病害中文名： 苦苣敌敌畏烟害
病害英文名： Endive DDVP smoke injure
寄主信息： 寄主中文名： 苦苣
侵染部位： 叶
症状图：
病害症状： 在棚室中栽植苦苣等绿叶蔬菜时,苦苣叶片上产生许多白色坏死斑点,或叶尖和叶缘黄化卷曲,严重的坏死区叶片枯焦,且向叶中间扩展,致一片片叶子干枯,多全株受害,发展快,几小时或十几个小时即显症,未见病征。
发病规律： 在棚室封闭的条件下点燃了自制的或商品敌敌畏烟剂等杀虫剂熏杀白粉虱、蚜虫、红蜘蛛时,用药量过大,超过了苦苣能够忍受的量,就会发生敌敌畏药害或烟害。棚室干燥或气温高受害重。
病害分类： 有害物质
防治办法： (1)发现产生烟害后马上通风换气降温。(2)及时浇水,增加土壤含水量。(3)不要使用非商品烟雾剂,使用商品烟雾剂时不要加大用药量,或延长熏烟持续时间,以免产生药害。
总体描述： 症状 在棚室中栽植苦苣等绿叶蔬菜时,苦苣叶片上产生许多白色坏死斑点,或叶尖和叶缘黄化卷曲,严重的坏死区叶片枯焦,且向叶中间扩展,致一片片叶子干枯,多全株受害,发展快,几小时或十几个小时即显症,未见病征。病原 在棚室封闭的条件下点燃了自制的或商品敌敌畏烟剂等杀虫剂熏杀白粉虱、蚜虫、红蜘蛛时,用药量过大,超过了苦苣能够忍受的量,就会发生敌敌畏药害或烟害。棚室干燥或气温高受害重。无公害防治法 (1)发现产生烟害后马上通风换气降温。(2)及时浇水,增加土壤含水量。(3)不要使用非商品烟雾剂,使用商品烟雾剂时不要加大用药量,或延长熏烟持续时间,以免产生药害。
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苦苣轮纹病
病害中文名： 苦苣轮纹病
病害英文名： Bitter sowthistle circular spot
病原信息： 病原中文名： 微疣匐柄霉
病原学名： Stemphylium chisha (Nish.) Yamamoto
分类地位： 真菌界半知菌类丝孢纲丝孢目，匐柄霉属，微疣匐柄霉
病原介绍： 分生孢子梗单生或 2～5 根束生 , 褐色 , 顶端色稍淡 , 基部细胞稍大 , 顶端常较宽或膨大 , 呈截形 , 有 1～6个横隔膜 , 大小 15～51 6～8 m。分生孢子椭圆形 , 卵形 , 单生、淡褐色至褐色 , 无嘴喙 , 具纵横隔膜 , 隔膜处有溢缩 , 充分成熟后 , 表面具微疣 , 大小 24～47 10～20m。
寄主信息： 寄主中文名： 苦苣
侵染部位： 叶
症状图：
病害症状： 叶片上产生褐色水渍状小斑点 , 后扩展成 3～10mm 大小 , 近圆形至扁圆形病斑。 病斑褐色至灰褐色 , 中间颜色略淡 , 边缘深褐色 , 表面有轮纹。湿度大时 , 病斑上略现灰黑色霉。严重时叶片上病斑满布 , 致叶片枯死。
发病规律： 病菌以菌丝体随病残体在土壤中或以分生孢子黏附在种子表面越冬。播种带菌的种子 , 出苗后就可侵染发病 , 产生分生孢子借风雨传播又可进行再侵染 , 潜育期 5～7 天。气温 18～22 ℃ , 相对湿度高于 85% 易发病。
病害分类： 真菌
防治办法： (1) 发病重的地块提倡与非菊科蔬菜进行 2 年以上轮作。发现病叶及时摘除以减少初始菌源。 (2) 适期播种 , 不要过密 , 及时追肥浇水 , 使植株健壮 , 提高抗病力。(3) 发病初期喷洒 78% 波?锰锌 ( 科博 ) 可湿性粉剂 500 倍液或 75% 百菌清 ( 达科宁 ) 可湿性粉剂 500 倍液 50% 异菌脲 ( 扑海因 ) 可湿性粉剂 1000 倍液。
总体描述： 症状 叶片上产生褐色水渍状小斑点 , 后扩展成 3～10mm 大小 , 近圆形至扁圆形病斑。 病斑褐色至灰褐色 , 中间颜色略淡 , 边缘深褐色 , 表面有轮纹。湿度大时 , 病斑上略现灰黑色霉。严重时叶片上病斑满布 , 致叶片枯死。病原 Stemphylium chisha (Nish.) Yamamoto，称微疣匐柄霉，属半知菌类真菌。分生孢子梗 2～5 根丛生或单生 , 直或略弯曲 , 顶端常较宽或膨大 , 截形 , 褐色。分生孢子单生 , 椭圆形至卵形 , 浅褐色或褐色 , 有纵、横隔膜 , 成熟后表面生微疣。传播途径和发病条件 病菌以菌丝体随病残体在土壤中或以分生孢子黏附在种子表面越冬。播种带菌的种子 , 出苗后就可侵染发病 , 产生分生孢子借风雨传播又可进行再侵染 , 潜育期 5～7 天。气温 18～22 ℃ , 相对湿度高于 85% 易发病。无公害防治法 (1) 发病重的地块提倡与非菊科蔬菜进行 2 年以上轮作。发现病叶及时摘除以减少初始菌源。 (2) 适期播种 , 不要过密 , 及时追肥浇水 , 使植株健壮 , 提高抗病力。(3) 发病初期喷洒 78% 波?锰锌 ( 科博 ) 可湿性粉剂 500 倍液或 75% 百菌清 ( 达科宁 ) 可湿性粉剂 500 倍液 50% 异菌脲 ( 扑海因 ) 可湿性粉剂 1000 倍液。
苦苣细菌性斑点病
病害中文名： 苦苣细菌性斑点病
病害英文名： Endive bacterial leaf spot
病原信息： 病原中文名： 油菜黄单胞菌葡萄蔓致病变种
病原学名： Xanthomonas campestris pv. Virians (Brown) Dye.
分类地位： 原核生物界薄壁菌门，黄单胞菌属，油菜黄单胞菌葡萄蔓致病变种
病原介绍： 菌体杆状,短链生,大小0.42～0.830.65～1.25(m)。有荚膜,无芽孢,单极鞭毛,革兰氏染色阴性,好气性。肉汁陈琼脂平面上菌落乳黄色圆形,平滑且薄,边缘整齐。在肉汁胨液中培养呈轻云雾状,具不完整的菌膜,有片段的薄膜飘浮,在马铃薯柱上生长旺盛,呈亮黄色。最适生长温度26～28℃,最高35℃,最低0℃,51～52℃经10分钟致死。
寄主信息： 寄主中文名： 苦苣
侵染部位： 叶
病害症状： 主要为害叶片,初在叶缘产生褐色水渍状小斑点,后扩展为圆形或不规则形病斑,边缘褐色,中间色暗,病部四周黄化或延及至叶片的大部份,病部形成湿润状,但不软腐,干燥后呈半透明薄纸状,植株枯死。
发病规律： 病菌在病残体上或种子内越冬,翌年从幼苗叶片的气孔或叶缘水孔、伤口处侵入,细菌侵入后形成系统侵染。远距莴传播主要靠种子,在田间借雨水、昆虫、肥料传播蔓延,高温高湿条件下易发病,地势低洼、重茬及害虫为害重的地块发病重。
病害分类： 细菌
防治办法： (1)与葱蒜类、禾本科作物实行2～3年以上轮作。(2)施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机复合肥。选用无病种子,雨后及时排水,注意防治地下害虫。(3)发病初期开始喷洒27%铜高尚悬浮剂600倍液或50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液、70%玻铜?乙铝?锌(百菌通)可湿性粉剂500倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂500～1000倍液、72%农用硫酸链霉素3500～4000倍液、47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液,667㎡ 喷对好的药液50L,隔10天左右1次,防治1次或2次。
总体描述： 症状 主要为害叶片,初在叶缘产生褐色水渍状小斑点,后扩展为圆形或不规则形病斑,边缘褐色,中间色暗,病部四周黄化或延及至叶片的大部份,病部形成湿润状,但不软腐,干燥后呈半透明薄纸状,植株枯死。 病原 Xanthomonas campestris pv. Virians (Brown) Dye. 称油菜黄单胞菌葡萄蔓致病变种(莴苣细菌叶斑病黄单胞菌)。属细菌。菌体杆状,短链生,大小0.42～0.830.65～1.25(m)。有荚膜,无芽孢,单极鞭毛,革兰氏染色阴性,好气性。肉汁陈琼脂平面上菌落乳黄色圆形,平滑且薄,边缘整齐。在肉汁胨液中培养呈轻云雾状,具不完整的菌膜,有片段的薄膜飘浮,在马铃薯柱上生长旺盛,呈亮黄色。最适生长温度26～28℃,最高35℃,最低0℃,51～52℃经10分钟致死。传播途径和发病条件 病菌在病残体上或种子内越冬,翌年从幼苗叶片的气孔或叶缘水孔、伤口处侵入,细菌侵入后形成系统侵染。远距莴传播主要靠种子,在田间借雨水、昆虫、肥料传播蔓延,高温高湿条件下易发病,地势低洼、重茬及害虫为害重的地块发病重。无公害防治法 (1)与葱蒜类、禾本科作物实行2～3年以上轮作。(2)施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机复合肥。选用无病种子,雨后及时排水,注意防治地下害虫。(3)发病初期开始喷洒27%铜高尚悬浮剂600倍液或50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液、70%玻铜?乙铝?锌(百菌通)可湿性粉剂500倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂500～1000倍液、72%农用硫酸链霉素3500～4000倍液、47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液,667㎡ 喷对好的药液50L,隔10天左右1次,防治1次或2次。
辽北地区苦苣栽培技术要点
栽培技术
苦苣别名花叶菜，属于一二年生菊科草本植物。原产于欧洲南部及东印度，是欧洲的重要生食蔬菜之一。我国栽培历史不长。仅在大城市郊区有少量栽培。近年来，铁岭市也有少量种植。
1. 种植
苦苣菜栽培季节主要分为春、秋两季。辽宁地区特别是辽北地区在4月末～9月初可在露地种植。如果利用保护地在早春及冬季结合保护地栽培等措施，更容易做到周年生产，周年供应。进行舂播应提早，可延长其营养生长期和采收期。可利用温床育苗，当有7～9片叶时定植，株距20厘米，行距30厘米。露地播种可行直播，但需间苗以利植株生长。秋播可分早秋播和晚秋播。早秋播种，于当年冬季收获；晚秋播种，于翌年3～4月收获。
2. 田间管理
苦苣在生长期间要根据植株长势及天气状况进行浇水、追肥和中耕除草。生长前期需浇水2～3次，通常春多秋少。浇水的原则为:幼苗期不干不湿，防止秧苗老化和徒长。发棵期适当控制水分，使根部向深发展。莲座期后叶部生长迅速，要保证供水充足:生长后期和采收前水分不能过多，以免导致软腐病和菌核病的发生。同时，根据土壤板结状况，结合浇水进行中耕松土。到生长盛期，结合浇水施速效性氮肥，以促进叶片生长，使其增大增厚，提高产量和质量。为了减轻苦味，并使其品质柔嫩，可实行软化栽培。当植株叶簇长茂盛后，将外叶扶起，束扎顶部并培土，经2～3周即能获得内叶黄白的苦苣。凡能使叶片不见光线并保持适度干燥的措施，均可达到软化的目的，例如:将植株移植到地窖、覆盖草帘等。秋冬季可将植株移栽在阳畦或存于菜窖进行软化。
3. 留种
苦苣菜留种多在秋季播种，防寒过冬，到春季带土移植于采种田，或就地间苗后留种。通常株行距均为30厘米。在6月前后抽薹开花，可达到结实饱满的目的。
4. 采收
苦苣可在叶片旺盛生长期开始时，剥外叶分批采收上市。一般播种后90～100天，叶片已充分长大，外观植株丰满时可整株采收。采后的苦苣很容易失水萎蔫，需及时上市，或加工净菜上市，把苦苣清洗干净后，在荫凉处晾去余水，再用保鲜膜包装，贮存于2～4℃库内，陆续上市。
冷凉地区烟茬豌豆中豌6号高效栽培技术
栽培技术
1. 精细整地和合理施肥
(1)精细整地
由于该技术主要是充分利用烤烟收获至霜冻前的温、光、气、热而抢雨水播种，因此，播种前必须精细整地。要求前作收获后及时清理烟秆烟根，深翻细碎土壤，以促使豌豆根系发达，植株健壮，增强抗逆性，为丰产丰收奠定基础。
(2)合理施肥
中豌6号属早熟品种。根瘤菌比老品种少。固氮能力不及老品种，营养要求氮、磷、钾大量元素及硼、锌等微量元素齐全。但由于在烤烟种植时施肥较多，遗留的营养较多(尤其是钾)，因此施肥应根据前作烤烟的肥料施用量、烤烟长势等综合因素而定。做到氮、磷、钾配合合理施用，才能获得高产。一般在整地时亩施厩粪1000千克左右，播种时用45%三元复合肥20千克或钙镁磷肥25千克撒施于播种沟或者播种幅。在出苗70%左右时亩用硫酸铵5千克或尿素10千克对水浇施或降雨前撒施，促其健壮生长。开花结荚初期要重施结荚肥，可亩用硫酸铵10千克或尿素15千克冲水浇施，也可降雨前撒施。灌浆鼓粒期有条件的情况下要进行根外追肥，亩用磷酸二氢钾100g对水40千克喷施以提高粒重。
2. 播种期
在高海拔冷凉地区发展烟茬豌豆主要目的:在确保烤烟效益的基础上，利用11～12月份鲜食菜用豌豆上市少的空档使豌豆经济效益获得最大化。中豌6号是中国农科院畜牧研究所选育的青豌豆品种，在高海拔冷凉地区种植生育期比台湾长寿仁及本地老品种短，播种后70天就可采收青豆荚，可至少提早40天上市，且粒为绿色，商品性好.是目前高海拔冷凉地区烟后种植豌豆品种的首选。但该品种不耐霜冻，适宜的生长温度为9℃～23℃，喜凉怕热，尤其开花结荚期更怕霜冻。从多年的试验结果表明.播种过早，由于前期气候高温高湿，豌豆出苗期生长较快，但气候性病害较重，容易死苗；播种过迟，豌豆营养生长期处在低温条件下，生长量不足.且还易受低温冻害，难以获得高产，甚至绝收；加之1月份后中海拔温暖地区豌豆开始集中上市，市场价格降低，不能获得理想经济效益。因此，没有灌溉条件而抢雨水播种的地块播种期必须严格掌握在9月上中旬播种:有灌溉条件的地块播种期可推后至1月份。
3. 用种量
中豌6号在龙陵县镇安镇作为烟茬作物种植时，株高一般在45～60厘米，植株直立矮生，适宜密植:硬荚，7叶始花，单株荚果7～12个，荚长7～9厘米、宽1.2厘米左右，每荚4～8粒；高抗白粉病。为了提高产量，充分利用该品种特性，可加大用种量，每亩用种15～20千克，以增加基本苗，实现密植增产。
4. 播种方式
播种方式可点播、撒播、条播。点播行距35厘米。株距10厘米，每穴2～3粒，用种量在10～20千克；撒播亩用种量15～20千克。但经多年实践表明，条播方式最佳，该方式不仅省种、方便除草，尤其利于施肥和青豆荚采收。方法是在整好的地上按墒沟宽30厘米、墒面宽1.5米的标准划墒，要求墒平土细。按照播幅宽0.15米、空幅宽0.25米的规格进行播种，播后再用墒沟细土覆盖，覆土深度以盖严种子为宜，覆土深度0.2毫米。覆土过深，可能遇暴雨使土壤表面板结影响出苗；覆土过浅，种子裸露在外，易被鸟、鼠等动物毁食，造成缺塘。每亩播种粒数控制在3.7万～4.3万粒。即保证每亩基本苗3.4.万～4万株。
5. 化学除草
播后芽前可亩用50%乙草胺100毫升或20%敌草胺200毫升对水50千克，全田喷雾。施药最好在雨后土壤湿润时进行，喷药后禁止人畜践踏破坏药土层，这样可以可明显提高防除效果。
6. 适时采摘
该品种为粒型鲜食品种，但在市场价格不好的情况下也可收获干豆。做鲜食时籽粒饱满、壳色略转淡时可分批采摘剥粒上市。由于中豌6号属浅根性作物，因此收获时一般左手握住豆蔓，以防损失豆株。
病虫害防治
从近年的生产实践看，病虫害发生较轻。偶尔发生的病虫害及防治方法为:用10%吡虫啉20克加敌杀死6毫升防治潜叶蝇、蚜虫及菜青虫。在治虫时可加人75%百菌清75～100克同时防治病害。
