扩展阅读
鲁中南地区春胡萝卜高产栽培技术
名称鲁中南地区春胡萝卜高产栽培技术
栽培类型 露地
蔬菜分类 根菜类-胡萝卜
适宜品种
选用早熟、丰产、迟抽薹的品种,如夏时五寸、改良黑田五寸人参、超级黑田五寸人参等。
栽培技术
1.整地、施肥
胡萝卜肉质根入土深,如果耕层太浅或土质坚硬,透气性差,易形成畸形根。所以应选择背风向阳土层深厚、肥沃、土质疏松,排水条件好,富含有机质的沙壤土或壤土地块。这样的土壤在早春季节升温快,有利于幼苗生长。每667平方米施腐熟圈肥2500~3000千克、复合肥40~50千克,深翻、耙平、作畦,畦宽1.2米。
2.播种
(1)播种时期
春胡萝卜播种期较为严格,播种过早易抽薹,播种过晚不利于肉质根生长,鲁中南地区一般以3月底至4月初播种为宜。
(2)种子处理
春胡萝卜种皮革质,密生刺毛,播前应搓去种皮上的刺毛,晴天晒种1~2天,用25~30℃的温水浸泡5~6小时,稍晾后装袋闷种10小时,然后播种。
(3)除草
春胡萝卜栽培密度较大,且幼苗生长缓慢,除草费工费时,因此,播种后要及时使用除草剂。一般用50%扑草净100克对水70千克左右喷洒地面,也可每667平方米用25%除草醚0.75~1千克稀释150倍左右喷洒土面。出苗后可667平方米用10.8%盖草能(吡氟氯禾灵)20毫升对水30千克喷洒,可除去单子叶杂草。
(4)覆盖麦秸、地膜
春季风大、气温低,为了保温保湿,加快出苗速度,采用麦秸、地膜双重覆盖。先盖麦秸,待种子拱土后将麦秸去掉,然后放玉米秸盖地膜,出苗炼苗后再去掉地膜。加拱棚者,播期可提至3月上中旬。
3.播种后的管理
胡萝卜播种后10天左右可出苗,幼苗出齐后,选择晴朗无风天,最好在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。但注意在寒冷、大风天揭覆盖物易闪苗。
(1)间苗
当幼苗长出2片真叶时,选择晴朗无风天的中午进行第一次间苗,苗距2~3厘米;幼苗3~4片真叶时进行第二次间苗,可定苗,苗距在10厘米左右。定苗后浅中耕1次,结合中耕,进行松土、除草、培土。春胡萝卜生长量相对较小,宜适当增加密度,改良黑田五寸人参宜采用行距12厘米,株距10厘米,每667平方米留苗55000株。
(2)肥水管理
春胡萝卜发芽期、幼苗期正值早春低温季节,除非特别干旱,在播种水、出苗水浇足的前提下,直到破肚期不再浇水。肉质根膨大期气温升高,要求勤浇水,经常保持土壤湿润,以满足肉质根膨大的需要,并有适当降低地温的效果。一般后期追肥2~3次,每667平方米用磷酸二氢钾2.5~3千克对水100~125千克进行根外追肥。
4.适时收获
一般在6月上中旬收获,此时肉质根已充分膨大,可根据需要分批分期采收。利用塑料拱棚栽培的可提早20天上市,经济效益更为显著。气温上升到30℃,不仅抑制肉质根的膨大,还会影响胡萝卜的品质,所以应及时全部采收。收获后,有条件的贮存在0~3℃的冷库内,可在整个夏季随时供应。
黑叶春不老萝卜栽培技术要点
1、整地、施基肥深耕,并打碎耙细,施足基肥。—般基肥用量占总施肥量的70%。每667平方米施腐熟有机粪肥3500千克、复合肥50千克、草木灰50千克,耕入土中。2、播种①播种期:8月下旬至10月中旬。②播种量:0.25千克/亩。③播种密度:行距40-50厘米,株距35厘米。4500窝/亩左右。④播种技术:播种时先浇粪水,再播种,播后覆土或康壳约2厘米厚,不宜过厚,保持土壤湿润、疏松。3、田间管理①间苗:及时间苗(即匀苗),一般植株1-2片叶时,进行第一次匀苗;3-4片叶时,第二次匀苗;5—6片叶时定苗,每窝留1株。②浇水:理好排水沟。9月中旬以前容易干旱,注意保持土壤湿润;9月中旬以后注意排水降低土壤湿度。③追肥:当萝卜根长至0.15㎏时,根据情况追肥。追肥时注意不要浇在叶子和萝卜上,要施在它的旁边。4、病虫防治:虫害主要有蚜虫和青虫,用甲维盐防治。病害主要有软腐病(农用链霉素防治)、病毒病(病毒A防治)、霜霉病(杀毒矾防治)。
大棚春萝卜栽培技术
名称大棚春萝卜栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
白玉春、大棚大根(均属韩国种)。
栽培技术
春萝卜是渡淡补缺的优良蔬菜品种,鹰潭市月湖区引进韩国白玉春和大棚大根萝卜,利用大棚试种0.28公顷,收萝卜13 944千克,折合每667平方米产萝卜3 320千克,产值达5 000余元,获得了良好的经济效益和社会效益。现将主要栽培技术介绍如下:
1.品种选择
白玉春、大棚大根(均属韩国种),这两个品种产量高,肉质细嫩,不糠心,不易抽苔,肉质根、白净、整齐。
2.菜地选择
以土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。
3.整地施肥扣棚
春萝卜产量高、肉质根长,后期生长有向上露肩的特性,要实行两耕两耙。翻耕工作宜在1月份完成,第一次翻耕时要深,将较大的土团破碎,第二次翻耕时,结合施基肥进行,每667平方米施腐熟人粪尿2 000千克,三元复合肥50千克,要充分整细耙平。整地是否细,是关系到苗能否出齐的关键,混团过大,不易出苗。整地、施肥结束后扣棚,一般棚宽5米,长30-40米,覆盖大棚膜时,每50厘米用压膜线扣好棚,两边各用80厘米的围裙膜,棚内整成4块窄畦,畦宽80厘米。
4.适时播种合理密植
播种时间在2月初时进行较为适宜,其产品采收期4月中下旬,市场正处于春淡。播种方式采用点播,播种前要浇透底水,每穴播种一粒,每畦两行,行距40厘米,株距18厘米,株距不宜小于15厘米。否则,地上部分旺盛生长,造成地下部分生长不良,肉质根细小,影响产量和品质。复土前对着种子和穴打一次防虫农药,药剂可用20%杀灭菊酯300倍液等。复士厚度为1厘米,为防止少量的缺株,可用营养钵预播,每钵1粒。
5.田间管理
(1)苗期管理:子叶展平后,发现缺株及时补苗,确保每穴1株,补苗后及时追施一次稀薄的人粪尿,露出第3片真叶时追施第二次人粪尿
(2)水分管理:水分管理总的原则是,土壤保持湿润,一般畦面不见白。同时要积极作好排水防涝工作,积水或水分过多萝卜表面易出现黑色斑点,粗糙肉质根变硬。
(3)温度管理:大棚栽培要注意控温,苗期棚内适宜温度宜保持在15℃左右,这段时间,白天遇高温要注意通风,晚上要搞好覆盖,注意保温。当棚温超过25℃时,可全天打开裙膜,保持通风状态。注意在温度管理中,如发现苗叶萎蔫,要及时通风浇水。
6.采收
大棚内栽培的春萝卜,叶梗深绿、脆嫩、萝卜白净,表面无斑点,采收时,宜带有一定长度的萝卜蔓上市。如出现10厘米以内的抽苔,一般不会影响品质。
病虫害防治
以防虫为主。刚出苗后,必须及时打药防虫,主要害虫有蚜虫、黄曲跳甲、菜青虫等。农药可用杀灭菊酯、乐果、快杀灵、敌敌畏等交替使用。要勤检查,发现虫害及时防治。
胡萝卜的栽培技术
名称胡萝卜的栽培技术
栽培类型 露地
蔬菜分类 根菜类-胡萝卜
栽培技术
胡萝卜又称金笋、丁香萝卜等,属伞形科(Apiaceae)胡萝卜属二年生草本植物,学名为Daucus carota,直根可食。常见品种中,根呈球状或锥状,橘黄色、白色、黄色或紫色。原产亚洲西南部,现栽培于整个温带地区。
1.播种
(1)播种期
胡萝卜、肉质根的生长,适于冷凉的气候,幼苗的耐旱耐热力比萝卜强,而且生长期也长,为夺取高产优质,播种期宜提早些,以使其有充足的生长期,农谚七大、八小、九丁丁,即说明播种期的迟早与产量相关。
胡萝卜种子发芽率一般只有70%左右,隔年的陈种发芽率降低到65%以下,在露地播种常因缺苗而影响产量。因此,选用质量高的新种子,搓去刺毛,创造良好的发芽条件,是保证全苗,获得丰产的重要措施。如果先行浸种、催芽与低温处理再播种,可提早出苗5~6天而获得较高产量。方法是:用胡萝卜种子量的90%~95%的水浸种,浸种时将种子分两次加水,第一次加水一半,使种子均匀地湿润,经过3~5小时再加入余下的一半水,温度保证在15~25℃,将种子与水拌匀后,在24小时内每隔1小时翻种子1次,24~48小时内每隔3~5小时翻动种子1次,以后每隔12小时在早晨或晚上翻动种子1次,这样共经4~5天,再把已膨胀或已开始萌芽的种子,堆放在干净的浅盆或其他容器内,上盖湿布,在0℃的温度下处理10~15天,而后取出,播种在湿润的土壤中,或在播种前4天,把搓去刺毛的种子用40℃水泡2小时,沥去水后置于20~25℃条件下催芽,当大部分种子发芽即可播种。
(2)播种技术
胡萝卜的根系入土深,适于肥沃疏松的沙壤土,并且在前茬作物收后,深耕33厘米左右,施足基肥。每667平方米施腐熟的底肥和稀薄的粪肥2500千克,过磷酸钙15~25千克,草木灰100千克。如果仅用化肥,可每667平方米用硫酸铵20千克,过磷酸钙30~35千克,钾盐25~30千克,施肥后耕翻、耙细、整平。平畦撒播时可在作好的畦面上直接播种,播后覆土不可过深,一般3~4厘米.覆土要做到轻,浅、匀、遮,覆上后进行镇压(脚踩),浇木,并在上面覆盖遮荫物,保持土壤湿度及降低土温,也可以防止暴雨使土壤板结影响出苗。
2.田间管理
(1)间苗除草
播种后幼苗出土,此时气温较高,降雨也多,杂草生长较快,要结合间苗进行除草,使用除草剂较为理想,如用25%除草醚,每667平方米用量0.75~1千克,先用少量水将药溶入,加水稀释到120~200倍,播后立即喷地表,先出土的杂草被杀死,也可用除草剂一号或扑草净等。
间苗一般要进行3次,在苗高3厘米左右,1~2片真叶时进行第一次间苗,苗距3厘米左右;苗高10厘米,3~4片真叶时进行第二次间苗,间距6厘米左右;具有5~6片真叶进行第三次间苗(定苗),苗距12~15厘米。要保证每667平方米有苗30 000~35 000株左右。留苗形状以正方形为好,使胡萝卜的四面侧根都能平衡发展。
结合间苗除草,条播的还要中耕松土。
(2)浇水和追肥
由于胡萝卜种子发芽出土比较困难,播后如果天气干旱或土壤干燥,必须适当浇水,并保持土壤经常湿润,土壤湿度维持在60%~80%左右,不然胡萝卜种子会死亡。叶生长盛期的后期,要适当控水蹲苗,以防止地上部徒长,肉质根生长盛期要注意浇水。
胡萝卜以基肥为主,在生长过程中,还需适当追肥两到三次。第一次在出苗后20~25天,生有3~4片真叶后进行,每667平方米施硫酸铵2.5~3千克,过磷酸钙3~3.5千克,钾肥1.5~2千克;第二次在第一次后20~25天,于定苗后进行,每667平方米可施硫酸铵7.2千克,过磷酸钙3~3.5千克,钾肥3~3.5千克。
大拱棚春萝卜栽培技术
名称大拱棚春萝卜栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。
栽培技术
近几年,莒县陵阳镇利用大拱棚栽培春萝卜清明前后上市,每667平方米收入3 000元左右,获得了较好的经济效益和社会效益。现将其栽培管理技术总结如下:
1.选用良种
早春的气温较低,并且不稳定,种植春萝卜必需选用耐抽薹的良种。目前,适宜大拱棚栽培的主要是白萝卜,品种有:早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。
2.整地施肥
萝卜适宜在土质疏松、土壤肥沃以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。冬前深翻土地35厘米左右晒垡,可消灭一些地下害虫。播种前10-15天,每667平方米用腐熟的粪肥5 000千克左右,腐熟的饼肥100千克,氮磷钾复合肥50千克,50%多菌灵可湿性粉剂1.5千克,拌匀撒施后,再将棚地浅翻一遍,耙细整平。南北方向起垄,垄距80厘米,垄顶宽40厘米,垄高20厘米。
3.适期播种
大拱棚栽培春萝卜,一般于2月上中旬播种,播种过早温度低,萝卜苗易通过春化阶段而先期抽薹。播种应选择在晴天上午进行,采用穴播,穴深1.5-2厘米,穴内先浇水,待水渗下后,每穴点播3-4粒种子。每垄播种2行,小行距30厘米,大行距50厘米,株距25厘米。覆土后平整垄面覆盖地膜,以利于保温、保湿,促种子早发芽。
4.科学管理
(1)温度和光照:播种前15-20天扣好大拱棚膜。萝卜出苗前,白天一般不通风,夜间在棚膜上加盖一层草苫保温。草苫要适当早揭晚盖,保证每天有充足的光照时间,尽量提高大棚地温,促萝卜早出苗。幼苗出土后,及时破膜引苗,夜间棚内最低气温控制在8-12℃,白天棚温超过28℃时通风降温,保持20-25℃,防止萝卜幼苗高温徒长,形成高脚苗。肉质根膨大期,白天温度保持在18-20℃,夜间控制在10-15℃。当外界夜间最低气温保持在15℃以上时,棚膜上可不再加盖草苫。
(2)及早定苗:萝卜苗出齐后,进行间苗,长到有2片真叶时定苗。或在萝卜苗长出2-3片真叶时一次性定苗。
(3)肥水管理:大拱棚春萝卜幼苗期一般不浇水,以免降低地温。破肚时浇一遍水,每667平方米随水冲施复合肥10-15千克。肉质根膨大期浇二遍水,随水冲施复合肥15-20千克。以后,可根据萝卜生长情况,酌情浇水追肥,保持地面见干见湿,收获前5-7天停止浇水。
(4)及时收获:大拱棚春萝卜的收获要根据品种和播种期来确定,一般以肉质根充分膨大为适期。收获过早萝卜产量低,过晚价格下降,收入减少。
病虫害防治危害大拱棚春萝卜的病虫害主要有:霜霉病、病毒病、软腐病和黑腐病、蚜虫、菜青虫等。霜霉病可选用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%克露600倍液叶面喷雾防治。病毒病在防治好蚜虫,减少传毒介体的基础上,于发病初期用1.5%植病灵1 000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治。软腐病和黑腐病可采用72%农用硫酸链霉素或新植霉素3 000倍液防治。蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液或10%吡虫啉1 000倍液防治,菜青虫可用5%抑太保或5%农梦特乳油2 000倍液防治。以上病虫害防治措施,每隔7-10天,喷药1次,连续2-3次。
樱桃萝卜栽培技术要点
栽培技术
1. 整地施肥
播种前10~15天整地施肥,每亩施腐熟有机肥2000千克左右。要求深耕、晒土、土壤细碎、平整、施肥均匀。晒土可促进土壤中有效养分和有益微生物的增加,蓄水保肥,有利于根系吸收养分及水分。一般采用平畦栽培,畦宽1米。也可采用小高垄栽培,畦沟宽20厘米,垄高10厘米。
2. 播种
选用红元、白元、京彩一号等品质好、生长速度快的品种,每亩播种量500~600克。可干籽直播,一般采取撒播或条播方式,条播行距10~15厘米,株距3~4厘米,开沟深度1厘米左右,播前先沟内浇足底水,水渗下后播种,播后覆土1厘米左右,轻轻镇压。
3. 田间管理
(1)间苗定苗
播种后3~4天种子即可发芽出土,应及时间苗。一般在子叶展开、真叶露心时间苗2~3次,拔除弱苗、拥挤苗、病虫苗。4~5片真叶时定苗,株距3~4厘米。过密,叶片易黄化,肉质根色泽不鲜艳;过疏,单位面积产量低。每次间苗后宜浇水一次。
(2)肥水管理
樱桃萝卜生长期短,一般不追肥。如植株长势细弱,叶片发黄色,可追施速效氮肥1~2次,并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2~3次。萝卜膨大前,一般不浇水,播种后10~15天,肉质根破肚膨大时要及时浇水,以后保持土壤湿润,土壤含水量为65~80%。为保证主根膨大整齐,浇水要均匀。土壤过于干燥,则主根粗硬,须根多,易形成畸形根。浇水宜轻,以免冲歪肉质根。
(3)及时中耕除草
定植后,要及时中耕除草。尤其是秋季栽培,樱桃萝卜植株细小,生长前期正是高温多雨季节,杂草生长旺盛。清除杂草可疏松土壤,促进根系下扎,促进植株健壮生长。
4. 采收
樱桃萝卜一般生长期25~35天,肉质根美观鲜艳,直径达2.5厘米即可开始收获。收获前先浇水,使土壤松软潮湿。采收时茎叶连同肉质根一同拔起,洗净即可上市。樱桃萝卜在不同季节种植,生长期长度不同,要注意及时采收。过早采收,影响产量和效益;过迟采收纤维增多,易产生裂根、糠心,影响商品性状。
病虫害防治
常见病虫害有蚜虫、跳甲、黑斑病、霜霉病等。防治软腐病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾;黑斑病可用50%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;蚜虫可喷施10%吡虫林可湿性粉剂2000倍液;防治菜青虫可用2.5%敌百虫粉剂。
备注(1.宁河县蔬菜技术推广站,天津301500;2.天津市农业广播电视学校宁河分校,天津301500)
白玉春萝卜大棚栽培技术
名称白玉春萝卜大棚栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
白玉春萝卜
栽培技术
1.育苗
(1)整地施肥
根据白玉春萝卜生长周期短,肉质根人土深,产量高的特性,应选择土层深厚、疏松肥沃的沙壤土地种植。基肥要深施、施足,一般每667平方米施充分腐熟有机肥3000千克,三元复合肥30千克,整地前一次性施入,施后翻耕,要求土层深耕30厘米以上,打碎耙平,精耕细作,做到土壤疏松,细碎均匀,然后整地做畦。畦面做成龟背形,连沟畦宽1.0米,种2行,畦高25~30厘米。
(2)适时播种
白玉春萝卜冬春大棚高产栽培在12月下旬播种,由于种子昂贵,应采用开穴直播,每穴点播1~2粒,穴间距20~25厘米,667平方米播6000~7000穴。播后用细土覆盖,播种不宜过浅或过深,同时覆盖土也不能过厚或土块过大,一般厚0.5厘米,否则会影响种子发芽,降低出苗率。盖土后覆盖地膜保温保湿,促进种子发芽。地膜要求拉紧铺平紧贴地面,四周用泥压实。由于冬春萝卜栽培播种时气温低,易通过低温春化,因此,播种后即采取再扣小拱棚塑料膜覆盖,保温促齐苗。
2.定植后管理
(1)出苗至破白期管理
一般播后5天左右出苗,此时要及时破膜,用手指勾出一个小洞,使小苗露出膜外。第8天左右,对缺株应及时点播补苗。播后20天左右,萝卜开始破白,此时应用泥块压住薄膜破口处,既可防止薄膜被顶起,又能增温保湿。
(2)温度管理
冬春萝卜春化过程主要在种子发芽、出苗阶段,但生长前期连续3天温度低于5℃,也易造成春化抽苔现象,一般膜内应保持12℃以上,遇冷空气需加盖防寒物。苗长至7片真叶时进行间苗,每穴留1株健壮苗。在生长后期,白天保持20~25℃,夜间15℃左右,以促进肉质根养分积累。若后期棚内超过30℃,将不利于肉质根的生长,应及时通风降温。
(3)肥水管理
冬春萝卜栽培在施足基(厩)肥的基础上,还应补施追肥。追肥在萝卜定桩时,施尿素每667平方米8~10千克,穴施于株间空地,施后及时覆土。切忌浓度过大与离根部太近,以免烧根或烧苗。
萝卜的耐旱能力较差,整个生育期都要求土壤保持湿润。如生长期间土壤过干,可以选在晴天午后灌半沟水,灌后2小时即排干,切勿积水过夜,更不可浸串灌。也可采用滴灌技术。特别在萝卜肉质根迅速膨大期,若气候干旱应及时补充水分,以保证达到较高的产量和较好的品质。
3.收获
萝卜的采收一般在肉质根充分膨大,肉质根的基部已圆起,叶色转淡,开始变为黄绿时。一般在3月中下旬,根据萝卜生长情况及时采收,但早春萝卜的采收应灵活掌握,采收时间不仅考虑品种的特性、特征,还应考虑市场行情及市民的消费习惯,以提高经济效益。