1 表皮越光滑越甜 在挑选石榴的时候首先可以看一下石榴的外皮,一般表面光滑是比较新鲜的,表面比较粗糙的往往是会有一些苦涩,像这样的石榴采摘下来很长时间了是不新鲜的。

2 有棱的比圆的好 很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

3 黄色品种较甜 很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽﹔而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。

4 石榴选购小技巧 1、一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。

2、成熟石榴保存时间比较久,选完整不带伤口的石榴,最好带枝条的,悬挂在通风干燥处,表皮风干,里面的籽粒不会损失水分。

3、正常开口的石榴是好石榴,石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别。、

4、挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。

延伸阅读

黑布林怎么选的才甜


1 看颜色 买黑布林的时候,一定要仔细观察黑布林的颜色,如果黑布林的颜色比较深,呈紫黑色,看上去十分鲜艳,就说明这个黑布林是新鲜的,较甜。如果其颜色比较淡,或者是有其他的一些异常的颜色存在的话,则不宜选择。

2 看形状 选黑布林还应该观察其外形,质量较好较甜的黑布林,形状基本上都是扁圆的,表面十分光滑圆润,如果黑布林的外表粗糙不够圆润,则说明这种黑布林有可能是因为放置时间过长而出现了一些变质。

3 捏硬度 用手捏一下黑布林,好的黑布林用手捏感觉是比较硬实的,如果表皮发涩发软了,那就不新鲜了。

4 闻味道 黑布林的糖度比较高,所以新鲜的黑布林拿起来会有闻到一股淡淡的甘甜味。

香瓜怎么挑选比较甜的


1 看颜色 成熟的香瓜外表光滑呈现淡黄色,瓜瓤香甜可口。我们买甜瓜的时候,首先要看的就是香瓜的颜色,最好是选择白里透着红的香瓜,这样的香瓜皮比较薄,水分比较大,买的时候最好挑选完整无缺,无划痕,无磕碰的甜瓜,甜瓜特别脆弱,就像梨子一样,一有「外伤」,很容易腐烂!

2 看瓜纹 在挑选香瓜的时候可以看一下香瓜的瓜脐附近的瓜纹,越清晰代表越成熟,很淡代表不够熟透就被采摘,口感不够。最好选择纹路整齐的,这样的香瓜会比较甜,顺便再看一下甜瓜的屁股,如果香瓜的屁股上的圈又大又圆,才是好瓜,如果比较小的话,说明香瓜还没有熟透,就不要买了。

3 闻味道 成熟香瓜的瓜香味十足,靠近时就能闻到很浓的瓜香味,清甜诱人,特别想买回家一饱口福。香瓜的香味儿特别的浓郁,但拿起来闻又是另一个味道了,买的时候一定要一个个的闻一遍,如果是浓郁的瓜的香味儿,才是好瓜,如果还夹杂着别的味道,就不要买了!

板栗怎么挑选 怎么挑选板栗


1 板栗怎么挑选:观察表面 1、看颜色

有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,好似一副吸收了很久日月精华的样子,这样的栗子一定不要买,这是陈年的,所谓金玉其外,败絮其中。要那种颜色浅一些的,表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。

2、看绒毛

大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

3、看虫眼

如果表面没有虫眼,自己还是不放心的话,可以用手用力摩擦板栗的表皮,然后表面还是没有虫眼的话,多半就是没有虫眼了。

4、看个头

有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种面、甜。喜欢吃甜的人不要买,不喜欢吃甜的人适合买。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别,不过不是很大。第三种不是很多见,个头很小,小到谁买都觉得吃亏,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜。

5、看形状

常见的栗子大致分为两种形状,第一种一面圆圆的,一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种,要不甜的就选第二种。为什么?原因很简单,一实践得出的结论,二从栗子的生长状态来分析:栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。大家都知道阳光对植物的重要作用,接受日照长的要比日照短的长的好。而很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。

2 板栗怎么挑选:用手捏 用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。或者把栗子放在耳边摇一摇,如果听不到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果实是干硬的,时间比较久了,大家就不要买了。

3 板栗怎么挑选:闻气味 放到鼻子旁闻一下,如果是当季鲜板栗,会有一股浓浓的生栗子味道,而且不刺鼻。如果经过药水浸泡过,有一股淡淡的农药味,并不刺激。或者咬开一个栗子看看内部颜色,是否是那种自然的黄色,如果接近外壳处颜色不一样,说明被药水浸泡过,而且药水已经渗入果实内部了。谨慎购买。

4 板栗怎么挑选:尝一尝 买栗子时可以剥一个品尝一下,好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;不好的板栗,坚硬无味、口感差。

莲雾怎么挑选 如何挑选莲雾


1 莲雾怎么挑选 色泽 1、挑选方法:

一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。

2、特别提醒:

另外莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。

2 莲雾怎么挑选 厚度 挑选方法:

消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。

[宝宝吃莲雾怎么保存 莲雾保存时间是多久]

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芒果挑选有道 有点皱褶会更甜


“两头尖尖翘,圆脸当中笑,黄肉披麻衣,汁多滋味妙。”时下,正是吃芒果的好时节,芒果不仅好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。但是挑选芒果也需要技巧。好的芒果自然滋味美妙,但不好的则又酸又涩。

专家表示,芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。

但无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

芒果是一种温性水果,性平味甘,大多数人都可食用。但是,体质湿热的人不适宜吃。此外,每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。

丑橘怎么挑选


1 丑橘怎么挑选? 1、看丑橘的颜色,最正宗的丑橘表面要呈现出金黄色的,但凡颜色比较淡或者重那都是成色不好的丑橘。

2、摸表皮,表皮薄嫰、手感软的口感偏甜;表皮粗糙、手感硬实的口感偏酸。

3、选好的丑橘放在手心里颠一颠,质量比较重的内部相对含有丰富的水分,吃起来丑橘汁也更多。

2 丑橘多少钱一斤? 大概在8~12元左右一斤.

说明:

由于市场、产地和售卖时间的不同,价格会存在一定差异。

丑橘分布范围小,原产自日本,目前在我国四川、云南等地有栽植,且在日本已成为销售最好的一种柑橘。

3 丑橘热量高吗? 热量:37 大卡(100克)

丑橘是一种热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用。

丑橘的热量并不高,每100克丑橘之中含有不到40大卡的热量,摄入体内之后,可以有效的促进肠道内消化液的分泌。

丑橘可以增进食欲,能够降低血压、降低血脂。但并不会引发脂肪肥厚,不会形成肥胖现象。

怎么挑选黑布林 如何挑选黑布林


1 怎么挑选黑布林:看颜色

黑布林的颜色越深,越黑,其新鲜程度就越高,这两者是成正比关系的。因此,如果想要买到比较新鲜的黑布林,要注意查看是不是颜色够黑、够亮。还应当看一下黑布林是否有白雾。一般来说,如果黑布林的外果皮看到有一层白雾,这样的黑布林更新鲜,味道也更甜美,基本上不用担心会选到酸酸的黑布林哟。

2 怎么挑选黑布林:看外形 如果发现黑布林有损伤,千万不要购买。表皮要求完整,没有损伤,没有划伤,还要看表面的光泽度,表皮光亮的才好。另外,黑布林一般是呈扁圆形状,若是表皮比较圆润的话,基本上果实可以明确是新鲜的。

3 怎么挑选黑布林:软硬程度 黑布林的生熟度是可以通过其软硬程度来判断的。而判断的标准和我们日常生活经验是吻合的。即如果太硬,则是比较生的黑布林,如果有弹性,则趋于成熟,若是太软,则过于成熟了。因此,我们要挑的黑布林是中间程度的,即有弹性,软中带硬的那种。

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樱桃怎么保存才新鲜 车厘子怎么保存才新鲜


1 樱桃怎么保存才新鲜一 直接冷藏 1、方法:

购买樱桃后不要清洗,直接带着果梗,把它们放在纸质的盒子里,直接放进冰箱冷藏室冷藏。

2、效果:

这种保存方法,可以让樱桃的保质期延长到七天左右。

3、注意:

不能用塑料盒子、不能去掉果梗。

2 樱桃怎么保存才新鲜二 柠檬汁保存法 1、方法:

樱桃洗净,晾干水分。然后将其放入纯正的柠檬汁中,再一起放进冰箱冷藏。

2、效果:

可以让樱桃的保存时间延长至十到十五天,因为柠檬汁是一种酸性物质,可以防止微生物对樱桃的伤害。

3、注意:

这种保存方式成本代价有些大。


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怎么挑选牛油果


1 看颜色 牛油果吃起来的口感是由它里面的含油量来定的,一般全熟的吃起来就特别的好吃。所以牛油果就跟柿子差不多,放的时间越长,吃起来就越好吃。

一般选择那些黑色的是最好吃的,因为它已经熟透了。虽然长得不好看,但是吃起来好吃,所以不要挑那些青绿的,吃起来会涩的。

2 感觉手感 一般比较好吃的牛油果都是那些比较黑的,但是有些熟的太过头的甚至都已经坏掉了的牛油果也是这种颜色,所以这时候要注意了不要挑到坏的,坏的牛油果是不能吃的。

这时候我们就不能光看颜色了,还要感受一下手感,如果是太硬的一般就是生的不好吃,就要在家里放上一段时间。

还有一种太软的就可能是坏的牛油果,所以也不能买。一般买它的时候就选择那些硬软正合适的牛油果,这样放几天就好了,吃起来特别好。

3 摸摸它的粗糙的外表 牛油果是比较粗糙的,它的外面上面有好多不平带坑的小疙瘩。虽然比较难看,但是只有这样子的最好吃。

如果表面比较的光滑还平坦,就说明这个牛油果之前可能生过病,所以是不能吃的。

4 掰掉它的果柄看看 在挑选的时候我们还可以从它的果柄上看看好不好。如果它的果柄和果子的衔接口处的颜色是深棕色的,说明这个牛油果已经坏了,或者是太成熟了就没那么新鲜了,所以是不能吃的。

5 外面有伤口的也不能买 在挑的时候要看下牛油果的外表面是不是有伤口,如果有一些划伤或者摘果子太用力,让它的果肉露出来的,都不能买的,因为这时候它可能已经坏掉了,是不能放了的,也不能吃的。

煮菱角怎么才粉


1 煮菱角怎么才粉 一般情况下菱角煮40分钟就熟了。但若想菱角吃起来更粉一些,则煮制时间一定要适当延长,最少也要煮至60分钟以上。这是因为菱角中含有很多淀粉,煮的时间越久,淀粉就会糊化,吃起来就会更粉。

提醒:如果想把煮好的菱角取出菱角肉,再去煲汤或者炒食,则应让它口感略嫩一些,一般开锅以后煮20到30分钟就可以。

2 菱角煮熟怎么是脆的 煮的时间不够。

一般来说,菱角生吃才是脆的,煮熟后吃起来就粉粉的或面面的。若是煮了后吃起来还是脆的,这一般是煮的时间不够,还没完全煮熟所致,可在放入锅中加水继续煮。

3 煮熟的菱角怎么保存 冰箱冷藏保存。

菱角一般在夏末秋初上市,这时候气温还较高,菱角煮熟了不及时吃掉的话,很容易变质,所以最好是放在冰箱冷藏保存,这样可延长食用时间,大概可保存2-3天的样子,不过刚从冰箱里拿出来的熟菱角口感并不好,最好再次加热后食用。

粑粑柑怎么挑选


1 粑粑柑怎么挑选? 首先,一般最好选择个头相对来说比较大的是比较好的。大的往往果肉相对来说较为成熟,吃起来的口感会更好一些。

其次,需要看看表面是否有坏的地方,一般坏的地方往往是会存在着一些黑色的,那样的是肯定不能买的,里面的果肉往往也是坏的。

之后,最好选择带枝条和叶子的,那样的往往更加新鲜一些,而有些没有的话,是不排除是从树上掉下来的。找那些相对来说表面还是比较光滑一些的,那样的会更加好吃一些,往往在生长过程中,水分和营养成分都是吸收的比较好的。

一般最好不要找那种一捏就扁下去一大块的,那样的是不怎么好的,往往水分是严重不足的,我们还是需要找那些看起来饱满一些的买比较好。

最后,买的时候我们还需要尝试掂量一些分量,买稍微重一些的会好一些,重一些的往往水分是比较足的。

2 粑粑柑可以止咳吗? 对止咳有一定的缓解效果。

粑粑柑对维持人类呼吸系统健康有极大好处,它能消炎杀菌,预防上呼吸道感染,也能滋阴润燥,缓解肺热咳嗽,对人类经常出现的气管炎,肺炎以及咳嗽痰多等症,都有一定预防作用。

特别是它的果皮在收取晒干以后能用来泡水喝,只要坚持饮用,就能对呼吸系统起到明显保护作用。

3 粑粑柑一般多少钱一斤? 均价在10元左右。

粑粑柑的价格在桔子类水果中算是最贵的一种了。

粑粑柑在国内红火的原因是它的口感简直让人挑不出毛病来,含糖量恰到好处,不会太甜也不会太淡。

粑粑柑的个头较一般柑橘要大一些,比柚子要小许多,外表不足为奇,口感可以征服绝大多数消费者。

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