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菱角发霉了还能吃吗 菱角长毛还能吃吗
1 菱角发霉了还能吃吗 菱角发霉建议最好别吃。 要是发现菱角外壳发霉的话,可以把外壳去掉看看里面的菱角肉,要是菱角肉还是新鲜的,没有受到外壳霉菌任何影响的话,那还是能吃的。但是注意还是不要生吃,最安全保险的方法是要煮着吃。虽然说菱角外壳发霉菱角肉看着还是好的能吃,不过还是建议别吃,任何食物都知道新鲜食用最好,且单单用肉眼也看不出菱角肉是不是存在细菌,所以菱角发霉能别吃最好还是别吃。 菱角发霉的话建议最好还是不要吃。发霉本身就是食物的一种霉变会产生许多对身体不利的细菌,发霉一般都是说明食物变质了,吃了之后轻者可能会引起腹痛腹泻,重者还会引起过敏和休克。任何食物都请在新鲜的时候食用。 2 吃了发霉食物怎么办 1、饮食清淡 果是不小心是吃了发霉的东西,很容易引起身体患上肠胃炎引发肠胃不适,这个时候一定要注意饮食的清淡,以免加重肠胃的不适。 2、补充水分 如果是不小心吃了发霉的东西可以多喝水帮助补充身体电解质,另外水分也能促进身体内循环,促进排便。补充水分能够促进肠道的清理,减少发霉的食物在体内的停留时间。 3、喝牛奶 如果是不小心吃了发霉的东西的话,可以适量的喝一些牛奶。牛奶能够帮助保护胃黏膜,减轻霉菌对胃部的刺激。如果是出现了其他不适,一定要及时就医。 3 吃菱角的注意事项 1、寒性体质 菱角性寒,含有大量的寒气,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质,对身体健康不宜。 2、过敏体质 菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有致过敏可能,因此,过敏体质之人不适合食用。 3、减肥人群 菱角中淀粉的含量极高,都可以和生活中的主粮相当,减肥时期的人不适合多吃,以免引起肥胖。 4、煮熟吃 菱角在湖泊等水生环境中生长,有很大的可能被寄生虫感染,因此,吃菱角最好是充分熟透,以免生吃感染寄生虫。
板栗发芽了还能吃吗
1 板栗发芽了还能吃吗 发芽了的板栗不能再吃。 板栗发芽后,会产生一种有害物质——黄曲霉素,这种物质对人体健康极为不利,当摄入过多时会出现中毒现象,甚至可能诱发肝癌,威胁生命。所以说,发芽的板栗不能吃,即使削掉了发芽部分,高温烹煮后也不能吃,因为高温也不能消除这种毒素。 2 吃了发芽的板栗后怎么办 漱口 若刚将发芽的板栗吃进肚里,应立即吐出来,然后漱口,这样可避免黄曲霉素进入体内。 多喝水 若吃了发芽的板栗后没出现什么不适表现,可多喝水,也可以用山苍子泡茶喝,这样可以有效抑制黄曲霉素的活性。另外,多吃些新鲜水果,也可以降低黄曲霉素的毒性。 就医治疗 若食用者出现恶心呕吐,腹痛腹泻等不适症状时,应及时上正规医院进行治疗,因为这可能是黄曲霉素中毒了。 3 板栗怎么保存不发芽 1、风干保存 将生板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样可杀死板栗中的虫卵和细菌,不容易发芽,从而延长保存时间。 2、通风保存 将新鲜的板栗摊开放在阴凉通风处,能保证1-2个月不发芽。 3、布袋风干 将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次,可保存4个月不发芽。 提醒:一定要用布袋,它的透气性好。 4、冷藏保存 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏区,这样也可延长板栗的保存时间,减少其发芽的情况。
荸荠发芽了还能吃吗
1 荸荠发芽了还能吃吗 不能吃。 荸荠发芽后营养都供给芽苗了,此时再吃不仅营养流失了,失去了糖分和水分的荸荠口感也很不好。再者发芽后的荸荠容易腐烂滋生细菌,食用很有可能导致腹泻。所以,发了芽的荸荠不宜再吃,若是不想扔掉,可将其放在水盆里做盆栽,做观赏用。 2 荸荠怎么保存不发芽 冰箱冷冻 去了皮的荸荠可以放在冰箱冷冻保存,这样可以延长荸荠的保鲜时间还能增加荸荠的风味。 泥土保存 生的未采摘的荸荠,可以留在泥土中,等到要食用的时候再去采摘,这样可以留几个月,直到来年春天。 阴凉通风保存 刚采摘回来的生荸荠先不洗,连泥放在阴凉通风的地方,保存得当可以保存大半个月,但是放久了,荸荠肉容易发黄,需要注意荸荠的质量。 煮熟保存 荸荠去皮煮熟之后,放在密封的罐子中保存,也可以用糖腌制一下,保存30天不是问题。 3 荸荠发黄能吃吗 荸荠去皮氧化发黄可食用 荸荠去皮之后酚类化合物会氧化成醌类化合物,使荸荠表面发黄,这种荸荠还可以食用,也可以去除荸荠表面发黄的部分再食用。 虫蛀发黄不建议吃 荸荠生虫会咬开荸荠的外皮,导致氧气进入或者是注入虫卵,这种情况的发黄荸荠不建议食用,有可能已经变质或者有很多虫卵。 腐烂发黄不能吃 正常荸荠放久了,出现壳内发黄的情况,很有可能是被大量细菌寄生,导致的腐烂发黄,这种情况不能吃 ,否则对身体不利。
红薯发芽了还能吃吗
1 红薯发芽了还能吃吗 只要去掉长芽部分还可以继续食用。 红薯发芽跟土豆发芽不一样,它不会产生对人体有害的成分,更不会导致人中毒,所以只要去掉长芽部分,余下的还可继续食用,不过口感和营养会变差。 2 红薯发芽了食用后中毒是怎么回事 发芽的红薯按理来说是不会导致食用者中毒的,但若是发芽的红薯,表面还出现了黑褐色的斑点,则可能是感染了黑斑病菌,这样的红薯食用后会在数小时至数日出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重的还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷,甚至死亡。 3 红薯怎样保存不发芽 方法一:将报纸包裹红薯,然后放置于阴凉处,约可保存3-4周。 方法二:红薯买回来后,可以放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处,离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果,也可延长红薯的保存时间。
蓝莓变红了还能吃吗
1 蓝莓变红了还能吃吗 能吃,但应少吃。 已经成熟了的蓝莓表皮是蓝色或深紫色、蓝黑色的,若蓝莓是红色的,说明其还未完全成熟,这样的蓝莓口感十分酸涩,而且吃进嘴里会有苦味,有点类似于小麦草的口感,虽然可以吃,但不宜多吃,以免引起肠胃不适。 2 蓝莓没熟红色的怎么吃 蓝莓猕猴桃沙拉 材料:蓝莓6-8颗洗净;猕猴桃2个、酸奶一杯。 做法:蓝莓洗净,猕猴桃去皮切丁,然后将蓝莓和猕猴桃放入玻璃容器中,倒入一杯酸奶,搅拌均匀后即可食用。也可以根据自己的口味加入其他水果。 蓝莓桑葚草莓汁 材料:蓝莓、桑葚、草莓各适量。 做法:将准备好的三种水果洗净去蒂备用,然后一起放入果汁机中,加入少许矿泉水或酸奶榨汁,然后倒入杯中饮用即可。 3 蓝莓怎么挑选好 1、看表皮 优质蓝莓表皮是呈蓝紫色,带有白色果粉;颜色发红色,说明果实未成。白霜不够明显甚至没有的话,说明蓝莓存放太久,已经不新鲜了。若呈现黑色,说明是假的蓝莓,不建议选择。 另外,在购买蓝莓前,可用纸擦一下表皮,若纸上有残留,说明是劣质染色蓝莓。这类劣质染色蓝莓很可能是野山枣等果子染色假冒的,不能选。 2、看个头 挑选蓝莓时应该观察蓝莓的外观大小,优质蓝莓往往比较圆润,且个头大小比较均匀。若有异样形状,说明蓝莓质量一般,不建议尝试。 买蓝莓时发现蓝莓个头大小区别很大,表面很粗糙且粘手,说明蓝莓的质量并不好,或者蓝莓还未成熟,不建议购买和食用。 另外放时间很久的蓝莓往往外表会有小凹陷,也就是腐烂的小坑,最好选择果皮圆润、完整饱满的腊梅,没有凹陷的蓝莓品质比较新鲜。 3、手感 在选择蓝莓时可根据手感来挑选,挑选时用手捏一捏。蓝莓比较结实,带有适度韧性,说明蓝莓的品质比较好。 若蓝莓捏上去发软,说明蓝莓已经过熟,比较的果肉会发干,而且没有韧性,这类蓝莓存放时间太久,已经不新鲜了,建议不要购买。 4、看口感 优质蓝莓香气馥郁,且品尝起来口味酸甜适口,没有果核。蓝莓吃起来香味很淡,而且口感很酸涩的话,说明是尚未成熟的蓝莓。若你在蓝莓中吃到了很大的果核,说明是假冒的蓝莓。
人参果冻了还能吃吗
1 人参果冻了还能吃吗 不建议吃。 人参果主要在我国云南、甘肃等地区种植,若气温变化太大,将人参果冻坏了,又或者将人参果放冰箱中的冷冻区保存的话,其果肉会被破坏,营养价值及口感都会受到一定的影响,因此不建议食用。 2 人参果被冻了怎么办 如果发现人参果被冻伤应该及时检查冻伤的程度,如果只是小部分受到损伤,建议尽早吃完,再将其他的人参果用纸箱包好,放置干燥阴凉的地方,避免其继续受到伤害,如果人参果完全被冻坏,建议直接丢弃。 3 人参果怎么保存 常温保存 将人参果表面的泥土或水分擦干,然后用卫生纸包好,整齐摆放在纸盒中,盖上遮盖物,放入阴凉处即可。 冰箱冷藏 将人参果表面水分擦干,然后用保鲜袋装好,不用密封,放入冰箱冷藏即可。 提醒:人参果在保存时要注意不宜与苹果、香蕉等有催熟功效的水果放在一起。
香瓜里面发芽了还能吃吗
1 香瓜里面发芽了还能吃吗 发芽的香瓜吃了对身体不会有不影响,专家表示肚里发芽的香瓜不算基因变异,这也是一种正常的生物现象,瓜类种子无后熟期和休眠期,种子成熟后,只要温度、光线、水分、空气适合,就可发芽,属正常现象。虽然在封闭的空间,但种子里的胚有营养,水份,而且温度适宜,也能自然发芽。普通瓜类不需要黑暗的环境也可发芽,一般温度在20℃以上即可。 但发芽的香瓜不建议食用,因为种子发芽后会吸收或消耗部分营养,在营养和口味上都会差一些。 2 香瓜的选购窍门 1、看香瓜的瓜脐 第一个方法是看看香瓜的瓜脐,一般香瓜的瓜脐大,香瓜都比较好吃,相反,如果香瓜的瓜脐比较小,这样的香瓜一般都是不怎么成熟的,或者味道不好吃的,千万不要买,否则会后悔。 2、闻气味 第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气,而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。 3、试体重 挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜,挑选个头差不多的,然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。 4、测软硬度 第四个挑选香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜,看看它的软硬程度。成熟的香瓜一般都比较软,捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的,买的时候不要买这些。 3 吃香瓜注意事项 1、香瓜不宜跟苦瓜和西瓜同吃,还有香瓜也不要同冰镇过的饮品一同食用,香瓜属于寒性水果,一起吃了之后,如果体质弱的人吃了会出现腹泻等不良习惯。 2、一些大补的药膳和滋补类的汤品也不宜同香瓜一起食用,吃了会影响药膳的疗效,可以选择之前吃或者之后再吃。 3、香瓜不宜同榴莲同吃,因为这两样水果同为寒性水果,同吃了会对身体不好,而且体质弱的人吃,会拉肚子,腹泻,伤害肠胃。 4、香瓜具有清热解毒的作用,所以香瓜不能同功效一样的食物一起吃,比如黄连,如果吃了不仅没有药效,还会伤及身体,引起腹泻。 5、海鲜类、油腻类食物不宜同香瓜一起吃,吃了会诱发过敏。 6、香瓜不宜多吃,食用过量的香瓜对胃不好,患有高血压的人也不宜多吃,在挑选择香瓜的时候,不要吃畸形的香瓜,没有熟的香瓜也不能吃。
烤红薯过夜了还能吃吗
1 烤红薯过夜了还能吃吗 看情况而定。 若过夜了的烤红薯保存得当,没有出现变质的情况,可加热后继续食用。若已经变质了,就不能再吃。 2 烤红薯过夜怎么保存 烤红薯吃不完要过夜,则最好用保鲜膜或密封盒密封后放到冰箱中保存,一般可保存1-2天。不过还是建议大家趁热吃完,因为放太久了口感会变差。 3 烤红薯过夜后怎么加热 微波炉加热 1.将冷了的烤红薯准备好,放入瓷碗中备用; 2.打开微波炉,将瓷碗放入,用中高火,叮3~5分钟,烤红薯变热即可。 电饭煲加热 1.将烤红薯放入瓷碗中,打开电饭煲; 2.放入瓷碗,启动电饭煲的煮饭按钮,煮5~8分钟即可食用。
哈密瓜变酸了还能吃吗
1 哈密瓜变酸了还能吃吗 不能再继续食用。 哈密瓜变酸一般表示其已经变质了,这样的哈密瓜里滋生了很多的细菌和病毒,食用容易导致身体不适,所以哈密瓜发酸了就不能再吃,应丢掉。 2 哈密瓜发苦还能吃吗 瓜蒂发苦的哈密瓜可以继续吃,催熟发苦的哈密瓜最好是别吃了。 如果哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的,中间的果肉是甜的,这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果整个哈密瓜的果肉都有点发苦,说明这个哈密瓜可能是催熟的,这样的不仅口感差,食用价值也比较低,所以最好是不要继续食用了。 3 哈密瓜长毛了还能吃吗 不能吃。 哈密瓜长毛是其变质发霉的一种表现,这样的是不能继续食用,因为其里面含有各种病菌,吃了容易引起疾病。其实,不只是哈密瓜,其他的发霉的食物也都不宜再食用,以免对身体有害,甚至是引起中毒。 4 哈密瓜表皮发霉了还能吃吗 不能。 水果只要有一个地方发霉腐烂了,整个都不宜再继续食用。因为发霉了的地方会滋生各种微生物和真菌,而这些会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量青霉,霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位。所以发霉了水果应尽快扔掉,不宜继续食用。