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板栗和海鲜能一起吃吗 海鲜和板栗能一起吃吗
1 板栗和海鲜能一起吃吗 板栗和海鲜能一起吃，二者一起吃没有问题，准确的说是二者之间不存在相冲突的物质成分，但现实中由于不同个体体质的差异性有些人将板栗和海鲜一起吃后可能会出现呕吐、反胃等不适反应。究其原因主要是个体体质状况所引起，而并非是板栗和海鲜二者的冲突所导致。 吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃，海鲜和板栗吃多了，不舒服的话，放点葱姜蒜解解寒，可以缓解。因为从中医的角度来说，大部分的海鲜性寒，而姜性暖，两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。 2 板栗和什么不能一起吃 1、板栗+牛肉易腹胀、消化不良 若板栗和牛肉一起吃的话，牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应，从而破坏了板栗中维C的营养价值，并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物，这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。 2、板栗+羊肉易上火、呕吐 夏秋时节，不宜多易上火的食物，板栗搭配羊肉就是大忌。因为板栗和羊肉都是热性食物，两者共同食用更易引起上火，还有两者都不宜多吃，板栗多吃后容易消化不良、便秘，羊肉多吃不易消化，两者同食的话，肠胃负担大，不利于身体健康。 3、板栗+豆腐易得结石 为什么说板栗和豆腐同食容易得结石，因为板栗汇总含有的草酸易与豆腐中的硫酸钙这类的物质发生化学反应，生成的草酸钙不易溶于水，时间久了易成结石。 4、板栗+杏仁易胃痛 在吃板栗的同食不宜吃杏仁，因为杏仁是高油脂含量的食物，有润肠的功效，而板栗吃多了容易消化不良，这两者性质不一的食物同吃的话，结果就是大大的刺激肠胃而易引起胃痛。尤其是肠胃不好的人，切忌板栗和杏仁同食。 3 海鲜不宜与什么一起吃 1、海鲜不能与大量维生素C同食 虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。 2、海鲜不能与寒凉食物同食 海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。 3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食 食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。 4、海鲜不能与水果同食 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
板栗和蜂蜜能一起吃吗 板栗和蜂蜜可以一起吃吗
1 板栗和蜂蜜能一起吃吗 板栗和蜂蜜能一起吃。 蜂蜜和板栗是可以一起吃的，在吃板栗的时候冲一杯蜂蜜水喝也是很好的，还能减轻吃板栗的油腻感，起到润肠的作用，而且板栗和蜂蜜在营养上也不会有任何冲突，现在很多地方都有蜂蜜板栗卖，蜂蜜板栗吃起来更加香甜，需要注意的是不能多吃，蜂蜜板栗的热量较高，适量食用即可。 2 蜂蜜烤板栗的做法 原料：新鲜带壳栗子500克、蜂蜜四勺、白糖适量 做法： 1、栗子用温水清洗干净，用干净的毛巾擦掉表面的水份。 2、用毛巾垫住，用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全，别划破手哈! 3、依次方法处理好所有的栗子。 4、蜂蜜里加入两勺白糖，搅拌均匀。 5、用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。 6、烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后，入烤箱，200度，中层，烤10分钟。 7、此时栗子口已经烤得比较大了，再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。 8、再次入烤箱，190度，约20分钟，栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手，就可趁热食用啦! 3 板栗不能和什么一起吃 板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 板栗+杏仁 一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣可以一起吃吗
1 板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣能一起吃。 栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。适宜于肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。两者同食不会产生副作用，是可以一起吃的，能补充营养，补血益气。 2 板栗和红枣一起吃的做法 板栗红枣粥 原料：红枣10个、熟板栗12个、糯米适量、大米适量、水适量 做法： 1、准备好材料。 2、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。 3、熟板栗切小块。 4、30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。 板栗红枣汤 原料：红枣、板栗、白糖 做法： 1、把板栗在热水中烧5分钟,取出放入冷水中待凉,拨壳取肉 2、将板栗和红枣一起放入锅中,加入白糖 3、先用大火煮20分钟,再用中火煮30即可。 3 板栗不宜与什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+杏仁 一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象。
板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗和胡萝卜能一起吃吗
1 板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗可以和胡萝卜一起吃。 板栗含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美味。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。 2 板栗和胡萝卜一起吃的做法 材料：鸡肉300克，栗子200克， 胡萝卜1个，盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克 做法： 1、鸡肉切块，用清水泡洗数次，滤干水分。胡萝卜切块，板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。 2、炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将鸡肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。 3、炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗和胡萝卜煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入鸡肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。 4、铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，鸡肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。 3 板栗不能和什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+牛肉 若板栗和牛肉一起吃的话，牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应，从而破坏了板栗中维C的营养价值，并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物，这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
板栗和螃蟹能一起吃吗
1 板栗和螃蟹能一起吃吗 板栗和螃蟹是可以一起吃的，只要注意适量是不会对身体造成影响。不过需要注意的是螃蟹属于凉性食物，一次不宜多吃，吃的时候可以配上姜、黄酒这样的温热性食物。而板栗属于坚果类食品，淀粉含量较高，每100克熟栗子含有180千卡热量，因此也不宜多吃。 2 吃板栗注意事项 1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。 2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。 3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。 4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。 5、板栗的淀粉很高，生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。 3 吃螃蟹注意事项 1、吃螃蟹后勿吃梨，香瓜，冷饮等，因为它们属寒凉之物，蟹也性寒，同食易伤人肠胃。 2、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。 3、吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
板栗和牛奶可以一起吃吗
1 板栗和牛奶可以一起吃吗 一般不建议板栗和牛奶一起吃，板栗中含有大量的淀粉，而牛奶中的蛋白质含量比较多，二者相结合容易引起胀气，所以建议在吃完板栗一个小时之后再喝牛奶。 2 哪些食物不能和板栗一起吃 1、牛肉 牛肉中微量金属元素与板栗中的维生素C发生化学作用，会破坏和削弱板栗的营养价值，而且还会生成人体难以消化吸收的沉淀物。 2、羊肉 板栗和羊肉都属温补食物，而且吃多了都不宜消化，还会引起上火，呕吐等不适反应。 3、杏仁 杏仁含油脂量较高，而且属于热性食物，容易引发腹泻，板栗和杏仁同食容易引起胃疼。 4、豆腐 豆腐中含有氯化镁，硫酸钙，而板栗含有草酸，这些物质相互作用会生成草酸镁和草酸钙，会影响人体对钙质的吸收，还容易引起结石。
3 吃板栗注意事项 1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。 2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。 3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。 4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。 5、板栗的淀粉很高，生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
芭蕉能和板栗一起吃吗
1 芭蕉能和板栗一起吃吗? 可以，不冲突。 板栗味道香甜可口，肉质美味，主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。 芭蕉有清热润肠，润肺解酒的功效。 这两种食物在成分上不相克，所以可以一起吃。 2 板栗适合和什么一起吃? 1、红枣 栗子中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。 2、薏米 栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。 3、鸡肉 栗子的营养价值是很高的，而肌肉也不例外，而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。 3 板栗的营养价值 栗子中含有大量淀粉，丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高。 栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C。 每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。 生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
糖炒板栗不能和什么一起吃
1 牛肉 牛肉性温，有补中益气的功效，板栗属咸温，两者之间容易产生相反的作用，减少相互的营养。 板栗中的维生素C会与牛肉中的胡萝卜素、B族维生素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。 板栗和牛肉同吃还会引起腹胀呕吐不消化的症状。 2 羊肉 板栗和羊肉都属大热性的食物，两者同吃非常容易上火，且不易消化，严重时同吃还会引起呕吐。 3 豆腐 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而板栗中含有草酸，豆腐和板栗同吃会生成草酸镁、草酸钙，这两种物质不仅影响人体钙质吸收，还易导致结石症。 4 杏仁 杏仁中含有较高的油脂，且属于热性食物具有小毒性，与板栗同吃，容易发生腹泻，板栗中含有较多维生素C，吃太多会引发胃痛。 5 板栗怎么吃最好? 生吃 栗子生吃口感脆爽，味道甜美，很多人喜欢将板栗放在火里烧一烧，去掉外表扎人的毛，然后打开外皮，去除板栗，直接将板栗打开食用即可。 熟吃 熟吃板栗的选择多种多样，比如：糖炒栗子、板栗烧鸡、板栗炖排骨、煮板栗等烹饪方式都可以。
板栗和山药可以一起煲汤吗 板栗和山药能一起煲汤吗
1 板栗和山药可以一起煲汤吗 板栗和山药可以一起煲汤。 山药和栗子都是秋天成熟的果实。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾，补肾强筋。山药和板栗之间不会有任何营养上的冲突，一起吃还能各自发挥各自的功效，所以吃了是非常好的，很多人会用山药和板栗来熬汤，不管是老人和小孩都是可以吃的，还可以一起用来熬粥，也是滋补效果很好的。 2 板栗山药煲汤的做法 原料：小排300克、山药300克、去壳生栗子100克、姜20克、蒜2瓣、枸杞10克、料酒20毫升、盐适量 做法： 1、小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。 2、取一个锅，加入足量的水，倒入料酒，汆小排，至小排变白，捞出沥干备用。 3、取一锅水，放入蒜头、小排、姜片，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮1小时。 4、放入山药、栗子，大火烧开，转小火，煮30分钟。 5、放入枸杞煮10分钟。 6、放盐调味，出锅，即成。 3 板栗和山药一起吃的好处 1、健脾益胃、助消化 山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2、强筋健骨，延缓衰老 山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的作用，而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
糖炒板栗和鲫鱼可以一起吃吗
1 糖炒板栗和鲫鱼可以一起吃吗? 可以，不相克，要注意控制好量。 板栗和鱼营养价值丰富，当中含有蛋白质、矿物质、纤维素等多种营养物质，但在中医性味上，鱼肉性温，板栗也是温性食物，两者并不冲突，但一起食用性味偏温热，容易引起体内燥热之气过重，影响身体健康。因此适量食用为宜。 2 糖炒板栗和鲫鱼一起吃多少合适? 建议板栗不超过10个，鲫鱼大概200克。 糖炒板栗吃起来比较干燥，而且淀粉含量丰富不易消化，炒制的食物一般火气也比较大，所以不适宜多吃，以免引起消化不良。 鲫鱼的话营养虽然丰富，但也不要吃太多，满足人体所需即可。 3 糖炒板栗和鲫鱼一起吃有什么好处? 增强体质 鱼肉中蛋白质含量较为丰富，而蛋白质是增强人体抵抗力的主要营养物质，加之板栗中还含有钙、铁等多种微量元素，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。 保护眼睛 鱼肉中的不饱和脂肪酸是眼睛的组成成分;而鱼肉和板栗的维生素A具有促进视紫红质转化的作用，食用可以保护眼睛。 均衡营养 板栗中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，而鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质，一起食用可以均衡营养。 保护心脑血管 板栗中含有的维生素A、胡萝卜素等可以增强血管壁的弹性;鱼肉中含有的不饱和脂肪酸，能够降低体内的血脂含量;而当中丰富的矿物质可以改善渗透压，有降低血压的作用，因此一起食用可以保护心脑血管。 抗衰老 板栗中含有大量的胡萝卜素和维生素A、维生素C等，鱼肉中含有丰富的虾青素和维生素A，都是具有抗击自由基的作用，可以防止自由基对细胞的损害，导致衰老的情况出现，因此有很好的抗衰老的作用。
糖炒板栗和鸡蛋可以一起吃吗
1 糖炒板栗和鸡蛋可以一起吃吗? 可以。不冲突。 板栗性温，当中含有维生素c、维生素a、胡萝卜素、蛋白质以及钙、磷、铁等多钟微量元素，而鸡蛋富含蛋白质、维生素a、钙、磷、镁、钾等多种矿物元素。 板栗和鸡蛋是两种营养价值很高的滋补食物，当中的性味及成分互不相克，适合一起食用。 2 糖炒板栗和鸡蛋一起吃有什么好处? 补充营养 板栗中含有丰富的维生素C及微量元素，而鸡蛋中蛋白质含量丰富，长期一起适量食用，可以补充体内所需的各种营养素，很是滋补。 促进生长发育 鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等物质，这些物质是和身体发育有很大的作用。而板栗中含有蛋白质，而蛋白质是促进人体生长发育的营养素，因此两者一起适量食用有一定促进生长发育的作用。 增强免疫力 因为鸡蛋中的蛋黄含有卵磷脂，这种物质可以促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能. 开胃健脾 板栗是碳水化合物含量较高的干果食品，可以为人体提供较多的热能，并且帮助机体促进脂肪代谢，因此具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 3 糖炒板栗和鸡蛋一起吃多少合适? 板栗不超过10个，鸡蛋1-2个。 板栗是一种淀粉含量不低的坚果，因此每天食用几颗足以，不宜过多，以免引起消化不良、出现腹胀等不适;鸡蛋虽然营养丰富，但其中胆固醇的含量很高，吃多容易导致体内胆固醇升高，因此每天最多吃2个就好，利于身体健康。 4 鸡蛋和板栗一起吃怎么做? 板栗鸡蛋红烧肉 食材：带皮五花肉500克、鸡蛋6个、板栗250克 辅料：味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗。 1、鸡蛋煮熟拨壳，用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。 2、板栗去皮，放时间久了有点发黑了!影响美观哈。 3、带皮五花肉烫好，处理干净，去除水分，放入锅中煎至出油，煎到表面成金黄色 4、 将材料全部放入压力锅，闷30分钟。 5、 倒入锅里，大火收汁即可。 板栗炒鸡蛋 食材：鸡蛋3个，板栗10颗。 辅料：盐、面粉。 1、打鸡蛋时放入少量面粉,盐。 2、将板栗切成丁。 3、将锅中油加热至五成热。 4、倒入打好的鸡蛋。 5、鸡蛋快熟时倒入板栗。 6、翻炒出锅，撒上葱花即可。
板栗可以和牛奶一起吃吗 板栗可以和牛奶同吃吗
板栗可以和牛奶一起吃吗板栗和牛奶最好不要一起吃。 板栗的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。牛奶含钙多，两者一起吃的话，蛋白质和钙发生沉淀，产生不宜消化的物质，肠胃难以吸收，容易引起消化不良，导致胀气。 板栗不能和什么一起吃1、牛肉 之所以栗子和牛肉不能一起吃，这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用，从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物，这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话，在烹饪牛肉的时候，一定要事先将锅和铲子洗干净，以免产生致癌物质。 2、羊肉 板栗和羊肉都属温补食物，而且吃多了都不宜消化，还会引起上火，呕吐等不适反应。 3、杏仁 杏仁含油脂量较高，而且属于热性食物，容易引发腹泻，板栗和杏仁同食容易引起胃疼。 4、豆腐 豆腐中含有氯化镁，硫酸钙，而板栗含有草酸，这些物质相互作用会生成草酸镁和草酸钙，会影响人体对钙质的吸收，还容易引起结石。 适合与板栗一起吃的食物1、红枣 栗子中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。 2、薏米 栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。 3、鸡肉 栗子的营养价值是很高的，而肌肉也不例外，而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。
