延伸阅读
吃地瓜来减肥，什么时候吃会比较好
1 吃地瓜来减肥，什么时候吃会比较好 若想吃地瓜减肥，有中医师建议最好是在早上7点～9点间吃，而且最好能搭配五谷杂粮，像是地瓜稀饭一类的，最是健康。但也有营养师建议，其实只要将早餐或午餐的主食替换成地瓜，避免晚上吃，配菜方面不变即可。之所以要避免晚上吃，是因为晚上消耗的热量普遍较少，地瓜又含有糖分，若摄取了过多糖分，反而容易导致肥胖。 2 吃地瓜的注意事项 1.空腹食用易伤胃 红薯中吃多不仅容易产生气体，同时空腹食用还会刺激胃酸分泌过多，胃部不适，吐酸水。 2.生吃难以消化 红薯生吃虽口感甘甜，但其中的淀粉没有经过高温破坏，难以消化并易腹胀。 3.黑斑红薯易中毒 红薯保存不当，其表面会因为黑斑病菌的污染而出现斑点，同时伴有苦味、毒素、变硬等现象出现，这类红薯不管是生吃还是高温加热之后食用，其中的毒素都对肝脏健康不利，甚至引起中毒。
怎样判断荸荠是否坏了
1 怎样判断荸荠是否坏了 一捏：品质好的荸荠捏上去非常的硬，如果荸荠捏起来有点软说明已经还是腐烂，这种情况下不建议购买。
二挤：同时，通过挤马蹄的角，浸泡过的马蹄会在手上粘上黄色的汗液。
三闻：正常的马蹄无任何刺激气味，如带有异味，就应注意。
2 马蹄的正确保存方法 1、用水洒在鲜荸荠上，之后用保鲜和装好，放入冰箱保存，何种方法可以将荸荠保存2周左右。不过味道可能会变淡。2、鲜荸荠也可不洗直接放入纸袋里，再放入 冰箱冷冻，这样也能保存2周左右。可定期査看，以确保它们没有干枯或腐烂。
3、将荸荠放在太阳底下暴晒，这样可以让荸荠保存更长的时间，而且晒干后的荸荠更加的甘甜、可口。
3 马蹄的品种划分 在马蹄中，以色洋紫红、顶芽较短的“铜皮马蹄”品质较佳。其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆、无渣。而色泽紫黑、顶芽较长的“铁皮马蹄”品质略逊，因其质粗多渣。
地栗一般就皮色的不同，可分为“铜箍地栗”和“铁箍地栗”两种。前者皮薄，色泽鲜艳呈紫红色，肉嫩多汁，清甜适口，可代水果；后者皮稍厚，紫黑色，肉质爽脆，甜味略淡，宜煮食或切片配炒。
拔丝地瓜怎么熬糖
1 拔丝地瓜怎么熬糖 拔丝地瓜熬糖时，应将白糖和水按3:1的比例放入锅中，熬糖全程不停搅动小火慢慢熬制，当锅里全是气泡时，这时就没有多余的水分了。继续熬制，会出现大泡，微微变色，再继续慢熬，大气泡会变成密集小泡，待糖水颜色渐渐变黄时用筷子沾点糖浆，放入凉水中，然后咬一口，如果脆硬脆硬的就代表熬好了，如果感觉粘牙那就再熬一会。 糖水颜色变黄时，也可用铲子盛一点看是否成拉丝状态，直至红棕色就可以了。 2 拔丝地瓜的做法 食材：地瓜1根、淀粉适量、白糖适量、水少量。 做法： 1、地瓜洗净后去皮，切成滚刀小块。 2、地瓜倒入烧开的水中煮2分钟透明捞出。 3、地瓜放入碗中，加入适量淀粉，让地瓜块均匀沾满淀粉。 4、锅里加油，油热后地瓜块下锅，炸至2分钟左右，然后捞出控油; 5、提前在盛地瓜的盘子抹一层油，这样不容易粘连。 6、另起锅，锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，不要管，继续熬。 7、熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，将炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，然后趁热食用。
地瓜孕妇可以吃吗？
地瓜孕妇可以吃吗？相信是很多孕妇最想知道，最想了解的问题。下面小编搜集整理了相关信息，希望对大家能有所帮助。 孕妇可以吃红薯，吃红薯还会给孕妇带来很多好处。孕妇在孕期的饮食至关重要，它关系到小宝宝在腹中的生长发育情况，多吃有营养的食物，宝宝才能健康茁壮的成长，否则就容易导致宝宝发育迟缓。对孕妇而言，红薯主要有以下功效： 1、红薯的营养价值也非常的丰富，含有氨基酸、多种维生素，这些含量都高于我们平常吃的最多的大米，红薯中含有我们人体所需的铁跟钙，这也是孕妇在孕期最需要的两种微量元素。 2、普通人吃红薯可以保护心脏预防心血管疾病，孕妇吃了可以缓解便秘，红薯属于粗纤维的食物，孕期孕妇的便秘几乎人人都会发生，那么多吃红薯就可以缓解便秘，并且据资料记载，多吃红薯的孕妇，宝宝出生之后皮肤白皙，因为红薯中含有多种维生素，维生素可以促进皮肤的再生，美白肌肤，对孕期孕妇的皮肤也有一定的好处，孕期色素沉积容易形成色斑，那么吃红薯就可以避免这个情况的发生。 红薯虽然好，但是孕期不能吃的过多，因为红薯中含糖量也很高，孕妇吃多了容易造成血糖升高，并且红薯不容易被消化吸收，孕妇在孕期胃肠功能相对是弱的，吃多了红薯会感觉腹胀，胀气等等，很不舒服，还会有一种“烧心”的感觉，吃红薯的时候可以适当的吃一些小菜，会舒服很多。
怎么判断莲雾是否成熟
1 怎么判断莲雾是否成熟 1、看颜色 莲雾表皮颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色，而冬季较为深接近紫色。 2、看底部 莲雾的底部越大就是说明越成熟了，如果是粉红色，而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了，如果是红得发黑就是最甜的了，暗青红色次之。 3、看果肉密实度 将莲雾放倒时可平稳不倒者，表示果实果肉组织很密实，无过多海棉体组织，果粒也越沉重，越好吃。 2 莲雾没熟可以吃吗 可以吃。 莲雾还没完全成熟时，吃起来有点涩口，味道很不好。所以建议最好是等其熟了再吃，可以将莲雾和苹果、香蕉放到一起，这样可以催熟莲雾。 3 莲雾怎么吃好 1、直接吃 莲雾是一种水果，所以可以洗净后直接食用的，这是最简单方便的食用方法。不过有些人觉得其味道太过清淡，不喜欢吃。 2、榨果汁 把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中榨成果汁，既可以单独饮用，也可以添加牛奶调匀饮用。 3、做沙拉 莲雾还可以做成沙拉食用。比如莲雾去掉顶部的三分之一，并把里面挖空再把准备好的材料全部放入到制好的莲雾盅中，最上层淋上适量的沙拉酱即可。 4、炒着吃 莲雾除了是水果外，其实还可以做菜食用。比如炒莲雾等。 具体做法：鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝;莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝;胡萝卜去皮，切丝;葱洗净，切丝。锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。 5、蒸着吃 莲雾也是可以蒸着吃。 具体做法：将莲雾清洗干净，准备一些肉蓉。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞，将准备好的肉蓉放进去。再将莲雾放到碗里面，将碗放进装有适量清水的蒸笼，蒸熟之后，就可以拿出来食用了。
孕妇水肿可以吃地瓜吗
1 孕妇水肿可以吃地瓜吗 可以吃，但不宜多吃。 地瓜的钾和维生素C含量很高，孕妇食用后有助于改善水肿现象。同时，地瓜还含有大量的膳食纤维含量，能够刺激肠胃蠕动和消化液分泌，能帮助防治孕期便秘。 不过，地瓜属于高淀粉食物，吃太多容易导致腹胀、打嗝、烧心等不适。因此孕妇一次性不宜吃太多。 2 孕妇去水肿怎么吃地瓜最好 红豆地瓜糖水粥 食材：红豆两把、地瓜一个、红糖适量。 做法： 1、红豆提前一晚上用水浸泡，第二天洗干净后放入高压锅中煮熟。 2、地瓜洗干净，去皮切成块备用。 3、将煮好的红豆倒入锅中，再倒入切好的地瓜，大火煮十五分钟，用筷子扎一下，地瓜可以扎透就可以了。 4、煮好后放入适量的红糖调味。 绿豆海带地瓜汤 食材：地瓜、海带、绿豆、糖。 做法： 1、海带绿豆洗一下泡发，然后加水煲熟绿豆。 2、地瓜去皮切块，然后放入煲好的绿豆中一起再煲半小时，出锅前加适量红糖调味即可。 3 孕妇吃地瓜的注意事项 1、地瓜虽好，但吃多了容易消化不良，出现腹胀、反酸、烧心等不适症状，所以孕妇食用应适量，一天不宜超过100克。 2、有胃溃疡、胃酸过多、糖尿病的孕妇不宜食用地瓜，以免加重病症。 3、带有黑斑、发霉腐烂或已经发芽了的地瓜，孕妇都不能食用，以免中毒。 4、生地瓜吃多了不消化，易致胃腹不适，出现放屁等尴尬情况，所以孕妇最好是吃熟的，煮熟或蒸熟都可，烤地瓜要少吃，尤其是烤焦了的。 5、孕妇吃地瓜时，最好不要同时吃鸡蛋、虾、猪肉等难以消化的食物，以免加重消化的难度，对身体不利。
