扩展阅读
孕妇吃冬枣有什么好处
1 护眼明目 冬枣维生素A含量较高，而维生素A是人的视力发育不可缺少的营养元素，缺乏维生素A容易出现视力模糊、夜盲症等。孕妇适量吃些冬枣，对护眼明目有一定的作用。 2 防治心血管疾病 冬枣富含多种维生素及钾、钠、铁、铜等多种矿物质成分，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。再加上冬枣中还有芦丁成分的，芦丁能够有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因此，孕妇适量食用冬枣有一定防治心血管疾病的作用。 3 增强免疫力 冬枣富含多种氨基酸，孕妇适量食用冬枣，能够为人体提供蛋白质合成的原料，促进人体内部各种蛋白质及酶的合成，增加机体体质和体液免疫功能，从而提高抵抗疾病的能力。 4 解毒保肝 冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。孕期妈妈食用，对于慢性肝炎和早期肝硬化有辅助治疗的作用。
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宝宝吃冬枣有什么好处
1 提高宝宝免疫力 冬枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。宝宝食用能增强自身抵抗力，强身健体。 2 保护肝脏 冬枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用，宝宝食用能保护肝脏。 3 补血养气 冬枣补血养气，能改善贫血，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。 4 益智健脑增食欲 冬枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。这些都是对宝宝很有益处的，但枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此给宝宝吃枣时应去掉枣皮。
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鲜枣怎么保存好 鲜枣的保存方法有哪些
1 鲜枣怎么保存好：砂藏 选用耐贮品种，在初红至半红时采收，挑选无伤枣果，选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣(一个枣的厚度)，再铺一层砂，然后放第二层枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上，枣果鲜嫩脆甜，营养损失少。 2 鲜枣怎么保存好：冷冻 鲜枣保鲜首先要选择好采摘鲜枣的日期，在枣的红果达到有25%以上着色的时候进行采摘，这个阶段的红枣最耐储存。选择好采摘日期然后就是进行果实品种的挑选，一般来说晚熟的品种比较耐储存，做好选择冬枣如沾化冬枣、大雪枣、九月青等。采摘下来的鲜枣还要进行挑选，把表面有碰伤，黑斑生虫的坏枣挑选出去，以免在储存期间有霉菌的坏枣感染到其他的枣，影响储存。鲜枣保存一般都选的是冷藏，冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。预冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。在预冷之后要把鲜枣置于温度为0℃～1℃、相对的温度为90%～95%的冷库中贮存就可以了。 3 鲜枣怎么保存好：冰箱冷藏 家庭保存的方法一般使用冰箱，将买回来的冬枣不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。不过，建议装塑料袋时，最好用小袋分装，这样只需每次开一小袋吃，能保存得更久一点。 4 怎么挑选鲜枣 1、看果皮 优质的冬枣果皮是呈紫红或者深红色的，颗粒大小比较均匀，皱纹少，皮薄，肉质厚而细实。如果看到鲜枣上面的皱纹比较多的话，就可能是不新鲜或者质量不好，这种就别买了。 2、看枣蒂 如果鲜枣的蒂端有红色或深红色的圈眼，说明是经过了充足的阳光照射的，质量肯定比较好，而且蒂端颜色呈自然色没有明显的红绿交界线说明是自然成熟的鲜枣，没有经过人工催熟，这种当然是可以购买的。 3、试吃 挑选八成熟的枣品尝，如口感松脆香甜，可判定为较好的品种，如果口感不怎么脆，而且感觉绵软，缺少水分的话，就是质量比较差的，不要购买。
女人吃冬枣有什么好处 女人吃冬枣的好处和坏处
1 女人吃冬枣有什么好处：美容养颜 冬枣含有丰富的维生素C和维生素E，能帮助清除体内的自由基，减少黑色素沉淀，延缓肌肤衰老，起到美容养颜、抗衰老的作用。 2 女人吃冬枣有什么好处：补血补气 冬枣药用价值高，常吃冬枣能调养气血。冬枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用冬枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。 3 女人吃冬枣有什么好处：防止落发 冬枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的冬枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。 123
鲜枣和冬枣区别
1 鲜枣和冬枣区别 鲜枣也叫做鲜食枣，指的是未经过加工的枣果。鲜枣不但能直接食用，而且还能干制后食用。因鲜枣的保质期会比较短，所以应该随摘随吃。鲜枣的营养价值非常高，包括胡萝卜素以及蛋白质等等，对美容以及血压都有好处。 冬枣也叫做冰糖枣，是比较好的鲜食品种之一。冬枣的果实是近似圆形的，而且表面非常光滑，入口后汁水充足，甜味比较浓，略有酸味。冬枣的果肉不仅含有其他枣类的营养，而且还含有氨基酸等营养物质，其中含有的维生素c含量非常高。 2 鲜枣怎么挑选 1、看硬度 硬度大的鲜枣吃起来口感会比较好，而且会比较脆。挑选的时候可以用手轻轻摸一下，如果发现破皮或是凹陷的则不建议购买。 2、看个头 在挑选鲜枣的时候尽量挑选大的，一般来说个头比较大的鲜枣，其生长的时间会比较久，而且光照的也会比较多，水分吃起来也会比较充足。 3、看颜色 挑选鲜枣的时候尽量要买红色，这样吃起来会比较甜。 3 冬枣怎么挑选 1、看颜色 正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)，或者完全变红一点青、黄色都没有。 2、摸表皮 正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。 3、尝味道 正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。 4、选时间 冬枣的正常成熟时间是10月中旬，在10月中旬之前上市的冬枣肯定有猫腻，不买为好。
鲜枣哪些人不宜吃
1 肾功能不全和尿毒症的肾友 鲜枣的含钾量极高，在水果中名列前茅。而肾功能不好的肾友，肾脏排泄钾的能力下降，吃多了鲜枣，造成钾在血液中堆积是非常危险的，许多肾友就是因为不注重钾的问题，高钾血症而猝死。所有，如果肾功能不好，一定要少吃或不吃鲜枣。 2 糖尿病患者 鲜枣含糖量高，糖尿病患者食用过多，易导致血糖、尿糖迅速上升，加重病情。因此，对于血糖高的人群也应少吃或不吃。 3 胃病患者 鲜枣皮硬，难消化。急慢性胃炎、胃溃疡患者食用鲜枣时不削除外皮易损伤胃粘膜。鲜枣甘甜，会刺激胃酸分泌，胃酸过多、经常反酸者也不宜食用。 4 体质炎热者 鲜枣性温，体热的人群不宜食用，比如体质燥热的女生不宜在生理期食用鲜枣，因为这极可能会引起经血过多而损害身体健康。 5 腹部胀气者 鲜枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。 6 儿童 儿童尤其是年龄较小的，其各个脏器较弱，鲜枣进食过多，易伤“脾”。而且由于鲜枣中含糖量较高，一次吃太多极轻易形成蛀牙、引起牙痛，所以家长应少给他们食用。
