小编推荐
菠萝蜜外面发霉了能吃吗
1 菠萝蜜外面发霉了能吃吗 如果是菠萝蜜外层发霉的情况比较轻微，外壳还是坚硬、青黄色的话，这种情况下的菠萝蜜还是可以继续食用的。 如果发霉的情况比较严重大片，并且外壳也已经发软变烂，说明霉菌已经寄生到菠萝蜜内部了，这种情况下的菠萝蜜就不宜再继续食用了。 小贴士：因为菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，所以建议买回去的新鲜菠萝蜜尽快食用。 2 菠萝蜜怎么保存 1、冷藏保存 如果是已经切开的菠萝蜜可以将里面的菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。 2、常温保存 如果是整个的菠萝蜜可以直接置于阴凉通风处保存，且保存菠萝蜜的环境温度不能超13℃，湿度应该在90%左右，这样可以让菠萝蜜保存一个月左右。 3 吃了发霉的菠萝蜜 没什么影响 仅仅外壳发霉的，没有影响到菠萝蜜内部的话，吃了也不会有什么影响，或者是体质较好的人群食用了外壳发霉的菠萝蜜也不会有什么不一样。 拉肚子 如果发霉的菠萝蜜被致泻菌寄生的，那么食用这样的菠萝蜜之后，体质较弱的人群或者菠萝蜜致泻菌滋生较多，食用之后都会有拉肚子的可能。 恶心呕吐 发霉的菠萝蜜中含有大量的细菌，一些细菌会产生大量的有毒有害物质，食用之后有可能出现食物中毒的情况。
菱角发霉了还能吃吗 菱角长毛还能吃吗
1 菱角发霉了还能吃吗 菱角发霉建议最好别吃。 要是发现菱角外壳发霉的话，可以把外壳去掉看看里面的菱角肉，要是菱角肉还是新鲜的，没有受到外壳霉菌任何影响的话，那还是能吃的。但是注意还是不要生吃，最安全保险的方法是要煮着吃。虽然说菱角外壳发霉菱角肉看着还是好的能吃，不过还是建议别吃，任何食物都知道新鲜食用最好，且单单用肉眼也看不出菱角肉是不是存在细菌，所以菱角发霉能别吃最好还是别吃。 菱角发霉的话建议最好还是不要吃。发霉本身就是食物的一种霉变会产生许多对身体不利的细菌，发霉一般都是说明食物变质了，吃了之后轻者可能会引起腹痛腹泻，重者还会引起过敏和休克。任何食物都请在新鲜的时候食用。 2 吃了发霉食物怎么办 1、饮食清淡 果是不小心是吃了发霉的东西，很容易引起身体患上肠胃炎引发肠胃不适，这个时候一定要注意饮食的清淡，以免加重肠胃的不适。 2、补充水分 如果是不小心吃了发霉的东西可以多喝水帮助补充身体电解质，另外水分也能促进身体内循环，促进排便。补充水分能够促进肠道的清理，减少发霉的食物在体内的停留时间。 3、喝牛奶 如果是不小心吃了发霉的东西的话，可以适量的喝一些牛奶。牛奶能够帮助保护胃黏膜，减轻霉菌对胃部的刺激。如果是出现了其他不适，一定要及时就医。 3 吃菱角的注意事项 1、寒性体质 菱角性寒，含有大量的寒气，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜。 2、过敏体质 菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。 3、减肥人群 菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当，减肥时期的人不适合多吃，以免引起肥胖。 4、煮熟吃 菱角在湖泊等水生环境中生长，有很大的可能被寄生虫感染，因此，吃菱角最好是充分熟透，以免生吃感染寄生虫。
红薯发芽了还能吃吗
1 红薯发芽了还能吃吗 只要去掉长芽部分还可以继续食用。 红薯发芽跟土豆发芽不一样，它不会产生对人体有害的成分，更不会导致人中毒，所以只要去掉长芽部分，余下的还可继续食用，不过口感和营养会变差。 2 红薯发芽了食用后中毒是怎么回事 发芽的红薯按理来说是不会导致食用者中毒的，但若是发芽的红薯，表面还出现了黑褐色的斑点，则可能是感染了黑斑病菌，这样的红薯食用后会在数小时至数日出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重的还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷，甚至死亡。 3 红薯怎样保存不发芽 方法一：将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处，约可保存3-4周。 方法二：红薯买回来后，可以放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处，离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果，也可延长红薯的保存时间。
烤红薯过夜了还能吃吗
1 烤红薯过夜了还能吃吗 看情况而定。 若过夜了的烤红薯保存得当，没有出现变质的情况，可加热后继续食用。若已经变质了，就不能再吃。 2 烤红薯过夜怎么保存 烤红薯吃不完要过夜，则最好用保鲜膜或密封盒密封后放到冰箱中保存，一般可保存1-2天。不过还是建议大家趁热吃完，因为放太久了口感会变差。 3 烤红薯过夜后怎么加热 微波炉加热 1.将冷了的烤红薯准备好，放入瓷碗中备用; 2.打开微波炉，将瓷碗放入，用中高火，叮3~5分钟，烤红薯变热即可。 电饭煲加热 1.将烤红薯放入瓷碗中，打开电饭煲; 2.放入瓷碗，启动电饭煲的煮饭按钮，煮5~8分钟即可食用。
百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果表皮发霉能吃吗
1 百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果外壳发霉不能吃了。 要是百香果外壳发霉，说明它已经发生了霉变，变质了，那是坚决不能吃的。百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉，果肉没有变化就可以吃，但是一般外壳发霉了的百香果，内部多少还是有点影响的，建议最好还是不吃。 百香果的外壳发霉，说明可能霉菌已经浸染到了百香果的内部，继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，虽然1-2天多能痊愈，但还是不要吃外壳霉变的百香果为好。 2 吃百香果的注意事项 1、肠胃不佳者不宜 百香果是营养丰富，味道酸甜的水果，会刺激肠胃分泌消化液，本身肠胃不适，胃酸过多的人，最好不要吃，以免加重病情。 2、生百香果无食用价值 百香果熟透后会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。完全没熟的生过营养价值不高，没有食用价值，且口感也会大打折扣。 3、籽无须特意挑出 百香果籽很难从百香果里分离出来，在吃果子的时候，难免会吃到果籽。这个没有关系，人体会自然排出，毫不影响饮用品质，正如食番石榴，用不着吐种子一样。 4、不宜密封保存 百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，冰冻后果肉营养价值、口感都会大打折扣，最好将果裸放在通风干爽处保存，这样 不容易变质。 3 百香果的功效作用 1、深度清理机理 超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。 2、排毒养颜机理 净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 3、塑造体态机理 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。 4、促进代谢 超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
黑枣发霉还能吃吗
1 黑枣发霉还能吃吗 黑枣发霉不建议再吃了。 发霉的食物是不建议吃的，即使里面没有坏，因为发霉也会导致里面的营养成分流失，甚至在这样发霉的食物当中一些成分会有致癌物质，很容易会引起身体疾病，尤其是消化道肠胃的不舒服，所以不建议吃，需要立即处理掉，以防传染上其他的食物也会出现发霉的情况。 2 黑枣怎么保存 1、黑枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的黑枣。 2、家庭保存黑枣的方法一般使用冰箱，在买回来的黑枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将黑枣保存得更久一点。 3、如果不用冰箱保存，也可以将黑枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持黑枣的新鲜度了。 4、如果黑枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的黑枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把黑枣放在温度为0℃-1℃，相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。
荔枝外面发霉还能吃吗
1 荔枝外面发霉还能吃吗 荔枝外面发霉不建议再吃了。 一般来说，发霉的荔枝是不建议吃的，霉菌的生命力非常强，即使条件恶劣，霉菌也能顽强的生存，并且潜伏在环境当中。也许我们看到荔枝肉没有发霉，但是我们肉眼看不到的霉菌早已侵蚀果肉了，为了健康着想，建议不要吃发霉的荔枝。 2 荔枝怎么保存好 1、艾叶保存法 荔枝保存之前应该先将荔枝进行筛选，将坏掉烂掉的荔枝挑出来。将筛选好的荔枝用容器装起来，只需要用普通的容器装起来就可以。在装荔枝的容器底部放一层艾叶，然后再将荔枝装入容器内，最后在荔枝上面再铺一层艾叶。 2、井水保存法 将荔枝放在篮子里，然后将篮子用绳子系住。绳子一头系住篮子另一头系住井盖，然后把篮子放入离水面10到20厘米的地方。荔枝不能泡在水里太久，最好不要超过12小时，荔枝泡1小时就拿到阴凉处通风，最后再放入水井中。 3、冰箱保存法 为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。
桂圆干外壳发霉还能吃吗
1 桂圆干外壳发霉还能吃吗 桂圆干如果仅仅是外壳有轻微的发霉，里面的桂圆肉没有异味的话并不影响食用，桂圆壳上面一般情况下会有水分，在装箱由于是密封，在缺少氧气就会发霉化，就像霉豆腐一样的。 所以看到发霉的龙眼，先不要急着说不要，可以拿水清一下，只要不是腐烂了，一般都是完好的啦，能吃，只是表皮发霉，一洗就洗掉了，不过若是龙眼已经压裂了，那不要吃了。 2 桂圆干的选购方法 1、挑选外形 桂圆干一般有带壳和不带壳两种出售形式的产品。对于带壳桂圆干，果干个头大且均匀，外壳完整无凹陷，没有破损的是质量比较好的产品。不带壳的桂圆干，个头大，外形均匀的质量比较好，可以看一下果肉的厚度，果肉越厚实越好。 2、摇一下桂圆干 如果果肉饱满厚实，带壳的桂圆干摇晃后不会响;若有明显响声，能感觉到晃动的，说明果肉较干瘪，最好不要买。这一招可以结合上一招一起用，找到饱满厚实的桂圆干。 3、看颜色 优质的带壳桂圆干一般外壳呈棕黄或黄褐色，外壳表面光洁;不带壳的桂圆干要选择颜色棕黄或褐黄的比较好，色泽要均匀，不能过深。带壳桂圆干颜色比较鲜艳的可能是用酸性溶液浸泡过的，这时最好结合气味判断;果肉颜色过深的可能是烘焙不当的劣质产品。不带壳的桂圆干如果颜色发白或明亮透黄，都不是正常的产品，前者一般是采用了硫磺熏制，后者多是用煤球熏制，最好也不要购买。 3 桂圆干的保存方法 1、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。 2、去壳的干桂圆肉容易保存许多，装袋后放入冰箱即可，约能放上1年左右，不过新鲜度和香气都会大打折扣，所以还是建议一次不要购买太大量，新鲜吃最好吃。
孕期能吃红薯吗？
怀孕后，孕妈们在饮食上面需要非常重视，哪些东西能吃，哪些东西不能吃，都需要清楚。那么孕期能吃红薯吗？一起来看看吧。 孕妇能吃红薯吗? 怀孕期间妈妈的饮食关系着肚子里的宝宝的成长，所以孕期饮食会有很多禁忌，比如饮食清淡，忌辛辣，对于一些容易造成流产的食物更是唯恐避之不及。但是对于一些薯类食物孕妇吃了会有影响吗? 下面，我们就来看看孕期薯类食物都能吃吗。 首先，准妈妈们是肯定能够吃红薯的。吃红薯不仅可以壮胎，而且其中丰富的赖氨酸(比大米、白面中的赖氨酸要高出许多)和胡萝卜素，还能够促使上皮细胞正常成熟。从而抑制上皮细胞的异常分化，消除有致癌作用的自由基，降低中风的危险性，增强准妈妈们的免疫力。 其次，吃红薯的时候，要有量的保障，每天的薯类食品最好不要超过80克。荤素搭配要好，这样才能够在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。同时，因为薯类也有主食的作用，因此在吃薯类时要相应减少主食的摄取，可以按照3:1或者4:1的比例来控制。 但是对于快餐中的炸薯条或土豆泥，在加工过程中因氧化破坏了大量的维生素C，会使营养成分大大降低。而炸薯条则更容易增加脂肪，同时新鲜度很难得到保证，加上反复高温加热，会很容易产生类似聚合物的致癌物质，所以准妈妈们应该尽量少吃，特别是妊娠早期的准妈妈们。 虽然同为薯类产品，但是土豆中有一种名为生物碱的有毒物质。人体一旦摄入生物碱，则会引发恶心、腹泻等反应。而这种有毒物质多数集中在土豆皮中，因此食用时特别要削干净那些已变绿的外皮。此外，发了芽的土豆更是有毒，在食用时一定要把芽头和芽根都挖干净，并且放在清水中浸泡一段时间，炖煮时最好采用大火。这种薯类如果食用过多，蓄积在体内则很有可能导致腹中胎儿畸形。 由于人的个体差异比较大，并非每个人食用薯类都会发生异常，但是为了身体的健康和胎儿的正常发育，含有生物碱很多的薯类准妈妈们还是少吃为宜，特别是不吃长期储存和已经发芽的薯类。 孕妇吃红薯的做法 香甜蜜烧红薯 食材：红薯500克，红枣50克，蜂蜜100克，白糖50克，清水300克，熟白芝麻、植物油适量。 做法： 1、红薯洗净去皮，切成小块;红枣洗净去核，切成碎末。 2、炒锅倒油烧至7成热，下红薯块炸熟，捞出，沥油。 3、炒锅去油，加入清水，放入白糖熬化。 4、倒入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内撒上芝麻即可。 功效：此菜晶亮红润，甜软香郁。红薯营养丰富，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C，每100克红薯平均含维生素C30毫克，超过某些蔬菜和水果。红薯还含有较多的胡萝卜素，适合产妇食用。 红薯杂粮饭 食材：杂粮米、红薯、玉米油适量。 做法： 1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜。 2、浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分。 3、红薯去皮切成小丁。 4、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。 功效：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。红薯除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失，是产妇保持苗条强健身材的最佳选择。
哈密瓜表皮发霉还能吃吗
1 哈密瓜表皮发霉还能吃吗 不能再继续食用。 哈密瓜表皮发霉了，其内里的果肉也会随着慢慢变质，虽然有些切开后看不出来，但果肉中却是有很多肉眼看不到的细菌，所以不宜再继续食用，以免影响健康。 发霉的食物中一般都会含有一种对人体伤害非常大的黄曲霉菌，它被国家卫生部门设定为一级致癌物，经常会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。 2 发霉的哈密瓜吃了会怎样 发霉的哈密瓜果肉中已经含有了毒素，少量食用可能会引起我们肠胃功能的紊乱，导致出现腹痛、腹泻、过敏等不适症状，若是吃多了可能还会出现恶心、呕吐等食物中毒的现象。所以，这样的哈密瓜应扔掉，不可继续食用。 3 哈密瓜烂了一点还能吃吗 要分情况而定。 若哈密瓜烂的地方是不小心碰伤所致，这样的哈密瓜是可以食用的，但最好是快点吃了，因为它更容易腐烂。 如果哈密瓜是因为存放时间过长而只烂了一点，其他地方都是好的，这样的哈密瓜不能再吃。因为其完好的果肉处也已经被细菌感染了，只是还没表现出到腐烂的现象而已，食用后容易导致身体不适，最好是扔掉。 4 哈密瓜如何储存 1、完好的哈密瓜在温度为3℃~5℃，相对湿度为80%~85%的地方，可保存1~2个月。 2、哈密瓜要轻拿轻放，磕碰有裂缝的哈密瓜要尽快食用。天气比较热最好不要隔夜。 3、哈密瓜在切开之前最好最表皮进行清洗，这样可延长保质期，另外切开后应立即用保鲜膜包好放入冰箱保存。 4、没有切开的新鲜哈密瓜可以放一周左右，可以凭借瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。
蒸熟的红薯过夜能吃吗 红薯蒸熟过夜还能吃吗
1 蒸熟的红薯过夜能吃吗 蒸熟的红薯如果保存得当过夜也是可以吃的。 一般情况下，只要在食物没有变质之前放入冰箱保存的，第二天是可以吃的。应该注意的是，从冰箱里拿出的食物一定要加热或放置室温半小时至一小时后，才可以食用，以免引起腹泻或胃肠道不适症状。红薯中富含淀粉成分，并且水分含量也很高，适合细菌滋生和生长，因此蒸熟的红薯十分容易滋生细菌，只有保存得当，隔夜的红薯才能食用。 2 蒸熟的红薯怎么保存好 蒸熟的红薯需要裹上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。 煮熟的红薯在户外常温中隔夜后，红薯中亚硝酸盐的生成量随着时间延长和温度升高而增多，而如果将红薯放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加会减少很多。有些家庭认为冬天天气寒冷，红薯不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把红薯放进冰箱就完全可以放心了;时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加，煮熟的红薯应当尽快食用，尽量不放过夜。 3 蒸熟的红薯第二天怎么吃 1、加热食用 红薯中含有丰富的淀粉物质，而淀粉加热糊化之后，会随时间的流逝出现回生的情况，回生的淀粉更不易消化，因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用，更方便消化，又能杀菌，防止出现拉肚子的情况。隔夜的红薯一般蒸10分钟左右就可以了。 2、做成红薯粥 刚从冰箱拿出来的红薯温度是比较低的，直接食用会引起肠胃不适，因此可以拿来做红薯粥，大米加水滚熟后，加入煮熟的红薯，搅拌均匀即可。
