1 蓝莓皮可以吃吗

可以吃

蓝莓的营养价值非常高,吃蓝莓的时候既不需要削皮,也不需要去核,经常食用蓝莓不仅对健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是—种超级的享受,但是如果怕酸,可以剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。

2 蓝莓皮上的白霜是什么

蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。所以,不要洗掉这层白霜。

3 宝宝可以吃蓝莓皮吗

宝宝吃蓝莓要不要剥皮,需要根据宝宝的年龄来定

1、如果是一岁以下的宝宝,由于还没有长牙,或者牙齿不多的情况下,最好在宝宝吃蓝莓的时候,把蓝莓的皮剥了在喂给宝宝吃。以免宝宝没有嚼烂的情况就吞咽了,这样吃了不容易消化,另外针对比较小的宝宝,可以做成蓝莓泥或者蓝莓现榨果汁,都是比较适合宝宝食用的。

2、如果是比较大的宝宝,两岁以上的宝宝吃蓝莓的时候,可以不用剥皮。因为两岁以上的宝宝,完全可以嚼烂食物了,所以在吃蓝莓的时候可以不用剥皮。但是需要注意的是,在给小宝宝吃蓝莓的时候,一定要多清洗几遍蓝莓,如果感觉清洗不干净的情况下,可以用小苏打或者盐水浸泡一会。完全清洗干净的蓝莓给小宝宝吃的时候可以不用剥皮。

4 宝宝吃蓝莓怎么挑选 1、看外观:

(1)好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手。大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

(2)好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜。如果颜色发红,说明尚未成熟。白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜。

2、捏一捏:

用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

3、尝一尝:

好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟。

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蓝莓皮宝宝能吃吗


1 蓝莓皮宝宝能吃吗 宝宝吃蓝莓要不要剥皮,需要根据宝宝的年龄来定

1、如果是一岁以下的宝宝,由于还没有长牙,或者牙齿不多的情况下,最好在宝宝吃蓝莓的时候,把蓝莓的皮剥了在喂给宝宝吃。以免宝宝没有嚼烂的情况就吞咽了,这样吃了不容易消化,另外针对比较小的宝宝,可以做成蓝莓泥或者蓝莓现榨果汁,都是比较适合宝宝食用的。

2、如果是比较大的宝宝,两岁以上的宝宝吃蓝莓的时候,可以不用剥皮。因为两岁以上的宝宝,完全可以嚼烂食物了,所以在吃蓝莓的时候可以不用剥皮。但是需要注意的是,在给小宝宝吃蓝莓的时候,一定要多清洗几遍蓝莓,如果感觉清洗不干净的情况下,可以用小苏打或者盐水浸泡一会。完全清洗干净的蓝莓给小宝宝吃的时候可以不用剥皮。

2 蓝莓皮有什么营养 蓝莓皮里含有丰富的"花青素"(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

3 蓝莓皮上的白霜是什么 蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。所以,不要洗掉这层白霜。

4 蓝莓怎么清洗好 1、准备一盆清水,在水中加一些盐,然后将蓝莓放在其中浸泡5分钟左右,同时轻轻揉搓,最后用清水淘洗干净即可。

2、将蓝莓放入淘米水中浸泡片刻,然后轻轻揉搓,就能将其表面的污垢清理干净。


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宝宝可以吃蓝莓吗


1 宝宝可以吃蓝莓吗 可以 蓝莓营养价值极高,富含多种维生素和矿物质,以及熊果苷、花青苷和膳食纤维等,还含有多种有机酸、果胶、酚类物质等,有显著的保健和药用价值。蓝莓具有保养眼睛、改善视力、提高免疫力、减脂、保护心脑血管、延缓衰老等诸多功效。宝宝可适量食用蓝莓,但不要整颗提供,以免卡噎。建议宝宝半岁以上吃蓝莓。

2 宝宝吃蓝莓怎么挑选 1、看外观:

(1)好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手。大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

(2)好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜。如果颜色发红,说明尚未成熟。白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜。

2、捏一捏:

用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

3、尝一尝:

好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟。

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痛风可以吃蓝莓吗


1 痛风可以吃蓝莓吗 痛风可以吃蓝莓。

蓝莓的嘌呤含量并不很高,所以痛风患者吃蓝莓是没有问题的。蓝莓含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素,脂肪等营养元素,适当的吃一些有利于患者身体的健康。对于痛风患者来说,对于各种嘌呤含量比较高的食物尽量的不要吃。需要多吃一些碱性的蔬菜和水果,淀粉类的食物以及鸡蛋,牛奶等食物。

2 痛风吃什么水果好 1、苹果

苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

2、梨子

梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

3、樱桃

樱桃可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对帮助尿酸排泄,提高关节炎抵抗力也会有很好的效果。

4、葡萄

葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。

孕妇可以吃蓝莓吗,孕妇吃蓝莓的好处


你吃过蓝莓吗?有没有觉得蓝莓的口感很棒呢?那么你知道准妈妈可以吃蓝莓吗?吃蓝莓对于孕妇来说有什么好处呢?

蓝莓营养丰富,但是对于怀孕期间的准妈妈来说,吃蓝莓到底好不好呢?接下来给大家介绍一下孕妇可以吃蓝莓吗,一起来看看吧!

孕妇可以吃蓝莓吗

孕妇是可以吃蓝莓的,孕妇在早期往往因为妊娠反应而导致食欲不佳,蓝莓营养价值很高,而且酸甜可口,适量食用可以补充营养、促进食欲。不失为孕妇在孕期,特别在孕早期补充各种微量元素的佳品。

蓝莓有多种吃法,不但可以直接食用,也可以榨成汁,还可以放在麦片粥里或拌色拉。这么多的吃法完全满足了孕妇对蓝莓的需求。

吃蓝莓有哪些好处

蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此孕妇可以吃蓝莓。

因为蓝莓含有花青素,对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。

蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分,多多食用蓝莓可以提高人体免疫力,提高人体素质。

蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。

蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

怀孕期间准妈妈吃些蓝莓是有好处的,但是要节制哦,蓝莓吃多了会导致腹泻的。

杨桃可以吃皮吗 杨桃皮能吃吗


1 杨桃可以吃皮吗 杨桃可以吃皮。

杨桃在清洗干净之后可以连皮一起直接食用的,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。

杨桃连皮可以这样吃,首先将杨桃洗干净之后,用刀去掉五个菱部位的质地较硬的部分,然后用刀切成五角形的薄片,直接食用。要注意杨桃要清洗干净,可以将杨桃放在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右,然后把杨桃轻轻揉搓后,再用清水冲洗几遍。

2 杨桃的做法 1、杨桃酒

材料:

杨桃2个、白酒适量、冰糖适量

做法:

1、杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形。

2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面。

3、一个月后,杨桃变成黄色,很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。

2、杨桃酿肉

材料:

杨桃1个、猪肉馅100g、食盐2g、姜少许、料酒3g、生抽3g、水淀粉5g

做法:

1、准备好食材,肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀,静置入味。

2、杨桃去掉角边硬皮,要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹,一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹。

3、在杨桃夹中酿上入味的肉末,码放入盘中。

4、放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可 。

3 杨桃的营养价值 1、保护皮肤

杨桃能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

2、补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

3、和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

4、增强抗体

杨桃中维生素以及糖类的含量是很高的,所以经常吃的话,能增强我们的抵抗病毒的能够,还能吸收足够的营养。

5、利便止渴解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

6、清热利咽

因为杨桃中有大量的可挥发性成分,所以杨桃在治疗口腔溃疡以及风火牙痛方面有很大的疗效,同时还能消除咽喉炎。

橙子皮能吃吗 橙子皮可以吃吗


1 橙子皮能吃吗 橙子皮是可以吃的。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮,果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分,晒干后可以作为一味中药,橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用,主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。在日常生活中,人们也会选用橙子皮泡水,这样泡出来的水口感清香,还可润喉。橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值,但是也不能过量食用,以免产生不良效果。

2 橙子皮的功效 1、化痰降逆

橙子皮是很好的中药材。晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用即可有效化痰降逆。

2、消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效将其制成健胃消食的小零食。

3、杀鱼蟹毒

如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水也能解杀鱼蟹毒。

4、治胸膈气滞

橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

3 橙子皮的吃法 糖渍橙皮

材料:橙子3-4个、砂糖230克、水100克

做法

1、橙子洗净,将头尾两端的皮平整地切除,沿着橙子的弧度轻轻划4刀,便可轻易将橙皮剥下。

2、橙皮入沸水中煮10分钟,取出稍凉,将白瓤部分尽量刮除干净,然后切细丝。

3、砂糖和水入小锅小火加热,不断搅拌至融化,倒入橙皮丝,煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状。

4、将煮好的橙皮捞出,多多地撒上砂糖,翻拌使每个橙皮丝都沾满砂糖即可。

橙皮果酱

材料:橙子4个(约900克)、柠檬1个、白砂糖400-500克。

做法:

1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。

2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。

3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除。

5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。

6、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入),凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。

宝宝发烧可以吃蓝莓吗


1 宝宝发烧可以吃蓝莓吗 可以吃

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,果子中富含非常丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中花青素含量非常高,蓝莓还富含丰富蛋白质,膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。蓝莓中包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。所以,蓝莓是一种营养程度非常高的水果,宝宝在发烧期间可以吃蓝莓的,但一定适量不可多吃。

2 宝宝多大可以吃蓝莓 爸爸妈妈可以在宝宝六个月后的任何时候尝试添加蓝莓辅食。蓝莓和别的莓类水果不同,不属于易过敏的食物。

由于不少小朋友会对莓类水果过敏,通常建议1岁后再添加,但是如果你尝试过给宝宝吃,宝宝不过敏,那在六个月后的任何阶段都是可以吃的。美国儿科学会认为,没有必要因为担心过敏而一定要求在特定月龄后才能添加某种食物。

虽然名字里都有“莓”,蓝莓是杜鹃花科的(蔓越莓也是),和草莓、黑莓、覆盆子等(蔷薇科)不是属于同一个家族的,不是容易过敏的莓。

尽管对蓝莓过敏比较罕有,但是还是有报道说蓝莓可能引起一些过敏反应。八个月后,这个对蓝莓过敏的几率变得更加微小了。

总之,第一次添加任何一种新时候的时候都要小心,没有绝对安全的,不可能过敏的食物。

3 宝宝吃蓝莓的好处 1、保护视力:

蓝莓很好的一个功效就是可以保护视力,对宝宝的眼睛是很好的。

2、提高记忆力:

蓝莓还可以提高记忆力,增强脑力,处于发育中的宝宝经常吃蓝莓是很好的。

3、有助于睡眠:

蓝莓含有膳食纤维,能够利于肠胃蠕动,对于改善睡眠也有一定的作用。

4、营养非常丰富:

蓝莓不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”。所以宝宝食用可以补充各种元素。

4 宝宝吃蓝莓注意事项 1、新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。

2、由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。

3、草酸盐也会阻止钙的吸收,因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用,如果要服用钙片,最好和蓝莓隔开2-3小时。


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李子皮可以吃吗 李子皮能吃吗


1 李子皮可以吃吗 李子皮是可以吃的,吃李子时可以连皮一起吃,但要清洗干净并适当在水中泡一段时间后再吃比较卫生。 而且李子的皮也是非常有营养的,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果,还对心血管有保护作用,特别是对肝脏特别好。

之所以很多人会觉得李子皮的酸是因为李子皮含了较多的酸性物质,这些物质对人体并没有危害,但是其口感就会没有果肉那么好了,酸酸的果皮应该也是大自然进化中,果实为了自我保护的表现吧。

但是对于肠胃不好的人来说李子的皮确实不太容易消化,本来肠胃不好的人消化功能就差,李子是寒性的,对肠胃可能会有一定损伤,加上李子皮就更难消化了,所以肠胃不好的人吃李子可以去掉皮,但最好是少吃李子。

2 李子食用注意事项 1、俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,指的是青李子伤人,一般来说,只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大,选择那些熟透的,并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题,尽量不要贪多,否则容易上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。

2、未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸,有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。

3、李子鲜果甜美多汁,作为水果生吃,一次吃五六枚为好,一天不应超过100克。

4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者,不宜吃李子。

6、妇女月经期间,尤患有痛经的人,最好不吃。

7、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

3 李子的特色吃法 腌李子

材料:李子一盘、白糖适量

做法:

1、李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。

2、每个李子都用小刀划个十字,以便入味。

3、水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。

4、李子晾干,洒上白糖,拌匀。

5、封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。

冰糖蒸李子

材料:李子400g、冰糖40g、水适量

做法:

1、李子用淡盐水泡半个小时,洗净,去核切成块。

2、放入盆中,加入冰糖,加入适量水,放入蒸锅中。

3、大火蒸十八分钟即可。

4、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。

5、李子装入瓶中,倒入米醋盖过面,再加冰糖,三个月后过滤装瓶兑水饮用。

板栗皮可以吃吗


1 板栗皮可以吃吗 可以吃,但不建议吃。

板栗皮的主要成分是纤维素,是无毒的,可食用。但板栗皮的表面带有很多细小的绒毛,食用可能导致咽喉不适,且它的口感粗糙,所以一般建议最好是去皮食用。

2 板栗皮发霉了还能吃吗 不能吃。

板栗皮发霉了,里面的果肉也会受到霉菌感染,食用后可能会导致肠胃不适,因此最好是扔掉,不要食用。

另外,板栗壳上长有黑点,或者上面有菌毛,就明显是发霉变质了,这种板栗都不用剥壳查看,可直接扔掉。

3 板栗怎么去皮 1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

7、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

10、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

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