1 杨桃切开后怎么保存 杨桃切开后应该裹上保鲜膜放入冰箱保存。

虽说杨桃是不适合放在冰箱中保存的,但是短暂的保鲜还是可以的。特别是已经切开的杨桃,最好就是放入冰箱冷藏保存,需要注意的是,切开的杨桃不宜保存太久,一天之内最好吃完,吃不完的会可以将杨桃腌制了,保存的时间会更久一点。

2 杨桃怎么腌制 食材::杨桃6个、白米醋2瓶盖、白糖适量、食盐适量

做法:

1、选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块。

2、把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干。

3、把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉。

4、放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右就可食用。

3 吃杨桃的注意事项 1、杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。

2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。

4、杨桃千万不要和乳酪同吃,否则劲泻不止,后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用,杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物,而乳酪属碱性,两者相遇,乳酪会凝固而变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻。

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牛油果切开后怎么保存


1 常温保存 在常温条件下,适合存放未成熟的牛油果,所以一般可以将切开未成熟的牛油果在常温下存放,直至催熟食用。

2 冷藏保存 1、柠檬汁:

在切开的牛油果上涂抹上一层柠檬汁,然后密封后放入冰箱冷藏,柠檬汁中的维生素C,有一定的抗氧化作用,所以既可以延长牛油果的保质期,又能防止牛油果氧化褪色。

2、洋葱:

切开的牛油果与切开的洋葱一起放在可以密封的碗中,或者是密封袋中,然后再放入冰箱冷藏。

3 冷冻保存 1、牛油果块:

将切开的牛油果密封好后,不要去核,装入密封袋中,或者将牛油果去皮、切成小块,排除袋中的空气,然后密封冷冻保存就可以了。

2、牛油果泥:

挖出牛油果果肉,将牛油果碾成泥状,加点新鲜的柠檬汁,密封好后,冷冻保存即可。

4 牛油果切开能保存多久 1、常温:

(1)熟牛油果:

切开成熟的牛油果在常温下,用保鲜膜封好后,一般可以放置4小时左右,不过牛油果表面的果肉会有一点变色,所以应尽快食用。

(2)生牛油果:

将切开的生牛油果,处理好后,在常温下可以存放1-2天,在这个过程中要注意牛油果的安全卫生情况,避免牛油果受到微生物的污染,出现腐烂变质的情况。

2、低温:

(1)冷藏:

在切开的牛油果表面上低上一点柠檬汁,然后再用保鲜膜封好后,放入冰箱冷藏室内可以保存1天左右。

(2)冷冻:

冰箱冷冻室内的温度较低,一般将牛油果放入冷冻室内可以存放好几个月,不过,解冻后的牛油果在食用口感和营养价值上会有所降低。


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牛油果切开后如何保存 开了的牛油果怎么保存


1 牛油果切开后如何保存:留核保存 如果牛油果切开后没吃完,但还没去核的话,让核保留在鳄梨中。不要把核从没有食用过的一半的鳄梨中挖去,把它保留下来会减缓氧化过程。把核保留在鳄梨中会让细胞壁的破坏减少。另外,核会阻断果肉接触光线和空气,这样就可以减少果肉暴露的氧气量,从而减缓氧化过程。

2 牛油果切开后如何保存:涂柠檬汁 把柠檬汁或酸橙汁浇在鳄梨上。在鳄梨切开后暴露出的表面刷上足够的酸性液体来进行包裹。切开鳄梨会让鳄梨内部的细胞壁遭到破坏,因而会触发氧化过程。氧化过程会导致水果变成褐色。酸性剂会减慢氧化过程。除了柠檬汁和青柠汁,还有其他酸性剂包括橙汁、醋和番茄汁。

3 牛油果切开后如何保存:涂橄榄油 或者在牛油果切开表面刷上橄榄油。如果你没有柠檬汁或酸橙汁,或者是不管因为什么原因不想用它,可以轻轻刷一层橄榄油均匀覆盖在鳄梨暴露的果肉外面。虽然油对直接减缓氧化过程没有什么作用,但是橄榄油可以创造一个更好的气密性密封环境。鳄梨表面的果肉暴露的氧气减少,氧化过程自然就会比不用油覆盖的时候要慢一些。

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百香果切开后怎么保存 百香果切开后能放多久


1 百香果切开后怎么保存:加蜂蜜罐装 如果百香果切开了,一般都是要立即吃,因为切开后最多只能放一天。要是想要保存果肉,可以把果肉和蜂蜜按1:1的比例搅拌均匀,再装到干净的瓶子里冷藏。这样保存的百香果不能保存太久。保鲜时间一周左右。

2 百香果切开后怎么保存:制成冰棍 可以将百香果的籽以及内部的一些营养物质都掏出来以后,用冰棒模具来制作,可以适当加点糖,这样味道会更好的,然后放在冰箱的冷冻层,过十几天味道都是很好的。

3 百香果切开后怎么保存:百香果酱 也可以将百香果的果肉挖出来,加适量砂糖后熬至成百香果酱放在冰箱里冷藏,可以保存几个月的时间。百香果酱同其他的水果酱的做法一样,放在罐头密封保存也是非常不错的选择。

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切开的柠檬如何保存 切开的柠檬怎么保存


1 包上保鲜膜冷藏 首先是切柠檬。切的时候注意,从有蒂的一头切,保留柠檬的头部。准备一片足够大的保鲜膜,保鲜膜一头放在切开的柠檬上,抹平,将空气挤出,使保鲜膜与切面紧贴在一起。宽出来的向下抹平。另一头向上包过来,将柠檬整个包好。放入冰箱冷藏室。可以保存两个星期左右。再次使用时,将与保鲜膜接触的原切面,薄薄的切去一层,后面的即可正常使用。

2 切片冷冻保存 把切好的柠檬片平铺在圆盘里,放入冷冻室。冷冻成硬硬的柠檬(可以防止粘连),把冻好的柠檬片放到保鲜盒中,再继续冷冻保存。

3 腌制密封保存 把切开的柠檬切成薄片,再放入一个干净或密封的容器中,加入一些蜂蜜或者白糖进去腌制,腌好后密封保存,在想食用时把腌好的柠檬片取出直接泡水喝就可以。

4 风干保存 把新鲜柠檬切开以后,不方便存放时,可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中,进行脱水处理,制成柠檬片,风干以后可以直接放在方便袋中保存,在想食用时,直接取出用开水冲泡,饮用时再调入一些蜂蜜就可以。

菠萝吃不完怎么保存 切开的菠萝怎么保存


1 冰箱冷藏保鲜 1、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。


2、用保鲜膜包裹好没有吃了的菠萝,放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1-2天,如果不赶紧吃掉,还是会变质。所以保鲜层保鲜,只是一个短暂的储存办法。

2 用糖腌制 将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分。将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳。

3 做成菠萝罐头 玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒,煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;倒下热开水,水量与菠萝持平;盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒;用筷子把菠萝夹至瓶子中;把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

4 做成菠萝酱 菠萝切开,取中间的菠萝心,再取四分之一菠萝放料理机打成泥。切时会流出许多菠萝汁,不要浪费,连同之前打好的菠萝泥一同放入锅内,加入柠檬汁,开始熬,初期很多菠萝汁,这就需要小火慢慢熬了。概50分钟,这期间必须看好锅,很容易糊,熬到粘稠,上层没有液体时关火,晾凉,装瓶。

菠萝削皮后怎么保存


1 菠萝削皮后怎么保存 盐水浸泡

削完皮的菠萝可以切块后用盐水浸泡保存,放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以保存24小时左右,如果在温度比较高的情况下可以放在冰箱冷藏保存。

保鲜膜包裹冷藏保鲜

削皮的菠萝可以用保鲜膜包好放于冰箱保鲜层保存,可以保存两天左右。

2 保存菠萝注意事项 如果是完整的菠萝,可以把菠萝放在阴凉通风的容器里面,在容器里最好再铺点碎纸,然后温度控制住11度到13度左右。

没熟的菠萝可以用来做菠萝饭,菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物,口感香甜、风味独特。

3 切开的菠萝保存小妙招 1、用糖腌制

将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。

2、可做罐头

将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。

3、菠萝果冻

可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。

荸荠去皮后怎么保存


1 荸荠去皮后怎么保存 荸荠去皮后可以用清水冲洗掉表面的淀粉,然后将荸荠沥干后放入净的保鲜袋中,在放入保鲜盒中,最后冰箱冷藏保存即可,这样可以保存1-2天左右。

另外也可以将去皮后的荸荠用清水泡着,水要浸过荸荠,最好是密封的容器,如保鲜盒,如没有就用保鲜膜封一下,容器不可以有油。

2 荸荠去皮方法 1、可以以用那种比较有摩擦又会透水的袋子,放在水里使劲搓,这样比较容易洗干净,之后再用小刀刮皮。

2、如果用小刀去皮的话,应该先切掉两面的皮,然后再去皮。买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,最后削这个芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平平的一点,用那个削皮刀一下就削掉了。

3 食用荸荠注意事项 1、荸荠生长于淤泥沼泽中,会有很多的细菌附着,吃的时候要先去皮。
2、脾胃虚寒的人不能食用,否则会造成腹泻。

3、孕妇不能吃荸荠,可能会影响胎儿的发育。

石榴吃一半后怎么保存 剥开的石榴怎么保存


1 石榴吃一半后怎么保存 石榴吃不完可以用保鲜膜包裹一下放入冰箱的保鲜层。

保鲜膜包裹吃不完的石榴,可以大大减少水分的蒸发,让石榴的口感营养不至于变差或者流失,而且用保鲜膜还可以避免冰箱内其他食物的味道影响石榴的风味,就是常说的串味;而放入冰箱保鲜层主要是因为石榴含糖量较高,常温下很容易坏掉。

2 剥开的石榴可以放多久 剥开的石榴放冰箱能保存两天左右。

剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,剥开的石榴没有吃完的话可以放在冰箱的保鲜室,最好是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来,一般只能放两天左右,所以要尽快吃完。对于没有剥开的石榴存放的时间当然会长一些,石榴其实是比较耐放的,比较生的石榴放在冰箱里可能可以放两个月左右,如果是放在干燥阴凉的地方也差不多可以放一个月。

3 吃石榴的注意事项 1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。

2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的人不能吃石榴。

4、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。石榴虽然富含营养,但在食用方面也有所要注意的地方。

5、在选购石榴时,建议以过时饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。

甘蔗削皮后如何保存


1 甘蔗削皮后如何保存 削皮后的甘蔗可以切段后放入冰箱冷藏保存,温度在5℃-10℃之间可以保存2-3天左右,如果不放在冰箱中,几乎只需半天时间就会失水过多,变白,变干,冰箱中湿度相对较高,能缓解甘蔗的失水。

不过需要注意的是甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜或袋子密封,避免局部空气流动较小,氧气消耗较快,导致霉菌、细菌的大量增殖,引起甘蔗发酵、霉变等。

2 甘蔗的选购窍门 1.看颜色:好的甘蔗果肉呈淡黄色,而腐败变质后的甘蔗多会带有红心、黑点等。
2.看水分:新鲜的甘蔗水分充足,削皮和切段时都能看到汁液压出来,而存放太久的甘蔗质地柔软,水分流失很多,有的用力咬都没有多少水分。
3.闻味道:好的甘蔗带有淡淡的水果清香以及糖分的甜味,而变质的甘蔗往往带有发酵的酒精味或霉菌的腐臭味。
3 没削皮的甘蔗怎么保存 1、地面贮藏法
在蔗田及附近,选择避风处,耙松表土,浇湿地表,将甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。
2、沟藏法
此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗,利用蔗田地沟,将甘蔗扎捆,放入地沟中,成小堆,每堆间距半米,蔗堆四周填湿土,上面再盖土,贮藏期需防止甘蔗堆内积水。
3、窖藏法
适宜于霜冻地区储藏甘蔗,选择不积水处,挖深30-60厘米,宽为蔗茎长的窖,(多雨地区窖内外需开挖排水沟),10根蔗为一捆,横叠高5-7层,蔗头朝一向或头根交叉均可,每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶,浇冷水二次,以保持窖内湿润。气温降至10℃以下时,盖泥封窖,贮藏期温度控制在4-9℃,湿度约80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。

杨桃怎么选 怎么挑选杨桃


1 杨桃怎么选?看果皮 果皮包覆著一层果腊、带有光泽,在光线下会反光的就代表是比较好比较新鲜的杨桃。

这个方法也适用于大部分的水果,比如樱桃啊苹果啊梨子等等。

2 杨桃怎么选?看颜色 杨桃脆弱不耐贮运,果贩大多会贩售熟度较低的杨桃,降低耗损率,故在选购时务必注意熟度。

表皮太青的杨桃熟度不足,吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟,不宜购买。

建议:

选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳,吃起来酸甜适中。

若要榨汁,可以使用较熟的杨桃;料理则以熟度低的入菜,避免口感过于软烂。

3 杨桃怎么选?看外型 果稜有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低。

建议:

选择五角稜边饱满、厚实的杨桃,代表果肉水分充足。

杨桃的保存方式:

若没有马上要食用,先用保鲜膜包裹,外头再包裹一层报纸,以直立方式放进蔬果冷藏室,可以保存2~3天。


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