冬天天气寒冷,我们在吃水果的时候都会非常凉。那么问题来了,冬天宝宝吃水果需要注意什么?带着疑问,一起来看看吧。

冬天吃水果需要热吗?

在冬天,有的家长可能会觉得,给宝宝吃水果是不是太凉了?给宝宝吃应不应该加热一下?如果加热了营养会有损失吗?

害怕给宝宝吃凉的,可能主要有两种担心。一是害怕太冷,宝宝会感冒。另一个就是担心太寒伤胃,导致宝宝腹泻等。

宝宝感冒生病,主要还是和病毒感染有关。吃一点水果的“凉”并不会让孩子生病。

如果是宝宝吃了水果拉肚子,也和水果的“寒性”无关。真的拉了肚子,应该考虑,水果是不是坏了?宝宝是否对这种水果过敏,是不是吃特定的水果就不舒服?还有是否对果糖不耐受?

果糖是一种在水果中常见的单糖,经常被结合到葡萄糖中形成蔗糖,在消化过程中,直接被吸收到血液中。排列在儿童小肠的细胞对果糖吸收的亲和力低于对葡萄糖和蔗糖的亲和力,所以果糖就不容易吸收。特别是果糖不耐受的人,体内缺乏果糖载体,或载体效率差,吃某些水果就容易拉肚子,比如苹果、梨子、李子、西瓜,葡萄、芒果等。这同时也是宝宝便秘,建议多吃这些水果的原因。

这些原因都与水果是不是冷的无关,宝宝拉肚子,我们要找准原因,而不是把原因归结于水果“太寒”上。所以冬天吃水果,完全没有必要加热。

那加热水果营养会有损失吗?水溶性和热敏性维生素会受到影响。其中最先损失的是维生素C,在高温或长时间烹饪时,B族维生素和叶酸等也会被破坏。

如果有的长辈就是想要给宝宝加热一下,可能也只是稍微烫一下,不会高温烹饪,相比家庭和睦,损失一点维生素C也没啥,毕竟水果还有其它营养成分的。

反季节水果能吃吗?

有的家长可能会担心,反季节水果违反了自然规律,可能还用了激素,吃了是不是对孩子身体不好?

“反季节“蔬果,很多是在大棚中生长出来的,大棚的出现,正是因为人类逐渐了解了大自然生长的规律,模拟出了类似的环境让蔬果生长。如果想要违反自然规律,水果还长不出来呢。

水果在种植时,可能会用到一些生长激素。但这类激素是植物激素,与动物激素不同,吃到体内对人体也不会产生作用。

而且现在我们吃到的水果品种很多,有一部分原因是物流便利,让我们可以吃到更远地方的应季水果。

所以出于安全性来考虑,应季和反季节的差别不大。但如果是看口感和价格,应季的当然更胜一筹。

水果虽好

也不要贪多

无论是什么季节,我们都可以让孩子天天吃水果,但也不要贪多,水果毕竟有很多糖分,而且吃多了也会影响其它食物的摄入量,要注意保证孩子整体的营养均衡。


延伸阅读

宝宝吃水果需要注意什么


水果当中含有丰富的维生素,每天吃水果能够及时补充,那么你知道宝宝吃水果需要注意些什么吗?有哪些需要注意事项?

1、婴幼儿吃水果要适度

说到荔枝,唐朝有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”的名句,它肉嫩汁多,宝宝比较喜欢吃。由于婴幼儿年幼,需要掌握好食用量。贪吃荔枝不但影响其正常饮食,还会影响其它营养素的获取。有些宝宝前日吃荔枝,到了次日早上,忽然头感眩晕、脸色苍白、四肢乏力、大汗淋漓。若不立即送医诊治,就会导致血压下降、晕厥,严重患儿可导致死亡的恶果。这是由于荔枝内有一种物质,可引起婴幼儿血糖下降,因低血糖而休克。

婴幼儿也爱吃柿子,家长要注意不可让孩子盲目吃。吃的过多,特别和螃蟹、红薯一起食用的时候,柿子里含有的柿胶酚、单宁、胶质在胃部构成不被溶解的硬块,可引起孩子便秘,还不易被排出,可导致胃结石。婴幼儿会表现出胃部有胀痛感、消化不良、呕吐等症状。

香蕉的果肉糯甜,具有润肠促进排便的作用,这家长给宝宝经常备的水果之一。需要注意的是,婴幼儿在短时间内不宜多吃,特别是婴幼儿有脾胃虚弱的情况时,避免多吃导致恶心、呕吐、腹泻等问题。

2、婴幼儿不要贪吃西瓜

烈日炎炎的盛夏时节,吃一口冰凉西瓜那叫一个“爽”字了得,宝宝也是西瓜消化的大军。但是,宝宝不能多吃。婴幼儿出现发烧或身患暑热症时,吃西瓜是有好处的。尤其是脾胃虚弱、腹泻,更要注意适量信用。西瓜性属于生冷食物,性寒,或吃太多,对婴幼儿的脾胃消化功能造成削弱,还可导致婴幼儿腹痛、腹泻等消化道问题。所以,宝妈让婴幼儿食用西瓜的时候,注意合理吃一些,贪吃有弊无益。可馨育儿说,夏天每次给婴幼儿吃一两块西瓜足矣,当天最好不要超过两次。

需要提醒家长的是,有时最好不给婴幼儿食用西瓜。婴幼儿患上感冒初期的时候,尽量别给孩子吃西瓜,风寒感冒也好, 热伤风也罢,尽量用发散的治疗方法,把病邪赶出体外。婴幼儿如果食用过多西瓜,会由于清热解毒的效果,不易把病邪驱赶到体表,而加重病情。,婴幼儿在感冒愈后恢复健康,再吃西瓜也不迟;也可在感冒加重出现高热、咽喉疼痛的时候,适量吃些西瓜。

有些婴幼儿患有肾脏疾病,有紧功能不全的问题,若一次性吃过多西瓜,导致体内水分突然增加,血液容量快速增多,很容易触发心脏衰竭。

婴幼儿口腔有口疮的时候,中医上表述属于阴虚内热,导致虚火上扰引起。吃西瓜过多,它有利尿作用,可随机体内的正常水分一并排出,让机体阴虚的症状加重,也会加剧体热现象。因此,口疮患儿吃过多西瓜,会加重口疮症状,而且会经久不愈。

宝宝吃水果要注意什么?


水果,里面蕴含了丰富的营养,而且大部分的水果口感很好,许多人都会喜爱。那么给宝宝吃水果时要注意什么?一起来看看吧。

1.最为辅食应由少到多慢慢加

一般在宝宝添加辅食1个月以后,就可以尝试吃水果了,不过食用量要有所控制,第一次吃的时候只给一两勺水果泥,观察宝宝无过敏反应后再慢慢加量。

2.注意控制食用量

对于较大的宝宝,可以自行吃水果了,可以根据宝宝的爱好选择水果。但再好的水果吃多了也会有麻烦,比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子,樱桃、芒果、荔枝吃多了上火,家长要注意控制好宝宝的食用量。

3.给块状水果要谨慎

家长要根据宝宝的咀嚼和吞咽能力来喂食水果,刚添加辅食的宝宝可以榨成果汁或捣成果泥;1岁以上的宝宝可以将水果切成稍大的块状,让宝宝抓在手中啃咬,注意不要切成2-3厘米宽的不大不小块状,以免误吞卡住喉咙;通常3岁以上的宝宝可以随意选择吃水果的方式。


宝宝吃水果需要注意什么?吃这些问题水果有讲究


宝宝健康吃水果需要注意什么?“荔枝病”是真实存在的,但并不是孩子空腹吃荔枝就会致死,它的诱发需要一些特定的条件。其实,不只是荔枝,我们身边的很多食物都埋有隐患,今天就给大家介绍几种水果,切记给孩子吃时要当心!下面来看看宝宝吃水果有什么讲究?

杨梅有虫

盐水先泡泡!

杨梅里可能会有小白虫,它们是果蝇的幼虫。

果蝇跟苍蝇完全不同,吃果肉,不会携带传染病菌,一般对人体无害。但是,恶心啊!想着要吃进虫子,怎么都难受吧!更何况是进宝宝的小嘴巴!

所以,在吃之前,可以用盐水将杨梅浸泡一下。果蝇很怕盐,用凉开水加盐浸泡一下,就会赶出来。

桃子吃多会腹胀腹痛

一天别超过两个!

桃吃多了可能引发消化系统功能紊乱,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

孩子的消化系统还比较脆弱,不适合多吃桃,但桃子酸酸甜甜的口感又让孩子特别喜欢,这时爸爸妈妈就要注意了,别让孩子吃过量!

并且,桃子上面的桃毛接触皮肤后会瘙痒不适,吃前建议先用盐搓一下桃皮再用水冲洗,把桃毛都去掉。

芒果易过敏红瘙痒

切成小块吃,别碰皮肤!

芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激较多,吃多了会被“芒果皮炎”偷袭,造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒等过敏症状。

而且,芒果吃多了还容易变成“小黄人”,这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。不过,只要停止食用,皮肤就会恢复了。

可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

李子伤脾胃

挑颜色深、有点软的吃!

“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,李子果酸含量高,吃多了会损伤脾胃,就会引起腹胀等现象,对胃无益反而有害,尤其儿童更不宜多吃。

如果要吃,建议挑颜色比较深、捏起来有点软的李子给孩子食用,这些都是熟透的,伤害可以减小。

麻麻说:

相比吃零食糖果,让宝宝吃水果当然是一个更好的选择!但水果虽好,爸爸妈妈要多了解不同水果的性味特征,比如香蕉、哈密瓜糖分高,西瓜、山竹寒凉,菠萝、桂圆容易上火......挑选适合宝宝的水果,注意吃水果的时间和量。希望每个宝宝都能吃得开心,吃的健康!

注意 夏天宝宝吃水果也有禁忌


天气逐渐变热,不少妈妈发现宝宝的嘴越来越挑了:不爱吃饭、没胃口,总是使蛮劲拍掉大人递过来的食物,让大人伤透了脑筋。

不过,也有妈妈发现了一个秘密,那就是让宝宝多吃爽口的水果。

大家都知道水果营养丰富,开胃生津,夏天吃最合适不过了。但是,给宝宝吃水果,有很多细节可能是妈妈们忽略了的。

今天朵妈就跟妈妈们说说,夏天给宝宝吃水果要注意的6个细节。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

1、果泥或小片水果,更适合宝宝

有些妈妈会把水果煮成水,再让宝宝连渣带水吃进去;还有些妈妈,害怕宝宝消化不了果肉,把水果榨成汁再给宝宝吃。

其实,这两种方法都错了。

水果煮成水,不仅步骤非常麻烦,而且水果中宝贵的维生素也大量丢失了,吃力不讨好。

而水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,比如最常见的苹果汁、橙汁,含糖量并不比可乐少。更糟糕的是,如果宝宝从小就喝果汁而不是喝水,他们很可能从小就对甜味痴迷,长大后也只喜欢甜饮料,埋下挑食和肥胖的隐患。

最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥,或水果薄片。

小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。

这样不仅能更大程度地保留水果的营养,还能促进宝宝咀嚼能力、消化能力的发育,同时还能预防宝宝便秘,可谓一举多得了!

2、任何一种水果,都不能敞开肚皮放任吃

比起味道清淡的奶或其他辅食,也许酸酸甜甜的水果更能得到宝宝的青睐。不过就算宝宝再爱吃,也不能让ta放任吃。

比如柑橘类水果,当中含有大量的胡萝卜素,宝宝吃过量了,就有可能会导致“橘黄症”。

再比如热性水果,如芒果、菠萝、荔枝等,宝宝多吃,容易出现“上火”的症状。

因此,水果虽好,但也不宜放任吃!

每种水果适量吃,种类丰富一些,更有利于宝宝健康。

3、水果的颜色越丰富越好

营养学研究表明,不同颜色的水果,所含的营养也有所不同。

紫黑色水果,如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等,所含的钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。

红色水果,如圣女果、草莓等,富含番茄红素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人体免疫力。

水果选择多种颜色搭配,不仅能让宝宝获得更丰富的营养,还能从视觉上挑起宝宝的食欲,让宝宝胃口更好。

4、切忌用水果代替蔬菜

有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起来也更方便,干脆就用水果来代替蔬菜。

其实这样做是错的!

水果中的维生素和矿物质含量,大大低于蔬菜中的含量,仅靠吃水果难以满足宝宝对维生素和矿物质的需要。

此外, 水果含糖分较多,而且多是葡萄糖、果糖之类的单糖和蔗糖一类的双糖,在人体内吸收较快。如果摄入量过多,血糖会在短时间内升高,使宝宝难以产生饥饿感,进而影响正餐的摄入;此外,过多的糖类还容易转化为脂肪,使宝宝发胖。

因此,宝宝食谱中的水果和蔬菜,一码归一码,是不能相互代替的。

5、变质的水果要扔掉

夏天温度高,水果更容易变质。如果水果发生变质了,把霉变的部分挖掉,是不是就能放心给宝宝吃了呢?

千万别这么做!

霉变的水果很可能会含有对人体有毒的物质,而夏天宝宝的肠胃通常很敏感,只要食物稍微变质,就能使宝宝出现异常反应了。

因此,当你发现家里的水果变质了,果断要扔掉,避免宝宝因此感染致病菌。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

6、宝宝吃水果的时间要合适

水果作为宝宝的加餐,最好安排在两顿正餐之间,且一次不要吃太多,以免影响宝宝正餐的摄入。

冬季小孩吃水果要注意什么


1 气虚脾虚的宝宝少吃凉性水果 气虚,一般是指体弱,而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。

所以,这类儿童越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

因此,肠胃功能不好的幼儿,如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。

2 虚寒宝宝多吃温热水果 此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果。

因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。

另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。

桂圆偏热,有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。

3 容易感冒的宝宝 深色水果疗效佳 孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。

芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。

维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。

4 每天不要超过三种水果 水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。

因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

5 饭前饭后一小时再吃水果 无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。

因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时候吃水果会占据一定空间,影响正餐的营养素的摄入。

饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。

6 冬天热一热再吃 对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃。

以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。

吃水果要注意什么事项


1 饭后不要立即吃水果 研究发现,饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留,使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵,产生大量的气体,而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2 短时间不要进食过多水果 水果所含的主要成分是维生素C,而维生素C可与铜离子发生作用,会产生一种不稳的化合物。因此过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,长期这样可能引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

3 吃完水果不要马上刷牙 吃完水果后,口腔内会有大量的唾液分泌,造成食物降解,而这个过程相对来说酸细菌会相对活跃起来,造成牙齿表面一次性的矿脱落。而在这个时候刷牙,会导致牙齿特别敏感、龋化。一般来说,吃完食物后5~10分钟左右是刷牙的最佳时间。

4 切好的水果要少买 水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

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给宝宝吃水果时需要注意的事情有哪些


水果里面含有丰富的营养,是我们日常中不可或缺的食物。对宝宝来说也是如此,那么给宝宝吃水果时需要注意的事情有哪些?一起来看看吧。

水果味道可口、营养丰富,是宝宝不可或缺的一种食品,因此每天适量进食水果,对宝宝的身体发育能起到极大的裨益作用。

不过宝爸宝妈们也要掌握科学的食用水果方法,否则不但起不到好效果,还容易给宝宝的健康带来影响。今天,就给大家总结一下吃水果时的“四个不应该”。

第一个不应该:无论是饭前还是饭后,都不应该立即吃水果。要是饭前进食水果,很容易造成宝宝的饱腹感,这就会影响到宝宝正餐的摄入量。

这个道理不言自明,本来宝宝的胃就小,让水果撑的满登登,自然就吃不下饭了。如果要是饭后吃水果,水果在胃中发酵,容易造成胃胀气,会让宝宝很不舒服。

最适合吃水果的时间,应该选择在正餐之间。比如要是早晨7点吃早餐,中午12点吃午餐,那么上午9-10点吃水果最为恰当。或者等宝宝午睡起床后,再让他们进食,这样还能调节胃口。

第二个不应该:身体患病时,不应该盲目吃水果。宝宝一旦患病后,要结合自身体制情况来选择水果的种类。

好比宝宝要是嗓子发炎,就不应该吃橙子、橘子等酸性较强的水果;如果宝宝便秘、发烧了,不应该吃龙眼、桂圆等具有热补功效的水果,而应该吃梨、猕猴桃等凉性的水果。

要是宝宝肠胃不好,消化不良,则不能吃香蕉等利于排泄的水果,要多吃煮熟的苹果,可以有效缓解症状。

第三个不应该:水果再好吃,也不应该过量进食。所谓过犹不及,吃东西也要讲究一个度,决不能因为某类水果好吃,就吃起来没完。

特别是宝宝年纪小,自制力差,因此家长要加以控制,学会适可而止。要是一次性进食大量水果,不光影响宝宝正常吃饭,还会阻碍身体吸收其他有益的营养成分。

第四个不应该:虽然都是补充维生素,但不应该用水果代替蔬菜。很多家长都会存在这样一个误区,认为吃水果就是补充维生素,既然宝宝不爱吃蔬菜,那就完全可以用水果来替代。

尤其是宝宝年纪小,更加青睐甜味的水果,因此蔬菜往往就成了可有可无的东西。殊不知,蔬菜中的很多营养物质,是水果不具有的,彼此之间没法完全替代。

吃水果的好处多多,但禁忌也不少,因此家长一定要掌握科学的方法,才会让水果促进宝宝身体健康发挥最大的作用。

孕妇冬天吃水果需要加热吗 冬天孕妇吃水果用热吗


1 孕妇冬天吃水果需要加热吗 孕妇冬天在吃水果时如果觉得太凉的话可以用热水烫一下再吃,如果不是太冷的话正常食用即可。水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素,在加热的过程中,比较容易损失的是维生素C 和维生素E,像苹果、梨、香蕉、菠萝等水果,本身含有的维生素量不是很高,适当的加热,不会造成什么影响,甚至雪梨汤还是食疗方子; 但像猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果,维生素含量比较高,加热过度会破坏维生素。加热水果时,比较适宜的温度是50℃左右,可以放微波炉里稍微转一转,或者放在温水里温一下,油煎方式无疑应该尽可能少用。

2 孕妇吃水果注意事项 1、孕期水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免“妊娠糖尿病”的发生。

2、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

3、很多孕妈们吃完水果都没有立即漱口的习惯,但其实对牙齿来说可是非常不好的。有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

4、饭后吃水果会增加肠胃的负担,从而影响正常消化,同时,水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外,饭后大量吃水果还会引起肥胖。


宝宝夏天吃水果该注意什么?


宝宝夏天吃水果该注意什么?宝宝吃的水果打了激素?哪些水果不适合宝宝吃?下面来看看关于宝宝健康吃水果的一些小知识。

炎热的夏天已经来临,对麦麦来说大夏天最幸福的事情之一,就是在空调房里捧一个又甜又多汁的大西瓜,跟我儿子一起吃!解暑又解馋,一个字,爽!

说到西瓜,总有人担心使用了膨大剂、注射了甜味剂……夏天水果多,关于水果的担心也很多:什么催熟剂会让宝宝早熟啦、西瓜是不是打针了不能吃啊、反季节水果也不能吃啦、苹果上打的蜡是不是有毒……

为了让大家过一个愉快的夏天、为了家长们不要连水果都不敢给娃吃了、为了卖水果的叔叔阿姨们夏天也能正常做生意、为了世界更和谐……我们一起来给水果辟辟谣!

“长得太大”就是用了膨大剂、催熟剂?

裂开的西瓜、大草莓躺枪

其实这种情况更多是与水果本身的品种,生长环境条件(比如温度、水分)等有关。

退一步说,就算用膨大剂也是很普遍的啊,膨大剂又不是什么毒药。它本身是植物激素,调节植物生长,使用很微量,不会对人体造成什么危害。

至于传说中的植物激素导致性早熟、内分泌失调什么的,我们想告诉大家植物激素只对植物起作用,是作用不到人身上的,大家不要瞎操心啊!

还有人说好多水果都是催熟的不能吃啊。但其实,水果用催熟剂真的再普遍不过了。毕竟不少水果需要从比较远的地方运过来,如芒果、猕猴桃、凤梨等等。如果坐等熟了再运过来,可能早就熟得“稀巴烂”了。

所以在还没成熟的时候就及早采摘并运输,送达市场后如果水果还是不熟,适当用催熟剂来助攻一下。像香蕉、柿子就是典型的需要催熟的水果。

常用的催熟剂是乙烯,只需极少量就能起到催熟作用,即使有多余的也会释放到空气中,不会对身体造成影响。

其实果蔬成熟过程中也会散发出乙烯这种天然“催熟”气体。有时候我们家里买的猕猴桃过了很久还是很硬,就会在旁边放一个比较熟的香蕉来给它催催熟,这是同一个道理。

“又甜又红”就是注射了甜味剂和色素?

西瓜又躺枪了

有些西瓜吃起来特别甜,看起来特别红,就有人怀疑这西瓜是打了针的,注射了甜味剂、胭脂红之类的。

Emmmm…..给西瓜强行注射这些东西,你们就以为会让瓜更甜更好看吗,太天真了!注入的东西没办法被瓜瓤很好的吸收,只会聚集在某一块区域,反而有可能破坏瓜瓤。这吃力不讨好的事连傻子都不会去做!

总的来说,一个甜甜的西瓜是靠品种选育,靠多重条件(如光照、水分、温度、土壤、肥料)共同作用的结果。

畸形水果不能吃?

不小心长歪的水果表示太伤心

每次我们去水果店,总能看到一些长的奇奇怪怪的畸形水果。这些水果往往会被人嫌弃,挑剩下来。

有人觉得畸形水果有问题,不能吃。

但其实水果长的好不好看,跟它生长环境密切相关,不好看的情况往往是在“逆境”下,比如生长时碰伤、缺水、低温、光照少等等,因此可能口感、味道会跟正常水果有差异。但这些水果本身是没有问题的啊,是可以放心吃的啦。

反季节水果不能吃?

同学,科技在进步、社会在向前……

说到水果的谣言和偏见,“反季节水果”当然必须一定要重点拎出来。真的有好多好多人认为反季节水果不能吃,说它们与应季果蔬相比,含有更多激素,会引起性早熟啦,然后身上的农残也更多啦,等等。

前面已经说了对于植物激素,真的没必要担心。至于喷洒农药是国家允许的,最根本的目的是防止生长过程中的病虫害。大部分果蔬中都会有,难道你啥都不吃了吗?

只要农残不超标就没问题,而且吃之前一定会好好洗干净的嘛。用水边冲洗边搓搓水果表面,就能除掉大部分农残了。实在担心就去皮啦。

其实说白了,只要能模拟创造一个适合某种水果生长的季节相应的光照、气温、湿度、土壤等等条件,那就有可能让水果“反季”生长呀,不应该夸夸咱们科技发展有多棒吗!科技在发展,我们更应该去适应和接受,来造福我们的生活,而不是非得回到古代去才好。

其实还有一种情况,有些所谓的“反季节”水果其实是原产地当地的应季水果,南、北半球互运而来的,如车厘子就是典型啊,大家不都吃得很欢嘛!

你们试想一下,如果没有“反季节”水果,每天能吃的水果可能就会很单一。而有了反季节水果,你们和宝宝在一年四季都能吃到各种丰富的水果,补充各种营养,难道不是一件很爽的事儿吗?

果皮的“白霜”是农残?果皮打的蜡有毒?

这回蓝莓、葡萄、苹果都躺枪了

相信细心的妈妈们一定会注意到,像蓝莓、葡萄之类的表面总会看起来有一层白霜似的。此时定有人又要开始乱说话了,说这是农药残留啊之类的。讲道理,这不过是水果为了自我防护,表面天然产生的一层蜡,放心吃。

说到这个就必须要提到苹果皮上打的蜡了。在采摘、运输、储存过程中,水果上的天然蜡就会有所损失,失去了保护作用,人们为了让水果尽可能保持新鲜,就会给水果人工打上一层蜡,起到了加强防护的作用。那这种打蜡水果是不是不能连皮吃了,把蜡吃进去不好?

其实,在正规超市、水果店买的水果,上面打的蜡一定是“可食用蜡”,是符合国家标准的,不会危害健康,偶尔给宝宝吃一次也不必纠结会不会有害。

但是不排除有极少数不法商家会给水果打上“工业蜡”。如果家长实在担心,洗干净水果后,能削皮吃当然是最放心的啦。

夏天就该是哼哧哼哧吃水果的季节呀,不要让各种担心阻碍我们品尝各种好吃的水果哦。

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