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红枣吃起来辣怎么回事-干枣吃了发辣怎么回事
1 红枣吃起来辣怎么回事 红枣之所以吃起来会辣是因为红枣中含有很多营养素,比如,钙,铁,维生素C等等,其中还有一定量的芦丁,也就是我们常说的维生素p,如果吃多了红枣嘴里就会有微辣的感觉,这个就是芦丁的作用。 芦丁是一种可以使血管软化,使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。 2 红枣吃起来有点苦正常吗 红枣略带苦味主要原因是含水量造成的,为了便于保存,包装中的红枣含水量控制在5%左右,由于水分减少而枣皮干,容易出现苦味。而散装的含水量都达10-15%,口感好但不易保存,极易发霉(发霉的红枣千万不能食用),所以在食用包装的小红枣之前,可先将小红枣用清水浸一浸,使其回软,再蒸煮,或直接煲汤就不会苦了。 3 红枣食用禁忌 1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。 萝卜有抗热血酸梅,黄瓜含有维生素分解酶,这两种会破坏红枣营养。 2、不能过量。 食用多后会出现寒热口渴\胃胀等不良反应。每天以不能超过50克为宜。 3、最好不要用水煎煮。 因为温度超过80度就会破坏枣的维生素c。 4、不要马上吃高蛋白食物。 吃枣后不要马上吃高蛋白食物,因为维生素会使蛋白质凝结成块不易吸收,所以要在一到两个小时后,再吃高蛋白食物。
西柚吃完嘴唇发麻怎么回事 西柚吃了嘴巴麻怎么回事
1 西柚吃完嘴唇发麻怎么回事 西柚吃完嘴唇发麻有以下几种原因: 1、可能是果子没熟所造成。 2、可能是过敏反应,如果反应较强烈,建议及时就医。 3、被西柚的酸性所刺激,如果几分钟后麻感消退了,就可以不用太担心了。 如果出现吃完西柚嘴唇发麻的现象,建议不要吃太快,尽量不要让西柚皮接触嘴唇,或者榨成果汁饮用。如果现象较为严重,请停止食用。 2 西柚一次吃多少合适 西柚建议一次吃200克左右。 西柚虽好,但是所有的东西都不能贪多,吃的太多不容易吸收,同时还可能对肠胃造成负担。同时,也有试验证明,西柚摄入过多,可能会增加女性患乳腺炎症的风险。 3 吃西柚的注意事项 1、西柚生性偏寒,如果体寒严重,体质虚弱者则不宜食用西柚。 2、服用药物的同时不要食用西柚,尤其是服用高血压药物,降血脂药物,心绞痛药物的时候不要食用西柚,因为西柚可能会增强药物的功效,反而会引起危险。 3、吃西柚的时候要注意控制分量,避免钾摄入过高,造成肾脏负担。
吃了牛油果后大便绿色怎么回事
1 吃了牛油果后大便绿色怎么回事 牛油果的果肉是黄绿色的,人们食用后,牛油果中的营养一部分会被人体消化吸收,一部分则会分解到食物残渣中,会随粪便一起排出,而它又含有一定的天然绿色素,这就可能导致出现大便呈绿色。这种情况一般只有在吃牛油果太多时才会出现,属于正常现象,不用担心。 2 大便绿色什么时候恢复正常 吃牛油果大便绿色,排便后即可恢复正常。 牛油果中的色素会分解到食物残渣中,随之一起排出,所以这种情况一般在吃了牛油果后第一次排便时,之后就会恢复正常。 3 大便绿色跟什么有关 1、日常饮食 成人大便绿色跟平时吃的食物有关,比如吃了绿色的蔬菜或者是菠菜没有消化的话,就会使大便呈绿色。喝了某些中药也可能出现这种情况,一般只要排便正常就不用担心。 2、上火 上火也可能导致大便呈绿色,此时建议多喝水,多吃降火的食物或药物,且饮食要清淡,避免辛辣刺激,待身上的火气消了,大便颜色也会恢复到正常。 3、患病 大便呈绿色也可能是一些疾病的表现,比如消化不良、急性的肠炎等,建议尽快治疗病症,病好了大便颜色就会恢复到正常。
吃了哈密瓜嗓子不舒服怎么回事
1 哈密瓜糖分高所致 成熟的哈密瓜的含糖量很高,差不多能到15%左右,而且越成熟的哈密瓜越是味道甘甜,一次性吃太多这种哈密瓜后,通常会有喉咙干、痛等不适反应,这主要是过高的糖分导致喉咙部位的渗透压改变,过多的水分通过皮肤黏膜扩散到哈密瓜中,稀释了哈密瓜的糖分,同时导致喉咙部位失水,引起喉咙干、痛。 这种情况只要多喝水,就会慢慢恢复正常。 2 不合理注射甜蜜素 有些哈密瓜看起来不是很熟,但是吃的时候发现特别的甜,而且整个哈密瓜的甜度有区域的分别,有的地方甜,有的地方却不是那么甜,这种瓜就可能是注射了甜蜜素,而大量食用这种瓜也会导致喉咙嗓子不舒服,还可能引起肝脏的超负荷工作,引起肝脏疾病。 因此遇到这样的哈密瓜最好是别吃。 3 过敏反应 吃了哈密瓜后喉咙不舒服也可能是过敏的表现。每个人的体质都不同,过敏源也不一样,有些可能就对哈密瓜中的某些成分过敏,从而导致出现了喉咙不舒服的情况。 对哈密瓜过敏的人群建议以后最好不要再吃哈密瓜。 4 咽喉炎症 本身就有咽喉炎症的人群吃了哈密瓜也会出现喉咙不舒服的情况。这跟渗透压的关系大量的吸收机体内部的水分,加重咽喉炎症,引起喉咙部位的不适。 因此,这类人群以后最好别吃甜度高的食物,也不适宜食用浓度高的液体食物。
板栗酸了是怎么回事 板栗变酸是怎么回事
1 板栗酸了是怎么回事 板栗酸了很有可能是变质了。 板栗中含有糖分,变酸就是糖分分解变质,是不能食用的。尤其对于一些肠胃不好的人,吃了发酸的板栗很有可能会出现腹泻腹痛的情况。板栗买回家最好通风保存,并及时吃掉,可以生吃,也可以炖汤做菜食用。 2 板栗怎么保存时间久 1、通风保存 新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏,在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒,2到3天,然后再找通气性好的布袋,把新鲜板栗装到布袋中,最后把布袋悬挂在阴凉通风的环境中,每天要换1到2次,这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。 2、冷藏保存 平时购买到新鲜板栗,还可以冷藏保存,再保存,以前需要在适量的凉开水中加入少量食用盐,然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌处理。泡好以后取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,然后放入冰箱的冷藏室,这样可以让板栗保存一个月不变质。 3、密封保存 板栗在密封的环境中也能保存较长时间,平时人们可以把购买回来的新鲜板栗,直接装入到可以密封的保鲜袋中,然后把口封好,再放到阳光照射不到的阴凉环境中,这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。 3 怎么挑选好吃的板栗 1、捏外壳 用手捏一捏栗子,如果栗壳坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软、空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。 2、辨形状 栗子在树上都是好几个长在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子一面圆一面扁平,长在中间的栗子会呈现两边扁平,而且越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射,含糖量和日照时间有很大关系,这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。 3、看颜色 有些生板栗看起来表面光亮,颜色深如巧克力,这样的栗子一定不要买,大多是陈年板栗;要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的,品质一般较好;若外壳变色、无光泽带黑影则表明果实已被虫蛀或受热变质。 4、摸绒毛 栗子尾部有很多绒毛,陈年栗子表面光亮、毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。 5、尝味道 买栗子时可以剥一个品尝一下,好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;不好的板栗,坚硬无味、口感差。
吃石榴头晕怎么回事
1 过敏 一般来说,吃石榴是不会过敏的,但也不排除有过敏的特殊情况。而吃石榴头晕就是过敏的症状之一,同时还可能伴随皮肤瘙痒、红疹、腹泻等不适。 怎么办: 若过敏症状比较轻微,则无需治疗,一段时间后会自愈。但若是过敏比较严重则应就医治疗,服用抗过敏药物。另外,对石榴过敏的人群以后不宜再吃石榴。 2 农药中毒 石榴性温、味甘、涩,无毒,刺激性弱,一般来说食用后是不会头晕的,但是如果石榴上有农药残留,又没有清洗干净的话,就可能会出现头晕的情况,这是农药中毒的表现。 怎么办: 虽说石榴是需要剥皮的,但建议大家在剥皮之前还是先将其清洗干净,这样食用更安全放心。 3 饮食不当 如果平时食用石榴并没有出现头晕的情况,突然食用石榴出现了头晕的情况,可能是因为饮食不当所致,比如食用石榴的同时还食用了其他的食物,其中有不洁的食物导致呕吐、拉肚子等疾病,会出现头晕的情况。 怎么办: 若症状较为严重最好是就医治疗,拖久了自己受罪,还会延误最佳治疗时机。
番石榴不甜怎么回事
1 番石榴不甜怎么回事 番石榴不甜可能还未成熟,这样吃起来有点涩味,影响口感。 另外,长时间低温寡照的番石榴,和果实膨大积累的糖分时间缩短,也会导致果实甜度不够,口感发涩。 所以大家在购买番石榴时应懂一些选购要点,这样才能买到好吃的番石榴。 2 番石榴怎么挑选好 看颜色 未成熟的番石榴表皮一般是青色的,如果已经成熟了,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色,也有些会呈现为白色或者黄色,粉色表皮的番石榴品质更好。 闻味道 成熟了的番石榴,香味非常的甜美,不靠近鼻端就能闻到香味。 看硬度 把番石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉番石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。 掂重量 将两个大小差不多的番石榴拿在手里,感觉更重些的就是比较新鲜、品质比较好的番石榴,这样的水分更充足,味道也更甜。 看外形 好的番石榴表面都是光滑的,并且是没有任何的小斑点。若番石榴表面有一些小斑点或者是裂痕的,则不建议购买。 3 番石榴不甜怎么办 番石榴不甜直接鲜食太难吃,扔掉又可惜,那么不妨加工后再食用。 番石榴蜂蜜牛奶汁 材料:番石榴1克,牛奶200毫升,蜂蜜适量。 做法: 1、将番石榴清洗干净,挖去籽,然后切成小块。 2、然后将番石榴、牛奶一起放入榨汁机中搅匀。 3、将果汁倒出,加入蜂蜜调匀即可。 番石榴酸奶汁 1、取一个番石榴清洗干净,去籽切成块。 2、然后将番石榴与200毫升酸奶一起放入果汁机中打匀。 3、最后将果汁倒入杯中饮用即可。
红薯有黑斑是怎么回事
1 感染了黑斑病菌 红薯长有黑斑可能是感染了黑斑病菌所致,这样的红薯表皮有褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦。这样的红薯不管是生的还是熟的都不能继续食用,以免引起中毒。 2 裂口氧化 红薯若是不小心碰伤或撞伤,使得其所含的乳汁流出来,这样也可能出现有黑色斑点的情况。因为乳汁中含大量多酚类抗氧化物质,与空气中氧结合,就会形成黑色斑点。这种斑点的红薯对健康无影响,可削掉后食用。 3 愈伤处理后的黑斑 红薯采收后,加工业者还通常会将地瓜块根放置于温度29-30度、湿度90-95%的环境下4-10天,使地瓜块根表皮之伤口,形成黑色木栓层,就像人体皮肤受伤会形成结痂形一样,这个过程称为愈伤处理,可延长红薯的储藏时间,而愈伤处理后也会在红薯表面形成黑斑,这种所形成的黑斑对人体也不会有伤害,食用时削掉即可。