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荔枝外面发霉还能吃吗
1 荔枝外面发霉还能吃吗 荔枝外面发霉不建议再吃了。 一般来说,发霉的荔枝是不建议吃的,霉菌的生命力非常强,即使条件恶劣,霉菌也能顽强的生存,并且潜伏在环境当中。也许我们看到荔枝肉没有发霉,但是我们肉眼看不到的霉菌早已侵蚀果肉了,为了健康着想,建议不要吃发霉的荔枝。 2 荔枝怎么保存好 1、艾叶保存法 荔枝保存之前应该先将荔枝进行筛选,将坏掉烂掉的荔枝挑出来。将筛选好的荔枝用容器装起来,只需要用普通的容器装起来就可以。在装荔枝的容器底部放一层艾叶,然后再将荔枝装入容器内,最后在荔枝上面再铺一层艾叶。 2、井水保存法 将荔枝放在篮子里,然后将篮子用绳子系住。绳子一头系住篮子另一头系住井盖,然后把篮子放入离水面10到20厘米的地方。荔枝不能泡在水里太久,最好不要超过12小时,荔枝泡1小时就拿到阴凉处通风,最后再放入水井中。 3、冰箱保存法 为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
桂圆干外壳发霉还能吃吗
1 桂圆干外壳发霉还能吃吗 桂圆干如果仅仅是外壳有轻微的发霉,里面的桂圆肉没有异味的话并不影响食用,桂圆壳上面一般情况下会有水分,在装箱由于是密封,在缺少氧气就会发霉化,就像霉豆腐一样的。 所以看到发霉的龙眼,先不要急着说不要,可以拿水清一下,只要不是腐烂了,一般都是完好的啦,能吃,只是表皮发霉,一洗就洗掉了,不过若是龙眼已经压裂了,那不要吃了。 2 桂圆干的选购方法 1、挑选外形 桂圆干一般有带壳和不带壳两种出售形式的产品。对于带壳桂圆干,果干个头大且均匀,外壳完整无凹陷,没有破损的是质量比较好的产品。不带壳的桂圆干,个头大,外形均匀的质量比较好,可以看一下果肉的厚度,果肉越厚实越好。 2、摇一下桂圆干 如果果肉饱满厚实,带壳的桂圆干摇晃后不会响;若有明显响声,能感觉到晃动的,说明果肉较干瘪,最好不要买。这一招可以结合上一招一起用,找到饱满厚实的桂圆干。 3、看颜色 优质的带壳桂圆干一般外壳呈棕黄或黄褐色,外壳表面光洁;不带壳的桂圆干要选择颜色棕黄或褐黄的比较好,色泽要均匀,不能过深。带壳桂圆干颜色比较鲜艳的可能是用酸性溶液浸泡过的,这时最好结合气味判断;果肉颜色过深的可能是烘焙不当的劣质产品。不带壳的桂圆干如果颜色发白或明亮透黄,都不是正常的产品,前者一般是采用了硫磺熏制,后者多是用煤球熏制,最好也不要购买。 3 桂圆干的保存方法 1、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。 2、去壳的干桂圆肉容易保存许多,装袋后放入冰箱即可,约能放上1年左右,不过新鲜度和香气都会大打折扣,所以还是建议一次不要购买太大量,新鲜吃最好吃。
哈密瓜表皮发霉还能吃吗
1 哈密瓜表皮发霉还能吃吗 不能再继续食用。 哈密瓜表皮发霉了,其内里的果肉也会随着慢慢变质,虽然有些切开后看不出来,但果肉中却是有很多肉眼看不到的细菌,所以不宜再继续食用,以免影响健康。 发霉的食物中一般都会含有一种对人体伤害非常大的黄曲霉菌,它被国家卫生部门设定为一级致癌物,经常会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。 2 发霉的哈密瓜吃了会怎样 发霉的哈密瓜果肉中已经含有了毒素,少量食用可能会引起我们肠胃功能的紊乱,导致出现腹痛、腹泻、过敏等不适症状,若是吃多了可能还会出现恶心、呕吐等食物中毒的现象。所以,这样的哈密瓜应扔掉,不可继续食用。 3 哈密瓜烂了一点还能吃吗 要分情况而定。 若哈密瓜烂的地方是不小心碰伤所致,这样的哈密瓜是可以食用的,但最好是快点吃了,因为它更容易腐烂。 如果哈密瓜是因为存放时间过长而只烂了一点,其他地方都是好的,这样的哈密瓜不能再吃。因为其完好的果肉处也已经被细菌感染了,只是还没表现出到腐烂的现象而已,食用后容易导致身体不适,最好是扔掉。 4 哈密瓜如何储存 1、完好的哈密瓜在温度为3℃~5℃,相对湿度为80%~85%的地方,可保存1~2个月。 2、哈密瓜要轻拿轻放,磕碰有裂缝的哈密瓜要尽快食用。天气比较热最好不要隔夜。 3、哈密瓜在切开之前最好最表皮进行清洗,这样可延长保质期,另外切开后应立即用保鲜膜包好放入冰箱保存。 4、没有切开的新鲜哈密瓜可以放一周左右,可以凭借瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。
椰子外壳发霉还能喝吗
1 椰子外壳发霉还能喝吗 椰子外壳发霉是否能喝要依情况而定。 如果外壳只是轻微的发霉,打开里面的椰汁和椰肉是正常无异味的,那么这样的椰子是可以吃的;如果椰子不仅外壳发霉,果肉果汁也发生了变化,有异味,那就建议不再吃了,这样的椰子已经变质了,严重影响口感,并对身体有危害,建议吃椰子还是吃新鲜的比较好。 2 椰子怎么看坏没坏 1、看椰汁颜色:新鲜椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。变坏的椰汁,有强烈酸味,汁液中呈凝固状,不宜食用。 2、将椰子放在耳边摇一摇,听听有没有水响声。如果有水响声,则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了。 3、正常情况下,外观完好的椰子是不会坏掉的;如果实在担心,切开后闻下味道清香味甜是正常的,而且好的椰子肉也是雪白的。 3 椰子可以放多久 椰青:没有完全成熟的椰子,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保质期在10~12天左右。 椰子:已经成熟的椰子,椰汁和椰肉均可食用,平均重量在2~3公斤左右,保质期在15~20天左右。 椰皇:椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子,颜色为棕褐色,保质期在15~30天不等。 去皮椰青:此椰子外貌很白,重量在1公斤左右,加上保鲜剂保质期在8~10天左右。 去皮椰子:市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右,重量约为1公斤。
百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果表皮发霉能吃吗
1 百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果外壳发霉不能吃了。 要是百香果外壳发霉,说明它已经发生了霉变,变质了,那是坚决不能吃的。百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染,虽然肉眼有时候看不到,但霉菌在水果内已经开始繁衍了,果肉中已经产生了毒素,不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉,果肉没有变化就可以吃,但是一般外壳发霉了的百香果,内部多少还是有点影响的,建议最好还是不吃。 百香果的外壳发霉,说明可能霉菌已经浸染到了百香果的内部,继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现,虽然1-2天多能痊愈,但还是不要吃外壳霉变的百香果为好。 2 吃百香果的注意事项 1、肠胃不佳者不宜 百香果是营养丰富,味道酸甜的水果,会刺激肠胃分泌消化液,本身肠胃不适,胃酸过多的人,最好不要吃,以免加重病情。 2、生百香果无食用价值 百香果熟透后会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全没熟的生过营养价值不高,没有食用价值,且口感也会大打折扣。 3、籽无须特意挑出 百香果籽很难从百香果里分离出来,在吃果子的时候,难免会吃到果籽。这个没有关系,人体会自然排出,毫不影响饮用品质,正如食番石榴,用不着吐种子一样。 4、不宜密封保存 百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,冰冻后果肉营养价值、口感都会大打折扣,最好将果裸放在通风干爽处保存,这样 不容易变质。 3 百香果的功效作用 1、深度清理机理 超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。 2、排毒养颜机理 净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 3、塑造体态机理 食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。 4、促进代谢 超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
红薯发霉了切掉能吃吗
1 红薯发霉了切掉能吃吗 不能继续食用。 红薯有一个地方发霉了,其他部分也会很快感染上霉菌,即便切掉发霉的部分,剩余部分还是已经滋生了霉菌,食用后可能出现腹泻、腹痛等不适,所以不宜再继续食用,建议丢掉或发酵做肥料。 2 吃了发霉的红薯会怎样 没什么影响 有些人体质好、抵抗力强,即便吃了发霉的红薯也不会出现什么不良反应。 腹痛腹泻 红薯上滋生霉菌会导致消化道紊乱,会导致食用者出现消化不良、腹泻、腹泻等不适反应。 食物中毒 霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素,有些人食用后会出现食物中毒的情况,严重的甚至有致癌的危险。 3 红薯怎么保存好 1、地窖保存 农村家庭种植的红薯,从地里挖出来后,可先堆放在一个干燥通风处,晾干些水分,然后再将完整没伤的红薯挑出来,放在地窖中保存。 2、常温保存 若是买了很多的红薯,一下子吃不完,可在阴凉通风处的地上垫木板或者是其他东西,然后将红薯堆放在那里,平时要注意防潮和受冻。 3、冰箱保存 若只是买了几个红薯,那么可放在冰箱的冷藏区,这样也可保存很长时间。
板栗发霉煮了能吃吗
1 板栗发霉煮了能吃吗 不能再吃。 发霉的板栗中含有大量的霉菌,这些霉菌会产生相应的霉菌毒素,而霉菌毒素非常耐高温,且也不溶于水,所以即便高温烹煮也无法消除,食用后有一定危险性,可能出现腹泻、腹痛等不适症状,严重的甚至可能会中毒。另外,发霉的板栗味道也很不好,可能带有一种苦味或霉味,根本咽不下。所以发霉的板栗不能再吃。 2 吃了发霉的板栗怎么办 若不小心吃了发霉的板栗后,身体并没有出现不适,立即停止食用即可,此时还可以多喝温水,这样可促进新陈代谢,帮助有毒物质更快排出体外。 如果食用发霉板栗,身体出现严重不适,应该立即就医检查,以免病情加重。 3 板栗怎么保存好 1、风干保存 将生板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样可杀死板栗中的虫卵和细菌,延长保存时间。 2、通风保存 将新鲜的板栗摊开放在阴凉通风处,大约能保存1-2个月不坏。 3、布袋风干 将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次,可保存4个月左右。 4、冷藏保存 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏区,这样也可延长板栗的保存时间。
释迦果裂开了还能吃吗 裂开的释迦果还能吃吗
1 释迦果裂开了还能吃吗 释迦果裂开了如果没有变质污染是可以吃的。 释迦果裂开有可能是受外力的影响,如果买回家的释迦果开裂应该尽快食用,不宜久放,没有果皮的保护,开裂的地方很容易感染细菌微生物,很容易变质。挑选释迦的时候一定要注意,要选表皮没有被破坏的。 2 食用释迦果的方法 1、直接啃着吃 释迦果跟西瓜一样,可直接啃着吃,一般可先分成两份,然后将果实上的黑色种子去除,直接啃着吃或用工具挖着吃即可。 2、用刀切成小块 吃释迦果时,难免会将果汁弄到衣服上,所以可将其切成小块放置果盘中用牙签吃。也可像切西瓜一样,将其切块一块一块的,这样更有仪式感。 3、做成果汁 释迦果可像西瓜一样,将其用来榨汁喝,并可根据自己的口味添加牛奶或蜂蜜,以增加口感。 4、做成沙拉 释迦果在夏季时,还可用来做成沙拉,不仅可以降温,还能增加口感。 5、做成炒饭 释迦果可跟虾仁、香肠等一起炒饭吃,且口感香甜,具有美容养颜、增强免疫力的功效。 3 释迦果没熟能吃吗 释迦果没熟不建议吃,口感不好。 建议催熟后再食用,可以在表皮上洒些水,再用报纸或布包裹即可催熟;或是放入米瓮或是冰箱上面、热水壶旁等温度较高处,只要1~2天即可熟化。