栗子红枣肉沫饭怎么做好吃？栗子红枣肉沫饭适合2岁以上的宝宝食用，应季暖心的软米饭，吃上一碗幸福感爆表啦~下面来看看栗子红枣肉沫饭的做法。
栗子红枣肉沫饭
参考月龄
2岁以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
肉沫 15g / 红枣 6颗
栗子 10g / 熟米饭 一碗 / 水或高汤 适量
制作
- step 1 -
将洗净的栗子放入沸水中，大火沸腾后，
转中火，煮约40分钟后，捞起。
- step 2 -
放凉后，将栗子切半，用小勺挖出栗子肉。
- step 3 -
根据宝宝咀嚼情况，将栗子捣碎。
- step 4 -
红枣用开水泡开，至表面皱褶消失。
- step 5 -
将红枣去皮去核
- step 6 -
煮一锅水，水开后放入肉沫、栗子碎和红枣
- step 7 -
煮开后，放入熟米饭，煮至肉沫熟透即可。
小贴士
1.今天分享的这道暖心米饭，自带甜味的红枣搭配粉糯的栗子，加上肉类，营养足足di，赶紧给宝宝们尝试一下吧。
2.如果给小一点的宝宝吃，可以将栗子捣成粉状。
3.肉类还可以选鸡肉或牛肉。
4.菜场上有已经去皮的栗子，那样就最方便啦~
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香梨栗子饼的做法
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香梨栗子饼
食材面粉10克、栗子蓉5克、香梨15克、牛奶15克、油少许
标签手指食物、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★★
1、称取面粉10克，栗子蓉5克。
2、香梨一只削皮。
3、刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶搅拌成面糊。
4、锅里倒油抹开。
5、将面糊倒入锅中，稍微摊薄。
6、小火煎至边缘自动翘起时翻面。
7、在翻动几次至两面金黄色出锅。
8、趁热切片就可以吃啦。附：栗子蓉的做法
1、栗子洗净平放在砧板上(放上去不会摇动的那一面，一面切时溅飞伤手)
2、像斩骨头一样，挨个在背部斩一刀，放入蒸锅大火蒸20分钟。
3、蒸熟的栗子非常容易就剥下栗子肉来。
4、把栗子肉包在布里，用擀面杖使劲戳(用其他工具也可以，如果是夜间注意垫块布不然很吵)
5、基本戳碎的栗子肉。
6、用筛子再细心地过滤一下就细腻的栗子蓉了。随便你怎么用啦!
小贴士
1、栗子蓉做好后冷藏起来，一次可以多做些。
2、如果辅食机或料理机，可以在栗子蒸熟后加点水打成泥，效果也不错，就是另外一种口感了。
食谱点评
栗子和香梨汁都有甜味，适合喜欢甜味的宝宝。切成小块鼓励自己抓握着吃。注意不要给小宝宝吃较硬的栗子块!
酸甜菠萝饭的做法 酸甜可口零失败
酸甜菠萝饭怎么做好吃？炎炎夏日的开胃饭，宝妈会做吗？今日安利的是酸甜菠萝饭，下面就是酸甜菠萝饭的具体做法。
酸甜菠萝饭
食材
三色藜麦饭100克、葡萄干25克、玉米粒20克、枸杞5克、菠萝半个
标签
不爱主食、花样创意、补锌开胃、各种饭类、缓解便秘、12m+
难度
★★
1、 准备好食材，菠萝切丁备用。
2、 汤锅里加水，水烧开，放入玉米粒煮2分钟。
3、 玉米粒捞出备用。
4、 把藜麦、菠萝丁、枸杞、葡萄干、玉米粒倒入小碗中。
5、 戴上一次性手套，把各种食材混合在一起，抓拌均匀。
6、 蒸锅中添水，把混合均匀的藜麦饭倒入菠萝皮中，放入蒸锅中，中火蒸20分钟左右即可。
小贴士
1、 可根据自家宝宝添加食材的情况，食材做适当的调整。
2、 菠萝在处理的时候不要挖出太多的果肉，以防菠萝皮破掉。
加入菠萝的杂粮饭味道酸甜可口，加入各色配料更能引起宝宝的注意力，是一道非常美味的杂粮饭，尤其便秘的宝宝可以试试。
紫薯红枣粥的做法
紫薯红枣粥怎么做好吃？我们都知道紫薯营养丰富，那么怎么为宝宝制作一份紫薯营养粥，下面来看看紫薯红枣粥的做法。
紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素，为抗癌蔬菜之首，但是紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会引起腹胀、打嗝、所以一次不要给宝宝食用过多啦。
开始做菜咯
月龄：适合7M+宝宝
食材：紫薯、红枣、大米
工具：菜刀、菜板、辅食机、研磨碗、煮锅、碗
制作步骤
1、紫薯洗净去皮，去头去尾切块；大米和红枣洗净，浸泡30分钟
2、米和水1：10的比例，放入锅中大火煮开，转小火继续煮30分钟，也可以直接用BB煲慢炖2.5小时
3、煮粥的同时，把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15—20分钟
4、将蒸好的红枣去皮去核
5、紫薯和红枣肉放入搅拌机，加入适量温水搅拌成泥
6、如果觉得粥的颗粒太大，可以盛一小碗用研磨碗磨成细小的颗粒
7、挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀就可以吃咯~
宝宝芒果饭的做法 好吃到词穷哦！
芒果饭，去泰国餐厅必点，看着一清二白感觉不怎么样，但吃起来每次都惊艳，芒果的微微酸甜味儿，配上香糯大米饭，好吃到词穷，自己吃的话一般用椰浆和糯米，但估计大家能买到的椰浆会有添加剂
糯米饭宝宝吃多了也不好
所以直接换成了大米饭和奶
最后还加了一点点芝麻
没想到也超级好吃
小芽做了个小造型
但芒果切片必须是大芒果哈
大家可以不需要这样
直接把芒果切丁放在米饭上面就好
适合宝宝年龄：12个月
难度：易
时间：10分钟
用具：刀、砧板
食材
》一般而言芒果饭会用糯米和椰浆，但因为给宝宝吃，所以换成了大米饭和奶，一样香甜清爽，好吃极啦。
步骤图
1、用大芒果，沿果核往下切开，可以先去皮再切哈，小芽芒果边缘弯曲程度和杯口和吻合，就直接用杯口去皮啦。
2、然后用刀将芒果切片备用，直接横着切会更加好切，如果觉得麻烦，这些全可以省略，把芒果直接切丁放在米饭上面，再撒点芝麻就可以啦。
3、将奶倒入米饭中，用叉子混合均匀。
4、取一片芒果，捏一小团米饭，直接用手卷起即可，卷一圈多一点就可以啦，可以在芒果下面垫一层保鲜膜，会更加好卷。
5、最后在上面撒一点熟芝麻，不要看只是几颗熟芝麻，吃的时候增色不少哈。
山楂和肉怎么做好吃 山楂和肉的做法
1 山楂炖肉 原料：五花肉、山楂、莴笋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、酱油、花椒、大料、桂皮、香叶 做法： 1、将五花肉放入冷水中，慢慢加热沸腾后，捞出备用; 2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶爆香，放入五花肉，加酱油、料酒、白糖、盐调味，冲入适量开水，加盖小火煮25分钟，加入山楂焖煮5分钟，放入莴笋炒熟即可。 2 山楂肉丁 原料：猪后腿肉250克、山楂肉丁、鲜山楂10个、姜、酱油、白糖、精盐、淀粉、花生油。 做法 1、肉切小丁，刀背轻拍，拌入黄酒、精盐、湿淀粉，拍上干淀粉，油烧至六成热，将肉逐块炸一下，捞起沥油，油再烧热，再次略炸捞起，待油温八成热时，再炸至脆。 2、山楂去核心，加少许水煮烂，压泥。 3、锅内放油烧热，姜末爆锅，倒入山楂泥翻再加少许酱油、白糖、熬成稠厚卤汁，倒入肉丁，翻业务水平均匀即可。 3 山楂红烧肉 原料：山楂、五花肉、醋、油、姜、料酒、老抽、冰糖、少量八角、盐，胡椒粉，鸡精 做法： 1、用料五花肉，干山楂。 2、将五花肉切方块，倒入醋浸15分钟。山楂洗净泡水备用。 3、用醋浸过的五花肉入锅之前用清水冲掉醋汁，沥干。 4、锅里倒少量油，放入姜片，倒入五花肉用大火炒，加入料酒、山楂、老抽、冰糖、少量八角(可以增加肉的香味)，加两碗热水后加盖中火焖40分钟。 5、烧到汤汁比较浓稠的时候，加盐，胡椒粉，鸡精调味，继续改小火将汤汁烧干就算好了。 4 山楂排骨 材料：猪小排骨，干山楂少许，葱2根，生姜5大片，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，八角1个，花椒适量，桂皮1小块，小茴香少许 做法： 1、干山楂冲洗一下用冷水先泡上，同时开始切姜切葱。 2、油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味后，推入排骨翻炒，直至油变清亮。 3、一次性加冷水没过排骨，把所有调味料和山楂干都放进去，大火烧开后，转中小火30到40分钟(根据个人喜好口感而定)。 4、把葱段姜片和调味包都捞出来后，开大火收汁。 5、上碟后可以再重新撒葱丝或者葱花。
红枣玉米窝窝头的做法
如何为宝宝做一份迷你可爱又美味的宝宝零食？红枣玉米窝窝头香甜软糯有嚼劲，宝妈知道怎么做吗？下面来看看红枣玉米窝窝头的做法。
红枣玉米窝窝头
食材
玉米面60克、面粉20克、红枣1颗、奶粉15克
标签
增高补钙、改善便秘、各种面类、手指食物、不爱主食、12M+
难度
★★★
1、准备好食材。
2、将玉米面、面粉和奶粉混合。
3、将红枣洗净去核切碎。
4、在混合的面粉中慢慢倒入适量开水，搅拌成颗粒状。
5、倒入红枣碎，搅拌均匀。
6、揉成面团。
7、将面团分成6等份。
8、每一份面团整形成中空的窝窝状。
9、蒸笼铺上蒸垫，均匀放入窝窝头，随冷水入锅，水开后蒸10分钟，关火焖5分钟。
10、出锅，晾至温热即可食用。
小贴士
1、大红枣如果用小干枣可以增加至3颗，记得去核，或者直接用去核红枣。
2、玉米面和普通面粉的比例最好是3:1，口感较好。
3、和面需用开水烫面，成品口感细腻。
食谱点评
使用了比例较高的玉米面，适当粗杂粮有益健康。红枣碎和奶粉使口感既有红枣的自然甜味又有奶香味。
红枣黑糖发糕的做法，充满童年的味道！
红枣黑糖发糕，一款适合宝宝的美食，也是很多人儿时的回忆，现在简单几招，自己就能轻轻松松做出美味的红枣黑糖发糕，开始动手吧！ 发糕对于我来说有这很深厚的意义，是童年不可割舍的一份回忆。因为小的时候，妈妈总会在大年三十的晚上连夜做发糕，寓意着快“糕”长大。如今我也为人母亲，渐渐能够体会妈妈当年做发糕时候的心思和情怀。才发觉，原来给宝宝一个充满仪式感的童年，其实可以从味觉开始，从一个发糕开始······ 红枣黑糖发糕 【材料】 中筋面粉320g，白砂糖 20g，红糖粉80g，活性酵母4g，水240g（分为40g+200g两份） 鸡蛋两个，对半切开去核的红枣颗粒适量 【步骤】 1. 酵母加入40g温水中搅拌至融化 2. 红糖和白砂糖加入200g温水中融化 3. 糖水中打入两个鸡蛋，充分搅拌 4. 加入酵母水，筛入中筋面粉 5. 用手动打蛋器搅拌面糊至细腻无颗粒 6. 8寸蛋糕模具表面扫些油防粘，底部垫上裁剪合适的烹饪纸 7. 倒入面糊，盖上保鲜膜静置发酵 8. 发酵至模具约7-8分满，表面铺上对半切开去核的红枣颗粒 10. 冷水上锅蒸30分钟，关火焖5分钟即可
栗子的5个食用禁忌
1 不能吃太多 栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。 2 这些人不宜吃 板栗虽好，但也不是所有人都能吃的，下列人群应慎吃板栗。 1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝; 2、板栗含碳水化合物较多，所以糖尿病人应少吃，以免引起血糖波动。 3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。 3 不宜与这些食物搭配同吃 1、板栗+牛肉：板栗和牛肉都是热食，同时吃很容易生气，且还不容易消化，甚至会引起呕吐。 2、板栗+杏仁：同吃会引起腹痛。 3、板栗+豆腐：豆腐含有氯化镁和硫酸钙，栗子含有草酸，两者结合会产生草酸镁和草酸钙，影响人体对钙的吸收，甚至还会增加患结石的几率。 4 吃优质的板栗 板栗应选择表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的的食用，若是已经被虫蛀或长霉、变质了，就不能再吃，以免引发肠胃不适，或中毒。 5 最好是蒸煮炖食用 板栗的食用方法多样，但为了身体健康赵信，建议最好是蒸栗子、煮栗子、炖栗子食用，这样可减少盐和糖的摄入，这样不会增加额外的卫生风险，另外其营养物质也更容易吸收。当然糖炒栗子可以吃，但要限量且注意卫生。
