一位26岁的准妈妈最近觉得自己眼睛不舒服,于是去医院检查,经检查,医生告诉她,她孕期糖分摄入过多,导致了眼疾,如果再不注意,就有得妊娠糖尿病的可能。

经过医生询问了解发现:这位母亲一直非常喜欢吃甜食,人家说怀孕时酸儿辣女,对于她来说,怀孕是甜儿甜女。她听说孕期多吃水果对腹中宝宝皮肤好,多吃水果有助于减少孕期便秘,还能补充水分,水果中的糖是果糖,不算糖......就这样,不知不觉中,她每天吃了大量水果,并且不分种类,是水果就吃。

对于医生的诊断,这位年轻的妈妈感到不理解,我把平时爱吃的蛋糕奶茶都戒了,并没有吃什么高糖的东西,最多就是吃点水果,怎么就搞得血糖高了呢?今天,我院营养科门诊李珊珊就来给各位孕妈妈科普一下,这些水果比糖果还甜!孕妈妈们不宜食用!

孕期糖分摄入过多的危害

人体内的糖分需要大量的维生素来完成新陈代谢,如果摄入糖分过多会导致体内的维生素消耗过大导致不足,影响眼部细胞的发育。怀孕期间如果孕妈摄入糖分过多,不仅会影响孕妈的视力,还会影响胎儿的视力发育。

此外,摄入糖分过多,会使胎儿体型过大,这样孕妈在生产时可能就要多吃苦头了。更严重的是,如果摄入糖分过多,得了妊娠糖尿病,可能会导致胎儿畸形、早产甚至流产。

孕期这些高糖分水果要慎用

要知道,有些水果含糖量很高,比如以下说的这几种水果的含糖量在14%以上,和那些蛋糕、糕点、巧克力之类不相上下!所以,为了自己和胎宝的健康,这几种水果孕妈们一定要慎食!

1)桂圆

很多女性喜欢吃桂圆,到了孕期更是控制不住自己,殊不知桂圆的热量和糖分含量都是很高的,而且桂圆中的糖分以果糖居多,所以一旦被孕妈们食用以后,这些糖分必定有不能被完全消耗掉的,那么造成的结局就是,多余的果糖被转化,经过几道工序之后,被宝宝吸收,那么宝宝的身体就会变得更加茁壮,这就是名副其实的“巨大儿”,将来面临的问题就是,很可能造成难产。

2)哈密瓜

哈密瓜的甜味儿可是非常十足了,很多孕妈喜欢吃这种甜味儿水果,吃的多了,问题也就来了。一方面,这种水果可以给孕妈们提供丰富的糖分,如果有些孕妈刚好有糖尿病,这种水果无疑是在给孕妈们添乱,血糖被促使进一步升高之后,宝宝也会受到影响,最常见的就是四肢、智力等发育。另一方面,吃多了哈密瓜会给孕妈们饱腹感,这样就不愿意再吃其他的食物,所以对宝宝吸收营养,同样很不利。

3)菠萝蜜

这种水果具有独特的香味,所以孕妈们也非常喜欢,有些孕妈甚至相信它对宝宝的皮肤有很好的滋养效果,所以孕期也不忘多吃。其实,这种水果含有的糖分也是相当高了,如果孕妈们不注意去节制,最后可能会出现血糖升高,宝宝成为“糖宝宝”,同时还会造成孕妈身体出现各种问题。还有一些孕妈们,可能吃了之后还会出现上火等问题。所以,这种水果也不宜多吃。

孕期该如何选择水果

如果有些孕妈真的很爱吃水果,那么孕期该吃点什么呢?

在孕早期,可以选择中性的水果,如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。

等到了孕中期,这时候的胎宝需要更多的营养物质,孕妈可以选择柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果,有效补充维生素以及叶酸。

至于孕晚期,可以多吃点维生素多的水果,像是猕猴桃、橙子、梨子等,还可以吃点葡萄,不仅能安胎,按照民间说法,还能让宝宝拥有葡萄般圆溜溜的大眼睛!



精选阅读

准妈妈孕期吃什么水果好


有些准妈妈在孕期都会坚持吃一些水果和坚果,那么你知道在孕期要吃什么水果吗?吃哪几种水果对肚子里的宝贝好呢?

小云在婚后的3个月发现怀孕了,一下就成了全家的重点保护对象。自从知道怀孕后,小云就比较担心孩子的皮肤。因为她的皮肤不算白,老公是黑皮肤,她害怕孩子出生后是黑皮肤。如果是男孩还好,要是女孩的话,那不是害了孩子嘛。和婆婆说了她的苦恼后,婆婆让她孕期坚持吃3种水果,说孩子出生后会很白。于是小云就这么做了,结果孩子出生后真的是皮肤比她和老公都白。小云激动的感谢婆婆让她这么做,现在看来一切都值了。

那这3种水果是什么呢?我们一起来看看。

1. 苹果

苹果可以说是水果之王了,很多人都知道孕妇多吃苹果,对孩子的皮肤有好处。因为苹果中含有大量的水分,它能对皮肤起到保湿的作用。另外,苹果中含有丰富的维生素C,它能够帮助抑制皮肤黑色素的沉着。除此之外,苹果还具有润滑肠道的功效,能够缓解孕期的便秘。所以孕妇可以每天吃个苹果,在早饭后的2小时或者起床后的一小时吃最好。

2. 猕猴桃

猕猴桃可以说是维C之王了,平时就有很多人通过吃猕猴桃来补充维生素C。而且猕猴桃能够干扰黑色素的生成,常吃猕猴桃的话可以消除脸上的斑。孕期常吃猕猴桃的话,对胎儿的皮肤会很好。但是要注意最好不要空腹食用,尽量在饭后的2小时后进食。而且也不要吃的太多,一天一个就可以了。

3. 西红柿

西红柿既属于蔬菜又属于水果,同样含有丰富的维生素,孕妇多吃的话可以帮助舒缓皮肤,使皮肤更加光滑细腻,孩子出生后的皮肤也会红润白皙。孕妇可以在每天睡前的2-3小时进食,注意最好不要经高温烹制,不然会破坏其中的营养成分。

淘妈说:虽说孩子的皮肤受遗传基因的影响很大,但是孕期多吃这些水果也有帮助。想要孩子出生后能拥有光滑白皙的皮肤,准妈妈在孕期就要努力了。你家孩子出生后皮肤怎么样呢?

准妈妈吃红枣的这些禁忌你需要牢记!


红枣中有我们需要的营养物质,对身体很有帮助,但是女性一旦怀孕,很多东西是有禁忌的,比如说红枣也是,准妈妈吃红枣的这些禁忌你需要牢记!

红枣使我们常见的一种果实,日常生活中我们经常能看见红枣,红枣也是很多人都爱吃的一种果实,素有“百果之王”的称号,其营养成分非常丰富,而且在对人体的很多方面都有着调节作用。那么红枣有什么用?孕妇可以吃红枣吗?

1、红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

2、最非凡的是红枣含有环磷酸腺甘,能扩张冠状动脉,增强心肌膨胀力,和中医称其有补益功效是相符合的。

3、 在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因而平常假如生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

4、红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。

孕妇吃红枣的好处

1、 促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。

2、 有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。

3、 有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。

4、 有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。

孕妇首选新疆大枣,新疆大枣有什么特点?

1. 新疆气候干燥,阴雨天少,白天日照时间长、阳光强烈,植物可以充分进行光合作用,制造养份,产生更多的糖分;到了夜晚, 气温又降得很低,植物的呼吸作用减弱,减少了养分消耗。果实中积累了大量的养分。所以新疆的大枣吃起来比普通的大枣更醇厚,味道更甘甜。

2.新疆大枣还受到昆仑山,天山雪水的滋润,吸收了大量的矿物质,那里空气洁净,没有一丝污染,病虫害少发生,几乎是纯天然生长,得到大自然真正的恩赐,可以说新疆大枣是大自然物华恩赐的结晶,属原态的健康食品。新疆大枣因此比普通枣更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚。其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。

准妈妈能吃柚子吗


现在正是吃柚子的季节,很多人都非常喜欢这种水果,那么你也喜欢吃吗?作为一个准妈妈能不能吃柚子呢?

又到每年吃柚子的季节了,柚子口感清甜,汁多饱满的为佳,在孕期时,可是安妈的最爱。现在大街上以及各大超市多见于贩卖红心柚子的商家,市面上也有白肉柚和红肉柚,柚子除了口感好,主要是营养价值也颇高,深受不少准妈妈的喜爱,只是,在孕期,能吃红心柚子吗?

▌孕妇可以吃柚子吗?

孕妇可以吃柚子。市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。

红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素,对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。

▌食用柚子对胎儿有哪些影响?

柚子含有维生素C、B2、P、叶酸,及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。维生素C的作用可不少,孕期孕妇需要补充多种维生素,因此就这点来说,对胎儿来说绝对是利大于弊的。

另外鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份,更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈,柚子当然是最好不过的水果。

贫血是孕期比较常见的现象,柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。

孕期使用柚子可以缓解感冒症状

孕妈妈食用柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。而且柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。秋冬季节气候干燥,孕妈如果有口腔溃疡,牙龈肿痛的问题,此时不妨吃些柚子。

▌孕妇吃柚子最佳方法

刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美,孕妇吃能更好吸收维生素。其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,可将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多。

▌孕妈吃柚子的禁忌

但是,孕妇也应注意不要吃太苦的柚子,另外不要食用过多的柚子,一次吃太多会导致肝脏负担太重,影响肝脏解毒。另外柚子性寒,对于患有高血压的孕妈不宜食用。而且孕妈如果在服药期间,应避免吃柚子,因为柚子会加大药量的吸收率,避免药物过量。

水果富含丰富的维生素,所以多吃水果对人体是有帮助的。虽然建议孕妇多吃水果,但也要注意适量。如果孕妇身体不适,就更需要注意哪些水果不适宜进食。难得柚子季,柚子好吃,但千万别贪嘴了。


你爱吃西瓜吗?准妈妈在孕期冰镇西瓜勿多吃!


夏天天气炎热,来一个冰镇西瓜是不是感觉非常惬意?那么孕妇可以吃西瓜吗?尤其是冰镇的,其实准妈妈多吃水果是非常好的,但是冰镇西瓜要少吃!

1孕妈吃水果的好处

美美并不是一个嘴馋的准妈咪,但每次看到家里人在享受冰镇西瓜的时候,她总是无可奈何地咽下口水。谁让她现在是一个怀孕14周的孕妈咪呢!家里老人家一直在说,孕妇不能吃冰镇西瓜这样凉的水果,不然会掉胎。

一、孕妈咪吃水果的好处

其实,类似美美这样的准妈咪有很多。夏季里水果那么多,她们也是很想品尝一番。但难免有些老旧观念在影响着她们。其实,拿西瓜这一夏季消暑佳品来说,除了水份充足之外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

如此有营养价值的西瓜,准妈咪吃了不但可以补充体内的营养消耗,同时还使胎儿的营养摄取得到更好的满足。孕早期吃西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,还能应对止吐;孕晚期吃西瓜,可以利尿去肿,降低血压,还可以增加乳汁的分泌。如此看来,准妈咪吃西瓜又有何不可呢?

小编提醒:

当然,过犹不及。吃西瓜虽然好处多多,但也不是任何人都可以吃,更不能是无限制地吃。如果准妈咪每天食用过量的西瓜,就会摄入过量糖分,发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因。因此,孕妇吃西瓜需要把握一个度。

2孕妇可承受的“冰凉”

二、孕妈咪可承受的“冰凉”

也有人会问,孕妈咪可以吃西瓜,那可不可以吃冰西瓜呢?其实,在怀孕期间,女性在生理方面有其特殊性,不仅免疫力下降,消化系统的功能也会受到影响。主要是因为体内激素水平的变化,会引起平滑肌松弛,消化液分泌减少,胃肠蠕动减慢,常有胃肠胀气及便秘,以及我们常见的孕反应等等。所以,在这种特殊时间再在饮食上不加以注意,经常吃冰镇的食物,对身体的危害会更加严重。

小编建议:

各位准妈咪们,吃西瓜可以,冰西瓜就还是不要吃算了。为了进行消暑,准妈咪可以选择吃一些常温消暑食物。点击怀孕后您不知道的那些事儿···如常温下的新鲜蔬果,以补充身体水分;用凉白开代替冰水。同时,孕妇要注意营养均衡,调养好身体,才能从根本上防止胃火上升带来的“口燥”。

3冰镇西瓜会导致早产吗

三、冰镇西瓜会导致孕妇早产吗?

先以平常人来说,如果肠胃功能不佳,吃下冰凉的饮料或者水果之后,都会产生拉肚子的反应。更何况是身体娇贵的准妈咪呢?冰镇西瓜对肠胃敏感的孕妈咪来说刺激确实不小,拉肚子是小事情。但有些孕妇拉完之后难受得连腰都直不起来,孩子在肚子里面也是不停地动弹。

小编建议:

孕妈咪之所以发生这样的情况,其实是因为温度相差太大,吃完冰西瓜被强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩,进而引起宫缩,极有可能让婴儿早产。如果情况严重,两条人命随时有危险。所以,准妈咪们还是要忍住冰西瓜的诱惑哦!

这4类水果多吃无益,孕妇不要多吃!


在孕期需要多吃些水果,那么你知道怎样吃水果吗?孕妇吃水果也是有讲究的哦,这4类水果多吃无益,孕妇不要多吃!

怀孕后,为了胎儿能够健康发育,孕妇需要补充足够的营养来满足胎儿。而要说补充营养,水果一定是少不了的,很多水果都富含维生素,营养价值很高。但是孕妇本身在饮食方面会有很多的讲究,所以在水果方面也比较挑剔。有些水果孕妇吃了可能会对自己和胎儿有害,像下面这4类水果,孕妇最好不要吃了。

1. 精加工过的水果

市面上有很多食品都是用水果加工制作而成,像水果罐头、果干等。要知道水果经过精加工之后,其中的营养成分流失了很多,而且为了能够保存更长的时间,里面会有各种添加剂。像西瓜、葡萄等这些糖分含量高的水果,也不建议孕妇吃。

2. 反季节水果

现在基本上一年四季都可以吃到各种水果,像冬天吃西瓜,夏天吃橘子等等。而这些反季节水果很有可能是被催熟的,从营养价值和安全方面来讲,都不如应季的水果更放心。

3. 易导致过敏的水果

很多人都有会让自己过敏的水果,常见的有桃子、芒果、猕猴桃等。吃水果过敏主要是因为有过敏体质的人在第一次吃到这种水果的时候,身体就会产生一种东西。第二次吃的话,接触到抗原就会引起抗原抗体反应,严重的话可能会导致过敏性休克。所以如果自己有过敏的水果,就千万不要碰。

4.吃多会导致流产的水果

有些水果虽然好吃,但是孕妇如果吃的多的话就会有流产的风险。像山楂、桂圆等,如果吃的多的话就会引起宫缩,严重的话就会流产。所以孕期最好不要吃这些“危险”的水果,不要拿自己和胎儿的健康开玩笑。

水果虽有营养,但是也有很多需要注意的事情。孕妇吃水果应该选择自己可以吃的,而且不能把水果当饭吃,不宜多吃。吃水果的话建议在饭后2小时或者饭后1小时吃,最好不要饭后立马吃。吃水果的话也要注意多样化,不要只吃那么一两种,不然营养不全面。

秋风渐凉,准妈妈水果千万别贪吃


孕妈妈吃水果有禁忌根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

有的女性怀孕后,会有妊娠反应,爱吃酸、甜之类的东西,但要注意的是,山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。

孕妇吃水果忌多不怕凉孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。医生指出,比起考虑水果是否凉性的,值得孕妇和家人注意的是,孕妇夏天吃水果一定要注意量的控制。

医生表示,只要孕妇身体健康,吃水果就不用太讲究水果是属热性还是属凉性的。需要注意的是孕妇最好不要立即吃冰箱里拿出来的水果,因为水果在冰箱里放时间长了温度比较低,孕妇受刺激后可能会不舒服,因此最好放一放再吃。医生介绍,虽然水果对于孕妇和胎儿来说,是补充营养的好东西,但吃水果不宜太多,因为水果的糖分高,很容易使人发胖。过多糖分的摄入还增加了生育巨大儿的可能性,会给顺产带来麻烦甚至不得不选择剖腹产。另外,如果孕妇本来就存在肥胖以及有糖尿病家族史的话,就更容易患上妊娠期糖尿病。一般来说,孕妇吃水果一天吃两份即可满足身体需要,例如一个苹果一个香蕉,或者一个桃子一个香蕉等。另外需要提醒的是,夏天天气热,孕妇本身火力又比较壮,容易上火,因此最好少吃荔枝、桂圆等容易引起上火的水果。孕妈妈吃过量水果容易难产!水果香甜可口,营养丰富,食用方便。但是,大部分水果的铁、钙含量都较少,如果长期拿水果当正餐吃,易患贫血。如果你希望怀孕,切记你需要全面丰富的营养,如果为减肥吃个苹果或橙子就算正餐,对自己和未来的宝宝都是十分有害的。

营养专家们建议,要吃各种不同种类的食物,以摄取不同的营养素,才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。

另外,孕妇一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。近年来临床发现,孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠糖尿病如不及时控制,首先影响母亲健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病,还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害,血糖高的孕妇容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产、产后出血发生的几率。

水果过量引发高脂血症许多人都认为吃水果可增加营养,生出的孩子皮肤白嫩,但是水中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,促使体重增加,甚至还易引起高脂血症。

医生建议,孕妇每天水果食量不应超过500克,并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量不要吃。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。此外,味精的主要成分是谷氨酸钠,易与锌结合,导致孕妇体内缺锌。久存的土豆中生物碱的含量比较高,易导致胎儿畸形。有心脏病孕妇应该少吃些盐,在怀孕16周后限制食盐的摄入量,别超过4~5克。

孕妇多吃水果易得糖尿病孕妇喜欢吃水果,而且还把水果当蔬菜吃。不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝,产前拼命吃水果,她们认为这样可以充分地补充维生素,还可以使将来出生的宝宝皮肤好。

医生指出,虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。建议孕妇饮食应营养均衡。大量山楂易导致流产女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸性甜可口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。孕期吃水果需注意以下几点忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。

忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。小馨寄语:人的体质有寒热,水果也有特质分温凉。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。而怀孕的准妈妈却常以为多吃水果百利而无一害,却不知道凡事儿都要适度,孕期水果吃多了其实也是有害处的哟~

准妈妈可以吃红薯吗?


红薯中含有大量的纤维素,能够有效预防便秘和防治癌症。那么,对于准妈妈们来说,红薯能吃吗?薯类食物都可以吃吗?怎么吃才是最好的呢?下面就一起来看一下吧!

首先,准妈妈们是肯定能够吃红薯的。吃红薯不仅可以壮胎,而且其中丰富的赖氨酸(比大米、白面中的赖氨酸要高出许多)和胡萝卜素,还能够促使上皮细胞正常成熟。从而抑制上皮细胞的异常分化,消除有致癌作用的自由基,降低中风的危险性,增强准妈妈们的免疫力。

其次,吃红薯的时候,要有量的保障,每天的薯类食品最好不要超过80克。荤素搭配要好,这样才能够在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。同时,因为薯类也有主食的作用,因此在吃薯类时要相应减少主食的摄取,可以按照3:1或者4:1的比例来控制。

但是对于快餐中的炸薯条或土豆泥,在加工过程中因氧化破坏了大量的维生素C,会使营养成分大大降低。而炸薯条则更容易增加脂肪,同时新鲜度很难得到保证,加上反复高温加热,会很容易产生类似聚合物的致癌物质,所以准妈妈们应该尽量少吃,特别是妊娠早期的准妈妈们。

虽然同为薯类产品,但是土豆中有一种名为生物碱的有毒物质。人体一旦摄入生物碱,则会引发恶心、腹泻等反应。而这种有毒物质多数集中在土豆皮中,因此食用时 特别要削干净那些已变绿的外皮。此外,发了芽的土豆更是有毒,在食用时一定要把芽头和芽根都挖干净,并且放在清水中浸泡一段时间,炖煮时最好采用大火。这 种薯类如果食用过多,蓄积在体内则很有可能导致腹中胎儿畸形。

由于人的个体差异比较大,并非每个人食用薯类都会发生异常,但是为了身体的健康和胎儿的正常发育,含有生物碱很多的薯类准妈妈们还是少吃为宜,特别是不吃长期储存和已经发芽的薯类。


文章推荐