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青苹果放久了会变红吗
1 青苹果放久了会变红吗 青苹果不会变红。 若买的青苹果放久了发现其表皮有部分红色的,则可能是在采摘之前就已经有了,是青苹果受到日晒所致,只是你购买时没发现而已。 2 青苹果放久了会变色吗 会变成黄色。 青苹果存放时间越长,其内含有的酚类化合物就会被氧化成醌类化合物,发生变色反应,使得青苹果表皮变成黄色。另外,青苹果一般在七八成熟时采摘,放置的时间久了,就会变成熟,其绿色组织黄化,这也是导致青苹果变黄的一个原因。 3 青苹果怎么选好吃 1.看颜色 一般完全成熟的青苹果颜色是整体看上去分布十分均匀的,并且颜色也都是适中的。若青苹果颜色过浅,说明还没有完全成熟,吃起来口感会比较酸涩。而颜色过深的,则说明成熟的太过了,口感不会清脆。 2、看外形 选择青苹果时,应尽量挑选外皮摸上去比较光滑,并且没有任何伤痕的和有虫洞的,这样的口感才好,其能存放时间也长。 3、看重量 若两个苹果大小差不多,则应应手分别掂以下,然后选择较重的那个,这样的水分含量高,口感会更好。
番石榴放久了会变软吗
1 番石榴放久了会变软吗 会变软。 番石榴存放时间太久,其中的水分就会蒸发流失,从而出现变软的情况,这是很正常的现象,很多水果保存时过长都会这样。 2 番石榴变软了还能吃吗 要视情况而定。 若番石榴只是表皮有点软,捏起来仍有弹性,可以继续食用,不过口感会变差,没那么好吃。 若番石榴捏起来过于软烂,或者切开后发现果肉已经腐坏了,则不宜再继续食用,以免引起肠胃不适。 3 如何防止番石榴变软 冰箱保存 将番石榴放在保鲜袋中装好,然后放在冰箱冷藏区保存。 注意:冰箱里的温度应控制在1-5摄氏度左右,且保存时建议与其他食物分开存放,避免串味。 阴凉处保存 将番石榴表面的水分擦干,然后用保鲜膜将番石榴包裹好,放在阴凉通风处保存即可。 注意:保存时要注意避免潮湿,避免阳光直射。 4 番石榴软的好吃还是硬的好吃 每个人的口味都不同,因此建议根据自己的喜好决定选软的还是硬的番石榴食用。 软的番石榴捏起来比较有弹性,吃起来口感软糯,香气浓郁。硬的番石榴表皮光滑,颜色比较淡,吃起来口感脆嫩,味道酸甜多汁,存放时间也会比较久。而不管番石榴是软的还是硬都是可以吃的,特色各不相同,建议大家根据自己的喜好选择。
丑橘放几天会变甜吗
1 丑橘放几天会变甜吗? 会。 因为随着存放时间的增加橘子中的水份在不断的蒸发减少,所以橘子中糖的浓度在不断提高,这就是果子的糖化过程,自然是越放越甜的。 温馨提示: 要注意时间,长时间放置会放坏掉的。 2 丑橘可以放冰箱保存吗? 可以的。 建议: 把冰箱冷藏室温度设定在5度左右。 用塑料袋、保鲜膜一类的把丑橘包裹起来放入冷藏箱内储存。 丑橘不要碰到冰箱冷藏室的内后壁面,以防止丑橘被冻坏。 3 丑橘是转基因产品吗? 不是。 丑橘不是大家所说的转基因,它其实属于杂交品种。 丑橘这种水果是在杂交孕育出来的,是以清见和椪柑两个品种杂交而成的。 它在我国最早是在2000年出现的,刚开始是在四川省进行种植的。 丑橘是春季水果,它的成熟时间为初春的2-3月份左右,不过地区和养殖气候不同,成熟时间也会有所推迟或提前,有的地区是在1月份左右成熟的。
柚子剥皮后可以放几天 吃不完的柚子怎么保存
1 柚子剥皮后可以放几天 柚子剥皮后一般可以放2—3天,如果放太久,柚子容易流失水分,口感没有那么好了。 买回来的柚子如果剥皮之后吃不完,建议将剩下的柚子用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏,这样可以最大限度的保留柚子的水分,让柚子的口感最接近新鲜的时候,因为如果不包保鲜膜的话,柚子的表皮水分流失会很快,变成干干的样子,影响口感,柚子就是 要水分多才会好吃,所以建议剥皮的柚子要尽快食用完,水果吃新鲜的最好了。 2 柚子怎么保存好 1、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多; 2、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在10度以上; 3、如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。 4、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。 3 怎么挑选好吃的柚子 1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃 柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。 2、表皮薄的柚子好吃 用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。 3、较重的柚子好吃 较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。 4、上尖下宽的柚子比较好吃 如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。 5、水分多的柚子好吃 可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。
孕妇吃柚子吃多了会不会拉肚子
1 孕妇吃柚子吃多了会不会拉肚子 会。 柚子是一种比较寒凉的食物,食用过多会导致脾胃虚寒,而孕妇本身肠胃就较弱,此时更容易出现拉肚子问题。另外,柚子中的水分含量很高,有84%左右,大量食用时会导致胃肠内水分量过高,这也会增加拉肚子的几率。因此,孕妇吃柚子应适量。 2 孕妇吃柚子拉肚子怎么办 1、停止食用 孕妇出现拉肚子反应时,应停止继续吃柚子的动作,此时应多吃些温和易消化的食物,如山药、面条、牛奶等,才能够有效缓解胃肠道平滑肌痉挛,从而控制拉肚子的症状。 2、吃煮苹果 孕妇拉肚子时可试着吃煮苹果止泻,即将苹果洗净后连皮带核切成小块,放水中煮3-5分钟后食用,食用时要注意不能加蔗糖调味,以免加重腹泻。 3、注意保暖 孕妇拉肚子期间要多休息,同时还要注意腹部保暖,多喝热水,以免拉肚子更严重。 4、就医治疗 若孕妇拉肚子情况比较严重,或者是其他原因,比如过敏、胃肠炎等引起的拉肚子现象,应及时就医检查。 3 孕妇吃柚子多少合适 每天四分之一个即可,且多好是分上下午两次吃。 柚子里面含有多种维生素和钙铁磷等微量元素,都是孕期所需的营养,孕妇食用能增强身体免疫力,并促进胎儿发育。不过柚子性寒,吃太多会引起肠胃的不适,因此每天四分之一个即可。
神秘果吃苦的能变甜吗
1 神秘果吃苦的能变甜吗 能。 神秘果中含有一种叫做神秘果素的糖蛋白成分,别名为神秘果素,俗称“变味素”,这种成分能够破坏人的味觉,引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化,让人产生增甜的作用,从而出现吃什么食物都是甜的情况,吃苦的食物也感觉很甜。 2 神秘果吃多久能改变味觉 立即改变。 慢慢咀嚼完神秘果后,再吐出果核,片刻就能发现味觉变了,此时吃任何酸苦辣的食物都是甜的,比如柠檬不酸是甜的、吃药也感觉不到苦了。不过这种情况有时间限制,一般2个小时候就会恢复正常。 3 神秘果的食用注意事项 1、神秘果属于凉性水果,所以大家在食用时要控制好量,不能吃太多,以免造成肠胃的负担,导致腹痛腹泻。 2、神秘果不能空腹食用,建议最好在饭后半个小时到一个小时之间食用。 3、神秘果不宜在刚起床时食用,因为此时身体的机能还没完全苏醒,整个身体状况还比较脆弱,食用神秘果可能会引起应激反应。
咸金桔腌久了会有毒吗
1 咸金桔腌久了会有毒吗 咸金桔腌久了只要没变质是没有毒的。 咸金桔是用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。很多广东人家年年都做,腌制的年头越长越好。制作的时候金桔和罐子都必须干爽,不能有半滴水,否则会发霉,腌制时间不到一个月,不能打开,空气进去也会发霉。 2 咸金桔的做法 原料:金桔、盐 做法 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐; 2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略) 3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;(如果省略第二步,那就需要多晾晒几天至皮起皱方可) 4、把粗盐用姜片略炒,备用;(不用姜片炒制也可以,换它种材料一起炒制也可以) 5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好; 7、放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,最好放在阴凉干燥处。 3 咸金桔多久可以吃 盐渍金桔在常温下存放,存放到3个月左右就可以食用了,但是浸泡半年后的金桔,食疗功效更好。 很多人都说咸金桔放得越久越好,但前提是咸金桔没有变质哦。一般来说咸金桔放置3个月就可以吃了,个中滋味也是令人难忘的。
孕妇吃柚子会反酸吗
1 孕妇吃柚子会反酸吗 吃太多时可能会反酸。 柚子是酸性食物,带有一定的酸性物质,孕妇一次性吃太多,或者是早期空腹吃柚子,就会刺激胃酸分泌,当它分泌过多时,就可能出现反酸症现象,情况严重的还会出现恶心、呕吐等不适。所以说孕妇吃柚子要适量。 2 孕妇吃柚子反酸怎么办 1、准妈妈可吃苏打饼干、小米粥、馒头、面条等碱性食物来中和胃酸,缓解不适。 2、饮食上应清淡,避免高糖、高盐和重油的食物,也不要吃生冷辛辣和刺激的食物。能产酸的食物,如红薯、土豆等不宜吃,酸性较强的食物,如醋、柠檬汁等也不宜进食。 3、要尽量做到少食多餐。除饮水外,在睡前3小时,不要进食。 4、不宜穿过紧的衣裤,不宜系腰带,且平时还应尽量减少下蹲和弯腰等动作。 3 哪些食物易引发胃酸 1、油炸食物 油炸食物是唯一一种为公众所认可会导致胃酸倒流的食物。这种食物通常还与胃灼热相关。胃灼热是胃酸回流食管引起的一种胸痛。 2、辣椒 辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。所以肠胃不好的人最好不要吃辛辣的食物,以免出现烧心反酸的感觉。 3、番茄与柑橘类果汁 柑橘类果汁属于酸性饮料,会干扰消化系统,引起敏感神经发热,出现胃酸等不适症状,如果是空腹喝,还会引起反酸、腹痛等。 4、酒 啤酒、红酒以及酒精饮料都会造成胃酸倒流。 5、咖啡 啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃,和出现反酸等不适。 6、高脂奶制品及油腻食物 所有的高脂食物都会引起胃酸倒流,所以有严重胃酸倒流的问题的患者应少吃这类食物。
猕猴桃放冰箱会熟吗
1 猕猴桃放冰箱会熟吗 不会。 冰箱里的温度较低,猕猴桃在这样的低温环境中会更难变熟。所以生的硬的猕猴桃不宜放在冰箱中,而是放在常温或温度较高的地方,可让其更快变熟变软。已经熟了软了的猕猴桃则可放入冰箱中,延长其食用时间。 2 猕猴桃怎么催熟 1、水果催熟 将没熟的猕猴桃和香蕉或是苹果放在一个袋子或是纸箱中,然后密封起来,成熟的苹果和香蕉会产生一种能促进水果成熟的乙烯,这样有助于加快猕猴桃的成熟。 2、大米催熟 把未成熟的猕猴桃放在米缸中,大米在保存的过程中也会释放出一些乙烯加快猕猴桃变熟。 3、牙签催熟 将猕猴桃用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,也可加快成熟的进度。 3 猕猴桃的食用注意事项 1、猕猴桃虽好,但不能多吃,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收。 2、食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。 3、猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 4、由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。