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春天流感多发,提高宝宝免疫力吃什么好?
春季提高宝宝免疫力吃什么好?最近流感多发,宝妈该如何预防?妈妈们一定要注意防控,让孩子勤洗手,少去人群密集的地方,并注意多补充维生素C!橙子便是春季补充维生素C的好物,不仅维C充足,还酸甜多汁,让宝宝胃口大开,提升免疫力。
营养功效
▎润肺化痰
秋冬季节,盐蒸橙子来缓解咳嗽的症状。不过只适合于由肺燥引起的热咳,对于由外感风寒引起的寒咳则不适合了。
▎清肠通便
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
▎提高免疫力
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。
▎预防高血压
橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。
饮食禁忌
哺乳期吃橙子
橙子富含维生素C、维生素P、果胶和纤维素,能提高免疫力,又能预防便秘。哺乳期常吃不但能补充营养,也有利于哺乳妈妈补充水分。
宝宝吃橙子
建议在宝宝满8月龄后再适时添加。
橙子营养丰富,含有大量维生素C、果酸和多种矿物质,宝宝吃橙子对智力发育和身体生长很有好处。
但橙子富含胡萝卜素,长期或大量食用可能导致宝宝代谢不及引起橘黄病,因此建议宝宝满8个月龄后再食用,并且不要一次性吃太多。
孕妇吃橙子
准妈妈是可以吃橙子的。橙子富含维生素C,孕妇食用有利于胎儿脑神经发育,可提高胎儿智力。
另外,孕期适量吃橙子可以帮助保护心血管、改善肌肤暗淡,还可缓解孕吐症状。
如何挑选
◆看肚脐
一般挑选肚脐小的橙子,肚脐太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。
◆捏一捏
如果捏起来比较有弹性,则表示橙子比较薄,水分较多,口感比较佳;
如果捏起来表皮较硬则口感不佳。
◆看颜色
秋冬季节橙子多部分是脐橙,一般挑选颜色较红的橙子,红一点的表示更成熟,口感会较甜。
◆用手托
选两个同样大小的水果,一手托一个感觉下哪个重。一般较重的含水量较高,吃起来口感较好。
★ 橙子 食谱汇总 ★
盐蒸橙子(12M+)
食材:橙子1个、盐1/4茶匙。
做法:
①将橙子洗干净之后,从橙子上部1/4处切开。
②放入少许盐,用筷子在橙肉戳几下,再将橙子盖好。
③将橙子放在碗中,隔水炖15分钟。
④然后取出,食用橙肉即可。
橙汁豆花(18+)
食材:日本豆腐1块、橙1个。
做法:
①橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器。
②挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。
③把橙汁倒入小锅中,放一小勺白糖,小火搅拌加热至融化(温热就可,不要煮开)。
④日本豆腐中当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟,焯水的日本豆腐切成片。
⑤把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内,倒入放凉的橙汁。
⑥搅拌均匀即可食用。
橙味土豆泥(10M+)
食材:土豆1个、橙1个。
做法:
①土豆去皮切片,上锅蒸熟。
②土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。
③橙子切开,取橙肉,备用。
④土豆泥与准备好的橙肉混合。
⑤搅拌均匀即可。
提高孩子免疫力,蔬菜水果不能少
1~3岁的宝贝身体处于一个快速的生长发育阶段,对各种营养素的需要相对于成人要高,而受到季节的影响。冬季的宝贝更容易出现缺钙、缺铁性贫血等问题。所以,要保证宝贝一天中食物的能量和优质蛋白质摄入量的充足,并且还要尽量广泛的摄入各种食物,以扩大维生素和矿物质的来源。由于蛋白质的重要性,不少家长都比较注意在这个时期宝贝蛋奶的摄入量,但是却忽略了蔬菜和水果对宝贝成长的作用。下面就让我们一起来看看蔬菜和水果对宝贝的好处。
1、帮助钙吸收
冬天日照时间变少,天气寒冷,户外活动时间也相应变少,在这样的季节怎样可以预防宝贝缺钙?除了每天喝牛奶或酸奶等乳制品外,足量的蔬菜和水果也是必不可少的。蔬菜水果中含有丰富的维生素C,维生素D对于补钙的促进作用大家一定不会陌生,其实维生素C也可以促进钙的吸收,并且对于维护骨骼健康、牙齿的正常生长等方面也起着重要的作用。
2、提高铁的吸收率
如果体内储铁量不足或者膳食中营养不均衡,宝贝很容易出现由于铁缺乏导致的缺铁性贫血,主要表现为:免疫力降低,怕冷、生长发育迟缓甚至影响智力发育。预防缺铁性贫血除了在膳食中要注意摄入含铁丰富的食物如肝泥、肉末、豆类、血豆腐等,同时要增加新鲜的蔬菜和水果的摄入。深绿色叶菜所提供的铁是不可忽视的,同时新鲜的蔬菜和水果中所富含的维生素C可以促进铁的吸收,提高豆类中铁的吸收率。
3、对宝贝的视力发育有益
幼儿时期是视觉神经发展的重要阶段,而维生素A对于宝贝的视力发育和身体发育有重要的作用。缺乏维生素A 的宝贝容易出现暗视力下降、呼吸道炎症、免疫功能低下等症状。补充维生素A 的最佳食物来源是动物性食品,如肝脏、全脂奶等,不过许多绿色、黄色的蔬菜水果比如胡萝卜、菠菜等,其中有含量丰富的β-胡萝卜素。对于大多数人来说,含有β-胡萝卜素的蔬菜和水果是补充维生素A的主要来源。
4、预防宝贝便秘
冬季天气寒冷干燥,宝贝的活动量和饮水量如果因天气的变化而减少,这样很容易造成便秘。而蔬菜水果中不仅有丰富的维生素和矿物质,还富含膳食纤维,可以有效的防治宝贝便秘。不过膳食纤维并不是越多越好,过多的膳食纤维和植酸对营养素的吸收和利用是有影响的。每天选择新鲜绿色、红黄色蔬菜水果各150克左右可满足一天的需要。
TIPS:
蔬菜水果不能互相代替
需要注意的是,虽然蔬菜和水果对宝贝健康的作用有很多相似之处,但是它们的营养价值各有不同。所以,蔬菜水果不能互相代替,要做到每餐有蔬菜,每日有水果。而动物性食物中所提供的营养素比如维生素A、铁等的吸收利用率要高于蔬菜水果,所以不要让宝贝吃素,注意食物多样化,培养不挑食的良好饮食习惯,这样宝贝才能更加健康的成长。
宝宝吃什么水果能增强免疫力
1 西瓜 西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观,每百克大约含590国际单位,比其他一些水果要高。所以,宝宝可以进食西瓜汁,从中摄取天然的维生素A增强免疫功力,但不宜多吃。 2 猕猴桃 猕猴桃果实中的维生素C、镁及微量元素含量最高,可以适量给宝宝添加,但是添加猕猴桃时一定要从少量开始,注意观察有无过敏反应,有些宝宝会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状。 3 樱桃 樱桃的维生素C含量很是丰富,日常多吃可预防感冒。应该注意的是,樱桃性温味酸,不可多食,身体阴虚火旺、有鼻衄等症及患热病宝宝应忌食。 4 木瓜 木瓜果肉滑、味甜,它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说:“杏一益,梨二益,木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。但是先给宝宝吃一点,不过敏的话再慢慢增加分量。
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这几种水果宝宝不能进食过量
平常我们都会吃水果补充一些维生素,但是宝宝吃水果要注意了,这几种水果不能多吃,对宝宝的身体无益! 多吃水果,身体好是常识吧!但幼儿如进食过量,或误吞大量某些水果的果核,便有机会导致中毒,后果可大可小。 早前,广州一名7岁儿童空腹吃了10颗荔枝后全身出汗及昏迷等症状。有专家指荔枝含有天然毒素,在空腹的情况下,大量进食荔枝会容易引起突发性低血糖的情况,加上小朋友的肝脏功能较弱,更容易引致中毒,所以建议幼儿不宜一次过吃超过5粒荔枝。 其实,除了荔枝之外,以下5种水果及果核都含有天然毒素,父母要加以留意,才可以令幼儿吃得健康又安心,并建议一岁或以上幼儿每日进食不超过两份水果。 1、桑椹 桑椹是近年流行的健康水果之一,当中含有丰富的维生素、胡萝卜素等,可以增强人体免疫力、促进新陈代谢及有助心血管健康等功效。但幼儿不宜多吃桑椹,因为当中含有较多胰蛋白酶抑制物---鞣酸,会影响人体铁质、钙质及锌的吸收;加上,对桑椹过敏的小朋友,会容易出现腹泻及咽喉肿胀等徵状。 2、西瓜 西瓜是夏天当造的消暑水果,含丰富的胡萝卜素、维生素A、C、钾及镁质,当中抗氧化番茄红素,有改善血管功能,胆硷、有助增强记忆力,及改善睡眠质素等功效;由于西瓜属水份高的水果,不少父母会给幼儿进食以补充水份,约一岁左右的幼儿最多吃半杯份量的西瓜“即幼儿拳头为一份水果”。但西瓜属寒性的水果,加上幼儿的消化系统尚未发育成熟,如一次过吃过量西瓜,会影响肠胃功能,引起呕吐、腹泻或脱水等问题。 3、橙 橙含有丰富维他命C、叶红素及纤维,可以增强抵抗力及有助皮肤伤口愈合,但幼儿进食过量,可能会引发叶红素皮肤病、腹痛、腹泻等,建议幼儿每天最多吃两个体积细小的橙已足够。 4、芒果 芒果富维他命C,高于木瓜1.5倍,有抗氧化之效;而维他命A及胡萝卜素,有助眼睛健康及提升免疫力效用。 芒果果皮上有一种名为漆酚的物质,对这种物质敏感的幼儿接触后,可能会令皮肤产生过敏反应,出现红疹等情况,所以家长可以预先将芒果去皮才给幼儿进食。 5、哈密瓜 呈圆形或椭圆形的哈密瓜,含丰富维他命A及维他命C、磷、钠和高含量的钾质,能促进新陈代谢和保持正常的身体机能。 哈蜜瓜和芒果都含有一种与花粉相类似的酵素,当一些对花粉敏感的幼儿进食这些水果时,身体会发出错误的信息,诱发交叉性过敏,以致唇边、舌头或喉咙出现痕痒的口腔敏感症,严重的会引起肠胃不适。 6、果核 由于在种植苹果、车厘子、李子、桃子及枇杷的过程中,农夫会喷上农药以防虫害,所以这些果核可能会吸收部分农药,所以父母最好预先处理这些水果的果核才给幼儿进食。 苹果、车厘子、李子、桃子的核压碎后会产生氢氰酸,对肠胃功能较差的幼儿来说,可能会有轻度氢氰酸中毒的症状包括:头痛、头晕及呕吐等现象;严重的会引致呼吸困难、心跳、肾衰竭、昏迷等情况。另外,幼儿不宜空腹吃车厘子,因为胃酸与车厘子中的果胶质和可溶性物质混合后,会形成难以溶解的沉淀物,引致消化不良或腹泻等情况。
宝宝吃什么水果提高记忆力
1 橘子 橘子是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食物。 吃些橘子可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。另外,适量常吃些橘子,可以起到使人精力充沛的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。 2 菠萝 菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。 有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果,所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝。 3 香蕉 香蕉含有少量矿物质,尤其是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。 香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来。 4 葡萄 葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用。 最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。研究人员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄!
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月子期想吃水果,这几种水果可以放心吃!
水果很凉,尤其是冬天,吃水果都需要注意一些事情,那么产后想吃水果,有一些注意事项吗?月子期想吃水果,但又怕贪凉伤身体,这几种水果可以放心吃! 芸芸怀孕之前,用她老公的话说,就是一个大大咧咧的女汉子。芸芸怀孕之后,她突然意识到自己是要当妈妈的人了,知道自己的肚子里正在孕育一个活生生的宝宝,她开始改变自己大大咧咧的习性了。大家都觉得生孩子很苦,在芸芸眼里,生孩子改变了她很多坏毛病,很多老朋友见到芸芸现在的样子,都说她大变样,现在真是温柔沉稳的女人了。 芸芸知道产后坐月子很重要,芸芸吃的月子餐都是营养均衡的,还有助于产奶。但是芸芸发现自己坐月子期间有便秘的情况,而且天天吃清淡的月子餐,芸芸嘴馋了,好想吃些爽口的水果调剂一下。但是水果比较凉,月子期间吃生冷食物是大忌,水果也算生冷食物吗?产后吃水果会伤身体吗? 一、月子期吃水果对产妇好 1、水果不算月子期食物大忌 很多宝妈都知道月子期吃生冷食物是大忌,水果比较凉,很多孕妈自然而然也把水果列入月子期“饮食黑名单”了,其实产后吃水果更有利于恢复。水果中含有的矿物质和维生素,对产后补血和伤口愈合有很大的帮助。 2、吃水果时须注意 月子期最怕伤口感染,饮食上要注意卫生。市面上很多水果都会有一定的农药残留,因此月子期宝妈吃的水果应该削皮;刚从冰箱拿出来的水果,应该放置常温再吃。 二、这几种水果放心吃 1、山楂 月子期因为长期卧床,再加上大补了很多营养食物,宝妈很容易消化不良,有时还会变得食欲不振,这很影响产后恢复。山楂开胃助消化,能很大的改善宝妈食欲不振;山楂还能散瘀活血,帮助宝妈恶露排出。 2、桂圆 分娩后的孕妈失血过多,月子期间需要多吃补血的食物。桂圆性质温和,有补气血、健脾的功效。月子期间吃新鲜的桂圆,对气血虚弱的宝妈有很大的帮助。 3、苹果 苹果性质较为温和,其中含有的果胶和其他矿物质,不仅能让宝妈的皮肤变得更好,还能治疗宝妈的腹泻情况。 4、木瓜 木瓜中的木瓜素能够刺激乳腺的分泌,催乳效果很大,这对哺乳期乳汁稀少的的宝妈有很大的帮助。因此还有人称木瓜为“乳瓜”。