延伸阅读
榴莲有点辣是变质了吗 榴莲有点辣是怎么回事
1 榴莲有点辣是变质了吗 榴莲有点辣是变质了。 榴莲变质以后不能再继续食用,因为它变质以后会产生大量的霉菌,这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质,会让细胞癌变,让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质,会直接伤害人们的神经,会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状,严重时还能诱发昏迷,所以说榴莲变质以后不能再吃。 2 怎样判断榴莲是否变质 1、果肉质地的变化 榴莲这种水果变质以后,它的果肉会发生明显变化,如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩,失去光泽,而且用手捏时,感觉果肉已变软,没有弹性,那就说明榴莲已经变质,是不能再继续食用的。 2、味道变化 榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化,它特有香味会变淡,而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道,这时榴莲就已经变质,甚至出现了腐烂,是一定不能再吃的,不然会对身体健康不利。 3、果肉的颜色变化 新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子,在打开以后有自然的香气出现,但是有一些榴莲在打工以后,就会发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,那么这时就完全可以断定,这种榴莲是已经变质的水果,是不能再食用的了。 3 吃榴莲的注意事项 1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。 2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。 3、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。 5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。 6、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
杨梅酒能保存多久 杨梅酒的保质期是多久
1 杨梅酒能保存多久 市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年,超出这个保质期,杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉,口感也会变差。如果自制的杨梅酒,最好不要存放超过一年,且在存放过程中也要密封好。因为自制的杨梅酒成分比较天然,也没有加防腐剂之类的化学品,放太久的话容易出现变质的问题,所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。 因为虽然加了白酒,但加入了杨梅的风味,所以杨梅酒在保存期限方面受到一定的限制,超过了保质的期限,杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响。所以,如果是长时间的放置,建议将杨梅和酒分离以后保存。否则杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。 如果只喝酒不吃杨梅,那就浸泡3个月左右。特别是,如果你喜欢吃酒中的杨梅,1个月的之后就要把杨梅捞出来,浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。泡好的杨梅酒,开封了的话,保质期自然也会相应缩短。所以,无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒,开封后最好放进冰箱,以免很快受潮或变质。 2 杨梅泡酒用什么酒好 泡制杨梅酒的白酒,最好选用清香型或者米香型白酒,不要选择浓香型或者酱香型的白酒,因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒,选择日本、韩国的清酒,或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都是可以的。 一般来说,杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合,这样泡出来口感会好一些。40-50度的,泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。当然,如果喝不了度数高的酒,也可以选用度数稍微低一些的白酒来浸泡,但最好还是不要低于35度,不然经过泡制稀释,度数更低,就失去了酒的意义了。其实,排除其他因素的话,越高纯度的白酒泡出来的杨梅酒口感更好。 3 喝杨梅酒要注意什么 1、不能喝太多。杨梅酒是用高度白酒浸泡的,后劲很强,喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡,最终导致上火。 2、糖尿病患者不宜喝。杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了杨梅酒,就有可能会出现血糖升高的情况,危害身体健康。 3、便秘患者不宜喝。杨梅酒中含有大量的酸性物质,这种酸性物质会刺激肠胃,容易使便秘的情况加重。另外,也不能空腹喝杨梅酒。
榴莲蜜是菠萝蜜吗
1 榴莲蜜是菠萝蜜吗 榴莲蜜不是菠萝蜜。 榴莲蜜与菠萝蜜是同属同科,它的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,果形则比菠萝蜜小,皮较薄,因此又叫做小菠萝蜜,同时因为它的气味很像榴莲,所以又叫做榴莲蜜。原产马来西亚,目前主要栽植于东南亚地区,是在泰国、越南、柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。国内能够满足榴莲蜜生长的地方很少,只有海南、广西等地有少量栽培。 2 榴莲蜜和菠萝蜜有什么区别 1、气味不同 榴莲蜜吃起来带有榴莲般的气味。而菠萝蜜是没有榴莲的气味的,有独属于自己的气味。 2、大小不同 榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,果形则较菠萝蜜为小,皮较薄。成熟的榴莲蜜每个约有4至8斤重,能取代菠萝蜜果实过大,以及取食不便的缺点。 3、榴莲蜜没有菠萝蜜切开的乳汁 榴莲蜜和菠萝蜜有诸多不同,榴莲蜜切下时没有乳汁。剥开柚子般大小的榴莲蜜,只见金黄色的果实大大小小紧密相连,吃起来香甜可口,绵软甜蜜、入口即化,香浓四溢,口感简直不能再赞!
榴莲炖鸡是用壳还是肉
1 榴莲炖鸡是用壳还是肉 榴莲炖鸡一般是用的榴莲壳,但这个壳并不是榴莲带刺的外皮,而且榴莲壳取里面白囊部分,这个部分具有非常好的清热降火的功效,日常如果吃榴莲上火也可以用榴莲壳煲水来降火,而且榴莲壳含有很高的淀粉和纤维,吃起来口感比较像芋头。 2 榴莲炖鸡的功效 榴莲炖鸡补而不燥,具有补血益气、滋润养阴等多种功效,而且鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升,而榴莲壳可以活血散寒,因此此汤也非常适合痛经的女性朋友食用。 3 榴莲炖鸡的做法 1、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用; 2、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味; 3、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用; 4、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒; 5、倒入清水,隔水炖3.5-4个小时; 6、出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味。
临产可以吃榴莲吗 快生了可以吃榴莲吗
1 临产可以吃榴莲吗 临产可以吃榴莲,但要适量。 榴莲中淀粉、VA等含量都很高,准妈妈可以通过榴莲来补充营养,保护肠胃。不过榴莲含糖量和热量太多,若食用过度,便会使血糖飙升,生出巨型儿,还会导致便秘,所以要控制进食量,准妈妈吃榴莲每天最好不要超过100克。所以说,临产可以吃榴莲,但要适量。 2 临产可以吃榴莲吗:临产前吃榴莲的注意事项 孕妇虽然可以吃榴莲,但是也要注意适量食用,因为榴莲所含热量和糖分较高,500克果肉就含500千卡热量,孕妇经常把榴莲当补品食用的话,容易导致血糖升高,宝宝体重增加。 榴莲虽富含纤维素,但在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘,对于本来就容易便秘的孕妇来说,负担反而加重,因此原本就患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。此外榴莲性温,吃多易导致上火,出现喉咙疼,烦躁失眠,引发孕妇胎热,影响宝宝健康。 一般来说,健康人一天食用榴莲不应超过两瓣,孕妇则应吃得更少,一天最好别超过一瓣,同时注意不要天天吃。 3 临产可以吃榴莲吗:临产前吃榴莲的好处 1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源,孕妈吃了对身体也会起到一定的滋补作用。 2、榴莲有特殊的气味,而这种气味是有开胃、促进食欲的功效哦,其中榴莲还含有膳食纤维还能促进肠蠕动,我们都知道孕妈的胃口会比一般人的差,这正好是对孕妈也是有用的哦。 3、榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁和磷等,其营养丰富,非常适合孕妇和产后妈妈食用。 4、榴莲中含有大量的各种维生素、榴莲中含有的维生素A是促进人体生长的必须元素。 5、含有的维生素C可以增强人体的免疫力,预防感冒。 12
榴莲壳是干垃圾还是湿垃圾
1 榴莲壳是干垃圾还是湿垃圾 榴莲壳是干垃圾。 因为湿垃圾的末端处置的第一个步骤是粉碎,考虑到硬贝壳类、大棒骨、榴莲壳这些不易被粉碎并且会对粉碎刀片造成损害,为末端处置带来影响,所以在归类中将它们放在了干垃圾。因此榴莲壳是属于干垃圾的,在垃圾分类的时候注意不要放错。 2 垃圾分类的意义 1、将易腐有机成分为主的厨房垃圾单独分类,为垃圾堆肥提供优质原料,生产处优质有机肥,有利于改善土壤肥力,减少化肥施用量 2、将高含水率的厨房垃圾分离,提高了其他垃圾的焚烧热值,降低了垃圾焚烧二次污染控制难度 3、将有害垃圾分类出来,减少了垃圾中的重金属、有机污染物、致病菌的含量,有利于垃圾的无害化处理,减少了垃圾处理的水、土壤、大气污染风险 4、将不同类别的垃圾进行了分流、使最终进入卫生填埋的量大大减少,延长了填埋场的使用寿命 5、提高了废品回收利用比例,减少了原材料的需求,减少二氧化碳的排放; 6、普及环保与垃圾的知识,提升全社会对环卫行业的认知,减少环卫工人的工作难度,形成尊重、关心环卫工人的氛围。
猫山王榴莲是哪里产的
1 猫山王榴莲是哪里产的 猫山王榴莲是马来西亚产的。 猫山王榴莲是马来西亚的国宝级水果,号称果王之王。据说猫山王的得名源于马来西亚的果子狸,果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。传言果子狸嗅觉灵敏,口味刁蛮,特别擅长通过闻香识别极品榴莲,马来人便将熟透未开裂的猫山王放置于果子狸面前,如果果子狸闻后异常兴奋,则就是极品猫山王。 2 猫山王榴莲的特点 1、猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。 2、猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。 3、猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。
荔枝酒怎么泡
1 做法一 用料:荔枝300g、冰糖100g左右、白酒300ml、密封罐750ml 做法: 1、先给容器用沸水消毒,晾干。其实这一步如果做的好的话,从锅里拿出容器倒干净水后玻璃杯自然就干了,晾凉就好啦。容器一定要无水无油。 2、荔枝剥开,有一个剥荔枝的小诀窍,就是顺着荔枝中间那条凹下去的线用指甲按压一下,然后用两个手指在“线”两边一捏就开了。 3、先铺一层冰糖,放一层荔枝,再铺一层冰糖,再放一层荔枝。 4、最后再倒入白酒或者其他的透明的酒,清酒,米酒都好~我放的是二锅头。然后放到阴凉干燥处等待~这个酒放的越久越香醇。 2 做法二 原料:荔枝、米酒、高粱酒、白糖 做法: 1、先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要,荔枝壳上带有一些农药残余,因此要选清洗),清完后要晾干,再剥壳去核,只取荔枝肉备用。 2、将备用的荔枝肉放入锅中煮沸,注意,这时不能放清水,只是将荔枝肉煮沸,荔枝本身就有水分,切记不能加水。煮沸后将荔枝肉连同原汁一同捞起,放在阴凉处,待其冷却再做下一个步骤。 3、将冷却后荔枝肉及原汁加入白糖(白糖的量和剥壳后的荔枝肉的量比是一比一,如十斤荔枝肉要用十斤的白糖),待其融化后,倒入瓮中(瓶口要小的那种陶器),再加入米酒,米酒的量可以自己把握,(十斤的荔枝肉可以加五六斤米酒),再倒入一瓶或者两瓶高粱酒,这里要强调的是,米酒最好选用农家自酿的,现在超市里所售的米酒,质量可疑,会影响荔枝酒的品质,高梁酒也要买好一点的。 4、密封保存。 3 做法三 材料:新鲜的鲜红荔枝1200g(去皮去籽后大约只剩600g),砂糖60g,水果酵母菌0.5g 工具:发酵罐1800cc1个,封口布1个,塑胶布1个,橡皮筋1条。 做法: 1、将荔枝先去梗、去蒂、去坏果后,洗干净、晾干备用。 2、取0.5g酵母菌,先活化。活化的方法可以去查一下酵母菌的活化处理。 3、将荔枝去皮。去籽,将果肉及汁放入发酵罐中,也可以用手拔小片出汁。 4、取一滴荔枝用糖度折光计测糖度,25度减荔枝糖度即为须补糖糖度 ,若没有糖度计就大概用材料所列的砂糖量,应该误差不大。 5、调好发酵糖度后,加入已经活化好的酵母菌,与荔枝汁搅拌均匀即可。 6、用封口布先做好氧发酵一天,让加入的酵母菌能大量增值,第二天开始才做厌氧发酵,将罐口用塑胶袋密封,让酵母菌开始工作,将糖度转化成酒精。 7、若条件都封,约2个星期就可以发酵完成,若仍继续发酵就在等一个星期,不要急着先过滤转桶,等发酵完成没有气泡,液体有些澄清才做过滤转桶。 8、转桶后,让它继续发酵熟成1-3个月,即可用虹吸方法将上层的澄清荔枝酒液取出,装瓶,再以70摄氏度,历时1小时的隔水灭菌方法灭菌,让荔枝酒不再发酵,味道不再变化,最后封盖锁盖。
吃榴莲会发胖吗 晚上吃榴莲会发胖吗
1 吃榴莲会发胖吗? 一般来说,适当吃榴莲是不会发胖的,吃多了就会长胖。 具体分析: 1、榴连和常吃的水果比较,它的热量和脂肪量都较为高。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,吃多了会长胖的。 2、因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。不过一般人吃榴莲都处于正常状态,不用当心发胖。 榴莲营养价值: 1、榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。 2、榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。 2 榴莲一天吃多少最好? 榴莲一天吃不超过100g。 1、榴莲是高热量的食物,并且含有大量的碳水化合物,不适合大量的食用,建议每天最多食用榴莲100g即可。 2、100g榴莲能量占比也都在人体每天所需的十分之一左右,食用过多加上每天进食其他主食便会导致体内大量的能量聚集,导致肥胖和糖尿病。 晚上最好不要吃榴莲 1、因为榴莲热量大,而且容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。晚上吃会加重睡觉时胃部负担,影响睡眠。虽然榴莲蛋白质、脂肪含量都不高,生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。 2、对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。 12
孕妇可以吃榴莲吗
孕期的饮食是需要特别注意的,为了肚子里宝宝的健康,有些食物是不能吃的,很多女性喜欢吃榴莲,那么孕妇可以吃榴莲吗? 榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。现代营养学研究发现,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。那么孕妇孕妇能吃榴莲吗,下面就针对孕妇能不能吃榴莲这个问题做一下详细的介绍。 孕妇能吃榴莲吗? 虽然榴莲的味道因人而异颇有争议,但对于喜欢吃的人来说,特殊馥郁的香气有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。因此一般能耐受榴莲特殊气味的健康人都可食用。 对于孕妇而言,却不宜多吃榴莲。榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果准妈妈经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的机会增大。其次榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者,榴莲性温,吃多了容易上火,出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。 孕妇饮食要营养丰富,易于消化,口味以清淡为主,肥甘厚味并不适宜。像榴莲这样温燥甜腻的水果之王,孕妇不宜把它作为补品进补。一般健康人一天食用榴莲不要超过两瓣,孕妇只能浅尝辄止,榴莲稍微吃一点就需要停止了。 孕妇能吃榴莲吗?所以虽然孕妇是可以吃榴莲的,但是也应该少吃,最好不吃,因榴莲所含的热量及糖分较高,这很容易导致胎儿的体重过重,分娩的时候会增加孕妇和胎儿的负担,另外,榴莲性燥热,吃多了榴莲很容易引起便秘。所以说孕妇要少吃或者最好不吃榴莲。
孕妇能吃榴莲吗,吃榴莲应该注意什么
在孕期的饮食需要注意,那么你知道在孕期能不能吃榴莲呢?榴莲吃了对准妈妈有些什么好处呢?吃榴莲的时候需要注意些什么? 又到了吃榴莲的季节!对于喜欢吃榴莲的孕妈们来说,看到那金灿灿的榴莲;简直是一种赤裸裸的诱惑呀。孕妈吃榴莲有讲究哦,为了胎儿的健康;孕妈还是花个几分钟,耐心看下吧~1 榴莲什么时候成熟最好吃? 榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。 俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜!”所以,早上吃榴莲是最好的。 孕妇可以吃榴莲,但不宜多吃。 榴莲营养价值很高,除含有很高的糖份外,还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。从这点看,孕妇可以适当吃榴莲。 不过榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果准妈妈经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的机会增大。 再者榴莲性温,吃多容易上火,出现喉咙疼痛,烦躁失眠,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。 所以,贪吃的孕妈妈为了自己和胎宝宝的健康可要忍得住嘴巴,不能多吃。孕妇如果要吃榴莲,以不超过1个橘子大小为限(100g)。 2榴莲食用禁忌 1、榴莲不可与酒一起食用,如果有糖料病的话,小编建议千万不能讲榴莲和就一起食用,因为这两种都属于燥热的东西,两者一起吃会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现。 2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。 3、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4、如果体质比较肥胖而又想减肥的朋友,小编建议不要吃榴莲了,因为榴莲中富含的大量的醣类还有很多的热量,因此肥胖人士宜少食。 5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。 6、榴莲属于温热的食物,所以不可以一次性吃太多,如果闻到榴莲散发出酒精的味道,那就要注意了,有酒精的味道说明榴莲已经变质了,千万不可在食用了。