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葡萄可以用盐水泡吗 葡萄用盐水泡好吗
1 葡萄可以用盐水泡吗 葡萄可以用盐水泡。 葡萄是一种营养价值很高的水果，富含糖分，因此葡萄的表皮很容易滋生细菌，葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质，细菌也能杀死。用盐水泡过的葡萄吃起来更加放心。 2 葡萄用盐水泡多久 葡萄用盐水泡十分钟左右。 葡萄放淡盐水中浸泡十分钟左右，可以去掉葡萄皮上的农药和其它有害物质，然后再用水冲洗几遍，把水沥干。注意清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮，以免浸泡时盐水浸到果肉里面，影响葡萄的质量。 3 葡萄的清洗方法 1、把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。 2、在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用。 3、挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
榴莲放冰箱冰冻一个月了还能吃吗 榴莲放冰箱冰冻一个月了还可以吃吗
1 榴莲放冰箱冰冻一个月了还能吃吗 榴莲放冰箱冰冻一个月没有变质的话还能吃。 榴莲不但可以放冰箱冷藏保存，其实还可以冷冻保存的。将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。一般冷冻一个月为好，保存时间长口感会变差。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好。 2 打开的榴莲怎么怎么保存 1、打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上，外面再用保鲜膜包上，放在室内就可以了，因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了，这样保存4天左右是没有问题的，放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。 2、也可以将剩下的榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后，放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完，过了3天就会出水，香味和口感也会损失很多。 3、如果希望能更长期的保存榴莲瓣，可以把密封好的榴莲瓣放入冷冻室，取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋，保存一个月左右也没有问题。 3 榴莲一次吃多少合适 榴莲一次吃不超过100g。 榴莲是高热量的食物，并且含有大量的碳水化合物，不适合大量的食用，建议每天最多食用榴莲100g即可。100g榴莲能量占比也都在人体每天所需的十分之一左右，食用过多加上每天进食其他主食便会导致体内大量的能量聚集，导致肥胖和糖尿病。
马蹄可以生吃吗 马蹄生吃好吗
1 马蹄可以生吃吗 马蹄可以生吃，但一定要清洗干净。 马蹄生吃的口感非常好，脆脆甜甜的，因此很多人喜欢吃，但其实这种吃法是有隐患的。 马蹄生长在泥沼中，表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片虫卵，吃后容易使人得姜片虫病。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。因此，马蹄生吃一定要注意清洗干净，把表面的细菌和寄生虫卵都清洗掉。 2 马蹄怎么洗干净 1、先要清洗干净表面，再刀削去皮。 2、用开水烫一下马蹄，可在水中加盐，起到消毒的作用。 3、最后再把马蹄用流水冲洗干净。 3 马蹄如何快速去皮 1、最直接的方法就是将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。 2、买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就掉了，生荸荠去皮要在荸荠新鲜的时候去皮，等到不新鲜没水分去皮就不容易了。 3、首先要配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾之后将荸荠倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸荠皮了。 4 吃马蹄的注意事项 1、荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。 2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。 3、荸荠即可生吃也可熟吃，其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了，蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。
红薯可以生吃吗 红薯生吃好吗
1 红薯可以生吃吗 红薯可以生吃，但是一般不建议生吃，一是口感不好，二是难以消化。因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使红薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。 2 红薯怎么吃比较好 乳酪烤红薯 材料：红薯1 个，鲜奶油30ml，黄油20克，蜂蜜15ml， 生蛋黄1个，片状奶酪30克。 做法： 1、 红薯洗净，对半切开，如果是很细长的红薯，就在2/3处切开，保留肉比较多的那部分，然后将红薯放入蒸锅中蒸熟(大约30分钟左右，视红薯大小调整)。 2、蒸熟的红薯稍放凉一点，用勺子将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm厚的红薯肉。 3、然后依次将鲜奶油，融化的黄油，生蛋黄，蜂蜜放入到红薯泥中拌匀。 4、将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平(不用压的太紧，松散一点)，并在上面撒上奶酪丝。放入预热好的烤箱中，用190度的温度，烤约15分钟即可。 拔丝红薯 食材：红薯、白糖60克、水60克、芝麻适量、植物油适量。 做法： 1、红薯洗净去皮，切成小块，锅内放入油(略多些)，倒入红薯。 2、将红薯炸至成熟捞出沥油。 3、将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌。 4、最后熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可。 红薯饼 材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干。 做法： 1、将红薯洗净， 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟。 2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋。 3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用果冻壳当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状。 4、最后油锅架上，将红薯饼放入﹐两面各煎一次即熟。 3 吃红薯的注意事项 1、红薯一次不能吃太多 红薯由于淀粉含量高，一次性吃太多容易给肠胃造成负担，出现胀气，打嗝，放屁等症状，因此，吃红薯的时候要适量，一次吃200克左右就可以了。 2、红薯别和过甜的东西同吃 红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，可刺激胃酸大量分泌，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。 3、红薯要煮熟再吃 红薯不经高温破坏、难以消化，红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。会对肠胃造成一定的负担。 4、红薯最好中午吃 早上不宜空腹吃红薯，因为淀粉含量高，出现反酸、烧心的机会就高，晚上吃红薯不易消化，容易堆积在身体内造成肥胖，中午的时候吃既有时间消化，也不会出现空腹吃引起不适的症状。 5、红薯搭配吃好 如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
葡萄可以做菜吗 葡萄能做菜吃吗
1 葡萄可以做菜吗 葡萄可以做菜。 葡萄营养价值很高，多吃葡萄可补气、养血、强心。葡萄的吃法有多种，可榨汁，晒成葡萄干或者用来做菜，味道酸甜的葡萄也可以做出美味的菜肴。 2 葡萄做菜的做法 葡萄鸡丁 材料：鸡脯肉(约400克)、葡萄罐头400克、青椒1-2个、蛋清1个、太白粉1大匙，盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。 做法： 1、先用1个蛋清、盐半茶匙及太白粉搅拌均匀，调成「腌料」备用。 2、鸡脯肉先切成约1.5公分的方块状碎丁。切好的鸡丁用「腌料」搅拌均匀，腌渍半小时。鸡丁腌好以后，烧热5杯色拉油，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟。注意鸡丁不要炸得太久，以免鸡肉炸得太老鸡肉炸到变色之后，先捞出来沥干油汁备用。 3、在锅里留下约2大匙的油，放入盐、糖、太白粉水，及葡萄罐头的水适量，爆香后把切好的青椒丁和鸡丁重新下锅，大火炒，最后倒入葡萄罐头，翻炒片刻即可装盘。 拔丝葡萄 原料：鸡蛋3个、淀粉、面粉、白糖、花生油、芝麻油 做法： 1、葡萄洗净，加开水略烫后取出，剥皮去籽，蘸上面粉。 2、把鸡蛋清打入碗中，放入葡萄滚匀蛋糊，入油锅炸制，待葡萄呈浅黄色时捞出沥油。 3、锅上火，加水、白糖，炒至糖变色、拉出丝时，倒入葡萄搅匀，起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。蘸凉开水食用。 3 吃葡萄的注意事项 1、吃葡萄后不能立即喝水，吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。 2、葡萄和牛奶也不能一起食用，葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。 3、葡萄不能与海鲜同食，如果在吃海鲜的过程中同时吃葡萄，山楂或者是柿子等一些水果，很有可能会出现呕吐，腹胀，腹痛等症状，葡萄当中比较多的鞣酸，如果遇到海鲜当中的蛋白质很有可能会出现凝固的现象，会造成消化不良的反应。
空腹可以吃荔枝吗 荔枝空腹吃好吗
1 空腹可以吃荔枝吗 空腹不宜吃荔枝。 鲜荔枝的含糖量很高，荔枝果糖需要由肝脏转化成葡萄糖才能被人体吸收，如果吃很多，血液存在大量果糖，胰岛素就会为此迅速分泌，引起血糖降低。空腹食用还会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。 2 荔枝什么时候吃好 荔枝最好在饭后半小时食用。 建议尽量避免空腹的情况下大量的食用荔枝，避免造成血糖降低，轻者出现头晕的现象，同时在一天之中的时间上，应该选择两顿饭之间的时间来食用荔枝，这段时间是食用荔枝的最佳时间。 3 荔枝一次吃多少合适 一颗荔枝大概20克，所以成人每天吃荔枝不要超过15颗，小孩子不要超过6颗。 喜欢吃荔枝又怕燥热的人，在吃荔枝的同时可以喝盐水，也可以和大枣一起煲水喝，都可以预防上火。但并不是所有人都适合吃荔枝。
孕妇可以吃葡萄吗
人需要补充维生素，那么水果可以帮助人体补充，葡萄是一种非常好吃的水果，孕妇能吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处呢？ 孕妇不能吃哪些食物？这是一个永恒不变的话题，夏天的暖风吹来了很多好处，各种各样的水果都陆续上市了，孕妇最喜欢吃的往往是酸甜可口的葡萄，可是很多准妈妈却不知道葡萄是否适合孕妇吃，那么，孕妇可以吃葡萄吗？下面小编带大家一起来了解一下关于葡萄的知识吧。 孕妇能不能吃葡萄?有专家指出，葡萄对于孕妇来讲具有安胎补血的功效，但也不可大吃特吃，应适量吃食。而以下就让我们一起来看看孕妇吃葡萄有哪些功效以及禁忌吧。 孕妇是否能够吃葡萄： 葡萄不仅营养价值丰富，且含糖量更是高达10%~30%，主要以葡萄糖为主。并且葡萄中还含有铁、钾、蛋白质、矿物质钙、磷以及多种维生素B1/2/6与CP和多人体体所的氨基酸等营养元素。而葡萄一般人群都适宜食用，特别是孕妇吃葡萄有很多益处。因此从这点来讲孕妇是能够吃葡萄的。 孕期吃葡萄的三大益处： (1)具有安胎功效 孕妇吃葡萄不仅能够补充孕期间所需要营养，并且还有安胎的功效。 (2)具有治疗孕吐的功效 在孕期间会出现孕吐的怀孕现象，那么这时孕妇就可藤出15克的干葡萄用以煎水后服用，这样能够有效的减轻孕吐反应。 (3)具有预防便秘的功效 因为葡萄中所含的果酸具有促进消化的作用，所以孕期孕妇吃葡萄能够预防便秘。
枇杷可以晚上吃吗 枇杷晚上吃好吗
1 枇杷可以晚上吃吗 枇杷可以晚上吃，但是不建议在晚上吃。 虽然枇杷的热量和脂肪含量都是比较低的，晚上要是想吃可以适当吃一点，但是枇杷的糖含量比较高，晚上身体能量消耗减少，消化功能也有所下降，这时吃枇杷的话会导致糖分不能及时得到消耗，造成脂肪堆积，引起肥胖。 2 枇杷的热量是多少 枇杷每100克可食用部分的热量是39大卡，还含有其他多种营养成分，像碳水化合物9.3克、脂肪0.2克、蛋白质0.8克、纤维素0.8克、维生素C8毫克、维生素E0.24毫克、钙17毫克、镁10毫克、铁1.1毫克。 3 枇杷不能和什么一起吃 1、酒 酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。 2、牛奶 牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。 3、小麦 小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。 4、黄瓜 枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。 5、海味 枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。
怀孕吃葡萄好吗
葡萄可以补血。那么怀孕的准妈咪可以多吃吗？对胎儿有好处吗？葡萄是属于温性的水果吗？吃葡萄的时候不能和什么食物同时吃呢？ 葡萄对胎宝宝有何好处? 首先，从中医的角度出发，葡萄是公认的安胎食物，对胎宝宝的健康发育有着良性地促进作用。 其次，准妈妈适量食用葡萄，还能有益胎儿大脑发育，改善宝宝偏黑的肤色。让宝宝从胎儿时期开始变聪明、变白嫩。 葡萄对准妈妈有何好处? 从中医理论出发，葡萄对妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症均有一定地缓解功效。 而从西医的角度看，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 孕期吃葡萄 这些事项要注意 虽然葡萄对准妈妈和胎宝宝都大有好处，但毕竟孕期的饮食需要格外留心，准妈妈在吃葡萄时还是有些需要注意的事项。 吃完葡萄避免喝水。 葡萄有润肠通便之功效，如果准妈妈在吃完葡萄后立刻喝水或牛奶，就可能导致腹泻。如果是吃葡萄后喝水，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。如果是吃葡萄后喝牛奶，牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C产生化学反应，导致拉肚子的状况出现，重者会呕吐。 避免食用过量。任何富有营养价值的食物都会有“过犹不及”的状况，如果准妈妈吃葡萄过量，也不利于健康。这是因为葡萄的含糖量很高，会增加孕期糖尿病的风险。 葡萄不宜与水产品同食。准妈妈在食用葡萄的4小时内应当避免食用水产品，这是因为，水产品中的钙与葡萄中的鞣酸会经过化学反应生成难以吸收的物质，影响准妈妈的健康。
小孩发烧可以吃葡萄吗 小孩发烧能吃葡萄吗
1 小孩发烧可以吃葡萄吗? 小孩发烧可以吃葡萄。 原因： 1、小孩发烧期间可以通过多吃水果来补充流失的水分和抵抗疾病的营养物质。葡萄含有丰富的水分和钾元素，能补充因感冒、发烧失去的水分和钾，对小孩感冒发烧有恢复作用。 2、《神农本草经》中记载，“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。” 具体分析： 1、葡萄营养丰富，含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、CP和多种人体所需的氨基酸等营养元素。 2、针对孩子的情况如果38度暂时不用吃退热药，吃点小儿氨酚黄那敏就行，可以用物理降温法，用温开水擦拭宝宝的额头，前胸后背。 3、如果再烧起来，还要及时吃退热药，同时要给宝宝吃点消炎药，头孢克肟颗粒或者阿奇霉素颗粒，还要吃点抗病毒药，如利巴韦林颗粒，抗病毒颗粒。 [小孩发烧可以吃水果吗] 2 小孩发烧怎么喂养 1、多补水 对发热的孩子来说，首要的是水，水胜过许多好药。发热时身体出汗多，造成体内水分大量丢失，尿量减少，影响体内毒素排出，所以，多补水既有利于降温，还能使毒素及时排出体外，可酌情多喝些富含维生素的饮料如米汤、牛奶、果汁、绿豆汤等。 2、多休息 发烧的孩子应卧床休息，监测体温。室内温湿度应适宜，空气流通，要观察病情变化。建议最好不去上学，这样既能保证孩子的休息，也避免和其他孩子之间的交叉感染。当然，对发烧的孩子医生也不建议上体育课，以避免孩子过度劳累，对身体恢复不利。 3、少甜食 甜食含丰富的蔗糖、果糖等成分，吃过多甜食，常会发生以下几种情况：(1)促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌加快生长繁殖，引发疖疮等皮肤感染。(2)当糖在体内分解产生热量时，会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物，使机体呈酸性体质。酸性体质不仅容易感染，还可引起其他一些儿童期疾病，如软骨病、脚气病、慢性消化不良、性情暴躁等。(3)消耗掉体内大量维生素，降低免疫力，引发免疫系统疾病。 [发烧应多吃什么？6款常见退烧食谱] [宝宝发烧吃西瓜好吗] 12
金桔可以带皮吃吗 金桔带皮吃好吗
1 金桔可以带皮吃吗 金桔可以带皮吃。 因为金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面，而且金桔皮比金桔肉还要甜，金桔皮不仅营养丰富，而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔皮中富含挥发性芳香油，金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油，其成分有中含有柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化系统有缓和的刺激作用，能有开胃助消化的功效。因此，金桔皮是可以吃的，建议清洗干净后果皮果肉一起嚼食，味道更好。 2 金桔带皮吃的功效 1、美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2、助消化 现代药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。 3、预防慢性病 金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。 4、保护血管 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。 5、防治感冒 常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 3 吃金桔的注意事项 1、控制食用量 据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。 2、金桔不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 3、金桔与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。 4、饭前或空腹时不宜吃金桔 因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。 5、老年人要少吃 胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。 6、有些孩子多吃金桔会上火 有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1~2周再吃。
