环境要求
1． 进行二级育苗
4月初定植母株，选用匍匐茎繁生的健壮子苗与母株分离，栽于一级育苗圃内，以培育无病毒的种苗。每畦种1行，株距70～80厘米。每亩700～800株。定植成活后喷
50～70毫克/千克赤霉素2次，隔周喷1次，以促进多发新子苗。若母株产生花序要及时去掉，以积累营养，促进多发子苗和培养健壮子
苗。当匍匐茎抽生幼叶时。前端用细土压住，外露生长点，促进发根。进入8月以后，一级育苗圃内的草莓匍匐茎子苗布满床面时，选无病
虫害、长势健壮的匍匐茎假植于二级育苗圃内，假植株行距10厘米10厘米。假植后及时浇水，保证苗木成活，经缓苗开始进入花芽分化
期，此时应控肥控水，防止苗旺长，以促进花芽分化。经过二级育苗圃培育的草莓苗，能较好地预防病毒病的发生，且栽培时缓苗快，成活率高，花芽分化好，能较早获得高产稳产。
2． 适时定植
(1)整地
草莓具有喜光、喜肥、喜水、怕涝等特点，最好选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、通风良好的地点：栽前一周深翻整地，翻深
应不少于20厘米，翻前施足底肥，底肥以腐熟的有机肥为主，施用量一般每亩鸡粪2000千克，加磷酸二铵50～70千克、硫酸钾8～10千
克。施后深翻、耙平、起垄盖膜，垄宽30厘米、高15厘米。
(2)定植
二级育苗培育的栽培苗宜在9月中旬定植，此时草莓已花芽分化，是最佳定植期。定植时选阴天或傍晚，从育苗圃中选有4～
5片叶，茎粗0.8厘米以上，根系发达的无病虫害的壮苗。幼苗带土随起随栽，每垄种两行，深度以深不埋心，浅不露根为宜，过深会影响
新叶的发生，并导致新株死亡：过浅，部分根系暴露，水分蒸发量大，且吸水困难也会影响成活。栽植时先顺垄覆地膜压严四周，再在垄上
按株距15～20厘米破膜刨穴，将苗木舒展根系，培细土，使秧苗基部与床面平齐，每亩定植10000～12000株。亦可先栽植后覆地膜。栽
后及时浇水，5～7天内应每天浇一水，确保成活率。
定植后的管理
1. 加强定植后管理
(1)水分管理
拱棚草莓恢复生长至开花前保持土壤湿润即可。开花坐果后需水量增加，应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。灌水时切忌水浸果实，以防导致果实腐烂及污染。
(2)肥料管理
追肥和灌水结合，追肥以速效性冲施肥为主，其数量和次数依土壤肥力和植株生长发育状况而定，生长弱时增施氮肥，结果多时增施磷钾肥。第一次追肥在顶花序顶果达到拇指大小时，第二次追肥在顶果开始采收时，第三次追肥在顶花序果的收盛期进行，以后看植株生长和结果情况酌情进行。为提高产量还要进行几次根外追肥，根外追肥可提高叶片光合强度，提高叶片呼吸作用和酶的活性，促进根系发育，增加果实产量，改善果实品质。在现蕾期、开花期、果实膨大期结合喷药，叶喷0.3%～0.5%的尿素、0.3%～0.5%的磷酸二氢钾、0.1%～0.3%的硼酸、0.03%的硫酸锰、0.01%的钼酸铵、多元微肥或883丰产灵、植宝素等有机营养液，以促进果实的良好发育，提高果重及含糖量，使果味更鲜美，商品价值更高。喷布时间以下午4～5时为宜。
(3)搭棚扣膜
10月底前后开始搭棚扣膜，棚北侧可采用玉米秸等设置风障，棚内铺盖地膜。以提高地温为主要目的，应采用透明
膜：以防除杂草为主要目的，应用黑色膜。覆盖时，要求绷紧、压牢、封严。
(4)温湿度管理
温度白天控制在28～30℃，夜间12～15℃。相对湿度控制在85%～90%。开花期白天控制在22～25℃，不超过28℃，夜间10℃左右为宜。不低于8℃。湿度控制在40%～50%。果实膨大成熟期白天控制在20～25℃，夜间5℃以上，当棚内夜间最低温度在5℃以下时，大棚内加搭小拱棚实行双重棚保温。湿度保持在60%～70%。
2. 进行植株调整
植株调整包括除匍匐茎、摘叶、疏蕾、疏果等。除匍匐茎：及时摘除果实发育期抽生的匍匐茎，做到随见随除。集中清出室外销毁。人工摘除匍匐茎费工，可试作多效唑、青鲜素或矮壮素等，来抑制匍匐茎的发生。摘叶：生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽，集中营养提供结果。疏蕾：在开花前根据限定的留果量，疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾，中、小型果品种保留3级序花蕾。疏果：每一花茎留1个顶果、6～7个侧果，疏除果梗短、花小、果实不肥大或畸形花果。
3. 放蜂授粉
拱棚内通风量小，昆虫少，不利草莓授粉和受精。可以采取每亩放两箱蜂促进授粉。
病虫害防治
1. 灰霉病
灰霉病是草莓的重要病害。现蕾到开花期预防灰霉病，可用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，64%恶霜锰锌（杀毒矾）1000倍液，每隔7天喷施1次，共喷3次。或用50%敌菌灵可湿性粉剂400～600倍液喷施。50%克菌丹可湿性粉剂300～500倍液喷施。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森锌可湿粉，500倍液等喷洒防治。
2. 白粉病
开花前喷25%粉锈宁(三唑铜)3000～5000倍；70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷施，现蕾前开始5～7天一次，3～4次即可。
3. 细菌性青枯病
在发病初期用100～500毫克/千克农用链霉素喷雾，7～10天1次，共3～4次。
4. 蚜虫、红蜘蛛
除果实采收前2周内不能用药外，其他时间可用10%吡虫啉可湿性粉剂4000～6000倍液喷雾，或用3%啶虫脒乳油3000～4000倍液喷雾。连喷1～2次。
采收及采后管理
草莓花后40天左右，80%以上果面呈现红色时采收。采摘应在上午8～10时或下午4～6时进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时用手把果柄摘断，要轻摘、轻拿、轻放。不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
备注《中国果菜》2011年03期
