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李子可以放冰箱吗 李子能放冰箱吗
1 李子可以放冰箱吗 李子是可以放在冰箱保存的,因为李子在温度高的情况下熟得会越快,所以放在冰箱里面可以减缓李子成熟,冷而且藏可以使李子保存最好的味道,且不腐烂。将它们放入敞口的塑料袋内,不要密封袋,然后放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子进冰箱前,确保冰箱内干净且无异味。不然李子会吸附异味。将李子放在冰箱内的新鲜蔬菜水果保存盒里。 不过需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗, 就这样直接放进去,而且放的时候尽量小心一点,不要让李子有损伤,有损伤的李子熟得快,当然烂得也快,所以尽量减少触碰。 如果是自己家里种的李子数量比较多的话可以在纸箱里放一块塑料模,然后把李子放进去再把塑料模盖起来,再用牙针弄多个小洞(防止水份干掉,没有弄几个洞水气发热会坏了)这样子可以放半个月都不会坏。也可以用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子,将李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保存2-3个月。另外,李子经挑选后可用内衬包装纸或带塑料盘的保鲜盒中,冷藏温度0℃-1℃为宜。还有一种放在湿沙子(不是水沙子 )里把李子盖起来也行,这些方法都可以使李子像在树上刚摘的一样。 2 李子保存小窍门 1、将李子装入纸袋子里 如果李子闻上去没有香味,也很硬,不要着急放入冰箱,先放在外面几天。成熟的水果会释放出乙烯,将它们放在未成熟的李子周围,可以使李子成熟得更快。不要急于将未成熟的李子放入冰箱,低温会妨碍它们成熟,最后李肉会变得粉粉的,清淡无味。如果你不想李子这么快变熟,可以将其放在碗里置于空气中,这样会比放在纸袋里晚成熟几天。 2、让李子在室温下成熟 最好将李子置于20至25摄氏度下,让其慢慢变熟。成熟后再将其冷藏。但要注意温度也不能太高,如果置于太阳底下,很容易因为太热而腐烂。 3、冷冻李子 冷冻的李子可以存放上数个月,乃至一年。挑选那些刚成熟,味道最可口的李子冷冻,不要挑选不成熟的。清洗干净后晾干。将李子肉切片,去除核。将李子肉放在饼干纸上。将李子肉冷冻。将冷冻后的李子肉装入食品袋或食品罐里。在袋子或罐上标注日期,然后放回冷冻柜。 3 吃李子注意事项 1、李子不宜与蜂蜜、鸭蛋、雀肉一同食用。 2、吃前注意清洗。李子生长的时候容易生虫子,所以会经常打农药,吃之前要清洗干净。 3、溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌食李子。
樱桃洗了能放多久 樱桃洗了可以放多久
1 樱桃洗了能放多久 樱桃洗过之后应该晾干,不要沾水,晾干后在常温下放一天是不会放坏的。 樱桃清洗食用的时候需要去掉梗,表皮会遭到破坏,因此很容易滋生细菌,清洗之后的樱桃应该尽快食用完,吃樱桃的时候应该吃多少洗多少,以免造成浪费。 2 新鲜樱桃怎么保存 1、家庭中购买樱桃顶多几斤左右,不会太多,通过冰箱冷藏保存即可,温度在2度左右。这种保存樱桃的方法,可以让樱桃的保质期延长到七天左右。 2、把购买回的樱桃用清水冼干净以后,再晾干水分,然后取一些纯正的柠檬汁,把处理好的樱桃放在柠檬汁中,再把它们一起放入冰箱进行冷藏,这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天。因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性,可以防止微生物对樱桃的伤害,但这种保存樱桃的方式代价有些大,有些人并不喜欢。 3 樱桃保存的注意事项 1、樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉,而且如果没有能力一次性吃完的话,最好还是吃多少洗多少,要存放起来的樱桃就先不要清洗,以免破坏了樱桃自身的保护屏障。 2、不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,容易导致樱桃腐烂变质。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易坏掉。
红薯能放冰箱储存吗 红薯可以放冰箱吗
1 红薯能放冰箱储存吗 红薯能放冰箱储存。红薯的低温保存是5—7度,因此红薯是可以放冰箱冷藏的,但是一般不建议红薯放冰箱保存。因为如果放在冰箱中保存,很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软,也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。保存的时间不会很久。一般红薯可以放在阴凉干燥通风处的地方保存即可,可以保存1-2个月。 2 红薯怎么保存好 1、通风干燥处保存 用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3~4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果条件允许,可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。 2、切片晒干保存法 把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。 3、室内储存法 红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。最好放在透气的木板箱内保存。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。 4、井窖贮藏 选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。 3 怎么挑选红薯 1、根据自身的口味来挑选 红薯有白瓤和黄瓤两大品类,黄瓤红薯的体型比较长,外皮呈淡粉色,红薯本身含糖多,煮熟后瓤会呈现红黄色,吃起来味道很是甘甜可口;若是白瓤红薯的话,则体型比较胖,外皮的颜色多半为深红或者紫红,因红薯本身含的淀粉多,所以煮熟后瓤是白色的,味道又甜又面。因此大家可根据自己的口味来挑选红薯。 2、根据新鲜度来挑选 一般来说外表干净、光滑、形状好,红薯比较坚硬而且外皮发亮的话,说明是新鲜的;若是红薯不仅发芽了,而且表面凹凸不平的话,这类红薯是不新鲜的,不建议购买。另外,若是红薯的外皮还有不少的小黑洞,说明内里已经开始腐烂,更加不值得购买。 3、根据红薯的味道挑选 通常而言,若是红薯没有变质腐烂的话,闻起来是没有异味的;若是把红薯拿来手上细细地闻,发现有一股虫蛀的味道或者霉味的话,这样的红薯千万不要购买。有虫味,说明是被虫蛀了;有霉味说明已经腐烂,更加不能吃了。 4、根据红薯的表皮挑选 如果红薯的表皮比较干净而且十分光滑的话,这样的红薯是比较好的。若是察觉红薯的表皮已经呈现黑色或者有褐色斑点的话,建议不要购买,这样的红薯已经不新鲜了,甚至是有可能已经变质了。 5、根据储存的时间购买 如果买回来的红薯不是立马就吃掉的话,建议一定要选择那种表皮没有伤的红薯购买,否则一旦买了有伤的红薯回来,不仅不容易保存,而且还很容易腐烂。
无花果可以放冰箱吗 无花果能放冰箱吗
1 无花果可以放冰箱吗 无花果可以放冰箱。 无花果的最佳储存温度在0°到2° C之间,保持较好的果实可以储存30天。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。如果要长时间保存无花果,可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。 2 无花果怎么放冰箱保存 利用冰箱冷藏保存时,在保存前一定不要对果实进行清洗,把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加,果实更容易腐烂变质,不利于保存。 3 怎么挑选无花果 1、颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。 2、要看无花果的整体完好,没有破损,没有腐烂的地方。如果没有表皮皱皱的失去水分的现象,基本上这样的无花果就是可以选的。 3、尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。 4、无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的。 5、果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。
板栗可以放冰箱冷藏吗 板栗能放冰箱冷藏吗
1 板栗可以放冰箱冷藏吗 板栗可以放在冰箱冷藏。 生板栗如需短时间保存,可以放在冰箱冷藏室,注意冷藏室湿度较大,须每隔三到五天拿出来晾晒干外壳水分后再装起来放回去。但不可以放在冷冻室。因为板栗属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏。这类种子成熟时仍具有较高的含水量(30%~60%),采收后不久便可自动进入萌发状态。一旦脱水(即使含水量仍很高),即影响其萌发过程的进行,导致生活力的迅速丧失。 买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。 2 板栗怎么保存好 生板栗保存法 1、摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。 2、沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉。 这种方法的难度就在于喷水量的掌握,如果掌握的恰到好处,保存的板栗会和鲜板栗一样,如果掌握的不好,就会烂掉了。 3、风干法。用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干。 、密封法。将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。 5、冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。 6、木屑法。把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。 熟板栗保存法 1、摊开保存 煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。 2、放冰箱保存 家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。 3 怎么挑选好的板栗 1、捏外壳 用手捏一捏栗子,如果栗壳坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软、空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。 2、辨形状 栗子在树上都是好几个长在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子一面圆一面扁平,长在中间的栗子会呈现两边扁平,而且越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射,含糖量和日照时间有很大关系,这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。 3、听声音 把栗子放在耳边摇一摇,如果不能听到声音的话,说明果实是新鲜的;如果能听到声音说明果实干硬,时间比较久了,可能是陈年栗子。 4、论个头 栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。
5、看颜色
有些生板栗看起来表面光亮,颜色深如巧克力,这样的栗子一定不要买,大多是陈年板栗;要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的,品质一般较好;若外壳变色、无光泽带黑影则表明果实已被虫蛀或受热变质。
红毛丹可以放冰箱吗 红毛丹能放冰箱吗
1 红毛丹可以放冰箱吗 红毛丹可以放冰箱。 红毛丹买回来吃不完的话,可以用密封袋子将红毛丹完全密封,放在冰箱里面冷藏,可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色,不像刚买回来的那么鲜红哦。所以还是建议吃多少买多少,尽量吃新鲜的,口味和营养都是最好的。 2 红毛丹冰箱保存的方法 1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法,放到冰箱里面冷冻,吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多,不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。 2、放入冰箱冷藏。冰箱是保存水果的必备装备。短期内要食用的红毛丹,可以冷藏保存。 3 红毛丹可以放几天 红毛丹在常温下经3天即变色生斑;放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。 红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。
释迦果可以放冰箱吗 释迦果能放冰箱吗
1 释迦果可以放冰箱吗 释迦果变软可以放冰箱保鲜。 释迦可以放在冰箱里,但是要掌握好时机。释迦采摘下来后,果皮是绿色的,果肉发硬,还没有成熟,需要在常温下放置到外皮变黄变软后才可以食用,如果期间放在冷藏室里保鲜,就会中止在后熟阶段,即使再拿到常温,果肉也不会变软了。正确的做法是在常温下将释迦果放置为成熟,然后再冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。这样可以延长保鲜时间,口感也不会受到影响。 2 释迦果怎么保存好 1、阴凉处保存 购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月,保存温度5-25度为最好。 2、冰箱保存 如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。 3 怎么挑选释迦果 1、看其形状 外表看起来形状端正而且颗粒饱满的最好,同时鳞片大而平坦的为上品。 2、看表皮颜色 如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。如果您想买回后保存几天再吃,要选绿色无黄边的,同时外表较为坚挺的。但如果是自然成熟的释迦果表面越黑口味越好,所以在挑选时请不要因为释迦变丑而嫌弃哦。
橙子需要放冰箱吗 橙子可以放冰箱吗
1 橙子需要放冰箱吗 橙子可以放冰箱保存。 一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。
2 橙子怎么保存好 1、整箱存储 如果想要储存整箱的橙子,就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方,一段时间检查下,将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。 2、涂苏打水 想要保存的更久,可以将橙子表面涂上一层苏打水,然后自然晾干,再放入塑料袋,封口保存。这样苏打水就能够在橙子表面形成一层保护膜,延长橙子的保存时间。保存的好,放三个月都没有问题呢。 3、 冰箱冷冻 如果想要保存得更久些,那么就要借助冰箱了。首先将橙子擦洗干净,晾干后用保鲜膜包裹,然后放入冰箱中冷冻起来。这种方式会比以上的方法都保存得久,但是就是口感会稍差。 3 怎么挑选好吃的橙子 1、看大小 别买个太大的橙子,“高身橙,扁身柑,光身桔”,高身的橙子味甜。并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。 2、捏皮 皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。 3、弹性 用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。 4、重量 同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。