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红枣发糕怎么做好吃
红枣发糕怎么做好吃?今日安利一道甜而软糯的糕点就是红枣发糕，下面来看看红枣发糕的具体做法吧。
红枣发糕甜甜的手指食物。
食材面粉200克、温水200毫升、酵母4克、白砂糖10克、红枣若干、油少量
标签手指食物、感冒发烧、不爱主食、中式面食、12m+
难度★★★
1、准备好所有材料。
2、酵母混合白砂糖，倒入温水放置10分钟激活酵母。
3、红枣切丁备用。
4、将酵母水、红枣、面粉混合搅拌均匀。容器刷薄薄的一层油后倒入面糊。
5、面糊发酵至两倍大。
6、入锅蒸25分钟，关火焖5分钟，脱模即可。
小贴士
1、小宝宝吃，红枣需要去皮。
2、加糖是为了让酵母更好工作，也可以不加糖。
3、容器刷一层油更容易脱模。
4、咀嚼力较差的宝宝可以只用细腻的红枣泥。
食谱点评
发酵面食相对柔软，加入了红枣有淡淡甜味，切条切片后很适合给宝宝当手指食物，增加进食兴趣。
奶香板栗米糕的做法，香甜松软好味道
奶香板栗米糕的做法其实不难，蒸的很好吃。宝妈有时间可以为宝宝做一顿香甜松软好味道的辅食，以下就是奶香板栗米糕的做法。
奶香板栗米糕
食材
牛奶180克、大米粉150克、 板栗泥50克、酵母粉2克
标签
手指食物、不爱吃奶、加餐零食、中式面食、12m+
难度
★★★
1、准备食材，板栗煮熟压泥。
2、大米粉、酵母粉、牛奶混合搅拌均匀后放入板栗泥。
3、搅拌均匀后放入烤箱发酵1小时。
4、发酵好的米糊内呈组织蜂窝状。
5、模具刷油，将米糊装入裱花袋。
6、将米糊挤入模具，表面用小勺沾水抹平。
7、将装好的模具冷水放入蒸锅，大火烧开1分钟关火，发酵30分钟。
8、开大火烧开转中火蒸20分钟焖5分钟即可出锅，晾凉脱模。
小贴士
1、大米粉可以自己用大米破壁机打粉，或者超市购买，不可以用婴儿米粉。
2、烤箱如果没有发酵功能，可坐温水里发酵，水温约30度 。
3、可以用棉布包住锅盖，防止水蒸气滴下，或模具贴上保鲜膜。
4、吃不完的可用密封袋封装冷冻保存。
红枣莲蓉糕的做法，软糯的小甜点
红枣莲蓉糕怎么做好吃？红枣莲蓉糕是一款老少皆宜的糕点，宝宝们都非常喜爱吃，下面看看红枣莲蓉糕的做法。
红枣莲蓉糕
食材
莲子80克、马蹄粉40克、植物油10克、砂糖5克、红枣8颗、清水适量
标签
手指食物、不爱主食、花样创意、加餐零食、18m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、莲子加入适量水煮至软烂，倒入辅食机打成泥。
3、红枣洗净去核切丁。
4、马蹄粉用50克清水化开，加入白砂糖搅拌均匀。
5、将红枣丁和马蹄浆倒入莲子泥中搅拌均匀。
6、模具刷油，倒入莲子泥，抹平震出气泡，覆上保鲜膜，蒸锅上汽后放入蒸15分钟，冷却后脱模切块即可。
小贴士
1、莲子可以换成其他豆类，如鹰嘴豆，红豆，青豆等。
2、红枣可以换成新鲜的山楂或者坚果、干果。
3、小一点的宝宝可以把红枣去皮和莲子一起打成泥蒸。
奶香红枣核桃发糕的做法，香甜又营养健康！
奶香红枣核桃发糕怎么做？浓浓枣香，唇齿留香的奶香红枣核桃发糕，相信宝宝们都爱吃，下面看看奶香红枣核桃发糕的做法。
奶香红枣核桃发糕
食材
牛奶150克、面粉150克、去核红枣40克、核桃仁15克、酵母1克、水少许
标签
手指食物、感冒发烧、不爱喝奶、加餐零食、不爱主食、中式面食、12m+
难度
★★★
1、准备食材，核桃仁去皮，酵母放少许温水化开。
2、红枣用辅食剪去核。
3、红枣、核桃仁倒入100克牛奶，放入料理机搅拌成泥，再和酵母液、50克牛奶一起倒入面粉。
4、用筷子搅拌成如图所示均匀的稠糊状。
5、模具抹油，倒入面糊抹平，盖上保鲜膜或者锡纸，放入烤箱40度发酵30-50分钟，发酵至两倍大左右就可以了。
6、发酵好的面糊放入冷水蒸锅中，水开后大火转中火蒸至少40分钟，关火焖5分钟，取出冷却后脱模即可。
小贴士
1、新鲜核桃仁直接去皮，干核桃仁先用温水充分浸泡后除去那层皮。
2、喜欢大气孔的可以直接弄成面团。
3、步骤4搅拌的时候千万不能太稀，过稀的面糊蒸好后会发粘，刚刚能搅动稍微诶有点费劲的状态是最好的。
3、脱模后切片就可以吃啦，剩余的冷冻保存，每次吃的时候直接放平底锅煎一下很香。
红薯蒸蛋糕的做法
红薯蒸蛋糕怎么做好吃？红薯蒸蛋糕在家就可以做，不需要烤箱也能做，马上就周末了，宝妈可以为宝宝做一份，接下来看看红薯蒸蛋糕的做法。
红薯蒸蛋糕
食材
红薯泥60克、鸡蛋1个、低筋面粉10克、自制酸奶20克
标签
手指食物、不爱主食、中式面食、8m+
难度
★★★
1、红薯去皮切片，大火蒸10分钟。
2、蒸红薯的时候准备其他东西。鸡蛋1个分出蛋清和蛋黄。
3、低筋面粉10克过筛备用。
4、蛋白用打蛋器打3分钟，至提起打蛋器时，头上有垂直的短尖角。
5、蛋黄打散后倒入筛好的低筋面粉。
6、加入20克酸奶和60克红薯泥，用打蛋器稍微打均匀。
7、蛋黄糊倒入打好的蛋白里。刮刀伸进底部，从下往上抄起，同时转动面盆。
8、如此重复，翻拌均匀。
9、倒入蛋糕模具或者其他容器里。用力往桌上震动几下。
10、覆盖保鲜膜，大火蒸10分钟，关火焖2分钟取出切片就可以吃了。
小贴士
1、加入酸奶的蛋糕口感是柔软绵密的，软硬度非常适合宝宝。
2、蛋白翻拌后使内部组织更松软，如果要缩短时间，也可以不分开蛋白蛋黄，直接坐浴温水打发全蛋。
3、如果不是不粘模具，可以事先抹薄薄一层油，更好脱模。
食谱点评
没有烤箱的妈妈可以尝试一下蒸出来的蛋糕。没有加糖，蒸后较容易塌陷，但不影响食用。
红薯枣泥饼的做法
今日安利一款香甜软糯的小饼，深受宝宝喜爱，带有天然的甜甜滋味。红薯枣泥饼，宝妈会做吗？以下就是红薯枣泥饼的具体做法。
红薯枣泥饼
食材
红枣100克、水150克、红薯200克、糯米粉50克、面粉50克
标签
手指食物、感冒发烧、不爱主食、各种饼类、12m+
难度
★★
1、红枣洗净用水泡软，去核。
2、枣水比例1：1.5，打成泥。
3、打好的泥过筛去皮。
4、过筛的泥倒入不粘锅。
5、中小火不停搅拌，炒到水分变少。
6、小火炒至枣泥水分收尽发硬为止。
7、红薯蒸熟，红薯和面粉混合揉成面团。
8、分成30克一个的面团，压扁，包入适量枣泥，收口搓圆，裹上芝麻。
9、锅内刷层油，将红薯球入锅压扁。
10、小火煎至两面金黄熟透即可。
小贴士
1、红枣搅打成泥所用的水越少，炒馅越省时。
2、炒制红枣泥大概需要半小时。
3、红薯和粉类的比例为2：1，面粉和糯米粉各一半的面团不糯不硬，喜欢口感更糯或更紧实的，可以全用糯米粉或面粉。
食谱点评
红薯和枣泥天然有甜味，适合给生病时的宝宝增加食欲。也可以平时作为零食来食用。
紫薯红枣粥的做法
紫薯红枣粥怎么做好吃？我们都知道紫薯营养丰富，那么怎么为宝宝制作一份紫薯营养粥，下面来看看紫薯红枣粥的做法。
紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素，为抗癌蔬菜之首，但是紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会引起腹胀、打嗝、所以一次不要给宝宝食用过多啦。
开始做菜咯
月龄：适合7M+宝宝
食材：紫薯、红枣、大米
工具：菜刀、菜板、辅食机、研磨碗、煮锅、碗
制作步骤
1、紫薯洗净去皮，去头去尾切块；大米和红枣洗净，浸泡30分钟
2、米和水1：10的比例，放入锅中大火煮开，转小火继续煮30分钟，也可以直接用BB煲慢炖2.5小时
3、煮粥的同时，把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15—20分钟
4、将蒸好的红枣去皮去核
5、紫薯和红枣肉放入搅拌机，加入适量温水搅拌成泥
6、如果觉得粥的颗粒太大，可以盛一小碗用研磨碗磨成细小的颗粒
7、挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀就可以吃咯~
红枣米糊的做法，帮助宝宝补充铁质放缺血
红枣米糊怎么做？宝宝补充铁质吃什么好？防止缺血的辅食就是红枣米糊，宝妈知道红枣米糊怎么做？下面看看红枣米糊的做法。
红枣米糊香甜细腻易消化，6月龄以上的宝宝就可添加了。
红枣米糊适合年龄：6个月以上
难易程度：★★
辅食小贴士
? 提供给宝宝的营养
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。维生素C可增强抵抗力，促进对铁质的吸收。
? 食物添加小要领
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
『 食材 』
红枣6颗，婴儿米粉20g，水100g
『 步骤 』
1.红枣洗净，浸泡一下
2.红枣蒸熟
3.去皮去核
4.枣肉研磨成泥
5.冲泡米粉
6.加入枣泥搅拌均匀即可
