柿子能和葡萄一起吃。 柿子和葡萄都是营养充分的水果,柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子性寒凉,而葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,两者同食,并不会有不好的影响,反而能补充身体所需的各种营养元素,因此,柿子可以和葡萄一起吃,需要注意的是,虽然两者同吃不会有不好的反应,但是还是不宜多吃。 2 吃柿子的好处 1、润肠通便 柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 2、防治甲状腺肿大 新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。 3、止血 新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。 4、补充维C 柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。 5、活血降压 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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柿子能和红薯一起吃吗 柿子和红薯可以一起吃吗
1 柿子能和红薯一起吃吗 柿子最好不要和红薯一起吃。 红薯是淀粉含量较高的食物,吃了红薯,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,这时再吃柿子的话,会和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。因此,吃了红薯最好不要吃柿子,以免发生反应,对胃造成不好的影响。 2 吃了柿子多久后吃红薯 专家建议两者至少相隔5小时以上。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 3 红薯不能和什么一起吃 1、柿子 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 2、甜食 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。 3、蟹 红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。 4、酒 饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。 5、西红柿 红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。 6、香蕉 红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。
橘子可以和柿子一起吃吗 柿子可以和橘子一起吃吗
1 橘子可以和柿子一起吃吗 橘子和柿子最好不要一起吃。 柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。 一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 2 柿子不能和什么一起吃 1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 3 橘子不能和什么一起吃 1、柑橘与蛤不能同食 蛤类品种很多,常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富,味道鲜美,含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等,还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。蛤类属海产品,大多咸寒,其性与蟹类相似,柑橘为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。 2、柑橘与蟹不可同食 鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。 3、鸡蛋与橘子相克 鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。 4、萝卜与橘子相克 据《中国食品报》称:橘子萝卜同食能诱发“甲状腺肿”。由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 5、牛奶与橘子不宜同食 牛奶不宜与橘子等酸性水果同食,否则会发生腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到橘子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃橘子时不宜喝牛奶。如果在饭前或空腹时吃橘子,橘子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的黏膜,从而引起胃炎或胃蠕动异常,同时也会影响食物的消化。
杨梅和葡萄能一起吃吗 杨梅和葡萄可以一起吃吗
1 杨梅和葡萄能一起吃吗 杨梅和葡萄能一起吃。 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 2 吃葡萄的注意事项 1、不能与牛奶一起吃 众所周知,葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。 2、吃葡萄后别喝水 如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记。 3、漱口护牙 发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。 4、不要过多的吃葡萄 因为葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千万别吃葡萄,另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病,所以吃葡萄要适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。 3 哪些人不宜吃葡萄 1、糖尿病人 葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。 2、腹泻患者 经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。 3、脾胃虚寒的人 很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
芭蕉可以和柿子一起吃吗
1 芭蕉可以和柿子一起吃吗? 可以,没有禁忌和冲突。 柿子是一种凉性水果,而芭蕉是温性水果,从性味上看两者是比较搭的,温性的芭蕉正好可以综合凉性的柿子,肠胃更好说接受。 从营养成分上看,同样是水果,所含的营养成分很多是一致的,所以一起吃并不会对身体有不好的影响。 2 柿子的营养价值和功效 1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用; 2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效; 4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害; 5、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 3 芭蕉的营养价值和功效 1、芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。 2、芭蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。 3、芭蕉能清肠热,能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。 4、芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。 5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。 6、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。 7、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
李子和葡萄能一起吃吗 李子和葡萄可以一起吃吗
1 李子和葡萄能一起吃吗 李子和葡萄能一起吃。 李子中含有糖,蛋白质,还有少量的脂肪,维生素,烟酸,钙,磷,铁,钾,维生素,还有多种矿物质,氨基酸,天门冬素以及维生素B1、B2、维生素c、维生素a等。葡萄含有糖类、柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、酒石酸、还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。 2 葡萄不能和什么一起吃 1、海鲜 葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。 2、牛奶 葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。 3、人参 葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。 4、含钾高的食物一起吃 葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。 3 吃葡萄的注意事项 1、葡萄要清洗干净后食用 吃葡萄的时候一定要将葡萄洗干净,因为葡萄在生长过程中,会喷洒很多农药来防治害虫,所以在清洗葡萄的时候,在洗葡萄的水上会漂有很多油状物质,这些就是农药残渣,在洗葡萄的时候最好把葡萄一颗颗清洗,直到水中的油状物消失为止,才可食用。 2、吃完葡萄要记得漱口 葡萄中的果酸成分和发酵糖类物质多,这些物质容易附着在牙齿上,对牙齿产生腐蚀性,食用后不及时刷牙就会对牙齿造成一定的伤害,比如龋齿。 3、糖尿病患者不宜吃葡萄 葡萄含糖量很高,食用葡萄之后,糖分会导致血糖进一步升高,因此糖尿病人要忌食葡萄。
黄桃和柿子能一起吃吗
1 黄桃和柿子能一起吃吗? 可以,不冲突。 需要注意的一点是,最好不要空腹吃柿子,以免造成肠胃不适。 黄桃和柿子的营养成分含量都挺高的,适量吃点对身体好,两者的成分也不相冲突,所以一起吃不影响。 2 柿子不适合和什么一起吃? 1、含高蛋白的蟹、鱼、虾等: 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、红薯、菠菜: 红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、醋: 吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 4、酒: 酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 3 黄桃的营养价值 1、黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份比如维生素C,含量十分丰富,超过了许多水果。 2、黄桃中人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素等元素黄桃的含量也十分丰富。 3、不仅如此,黄桃中有很多种其他水果中比较少见的微量元素,例如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子。 4、黄桃虽然甜味浓厚,但是却大量含有苹果酸、柠檬酸等成分,可以增加细胞活力。 5、黄桃的果实呈现金黄色,味道甘甜中微带酸,所以风味独特,别具一格。每天食用一点就可以起润肠通便、,降低三高,去除面部黑斑色素,延缓机体衰老,提高免疫功能的功效。 6、黄桃可以增加食欲,所以常被人们称为保健水果、养生之桃。
牛油果和柿子能一起吃吗
1 牛油果和柿子能一起吃吗 不建议一起吃。 这是因为牛油果的油脂含量极高,而柿子又是寒性水果,具有滑肠促消化的作用,两者一起食用的话,肠胃不容易消化吸收,这就可能腹泻等肠胃不适表现。所以,建议两者最好别一起食用。 2 牛油果不能和什么一起吃 寒性水果 牛油果含有油脂的量在25%以上,是水果界中含有油脂最高的一种。而西瓜、柿子、桑葚、椰子等寒凉性水果具有滑肠促消化的作用,一起食用容易引起胃肠不适,出现腹泻等反应。 冷饮 牛油果中含有大量的脂肪酸,在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,特是是油脂,需在人体内以需要适合的温度才能吸收,若与冷饮一起食用的话,冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,就可能引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。 油性食物 牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,若与油性食物同吃,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值。 产气食物 牛油果中含有丰富的蛋白质,其中所含的植物蛋白可以产气,若和薯、南瓜、萝卜、黄豆等产气食物同食,会增加肠胃的负担,容易导致腹胀、打嗝等现象。 3 柿子不能和什么一起吃 含高蛋白的蟹、鱼、虾 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,蟹、鱼、虾等富含蛋白质,而柿子富含鞣酸,一起食用的话,就可能发生反应凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。 红薯 红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 醋 吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。 酒 酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
山竹和柿子可以一起吃吗
1 山竹和柿子可以一起吃吗? 可以。 吃了柿子可以吃山竹等蛋白质含量少的水果蔬菜。 没有任何数据说明这两种食物不能一起吃,但是不管什么食物,每天都应该适量吃,不要过量食用,不然会适得其反。 2 山竹不能和什么一起吃? 山竹+豆浆:会让我们的身体产生不适感,对我们的身体来说是一种负担。 山竹+啤酒:会对我们的健康产生一定的威胁,对我们的身体影响是非常不好的。 山竹+白菜:这两种食物分开吃对我们的身体是非常好的,但是一起吃会产生不好的反应。 山竹+冬瓜:这两种食物一起吃,对我们的健康会造成一定的威胁。 山竹+苦瓜:苦瓜可以降火,山竹可以开胃,但是搭配在一起吃对我们的身体非常的不利。 山竹+芥菜:对我们的身体是非常不好的。 山竹+西瓜:这两种食物都属于凉性食物,一起吃会容易造成腹泻。 3 柿子有什么食用禁忌? 1、不能空腹吃 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,就会造成消化道梗阻,出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。 2、不要连皮一起吃 柿子中的鞣酸绝大多搜索数集中在皮中,连皮一起吃更容易形成胃柿石。 3、糖尿病不能多吃 柿子中含双糖和单糖,吃后很易被吸收,使血糖升高,糖尿病人而言,不宜多吃。
黄桃可以和柿子一起吃吗
1 黄桃可以和柿子一起吃吗? 可以。 柿子是一种比较常见的食物,但是是一种良性的食物,柿子和黄桃是可以放在一起吃的,不会产生不良的影响,但是要注意用量,不要多吃。 2 西红柿可以和黄桃一起吃吗? 可以一起吃。 西红柿性平,黄桃性温,两者适量同吃不容易导致生热上火,也没有其他的副作用。 西红柿微量元素含量不低,黄桃中又含有矿物质元素,两者同吃,能够提高自身免疫力,增强体质,预防各种疾病。 3 黄桃和西红柿一起吃多少合适? 黄桃与西红柿各半个较为适宜,也可根据个人肠胃消化能力食用。 黄桃富含膳食纤维,糖分含量也不低,若是食用过多,会增加饱腹感。 西红柿水分多,如果两者同时摄入过多,除了可能出现糖分摄入过多引发肥胖外,还可能会出现消化不良,腹胀等情况。
山竹和葡萄能一起吃吗 山竹和葡萄可以一起吃吗
1 山竹和葡萄能一起吃吗 山竹和葡萄能一起吃。 山竹果肉富含蛋白质、叶酸、核黄素、溶性固形物、柠檬酸、糖质和脂类,还含有维生素B1、B2、维生素C4和矿物质。葡萄中富含糖,还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,以及多种人体所需的氨基酸,两者从营养成分来看,并不冲突,是可以一起吃的。 2 哪些人不宜吃山竹 1、肥胖的人 肥胖的人本身能量就很多了,而且自身很难消耗掉,山竹里含有大量的糖分,如果体力再摄入这些糖分的话,身体就会越来越胖,还会引发其他疾病。 2、糖尿病人 糖尿病人不宜吃山竹,因为山竹的含糖量很高,人们食用以后会让血糖明显升高,对病情控制不利,如果不注意还会诱发糖尿病并发症。 3、体寒的人 山竹在中医看来性寒,有一种说法是,山竹是所有水果中最为寒凉的一种水果,所以对于体质虚寒的人而言,不宜过多的食用山竹,并且如果食用了山竹,最好就不要再吃其他寒凉的食物,例如苦瓜,冬瓜,荷叶,豆浆等等。 4、经期的女性 山竹是一种寒性的水果,而在经期的时候不宜食用寒性的食物,所以在经期的时候最好不要食用山竹,有可能会造成痛经。 3 哪些人不宜吃葡萄 1、糖尿病人 葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。 2、腹泻患者 经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。 3、脾胃虚寒的人 很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
百香果可以和柿子一起吃吗 柿子能和百香果一起吃吗
1 百香果可以和柿子一起吃吗 百香果最好不要和柿子一起吃。 百香果性寒,柿子也是性寒,二者维生素C含量很高,同食可能会拉肚子,建议最好不要一起吃。百香果也叫做鸡蛋果,是营养价值很高的水果,百香果味甘酸、性平,含有丰富的维生素C、维生素A、氨基酸、胶原蛋白、有机酸、钙、镁、铁等矿物质元素,具有生津润燥、清肠开胃、安神补血及通便的功效。 而柿子味甘、性寒,含有丰富的维生素c、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等成分,能消热去烦、止渴生津。从两者的成分和性味中可以看出,两者不是互补水果,而且维生素C含量很高,还偏寒性,同食可能会出现拉肚子等症状,最好不要一起吃。 2 百香果不可以和什么一起吃 百香果目前没有发现相克食物,但百香果有一些食用注意事项。一种是患有内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不宜食用百香果。还有母婴,久病体虚人群不宜吃百香果。另外还有气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质也不适宜食用百香果。 3 柿子不可以和什么一起吃 1、柿子不可以和高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子不可以和醋、酸菜一起吃。柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。柿子也不宜和酸菜一起吃,因为人吃了酸菜,胃部会产生大量的盐酸,遇上柿子里面的物质会发生反应产生沉淀物,沉淀物多了聚集一起形成结块,从而会得胃石症。 4、柿子不可以和酒一起吃。酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 5、柿子不可以和鹅肉、海带一起吃。鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。