牛油果,也叫鳄梨，油梨。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃，因为它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，而且含丰富的蛋白质和微量元素，吃起来方便，好消化，对促进宝宝生长发育有帮助。
如何挑选牛油果？
挑选牛油果，一般情况下是眼看和手摸。
眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了。
手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
宝宝吃牛油果的好处
1、促进宝宝生长发育
牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。
2、润肠通便
牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。
3、滋养宝宝头发
牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。
宝宝多大可以吃牛油果？6个月以后的宝宝即可。可以直接将牛油果切开，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
宝宝食用指南1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。
2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。
6~8个月：可添加在米粉、果泥、粥等辅食中
9~12个月：可添加在蔬菜、肉泥、面条等辅食中，以糊状或半固定形式给宝宝食用
1岁以上：可广泛使用于宝宝的日常饮食中。
第一次给宝宝食用时，可先取两勺试试观察宝宝是否适应，生吃不要超过一个。
美味又好吃的牛油果辅食
牛油果泥
对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
香蕉牛油果松饼
食材：鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺（约2g）
做法：
1、牛油果和香蕉混合打成泥。
2、底筋面粉过筛。
3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。
4、搅拌成松饼面糊，我用了摇摇杯搅拌的。
5、不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。
6、小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。
7、两面煎熟就可以出锅了。
虾仁牛油果意面
食材：牛油果、虾仁、番茄、意面
做法：
1、番茄表皮浅浅地划几刀，放入开水浸泡5分钟，捞出番茄，去皮去蒂，切丁。
2、虾仁去掉肠线，切碎。
3、掏出牛油果果肉，切丁。
4、用研磨碗，把牛油果肉磕碎。
5、根据宝宝的咀嚼能力，保留颗粒大小
6、起油锅，放入番茄煸炒。上盖，中火，焖烂。
7、放入虾仁翻炒，然后盛出。
8、把水烧开，放入意面，中火煮8-9分钟。捞出煮软的意面，尽可能少留水分。
9、放入牛油果果肉，和意面搅拌均匀，漂亮的绿色面条就出来啦~~
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宝宝辅食牛油果怎么吃 牛油果要怎么给宝宝做辅食
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宝宝便秘可以吃牛油果吗
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牛油果怎么给宝宝做辅食
1 牛油果怎么给宝宝做辅食：牛油果泥 对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。 刚开始尝试时，少量即可。 随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。 刚开始吃牛油果时可能会有种涩涩的感觉，有些宝宝会不爱直接吃牛油果泥。 2 牛油果怎么给宝宝做辅食：香蕉牛油果松饼 香蕉牛油果松饼适合一岁以上的孩子食用。 食材： 鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺(约2g) 做法： 1、牛油果和香蕉混合打成泥。 2、底筋面粉过筛。 3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。 4、搅拌成松饼面糊，我用了摇摇杯搅拌的。 5、不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。 6、小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。 7、两面煎熟就可以出锅了。 3 牛油果怎么给宝宝做辅食：牛油果奶昔 这种方法也是比较适合一岁以上的孩子吃，因为需要用到酸奶。如果不用酸奶的话8个月左右吃也可以。 食材： 牛油果，酸奶或者养乐多或者牛奶，糖 方法： 1、将牛油果切块备用。 2、将牛油果倒入辅食机或是榨汁机中，然后再倒入酸奶或是牛奶，启动榨汁机搅拌均匀即可。 3、如果加里没有榨汁机的，直接用勺子把牛油果撵成泥状，再倒入奶搅拌均匀。 4 牛油果怎么给宝宝做辅食：怎么判断牛油果熟了没 可以用手按压的感觉来判断牛油果的成熟度。 如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟，需要放置几天再吃。 如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了。 如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，就是成熟了。 用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。
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宝宝发烧可以吃牛油果吗
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2 宝宝多大可以吃牛油果 6个月以后的宝宝即可 可以直接将牛油果切开，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
4 宝宝咳嗽吃什么水果好
1、梨：
性味甘寒，生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
2、苹果：
性味甘凉，生食或熬膏(果酱)，有补脾气、养胃阴的作用，凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品;捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
3、柿子：
味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用，红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。
4、柚：
味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽炎。
5、枇杷：
性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。
6、荸荠：
性寒，荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
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冬季宝宝咳嗽可以吃牛油果吗
1 冬季宝宝咳嗽可以吃牛油果吗 冬季宝宝咳嗽可以适量吃一些牛油果。 宝宝咳嗽的时候，可以适量吃一点牛油果。因为牛油果含有丰富的微量元素、氨基酸，还有优质的植物蛋白，可以增强宝宝的免疫力，提高对抗感冒咳嗽这些症状的能力。 但是，吃牛油果不要过量，不然可能会增加体内的热量，甚至引起即时性的咳嗽。 2 宝宝冬季干咳吃什么水果好 枇杷： 枇杷里面富含人体的各种所需要的营养元素。枇杷的主要功能是止咳化痰、润肺下气、止渴，也可以用于治疗咳嗽和肺热。可以将枇杷和冰糖做成糖水，入口甜润，对患者的干咳、咳嗽也有很大的帮助。 雪梨： 雪梨具有清心润肺、止渴、醒酒等功效，可以做成雪梨膏或者川北炖雪梨，有化痰止咳的功效。 无花果：无花果就有健胃、消毒等功效。无花果冰糖水可以治疗咽喉肿痛、便秘、声音沙哑等症状。 3 宝宝咳嗽吃什么好 1、梨+冰糖+川贝： 把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30 分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。 2、煮萝卜水： 白萝卜洗净，切4-5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。 3、还可以给宝宝吃下列食物： (1)柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。 (2)西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。 (3)枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。 (4)荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。 其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的 食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
宝宝吃牛油果会过敏吗
1 宝宝吃牛油果会过敏吗
可能会
牛油果是高脂肪食物，蛋白质的含量也不低，其中还包含有少许的异体植物蛋白，这种蛋白属于过敏物质，过敏性体质的人吃牛油果是有可能出现过敏的现象。不过，正常体质的宝宝吃牛油果一般不会过敏。
小贴士：
牛油果有致过敏性，而小孩的脏器发育不是很完善，免疫功能较低，因此，1岁一下的宝宝不适合生吃牛油果，做辅食也需先加热煮熟方可添加。
2 宝宝牛油果怎么吃不会过敏加热吃
宝宝吃牛油果前先加热煮熟，能够使牛油果的异体蛋白变性失活，失去其致过敏的能力。让宝宝吃得营养又健康。
3 宝宝吃牛油果注意事项1、年龄太小的宝宝不能吃牛油果：
否则会出现消化不良的症状。通常建议，宝宝出生六个月后吃牛油果比较好，如果宝妈还是担心宝宝消化不好，满周岁后吃也可以。
2、宝宝吃牛油果的量不能多：
次数不能太频繁。因为牛油果所含的油类成份过高，对于小宝宝来说，多吃有可能不利于消化，一天最多吃一个，一周吃三次就行。
3、生吃牛油果时要清洗干净外表：
以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。
4、吃牛油果时要挑成熟的牛油果：
绿色硬的牛油果是没熟的，只有外表变成黑色里面才是黄油状才可以吃。家长们可以把和苹果放在一个密闭口袋里几天，用苹果催熟牛油果。另外，牛油果开了后要新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，营养也会大打折扣。
4 宝宝吃牛油果的好处1、促进宝宝生长发育：
牛油果含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。
2、润肠通便：
牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。
3、滋养宝宝头发：
牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。
4、预防贫血：
牛油果所含铁、钾等矿物质含量，也比其它水果高1-2倍，在防治贫血症方面具有重要价值，适合小宝宝食用。
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宝宝吃牛油果拉肚子吗
1 宝宝吃牛油果拉肚子吗? 一般来说，宝宝吃牛油果不会出现拉肚子情况，但是如果出现以下情况，则可能导致宝宝吃牛油果拉肚子。 吃牛油果拉肚子具体情况： 1、饮食不卫生，牛油果果肉不干净或者已经变质;存在比较严重的消化系统问题，并且吃的比较多，对肠胃刺激太大; 2、与其他容易导致腹泻的食物混合吃，继而引起肠胃不适; 3、将牛油果做成冰饮或冰镇后食用，且肠胃承受能力较弱。 为了避免出现吃牛油果拉肚子的情况，平时一定要注意合理饮食： 1、根据自己的肠胃承受能力适当加工或烹饪牛油果，最好避免食用冷藏的牛油果。 2、如果不宜摄入过多的脂肪，那么牛油果就必须少吃了，尤其是怕长胖的人以及肥胖症人。 3、此外，牛油果的性质偏热因此避免多吃以防引起上火。 2 宝宝吃牛油果有什么坏处 1、牛油果是水果中能量非常高的一种，如果长期大量食用会引起肥胖，过量摄入会成为诱发慢性病的因素。 2、牛油果是种与众不同的水果，含有的油脂比较多，不能一下吃太多。 3、保持身体健康的不二法则是平衡饮食，什么东西都适量地吃，这样才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。 123
