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紫薯红枣粥的做法
紫薯红枣粥怎么做好吃？我们都知道紫薯营养丰富，那么怎么为宝宝制作一份紫薯营养粥，下面来看看紫薯红枣粥的做法。
紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素，为抗癌蔬菜之首，但是紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会引起腹胀、打嗝、所以一次不要给宝宝食用过多啦。
开始做菜咯
月龄：适合7M+宝宝
食材：紫薯、红枣、大米
工具：菜刀、菜板、辅食机、研磨碗、煮锅、碗
制作步骤
1、紫薯洗净去皮，去头去尾切块；大米和红枣洗净，浸泡30分钟
2、米和水1：10的比例，放入锅中大火煮开，转小火继续煮30分钟，也可以直接用BB煲慢炖2.5小时
3、煮粥的同时，把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15—20分钟
4、将蒸好的红枣去皮去核
5、紫薯和红枣肉放入搅拌机，加入适量温水搅拌成泥
6、如果觉得粥的颗粒太大，可以盛一小碗用研磨碗磨成细小的颗粒
7、挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀就可以吃咯~
红薯吃红瓤还是白瓤好？
红薯，又名地瓜，在民间红薯被认为是一种长寿的食物。但是，我们在生活中会看到不同的红薯，有的是白瓤，有的是红瓤，那么白瓤和红瓤的红薯，哪种营养价值更高呢？ 白瓤和红瓤的区别 从外形来看，白瓤的红薯，也就是那种表皮是紫红色的、果肉是白色的红薯。而红瓤红薯，则是那种表皮是淡黄或是焦黄色、果肉是橘红色的红薯。这两种红薯，除了颜色有点差别之外，形状、大小基本都是一样的。 红瓤红薯的瓤是橘红色的，主要就是因为它富含胡萝卜素，而这种成分是白瓤红薯缺乏的。 此外，白瓤红薯的淀粉含量比红瓤红薯的高，但是含糖量比红瓤红薯的低。所以，白瓤红薯适合做加工食品，而红瓤红薯一般是做成地瓜粥或是烤地瓜。 吃红薯的禁忌 1、忌生吃 不建议生吃红薯，因为红薯里的淀粉没有被煮熟，是很难被人体消化和吸收的。同时，在煮红薯的时候需煮久一些，这样可以破坏红薯里的“气化酶”，可避免吃完后出现腹胀、“烧心”、反胃等不适的感觉。 2、忌多吃 肠胃不好和消化不好的人群建议少吃红薯，因为红薯含糖量比较高，短时间内连续吃红薯会出现消化不良、腹痛等情况。另外，红薯中还含有一种叫氧化酶的物质，如果吃太多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，容易出现打嗝和排气的情况。
宝宝辅食分享：紫薯红枣十倍粥 宝宝辅食食谱
1 宝宝辅食分享：紫薯红枣十倍粥 紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，为抗癌蔬菜之首。但是紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会引起腹胀、打嗝，所以一次不要给宝宝食用过多哦。 1.准备食材。 红枣、紫薯、大米 2.食谱做法： 紫薯洗净去皮、去头去尾切块备用，大米和红枣洗净，浸泡30分钟。 50g大米加500ml开水，放入锅中大火煮开，转小火继续煮30分钟。也可以直接用BB煲慢炖2.5小时。 煮粥的同时，把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15-20分钟左右。 将蒸好的红枣去皮去核。 紫薯和红枣放入搅拌机，加入适量温水搅拌成泥。 这时候粥也差不多煮好了，宝宝第一次吃粥，颗粒对宝宝来说有些大，盛一小碗粥用研磨碗磨成细小的颗粒。 挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀。 多余的菜泥放入辅食盒冷冻保存，一周为限。吃之前放入碗中隔水蒸透即可，拌入粥或米糊都可以。 3.煮粥小技巧： 熬粥前先用冷水浸泡米粒半小时，这样熬起粥来更节省时间。 开水下锅不易粘锅，而且比冷水更节省时间。开水中的氯已经蒸发的差不多，不易破坏米中的维生素B1。 开水下锅时将粥顺时针搅拌几次，盖上锅盖文火熬满20分钟左右时再顺时针多搅拌一会，这样熬出的米粒颗颗饱满、粒粒酥稠，切记不要两个方向搅拌哦。
孕妇吃土豆粉还是红薯粉好
1 孕妇吃土豆粉还是红薯粉好 两种粉条各有优点，不好说哪个更好，孕妇最好是两种都吃。 土豆粉是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀成粉末，再加工制成的，它的口感比较劲道，且易消化，但不耐煮。 红薯粉是用新鲜红薯制成的，口感爽滑，嚼劲强，但食用后不易消化。 两种粉条各有特色，不好比较哪种更好，所以准妈妈们最好是根据自己口味选择，两种都吃更好。 2 土豆粉和红薯粉的区别 原料不同 土豆粉是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的;而红薯粉的原料是新鲜红薯。 颜色模样不同 红薯粉的色泽由红薯品种决定，一般呈灰色或黄色，有宽有细;而土豆粉为透明晶体，以乳白色、淡黄色最为常见，粉条较细。 口感不同 红薯粉香味较重、味道也偏甜;而土豆粉劲道足、味道偏清淡。 耐煮时间不同 红薯粉久煮不烂，吃时有嚼劲;而土豆粉则十分好煮，但因为没有粘性，不容易成型，烹饪时容易糊到一起。 3 孕妇怎么吃红薯粉好 凉拌红薯粉 原料：红薯粉一把，红辣椒一个，大蒜两瓣。 做法： 1、将红薯粉泡到水里。 泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟。捞出过凉。 2、红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。 3、将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。 4、将辣椒放到粉上。 5、蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。 6、将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。 红薯粉肉片汤 材料：红薯粉、肉、香菇、葱、姜、蒜。 做法： 1、将肉，香菇，葱姜蒜切好。 2、红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用。 3、先是把葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。 4、再把红薯粉加入进去，再把锅内的水烧开，即可出锅。
孕妇吃梨和苹果哪个好
1 孕妇吃梨和苹果哪个好 苹果和梨孕妇都可以吃，但相对来说吃苹果应该会更好。 因为梨是凉性的，脾胃较弱的孕妇吃了容易拉肚子，再者凉性水果吃多了对孕妇及胎儿都不好。而苹果性平，适合大部分人群食用。所以说，苹果和梨相比，吃苹果会更好些。不过为了营养更均衡，建议孕妇最好是两种水果都适量食用，毕竟两种水果的营养和功效不同。 2 孕妇吃苹果的好处 防治便秘、腹泻 苹果具有对肠胃功能调节的作用，如果不削皮食用，不管你是便秘还是拉肚子都可以很好的改善，因此，建议准妈妈们最好每天吃一个。 改善胎儿肤色 苹果含有富含的维生素和苹果酸，经常食用可以增加血色素，不仅可以使皮肤变得细白红嫩，而且对于贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。 预防缺铁性贫血 苹果中的铁元素含量很高，孕妇适量食用能补充铁元素，对预防缺铁性贫血具有很大的帮助。 预防水肿 很多孕妈咪在怀孕后期会有下肢水肿的问题，而苹果具有消肿利尿的作用，因此可减少水肿给孕妇生活带来的不便。 缓解孕吐 苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。妇女妊娠早期，多数人会发生“呕吐”现象。妊娠呕吐的孕妇进食苹果，不仅能补充维生素C等营养素，而且可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。 消除疲劳 孕妇易发生疲劳。人体发生疲劳主要是体内积存乳酸所致，而苹果中含有较多的矿物质，矿物质在体内是碱性，故能中和乳酸，从而消除疲劳。 降低婴儿出生后患哮喘的概率 苹果富含黄酮类化合物，如果妇女在怀孕期间，每周食用苹果超过4个，则未来婴儿患哮喘的几率会下降53%。 注意事项： 孕妇不宜空腹吃苹果，以免食用后果酸和胃酸增加肠胃的负担。另外，有胃寒症状、白细胞减少症状或溃疡性结肠炎的孕妇应慎吃苹果。 3 孕妇吃梨的好处 1、补充孕期所需营养 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素，还有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂，孕妇适量食用对自身及胎儿都有益。 2、润肠通便 梨子含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排出，有润肠通便的作用，能帮助防治孕期便秘。 3、生津止咳 梨多汁少渣，被称作是天然的矿泉水，且它还含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维等，孕妇食用后能够起到生津止咳、润肺化痰和清热降火的作用。 4、美容养颜 常吃梨可以补充人体的营养，还可润滑肌肤、调整肤色。父母如果皮肤都比较粗糙，孕妈妈怀孕期间可以考虑适当的吃些梨，也能让宝宝皮肤更加水嫩。 5、补钙 梨可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼，预防孕妇骨质疏松。 6、消除身体疲劳 梨含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，为人体提供能量。并且梨的碳水化合物丰富，食用后可让人精力充沛。所以说，孕妇适量吃梨有助于消除身体疲劳。 注意事项： 梨虽好，但其偏寒助湿，多吃会伤脾胃，所以胃虚寒、畏冷者应少吃，大便淡薄，手脚冰凉的孕妇者不宜食用。另外，梨的含糖量也很高，有糖尿病的孕妇应慎吃。
