1 无花果未成熟可以吃吗 无花果未成熟最好别吃。

无花果没有成熟食用是没有毒的,但是最好是成熟以后食用。选择变软成熟的,因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激,引起不适,有的人可能出现口腔红肿。且不成熟的无花果一般是药品,是不建议吃的,成熟的无花果才是水果。

对于不成熟的无花果建议别吃,而且不管是无花果或是其它的,未成熟最好不要乱吃,因为不成熟的果实里面含有一些未知的成分,可能会引起中毒,最好不要吃。

2 无花果的功效与作用 1、润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、预防冠心病

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、利咽消肿

无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。

4、抗癌

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

3 吃无花果的注意事项 1、孕妇适量吃

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

2、脂肪肝患者不宜吃

脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。以及大便溏薄者不宜生食。

延伸阅读

孕妇能吃无花果吗 孕妇可以吃无花果吗


1 孕妇能吃无花果吗 孕妇能吃无花果。

无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。所以说,孕妇能吃无花果。

2 孕妇能吃无花果吗:孕妇吃无花果的好处 孕妇吃无花果有助于消化

由于孕期准妈妈都很注重补充营养,不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适,不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等,孕妇吃无花果,能帮助孕妇消化吸收;

孕期吃无花果可以缓解便秘

无花果含有众多的胶质和纤维素,能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火,在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效;

准妈妈吃无花果可以防癌

现在受各种污染环境的影响,绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思,孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,并且效果还很明显,尤其对胃癌;

孕妇吃无花果可以通乳

研究证实,孕妇吃无花果,有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期,有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话,不妨吃点无花果;

吃无花果可以消肿解毒

如果孕期感觉咽喉肿痛、肠炎痢疾等,准妈妈可以多吃些无花果。因为无花果营养丰富,有抗炎消肿、清肠解毒的功效。

3 孕妇能吃无花果吗:孕妇吃无花果的注意事项 1、不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈,可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中,能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃,或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单,用正常的煮粥方式,加水将米煮沸后放入无花果,继续煮成粥即可。(孕妇吃无花果的五大好处及注意事项!)

2、购买鲜无花果时,要注意挑选技巧:首先要挑选大个的,这样的无花果果肉饱满,水分多;其次要尽量选颜色深的,说明果实熟透了,口感更甜;轻捏果实表面,挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果,不够卫生。(孕妇吃无花果的五大好处及注意事项!)

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没有熟透的无花果孕妇可以吃吗


1 没有熟透的无花果孕妇可以吃吗 能吃,但最好别吃。

没有熟透的无花果虽然没毒,但这样的无花果不仅没有甜味,还带有浓郁的涩涩感,口感不好。另外,没熟透的无花果还容易刺激口腔表皮,孕妇食用可能出现口腔红肿的情况。所以,孕妇最好不要吃没熟透的无花果。

2 怎么看无花果是否成熟 1、看软硬度

已经成熟了的无花果用手一捏应该是软软的,外形看起来也更饱满。若无花果捏起来很硬的话,则说明其还未成熟。

2、尝味道

成熟的无花果口感很甜,有一点点脆。若无花果口感很酸,则说明还没完全成熟。

3、看外表颜色

无花果表面颜色越紫,成熟度就越高。并且熟透的无花果外表还有一点点皱,有糖的光泽。绿色或黄绿色的则说明还没熟透。

4、看果肉

成熟的无花果掰开时没有白色汤汁渗出,果肉有蜜的光泽,却没有流动的感觉,稍微放一段时间就会很软。

3 无花果一般什么时候成熟 南方的无花果一般在7-9月成熟,北方无花果的成熟期在10-11月。

无花果的成熟期跟气温有很大的关系,南方温度相对较高,更适合无花果的生长,所以成熟时间也相对更早,在7-9月就开始成熟了,而北方则要等到10月才开始成熟。

无花果可以榨汁吗 无花果能榨汁吗


1 无花果可以榨汁吗 无花果可以榨汁。

无花果是可以榨汁的,但是榨汁记得一定要新鲜成熟的无花果,还要把皮去除才能榨汁。熟透的无花果外表有一点点皱,有糖的光泽,有清楚的裂纹,其中裂纹越深越粗果子也就越甜,越甜的无花果榨出来的汁才好喝。记住无花果不成熟的话,巴上就有好多胶,并且非常黏,皮也非常苦涩,这样的无花果是不能榨汁的。

但是其实一般喝的无花果汁不是榨出来的,是煮出来的。吃过无花果的人应该都知道,它的果肉不像我们平常见到的水果,它是小根小根的丝,无花果的果肉丝是不太容易榨汁的,因此大部分人如果想喝无花果汁的话,都是用煮的,然后加上蜂蜜,十分的爽口。

2 无花果汁的做法 材料:

无花果200g、水350g、蜂蜜适量

做法:

1、无花果洗干净去皮。

2、切成大块。

3、放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。


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无花果可以邮寄吗 无花果可以快递吗


1 无花果可以邮寄吗 无花果可以邮寄,但是容易损坏。

无花果大部分品种是鲜食的,快递很难保证不坏掉,包括运输过程中的挤压、可能会导致无花果成熟过快,然后腐烂变质。如果用不成熟的无花果快递,不成熟的无花果吃起来口感不好,且不成熟的无花果吃了可能还会引起口腔溃疡。

无花果是不需要催熟的一种水果,果实在树上自然就会成熟。如果无花果没熟就摘下来了,怎么放也不会熟了。因此一般如果快递的话,都是成熟的无花果,但是成熟的无花果保质期不长,建议快递的时候可以量少一点,然后把无花果放在冰块上,这样能很好的保鲜。

2 无花果如何保存 1、通风处

首先可以挑选个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的无花果被灰尘和微生物污染的可能性较小,降低了腐败变质的可能性,保存的时间会相对较长。如果家里没有冰箱你可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,保存时间会长一些。

2、冰箱冷藏

冰箱冷藏前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,注意装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利于保存。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间,保持较好的果实可以储存30天。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。

3、冰箱冷冻

如果你要长时间保存无花果,可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。

4、氮气保存

可以采用充气(主要是充氮)包装储存方式,使果子进入休眠状态,延长其保存时间。这种方法一般家庭做不到的,氮气的来源比较困难,而且费钱费力,得不偿失。这种方法一般是远距离运输鲜果时采用。

3 无花果如何挑选 1、看颜色

颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

2、看大小

尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

3、看尾部

无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的,能避免里面有细菌。

4、看果皮

果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。

5、看整体

要看无花果的整体完好,没有破损,没有腐烂的地方。然后没有表皮皱皱的失去水分的现象,基本上这样的无花果就是可以选的。

孕妇能吃无花果吗?


无花果香甜可口,富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分,还有促进消化,降血脂、降血压的作用。

但——

孕妇能吃无花果吗?

能吃。

无花果非常适合孕妇吃。营养丰富,食用方便,孕妇吃既可以补钙,还能促进消化,润肠通便。

孕妇吃无花果的好处:

无花果不仅营养价值非常高,且性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳的功效。

补钙

无花果是除乳制品外,非常好的食物补钙的来源,一杯无花果能提供一天所需钙的1/4。无花果所含的钾、磷、钙对孕妇的牙齿非常有益。

预防孕期便秘

1杯干无花果含有高达5克的纤维素,能够预防孕期便秘,预防便秘的同时还有效的预防孕期痔疮。

有助于预防孕妇缺铁性贫血

孕期准妈妈的血容量增加,对铁的需求量大幅增加。无花果是摄取铁的很好的来源,1杯熟无花果含有3毫克铁,约占人体每日建议摄入量的10%。

促进血液凝结和骨质的形成

1杯无花果能够提供23微克维生素K,维生素K能够促进血液凝结和骨质的形成。

孕妇吃无花果的注意事项!

记得选购新鲜的无花果。

购买鲜无花果时,要注意挑选技巧:

首先要挑选大个的,这样的无花果果肉饱满,水分多

其次要尽量选颜色深的,说明果实熟透了,口感更甜

轻捏果实表面,挑选较为柔软的

要避免选购尾部开口较大的无花果,不够卫生。


无花果里面的籽能吃吗 无花果里面的籽可以吃吗


1 无花果里面的籽能吃吗 无花果里面的籽能吃。

无花果营养丰富,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等,可以直接食用,无花果里面的籽也是可以一起吃的,不会有毒副作用,而且有种特殊的口感。

2 吃无花果的好处 1、延缓衰老

无花果在长成了以后就有维生素C和花青素。吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度,起到美容养颜的作用。

2、开胃健食

无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。

3、健胃消食

无花果中含有各种有益的酸,吃了时候能让胃液分泌大量的胃酸,食物消化的速度就会变快。

4、防癌抗癌

无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在长成了以后的无花果的果汁中可以提取出苯甲醛,它们两者都具有防癌抗癌的作用。

5、润肠通便

无花果中含有大量的膳食纤维,,能够刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出。

3 吃无花果的注意事项 1、无花果不能与寒凉性食物一起吃

无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。

2、无花果不宜与高糖食物一起吃

成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。

3、无花果不宜与过酸食物一起吃

无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。

新鲜无花果的皮能吃吗 吃无花果要剥皮吗


1 新鲜无花果的皮能吃吗 新鲜无花果的皮能吃的。

无花果的皮是可以食用的。因为品种的不同,所以皮的厚薄也会有一点差别,有的比较薄,有的比较厚,会稍微有一点点小涩,但是并不影响口感。无花果在生长的时候,偶尔会有虫子爬过,因此吃无花果皮的时候,最好把皮洗干净了。有些人吃无花果的皮担心上面残留农药,其实这个是不会担心的,因为无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的,所以不用担心农药的问题。

未成熟的无花果皮不能吃。但是需要注意的是没有成熟的无花果皮是不能吃的,因为未成熟的无花果皮中会分泌一种乳白色的汁液,有一定的刺激性,可能会导致口角生疮。还有新鲜无花果采摘后,果蒂上面留有一些白色液体,它有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,因此这个得注意了。

2 不能带皮吃的果蔬 1、柿子皮

未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,等到成熟后,则集中到柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质化合作用生成沉淀物---柿石,引起疾病。

2、红薯皮

红薯皮中含碱较多,食用过多会引起肠胃不适。呈褐色斑点的红薯是受了“黑斑病菌”的感染,能产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,引起中毒。轻者,恶心呕吐,腹泻;重者,高烧,头痛,气喘,抽搐,昏迷。

3、白果

白果皮中含有有毒物质”白果酸“,进入人体后会损害中枢神经系统,引起 中毒。食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯。成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。

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无花果瓤冻了可以吃吗 无花果冷冻之后能吃吗


1 无花果瓤冻了可以吃吗 无花果瓤冻了可以吃。

无花果所含水分大,无硬大的种子,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。要是想保存无花果时间长的话,一般都是放到冷冻箱中,而无花果本身就松软绵疏,冷冻后会破坏内部果肉组织,特别是在温度较低时,常常会冻坏。要是看无花果瓤没有变色,异味情况,那冻过的无花果还是可以吃的。

冷冻保存无花果并不是太科学的方法,虽然保质期长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。因此建议无花果最好还是鲜食。

2 无花果可以怎么吃 1、鲜食

无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。

2、无花果糖水

用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。

3、无花果茶

无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让伙在咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。

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无花果可以天天吃吗 无花果能每天吃吗


1 无花果可以天天吃吗 无花果能天天吃,但是一天最多吃6个。

无花果营养丰富,药食俱佳。无花果能清热解毒,止咳化痰润肺,生津止渴,润肠通便助消化,是一种很好的食物,每天吃没有什么副作用。但是每天不能过量,最好是5、6个。

无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸,其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量很高。无花果中含有多种活性成分,即使用食用量较大也不会有副作用。吃无花果是不会上火的,而且长期吃也没有问题。

2 无花果的营养价值 1、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖。

2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。

3、无花果不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高。

4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。

5、无花果含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外,还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分。

6、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

7、无花果干物质含量很高,鲜果为14~20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。

3 吃无花果的注意事项 1、无花果是自然界的泻药,具有较强的利水泻下作用,因此,肠胃不好的人,或者正处于腹泻的人不适合食用无花果,以免加重症状。

2、无花果成熟后糖分含量高,因此,不宜多吃,尤其是糖尿病患者和肥胖的人群,以免加重症状。

3、脑血管疾病、脂肪肝、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果。

4、且大便溏薄的朋友也不宜生食无花果。

无花果能治痔疮吗 无花果可以治疗痔疮吗


1 无花果能治痔疮吗 无花果能治痔疮。

无花果治痔疮"历史悠久",《本草纲目》中就有其"治五痔"的记载。对治疗痔疮有特效的是无花果中的植酸钙镁这种酶,它具有整肠作用,使人迅速通便。要有效地治疗痔疮首先要解决通便问题。所以在这一点上,无花果是最理想的生药。

无花果含有大量的葡萄糖、果糖等糖分,此外还有柠檬酸、苹果酸、醋酸、蛋白质、维生素A和C、肤酶等。因此无花果还具有健胃清肠以及消肿解毒等多种功效。无花果是具有很高的药用价值食物,因此用无花果治痔疮是极好的。

2 无花果怎样治痔疮 1、无花果熬药

首先找到无花果,然后选择健康且叶龄适中的无花果叶,摘取五到六片叶片,洗净备用(可加一到两个果,切开备用)。将无花果叶片切碎后和花椒一起放入熬药罐中,向熬药罐中加水,水量占熬药罐的80%左右即可。将准备好的熬药罐放在火炉上,中火烧开,沸腾两到三次即可(熬药中间适时搅拌)。

把熬好的药倒入准备好的坐浴盆中备用。首先用清水将肛门清洗干净。等水温可以忍受时,将肛门靠近坐浴盆水面(不接触),熏蒸的同时用手轻洗按摩。等水温到了可以坐浴的程度时实施坐浴,一直到水温不适时结束。一日1-2次即可。连续使用,三天内根据效果调整次数。

2、无花果叶

取无花果叶2~3片,花椒少许。加水适量(不要多)煎3~5分钟。取下在局部先熏后洗,每天3~5次(每次用时加热)。每天一剂,轻者3剂,重者5剂即可治愈。冬季没有花叶,可采用枝条少许,剪碎水煎疗效相同。

或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色,将其汁液放入盆中后加入开水,在盆底厚厚地铺上毛巾,然后坐浴,每天做4—5次,可收到很好的效果。

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