现在正是李子上市的季节,李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜欢,那你知道李子的功效与作用都有哪些?孕妇可以吃李子吗?坐月子能吃李子吗?带着这些问题与小编一起来看文章,了解下李子的营养价值分别都有什么?
李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之。”
李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。
李子的功效与作用
1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
吃李子禁忌
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
孕妇可以吃子吗
李子营养丰富,果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。
因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。但应该适量食用,对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。
坐月子能吃李子吗?
看来,坐月子期间是可以吃李子的,但是不要多吃,第一宝宝小编觉得最好吃一个解解馋即可,而且最好吃应季的李子。另外,便秘的妈咪可以考虑吃李子。
多食李子伤人
生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
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孕妇能吃李子吗 孕妇可以吃李子吗
1 孕妇能吃李子吗 孕妇是可以吃李子的,但是不要吃太多 中国有句俗话叫做“桃饱杏伤人,李子树下埋死人。”从这句话中就可以看出来,李子虽然可以吃,但是切记不要多吃,因为李子属于酸性的食物,如果一次性吃太多对孕妇的肠胃以及胎儿都会有不好的影响。所以在怀孕的期间喜欢酸口的女性,可以吃点,但是记得,你不能多吃,不能吃起来,没完没了。 2 孕妇吃李子的好处 1.预防孕期皮肤变差 李子有很好的美容养颜功效,因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。 2.降压、止咳、祛痰 清肝利水,对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。 3.预防孕期便秘、增强食欲 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。 4.预防孕期贫血 李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。 3 孕妇吃李子的禁忌 1.孕妇吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食,这些食物与李子会相克。 2.没有熟透的李子切记不能吃。 3.急慢性胃肠炎患者忌吃。 4.食用李子不能过量,过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。 5.脾胃病弱的孕妇不该吃李子或少吃为妙。 6.吃前注意清洗。李子生长的时候容易生虫子,所以会经常打农药,吃之前要清洗干净。 4 李子的吃法 1.李子果酱 将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。 2.李子糖水 将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。 3.酸甜腌李子 将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。 4.冰糖李子 将李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸锅中,大火20分钟左右,冰糖溶化后放入冰箱。 5.绿茶李子酱 主料:李子1000克、绿茶10克、麦芽糖150克、白糖200克、水50克 做法: ①李子洗净; ②去皮去核,切小块。沸水冲泡绿茶; ③将切块的李子放入不锈钢锅,倒入绿茶和茶水,中火煮沸; ④倒入麦芽糖,搅拌均匀,继续用中小火熬煮,用木勺不停地搅拌; ⑤再加入白糖,继续用中小火熬煮,继续用木勺不停地搅拌,至到酱汁浓稠状。
宝宝可以吃李子吗 宝宝能吃李子吗
1 宝宝可以吃李子吗 宝宝应该少吃李子。 李子味道酸酸甜甜,营养丰富,是人们喜爱的夏季水果之一,有清肝涤热,活血生津的作用,宝宝食用可以促进消化、明目等。因此,宝宝可以食用李子。 李子含高量的果酸,会伤害宝宝娇嫩的胃肠道,而且多食易生痰湿、伤脾胃,又损牙齿,因此宝宝最好少吃。 小贴士:最好给宝宝吃成熟了的李子哦,未成熟的李子较酸,会伤害宝宝的牙齿。 2 宝宝可以吃李子吗 宝宝食用李子的好处 1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。 3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。 4、小儿壮热、疟疾引起的惊痫,则煎汤洗身,效果良好。同时可以治疗目翳,镇痛消肿。 5、可以治疗治小儿高热、解丹毒。煎水含漱,治牙痛。也适合于糖尿病和尿崩症引起的消渴,止腹气上冲引起的头昏目眩。 6、李子含有多种抗氧化物,能够延缓衰老。宝宝食用可以去粉滓黑黯,面泽,尤其对汗斑、脸生黑斑等有良效。 3 宝宝可以吃李子吗 宝宝怎么食用李子 1、李子糖水 材料:李子11颗,水适量,冰糖1小碟。 做法: (1)锅里加水,加李子和冰糖,开火煮,煮上10分钟,李子肉烂,关火。 (2)将糖水盛出,放凉后放冰箱里冷藏数小时即可。 小贴士:给宝宝吃的时候记得加热哦。 2、李子雪梨汤 材料:李子3个,雪梨1个,冰糖适量。 做法: (1)李子、雪梨洗净,雪梨去皮切条。 (2)锅中入适量的水,放入雪梨丝,大火煮开,转小火煮10分钟。 (3)转中火放入李子煮至李子肉软皮烂,根据个人口味放入糖,糖煮化开即可。
感冒能吃李子吗 感冒可以吃李子吗
1 感冒能吃李子吗 感冒期间最好不要吃李子,李子属于酸性水果,凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品,因此感冒期间不要吃李子。 如果出现感冒症状寒凉及热性的水果要少吃,可多吃一点平性的水果, 一般而言寒凉水果有—西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有—龙眼、荔枝、芒果、榴连。 平性水果有—芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。 2 李子的宜忌人群 1、宜食 李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生,适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食,有润喉开音的作用;每天吃2~3个甜李,对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效,头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。 2、忌食 李子生痰、助湿,故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。肠胃消化不良者应少吃,食用过量会引起轻微腹泻;李子含有氢氰酸,多食会引起中毒。未成熟而苦涩的李子不可食;李子忌与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋一同食用。 3 感冒饮食禁忌 1、甜食 无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。 2、高盐食物 减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。 但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。 3、粗纤维食物 感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。 4、辛热食物 辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。 5、浓茶、浓咖啡 浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。 6、烧烤煎炸之品 烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。 7、忌刺激性强的调味品 咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。 8、柿子 柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。 9、鸭羊肉 因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。 10、香菜 中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人,应避免食用香菜,因为这类人常存在气虚,吃香菜会导致感冒更加频繁。
咳嗽能吃李子吗 咳嗽可以吃李子吗
1 咳嗽能吃李子吗 咳嗽期间最好不要吃李子,其味甘酸,酸性能收敛,而且李子偏凉,一般咳嗽的患者,食用以后,由于凉性的刺激,可能会加重,固一般不宜食用的。 另外《随息居饮食谱》中还说:李子多食生痰。故凡风寒型咳嗽之人,寒邪未解,咳痰色白者忌之。 2 李子的宜忌人群 1、宜食 李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生,适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食,有润喉开音的作用;每天吃2~3个甜李,对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效,头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。 2、忌食 李子生痰、助湿,故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。肠胃消化不良者应少吃,食用过量会引起轻微腹泻;李子含有氢氰酸,多食会引起中毒。未成熟而苦涩的李子不可食;李子忌与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋一同食用。 3 咳嗽期间饮食禁忌 1、忌甜食 中医认为,甜食易助热生痰,导致呼吸道不畅,加重咳嗽、咳痰症。所以,咳嗽人群,不宜吃甜食,如糖果、巧克力、白糖、红糖、果脯、冰淇淋等,也不应吃甜味较浓的水果,如橘子、西瓜、葡萄等。 2、忌生冷食物 生冷食物往往损伤脾胃,导致脾胃运化失调而使机体康复功能减弱,并且使痰液增多,加剧咳嗽。如冰棒、冰冻汽水、冰果汁、冰激凌等,都不宜食用。 3、忌辛辣食物 辛辣食物易激发细菌感染,侵犯气管粘膜,加剧咳嗽,形成粘痰,延缓病情。所以,咳嗽时,得注意忌口,一切辛辣、温热、咸食,如生姜、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋葱、人参、羊肉、狗肉、牛肉、咸菜、腊肉等,都应慎食。菠萝、桃子、樱桃、荔枝、杨梅、桂圆、李子等温性水果,也应少吃。禁忌饮酒、吸烟、喝浓茶、咖啡。 4、忌油腻肥厚食物 油腻、肥厚食物常难以消化,易酿湿生热,加重痰热的证候,咳痰不畅,会使咳嗽时间延长,并且引发胸闷等不适。所以,咳嗽时,应避免食用肥肉、奶酪、奶油蛋糕、烤鸡、油炸、牛排、春卷、油条、油饼、浓鸡汤等。 5、忌发物 咳嗽时,应远离各类发物,如海鲜、鱼、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、鸡、鸭、扇贝等,因为这些腥膻食物容易刺激呼吸道,碍胃伤脾,徒增痰湿,诱发或加重咳嗽,拖缓病情。 6、忌酸性食物 酸味,涩味如食醋、酸菜、酸橘、酸葡萄、山楂及外成熟的海棠柿子等。
李子皮可以吃吗 李子皮能吃吗
1 李子皮可以吃吗 李子皮是可以吃的,吃李子时可以连皮一起吃,但要清洗干净并适当在水中泡一段时间后再吃比较卫生。 而且李子的皮也是非常有营养的,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果,还对心血管有保护作用,特别是对肝脏特别好。 之所以很多人会觉得李子皮的酸是因为李子皮含了较多的酸性物质,这些物质对人体并没有危害,但是其口感就会没有果肉那么好了,酸酸的果皮应该也是大自然进化中,果实为了自我保护的表现吧。 但是对于肠胃不好的人来说李子的皮确实不太容易消化,本来肠胃不好的人消化功能就差,李子是寒性的,对肠胃可能会有一定损伤,加上李子皮就更难消化了,所以肠胃不好的人吃李子可以去掉皮,但最好是少吃李子。 2 李子食用注意事项 1、俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,指的是青李子伤人,一般来说,只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大,选择那些熟透的,并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题,尽量不要贪多,否则容易上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。 2、未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸,有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。 3、李子鲜果甜美多汁,作为水果生吃,一次吃五六枚为好,一天不应超过100克。 4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者,不宜吃李子。 6、妇女月经期间,尤患有痛经的人,最好不吃。 7、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。 3 李子的特色吃法 腌李子 材料:李子一盘、白糖适量 做法: 1、李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。 2、每个李子都用小刀划个十字,以便入味。 3、水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。 4、李子晾干,洒上白糖,拌匀。 5、封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。 冰糖蒸李子 材料:李子400g、冰糖40g、水适量 做法: 1、李子用淡盐水泡半个小时,洗净,去核切成块。 2、放入盆中,加入冰糖,加入适量水,放入蒸锅中。 3、大火蒸十八分钟即可。 4、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。 5、李子装入瓶中,倒入米醋盖过面,再加冰糖,三个月后过滤装瓶兑水饮用。
孕妇可以吃李子吗?
很多人都想了解孕妇可以吃李子吗?应该注意什么?为此,小编特别整理了这篇关于“孕妇可以吃李子吗?应该注意什么”的文章,具体如下: 因此,李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。但孕妈妈们应该适量食用,尤其对于脾胃病弱的孕妇来说,李子应该少吃为妙。 1、食用李子不能过量,过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃; 2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃,因为多食易生痰湿、伤脾胃,也会损害牙齿; 3、急慢性胃肠炎患者忌服; 4、没有熟透的李子切记不能吃; 5、孕妇吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食,这些食物与李子会相克。
人流后可以吃李子吗 人流后能吃李子吗
1 人流后可以吃李子吗 人流后可以吃李子。 女性人流后在饮食上不能吃生冷辛辣和刺激性的食物,李子味道酸甜,营养丰富,性温,只要处于常温状态下,都可以被人流后的女性食用。 但俗语说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”,李子在营养丰富的同时对身体也有着伤害,在食用李子的时候要注意不要多食,太酸的李子也不要食用,尽量在饭后食用李子,不要空腹吃,李子对牙齿和肠胃的刺激会比较大一些。 2 人流后可以吃李子吗 食用李子的好处 1、促进消化 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、清肝利水 新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。 3、降压、导泻、镇咳 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。 4、美容养颜 《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。 3 人流后可以吃李子吗 人流后怎么吃李子 1、腌李子 材料:李子一盘,白糖适量。 做法: (1)李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。 (2)每个李子都用小刀划个十字,以便入味。 (3)水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。 (4)李子晾干,洒上白糖,拌匀。 (5)封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。 2、李子果酱 材料:李子600g,糖150g,麦芽糖150g,柠檬1个。 做法: (1)李子洗净控干,将李子去核切成牙状,放入不锈钢锅中(铜锅最佳),撒上砂糖拌匀,放入冰箱腌制过夜。 (2)隔夜腌制后会析出很多汤汁,将柠檬皮擦成末,果肉榨汁一起加入到锅中。 (3)上火煮制,沸腾后转小火慢慢熬制,待果肉已经完全软化,汤汁渐浓时加入麦芽糖不断搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即可。 (4)马上装入已经消过毒的玻璃瓶中,尽量装满、少留空隙,趁热盖严盖子,倒立放置,自然冷却。