教你做一杯可以吃的土——香蕉酸奶盆栽

水果蔬菜网> 果蔬百科> 长痘可以吃的蔬菜种类> 导航>

教你做一杯可以吃的土——香蕉酸奶盆栽

2020-10-19

作为一个爱折腾的妈妈，是不会满足插根管子就喝酸奶这种太简单的事情发生在自己孩子身上的。不折腾点什么，总觉得生活没有乐趣。

超市买回来的酸奶，也要折腾出花样才罢休。

这次貌似玩得有点过了，折腾出来的这道甜点，儿子竟然不敢吃。

瞧着他那不敢相信的眼神，是不是觉得不是亲妈？连土都端上桌给儿子吃？

哈哈，大着胆子尝了一口，一发而不可收拾了，两下三下就光盘了，好吃！

食材：酸奶一瓶奥利奥饼干两片香蕉一根

过程：

食材准备好

酸奶倒入碗里

香蕉去皮，捏成泥，加入酸奶里，拌匀

奥利奥去掉夹心

放入保鲜袋，用擀面杖擀碎

将饼干碎用勺子小心洒在酸奶上

尽量将酸奶全部覆盖好

插上薄荷装饰即可

小贴士

1、酸奶里面的水果可以根据自己的喜好调换。

2、奥利奥碎不用压碎太均匀，有少许的大颗粒也没关系。

3、随做随吃，放久了奥利奥吸收了酸奶变湿润了影响美观。

编辑推荐

宝宝营养从早餐开始，一杯就搞定！

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等微量元素含量也高，有“森林奶油”的美称。

今天给大家分享一道简单快捷的辅食——牛油果燕麦杯，爸爸妈妈也可以当早餐吃哦！

开始做菜咯

菜名：牛油果燕麦杯

月龄：适合18M+宝宝

食材：牛油果1个、牛奶200ml、燕麦2汤匙、白糖1茶匙、清水200ml

工具：菜刀、菜板、碗、搅拌机、勺子、杯子

制作步骤

1、牛油果去皮切块

2、牛油果、白糖、牛奶一起放入搅拌机搅打成泥

PS：加入牛奶一起搅打，可以让牛油果更美味哦

3、将燕麦放入沸水中煮开

4、加入白糖搅拌均匀，继续煮至燕麦变软熟透

5、煮好的燕麦糊放入搅拌机搅打成泥

6、燕麦泥和牛油果泥混合即可食用

PS：也可一层燕麦，一层牛油果泥的形式搭配，更具观赏价值哦

辅食小知识

Q：宝宝多大可以喝酸奶、纯奶？酸奶怎么挑选？

A：宝宝满6个月就可以喝酸奶，1周岁之后就可以喝纯奶，只要宝宝没有乳糖不耐受和牛奶过敏就可以。

给宝宝挑选酸奶时，最好选择不含糖、配料表成分少的酸奶。当然，自己动手做也是一种不错的选择哦。

宝宝喝酸奶能吃香蕉吗宝宝香蕉和酸奶可以一起吃吗

1 宝宝喝酸奶能吃香蕉吗宝宝喝酸奶能吃香蕉，但最好喝了酸奶一两个小时之后再吃。

1、原因：

因为香蕉含有很多的有机酸，如果与酸奶一起吃，有机酸可以与蛋白质结合，会影响酸奶的吸收，同时会让人感觉不舒服。

2、温馨提示：

宝宝喝了酸奶之后马上吃香蕉容易拉肚子，并不是食物中毒导致，而是酸奶或者香蕉刺激肠胃导致的拉肚子。

[宝宝喝酸奶能吃海鲜吗吃了会不舒服吗]

2 宝宝喝酸奶能吃香蕉吗宝宝吃香蕉不能吃什么 1、牛奶：

香蕉不能和牛奶一起吃，同吃会导致中毒。

2、芋头：

香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。

3、牛肉：

香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。

4、红薯：

香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。

[宝宝喝酸奶不能吃什么宝宝喝酸奶禁忌]

3 宝宝喝酸奶能吃香蕉吗宝宝喝酸奶的注意事项 1、不要加热。

酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

2、看清保质期。

在给宝宝选择酸奶的时候，最好选择保质期短，且生产日期靠近食用日期的产品，以保证摄入有效的活性菌。

3、饭后不要立即喝酸奶。

餐后大量饮用酸奶容易导致宝宝的体重增加，这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄人这些热量，进而导致了宝宝的体重增加。

[宝宝喝酸奶能吃药吗能不能？为什么]

4 宝宝喝酸奶能吃香蕉吗宝宝吃香蕉的注意事项 1、不能吃太多。

香蕉是淀粉质丰富的水果，吃多了反而会引起消化不良，而且会妨碍宝宝的主食，造成营养缺乏。而且摄入香蕉过多，会引起胃肠功能紊乱，所以宝宝多吃香蕉并不好。

2、不能吃生的。

一定要让宝宝吃熟透的香蕉，因为生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以造成便秘。

3、不能空腹吃。

不能让宝宝空腹吃香蕉，香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

4、不能吃损坏的。

香蕉损伤的地方极易繁殖细菌，因此给婴儿食用的香蕉应挑选完好无损的。

5、吃完要多喝水。

香蕉含钾比较高，所以要让宝宝多喝水，多喝水以后可以帮助把多的钾代谢掉，只要宝宝情绪正常，即使拉绿色大便也无妨，可以继续喂，宝宝不愿吃或吃了就吐的，就不要勉强喂。

[宝宝酸奶能吃柿子吗柿子酸奶同食会中毒吗]

[宝宝喝酸奶能吃鸡蛋吗酸奶鸡蛋能一起吃吗]

[宝宝喝酸奶好还是纯牛奶好不同年龄喝什么好]

每天喝一杯石榴汁减压力抗衰老

时下正是石榴大量上市的季节。长期以来，石榴被认为是一种超级水果。常吃石榴好处多多，吃石榴有助于防止心脏病、缓解压力，甚至可以改善性生活。据英国《每日邮报》11月11日报道，一项耗资200万英镑的大规模新研究发现，石榴还具有抗衰老葆年轻的功效。每天喝一杯石榴汁可以延缓DNA衰老进程。

新研究中，60名参试者每天服用1颗全石榴(包括外皮、经络和籽)提取物胶囊，研究持续1个月。研究人员还检测了这些参试者体内多种化学物质活动情况，并与一些服用安慰剂的参试者进行比较研究。尿样检测结果发现，与“安慰剂组”参试者相比，“石榴胶囊组”参试者体内的8-Oxo-DG(一种与细胞损伤有关的标志物)水平明显下降。细胞损伤会导致大脑、肌肉、肝脏和肾功能损伤，并会加速皮肤老化。

西班牙ProbelteBio实验室研究人员表示，这种物质水平的下降会缓解细胞中DNA的“生锈”(rusting，即，氧化进程)。石榴中的有效成分在果汁中很少，主要存在于外皮、经络和石榴籽中，可经过提取制成药片或饮料。新研究负责人塞格奥·斯特里滕伯格博士表示，氧化衰老犹如“生锈”，是人体DNA遭到破坏的过程。遏制这种氧化过程，是抗衰老的一项重大突破。

研究人员表示，研究业已发现，石榴中富含维生素A、C和E、铁及多种抗氧化剂，这些物质有助于中和体内有害氧分子自由基。去年，英国爱丁堡玛格丽特女王大学科学家发现，石榴汁有助于战胜办公室压力。因此，常吃石榴或喝石榴汁，身体更健康。(陈宗伦)

手把手教你做5道水果菜，营养又健康

草莓烩肉丸、香蕉炒排骨、菠萝丸子、苹果炒肉、梨子鸡条......这些听上去很像“黑暗料理”的水果菜你吃过吗？近日，这些“水果菜”频频出现在高校的食堂，让人不禁想要膜拜食堂大厨们的创造力。

其实，有些水果只要烹调得当，就能变成美味又营养的菜肴，今天生命君就和营养专家们一起，来一场水果菜的“头脑风暴”吧。

水果做熟，营养会丢吗?水果富含维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、酚类物质等。那么水果做熟之后，还有营养吗?

水果熟吃会损失维生素等怕热的营养素，但矿物质、膳食纤维、有机酸基本没有损失。所以苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等维生素C含量并不高的水果，熟吃营养损失不大；但猕猴桃、草莓等维生素C丰富的水果来说，做熟后会损失部分维生素C。

水果做熟后，水果中的单宁等抗营养因素有所下降，同时，水果的细胞壁得到软化，质地变得软塌，对肠道的刺激作用也会减小，特别适合消化吸收能力较差、食欲不佳的人。

但熟水果的消化速度会随之增快，血糖上升速度增加，因此糖尿病、高血压患者不宜多吃。

水果+肉，可口又健康水果与动物性食材、蔬菜等搭配可以增加菜肴的风味，让人食欲大开，而且菠萝、猕猴桃、木瓜等水果中的蛋白酶还能起到嫩肉粉的作用。

经水果处理的牛肉明显比未经过任何处理的牛肉要嫩，甚至要比嫩肉粉处理的牛肉都要嫩。

从食材搭配上来说，水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，防止积食、上火。

比如菠萝、山楂、木瓜等水果含有丰富的蛋白酶，可以帮助蛋白质和矿物质的消化吸收；苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维能有效地降低体内胆固醇。

教你做5道水果菜水果要现吃、现切(不要太小)、现炒，烹饪时注意把握时间和火候，尽量在菜肴即将做熟时投放水果，这样可以避免水果在空气中暴露时间过长，同时缩短了在锅中烹调的时间，不仅可减少水果中维生素的损失，还保持了水果甜美脆嫩的口感。

大多数水果适合烹饪一些新鲜细嫩的肉类，比如与鱼虾肉、猪牛里脊肉、鸡肉、鸭肉等食材搭配。水果入菜的方式多种多样，如蒸、炖、炒等，我们可以根据水果的特性做出丰富多彩的水果菜肴。

1质地紧实的水果，适合蒸一般质地较紧实的水果适合蒸，比如雪梨、木瓜、橙子、菠萝等。

橙香蛋羹将橙子一切为二，挖出果肉，留下橙壳待用;将鸡蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙肉小块拌匀后一并倒入橙壳小碗，包上保鲜膜，旺火足气蒸5分钟即可。

果香糯米梨将蒸熟的糯米饭拌入蜜枣、葡萄干、玉米粒等，放入中心挖空的雪梨中，压紧实，盖上切下的“梨盖”，上锅蒸5~8分钟即可。

菠萝饭将糯米蒸成糯米饭备用，再将菠萝切下一部分做盖，挖出菠萝肉切碎，留下约0.5厘米厚的外壳，上笼蒸15分钟左右。将菠萝肉与糯米饭拌匀后放进菠萝内，盖上盖，再蒸15分钟左右即可。

2颜色鲜艳的水果，适合炒颜色鲜艳的水果非常适合用来炒菜，比如芒果、菠萝、草莓、猕猴桃等，不仅可以让菜肴更漂亮也会让菜肴更加清香美味。

另外，像菠萝、猕猴桃、木瓜、芒果等水果富含蛋白酶，可以嫩化肉类，非常适合与肉类搭配。

芒果炒虾球原料：鲜活的基围虾肉200克、新鲜芒果200克、青椒50克、姜10克。调料：盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙、水淀粉1茶匙。

做法：把芒果用小刀划开并撕去表皮；

用刀把虾肉划开后背，挑去虾线;芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片；

锅中烧开水，放少许油焯熟虾球，待虾颜色变红、翻卷时马上捞出沥干；

锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可。

3质地硬的水果，适合炖煮炖的方式也比较适用于质地比较硬的水果，这样在炖煮的过程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、苹果、马蹄等。

大家比较熟悉的菜肴有木瓜银耳莲子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外，将水果与排骨炖汤也是非常好的搭配。

青木瓜炖排骨原料：猪小排、青木瓜、桂圆、红枣、香葱、姜片。

做法：锅中煸香葱姜后炒香排骨，放入高汤先炖开，撇净浮沫；放入红枣、桂圆肉和青木瓜继续炖煮1小时；出锅前10分钟放盐、5分钟放鸡粉调味即可。

“水果菜”不能代替蔬菜虽然水果可以入菜，但不可用来代替蔬菜，因为整体上讲，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃等少数几种，多数水果的维生素含量较低。

若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜无法相提并论。

另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。水果的推荐摄入量为每人每天200~400克。

樱桃和酸奶能一起吃吗樱桃和酸奶可以一起吃吗

1 樱桃和酸奶能一起吃吗樱桃和酸奶能一起吃。

樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素，其中含铁量的所有水果之首，对于贫血和缺铁性贫血疗效显著;酸奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、B族维生素等营养元素，从营养成分上来看，两者不相克，因此是可以一起吃的。

2 樱桃和酸奶怎么一起吃樱桃酸奶

1、将樱桃洗净，去核。

2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中，放置几个小时，直到樱桃中的糖浆释放出来，果肉变得粘稠。

3、将静置过的樱桃果肉放入无锈钢的锅中熬制，时间的长短根据个人喜好定。

4、把熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后，密封放入冰箱中保存。

5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合即可!

3 吃樱桃的注意事项 1、不要空腹吃樱桃

胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,会引起消化不良或腹泻等。

2、吃樱桃不要过量

樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。所以,一次吃樱桃的数量一定要严格控制,一般也吃五个十个就可以了,不宜太多哦。

3、有热性病及喘嗽者忌吃樱桃

樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。

4、肾病患者慎吃

樱桃含钾量很高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

橘子可以和酸奶一起吃吗橘子可以和酸奶榨汁吗

1 橘子可以和酸奶一起吃吗橘子最好不要和酸奶一起吃。

橘子富含维生素c，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝酸奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为酸奶奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响酸奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶和橘子、橙子、柚子、芦柑都含有果酸的成分。一次性吃很多酸性东西，胃会不舒服。这些酸性物质会导致胃的酸碱度不平衡，胃黏膜流失。

2 橘子不能和什么一起吃 1、黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

3、蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、花红

花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。

5、牛奶

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

6、动物肝脏

柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

7、萝卜

橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

8、兔肉

兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。

9、药物

服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

3 吃橘子的注意事项 1、吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。

2、阴虚体质者要少吃

橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

李子和酸奶能一起吃吗李子和酸奶可以一起吃吗

1 李子和酸奶能一起吃吗李子和酸奶能一起吃。

李子是一种常见的水果，富含糖类，蛋白质，维生素以及矿物质元素，营养价值高，酸奶富含蛋白质，两者可以一起吃，但是建议间隔半小时再吃。因为果酸与蛋白质一起会影响蛋白质的吸收，也会加重胃酸。

2 酸奶不能和什么一起吃 1、香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物

有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

3 吃酸奶的注意事项 1、酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5或4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。

2、酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。

3、服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。

4、吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。

5、并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。用量在一天两次为最佳。

红薯和酸奶能一起吃吗红薯和酸奶可以一起吃吗

1 红薯和酸奶能一起吃吗红薯和酸奶可以一起吃。红薯和酸奶都是健康食品，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。酸奶也是一种营养价值高的食物，不仅易于吸收还有帮助消化，抗癌瘦身，调节菌群等作用，两者一起吃，能很好的为身体补充营养，对于一些便秘症状的人群，适当吃红薯和酸奶有利于改善便秘的症状。

2 红薯和酸奶怎么吃好酸奶红薯泥

材料：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。

做法：

1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀;

2、将红薯泥放入盘中，再将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可。

功效：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;而红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。

红薯酸奶球

原料：红薯500克，酸奶1袋，面包糠适量，色拉油适量。

做法：

1、将红薯蒸熟，用小勺研成泥。

2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块。

3、用红薯泥包酸奶块制成丸子。