春暖花开，万物复苏，小朋友们也是憋着一口气在春季里快快生长呢。春季由于日照充足， 宝贝户外活动增加；骨细胞代谢也变得旺盛，有利于生长发育，如果再给予充足的能量和营养供给，就可以在让宝贝“窜”个子哦~今天介绍一款芝士香蕉焗双薯，补钙、补钾和B族维生素，补充优质蛋白质，不仅能促进生长，还有促进消化，改善食欲、缓解便秘的作用呢~
材料：紫薯、马铃薯、奶粉、纯牛奶、马苏里奶酪
做法：
烹调说明：
1）按照土豆和紫薯蒸软烂的程度和宝贝口感喜好加入牛奶，稠一些或略稀一些都可以。
2）奶粉和奶酪的多少都可以根据宝贝喜好进行调整，喜欢奶味的就适当多放一些。
营养分析：
紫薯、土豆作为主食可以提供能量，含钾、B族维生素和膳食纤维非常丰富，香蕉也富含钾和膳食纤维，它们有促进消化、提高食欲和缓解便秘的作用。
奶粉、牛奶和奶酪都提供了大量钙和优质蛋白质，促进宝贝生长发育。
这道芝士香蕉焗双薯奶味浓郁，口感微甜，可以作为主食，也可以作为宝贝加餐小食。
说明：大家还可以根据宝贝喜好替换各种食材，如
①可以把香蕉替换成鸡蛋或蛋黄，把鸡蛋煮熟剥壳后切片放入，或单独剥出蛋黄弄碎撒在表面，可以补充更多的优质蛋白质。
②香蕉可以替换成苹果碎、芒果碎；紫薯、土豆也可以用红薯、山药、南瓜等替代，也很好吃哦~
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蓝莓芝士蛋糕的做法 超级无敌简单不用裱花还很好吃
烘焙超级无敌简单不用裱花还很好吃蓝莓芝士蛋糕的做法～
这款甜品蓝莓芝士蛋糕在家做，简单零失败，健康放心吃～
各种材料：
8吋圆模一个，饼底可用普通的消化饼，我改为超低热量的面包糠，具体做法在这里
蛋糕用蓝莓酱材料：
新鲜蓝莓100克（我用了125克），1/2个柠檬榨汁，糖50克
蛋糕体材料：
奶油奶酪500克，糖100克，淡奶油1/2杯，鸡蛋2个
蓝莓topping材料：
新鲜蓝莓250克，糖50克，柠檬1个（刮皮，榨汁），玉米淀粉1大勺
操作步骤：
1．煮蓝莓酱
2.做蛋糕体
注意事项：
１、模具底面刷些融化的黄油，撒上适量的面包糠铺满底面，包好锡纸，放冷藏备用
２、奶油奶酪软化，加糖打匀
３、倒入所有份量的蓝莓酱，拌匀
４、分次加入鸡蛋，拌匀。最后加入淡奶油，拌匀
５、蛋糕糊倒入模具，震去大泡
６、烤箱预热160度，模具放中下层，隔水浴烤60分钟至凝结，冷藏3小时以上
3.做蓝莓topping
最后，将放凉的topping倒在冷藏好的蛋糕上，即可。
成品出场~~噔~~噔~~噔~~噔~~
宝宝吃紫薯还是红薯好 紫薯和红薯哪个好
1 宝宝吃紫薯还是红薯好 营养方面 宝宝吃紫薯好还是红薯好，从营养方面分析，是紫薯更胜一筹。 1、原因： 紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。 2、具体分析： 大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。 [宝宝吃紫薯的营养价值 宝宝吃紫薯有哪些营养成分] 2 宝宝吃紫薯还是红薯好 消化方面 宝宝吃紫薯好还是红薯好，从消化方面分析，是红薯更易消化。 1、原因： 紫薯比红薯难消化，消化不良的宝宝不宜食用紫薯的。紫薯的营养价值很高，利于通便，宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气，所以宝宝也要适量吃。另外，紫薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 2、建议： 1岁以上宝宝可以尝试，最好是做成紫薯泥给宝宝吃，这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化，所以对消化系统挑战更大，不适合于消化不良的宝宝。 [宝宝吃紫薯会便秘吗 紫薯小孩吃了会便秘吗] 123
紫薯红枣粥的做法
紫薯红枣粥怎么做好吃？我们都知道紫薯营养丰富，那么怎么为宝宝制作一份紫薯营养粥，下面来看看紫薯红枣粥的做法。
紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素，为抗癌蔬菜之首，但是紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会引起腹胀、打嗝、所以一次不要给宝宝食用过多啦。
开始做菜咯
月龄：适合7M+宝宝
食材：紫薯、红枣、大米
工具：菜刀、菜板、辅食机、研磨碗、煮锅、碗
制作步骤
1、紫薯洗净去皮，去头去尾切块；大米和红枣洗净，浸泡30分钟
2、米和水1：10的比例，放入锅中大火煮开，转小火继续煮30分钟，也可以直接用BB煲慢炖2.5小时
3、煮粥的同时，把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15—20分钟
4、将蒸好的红枣去皮去核
5、紫薯和红枣肉放入搅拌机，加入适量温水搅拌成泥
6、如果觉得粥的颗粒太大，可以盛一小碗用研磨碗磨成细小的颗粒
7、挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀就可以吃咯~
香蕉鸡蛋燕麦糊的做法 营养促消化、香甜软糯，宝宝超爱吃！
今天带来一道美味的香蕉鸡蛋燕麦糊，又香又甜、软糯细滑。就算再挑食的宝宝闻到这样的香甜，也会忍不住一口接一口！
燕麦+香蕉的组合，可以帮助宝宝增加肠胃蠕动，营养又非常好吸收，是非常理想的宝宝辅食哦！只要对食材不过敏，八月+的宝宝就能吃哦！
燕麦：每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够提高宝宝的注意力。而里面的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。
香蕉：香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养和能量。香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。
即食燕麦 / 鸡蛋一个 / 香蕉半根
第一步：鸡蛋打散，加一些水稀释备用。
第二步：用少量水煮熟燕麦，煮到这种刮开不回流的浓稠度就可以了，不要太稀。
加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，等鸡蛋完全凝固就可以关火了~
第三步：香蕉剥皮、切片。
第四步：将燕麦鸡蛋糊和香蕉一起倒入辅食机，打成泥。
香甜细滑的香蕉燕麦糊就做好啦~香蕉配上营养美味的鸡蛋燕麦，宝宝爱吃，妈妈更开心。
① 将鸡蛋液加入燕麦中时，要记得调小火，一方面可以燕麦不至于糊锅，另一方面鸡蛋不会来不及搅拌均匀就熟哦。
② 对于大宝宝来说，已经有不错的咀嚼能力了，就不需要再打成糊了哦~
健脾养胃就吃这碗小米山药红枣粥~
粥在宝宝辅食生涯里，出镜率相当高~
同样是喝个粥，你给宝宝吃的是平淡无奇白米粥，还是精心搭配、营养丰富的健脾养胃粥呢？
宝宝的肠胃非常娇嫩，消化功能还没有发育完善，稍不注意，就会伤到脾胃，出现消化不良，积食！
所以即使是吃粥，也最好选择易吸收好消化的宝宝粥米而非普通抛光大米；宝宝粥米颗粒更小，保留胚芽，成品更易吞咽和咀嚼，味也更香浓；小米颗粒细小，富含维生素B，蛋白质和脂肪都比普通大米要高，其纤维为软质膳食纤维，好消化，中医认为小米可“补虚损、益肠胃”，是一种非常适合宝宝食用的主食。
小米和粥米搭配，连同健脾养胃的山药一起，可以很好的呵护宝宝幼嫩的肠胃。
宸宝经常吃的粥，小米粥米和山药基本上固定搭配，偶尔在粥里伴点红枣泥，口感更香甜，宝宝特别爱吃。
建议煮粥用砂锅煮，砂锅受热均匀，可转换大小火，正是转换火的过程才让粥更加鲜香四溢~
没有时间的话用电饭煲的智能煮粥功能，也是可以的！
小米山药红枣粥
适合月龄：8个月左右
（8个月以下也可以吃，如果不好吞咽可用料理棒处理再细腻些）
--用料--
宝宝粥米 40克
小米 20g
铁棍山药 50克
红枣 3个
茶油少许
清水600毫升
--做法--
1、粥米和小米以2:1的比例配好，山药要选择铁棍山药，加入茶油（别的油也可以）可让粥口感更好；
2、按照上述米量，用了600毫升水，是比较合适的，先将水烧开后再加米，粥不容易糊底、味道也更好；
3、烧水的同时，山药去皮切小块；
4、然后淘米，清洗一遍即可，洗多次会损失掉水溶性维生素；
好米的淘米水就是这样浓浓的哦，
如果是抛光大米，其淘米水基本也很干净；
5、水烧开后，倒入淘好的米、山药和茶油；
6、大火烧开后转小火，慢煮；
一定要多搅拌以免糊底，由于砂锅受热均匀，在水快烧开时就应该转小火了，以免砂锅水沸腾后溢出来（关火也阻止不了）；
7、煮粥的同时可以处理红枣了，这个米量我用了三个枣，枣洗净后直接加水煮，煮10分钟左右关火然后盖上盖子焖泡，待枣吸饱水后再剥枣皮、取枣肉；
也可以将枣先蒸10分钟后再用开水泡，也会好剥皮；
8、粥煮至粘稠，快起锅时加入红枣泥搅拌均匀即可；
红枣本身有健脾补血功效，可助益小米山药的养胃之功，
粥里加入红枣可增加香甜口感，更好吃，宝宝也更爱~
成品健脾胃的宝宝粥~
PS：粥虽好，也只是主食部分，我一直提倡均衡膳食、合理搭配，像这样一碗粥是不能当一餐的；
我通常的做法是在煮粥的过程中，再加入切好的碎菜，或者豆腐碎、鱼泥、肉沫，有必要的时候会先把菜炒好，最后再与粥混在一起吃，这样就是一碗营养更均衡的粥咯。
紫薯和红薯哪个更有营养
1 紫薯和红薯哪个更有营养 营养专家表示红薯和紫薯都有各自突出的营养价值，但是相较于红薯，紫薯的营养价值更高一点。 紫薯基本含有红薯所有的营养物质，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素。日本培育出紫薯后，比较了紫薯与普通红薯的差异，发现紫薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌是普通红薯的3-5倍，尤其是碘和硒的含量，是普通品种的20倍。 紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的。花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C、维生素E都强。它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自由基，它的酚烃基还可以通过氧化还原作用释放电子补给自由基，从而直接清除自由基。 紫薯另一个特别优于普通红薯的地方在于它含有丰富的硒。硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，对清除体内的自由基有特殊的贡献;硒元素也是防癌抗癌的重要功臣。 2 紫薯和红薯哪个更减肥 红薯和紫薯的共同点就是低脂肪低热量，100g的红薯热量只有102千卡，紫薯也只有70千卡;但从相关资料也可以看出，红薯的维生素含量比较丰富，紫薯的矿物质含量比较丰富。 从三大营养素来看，紫薯要稍微胜出一些。它的蛋白质含量较高，碳水含量少，而且热量也比红薯稍低一点。从这点来看的话，紫薯要比红薯更适合减脂人群。 另一方面，紫薯还富含花青素，一种水溶性的天然色素。它可以抗氧化、预防癌症延缓衰老。还能预防心脑血管病，增进视力、改善睡眠。 3 紫薯和红薯哪个热量高 在热量和碳水化合物中紫薯会比红薯要低，红薯的热量约102千卡/100g，紫薯的热量约70千卡/100g;红薯的碳水化合物约23.1g/100g，紫薯的碳水化合物约18.9g/100g。同时紫薯还有更高含量的矿物质。矿物质对减肥有什么用?比如钾能帮助去水肿，镁能让你运动更省力，还能降血压，所以，紫薯更适合减肥和三高人群吃。
