韭蛆是韭菜种植中主要虫害，成虫产卵于韭株周围的土缝或土块下，幼虫孵化后，聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部为害，引起幼茎腐烂，使韭菜叶枯黄，至腐烂而死，严重者韭菜整株死亡。
科技日报潍坊7月5日电 不用一滴农药，仅凭纯物理方法，就能根治危害蔬菜生产至烈的韭蛆难题；在告别农药残留的同时，还有利于韭菜增产，且大幅降低菜农生产成本。中国农科院蔬菜花卉所研究员张友军领衔团队研发的日晒高温覆膜防治韭蛆新技术，5日在此间获得示范农户和包括两位院士在内的验收专家的交口称赞。
蔬菜农药残留一直是公众关注的食品安全焦点议题，其中，韭菜因细叶、不耐深度清洗而成为农残超标的标志性农产品。张友军介绍，韭菜生产中使用农药，正是为了防治俗称韭蛆的韭菜迟眼蕈蚊，因其幼虫群集在植株的地下部位，早期不易察觉，等地上部位出现症状后为时已晚，导致产量损失高达2/3、甚至绝收。韭蛆通常躲藏在韭菜的叶鞘或鳞茎内，药剂很难接触到虫体，此前主要防治方法是使用化学农药灌根，效果差，且残效期长、高毒剧毒农药用量大。
日晒高温覆膜技术原理十分简单，即利用韭蛆极不耐高温的特点，在收割留茬后的韭菜田地面铺上透明保温的无滴膜，通过阳光直射提高膜下土壤温度；当温度超过40℃，且持续3小时以上，韭蛆幼虫便被全部杀死。方法虽简，却是建立在团队对韭蛆的生物生态学特性、田间发生危害规律与灾变机制史上首次系统研究的基础上。目前，该技术已在山东、河北、天津、安徽、甘肃、浙江等多省份示范，防治效果均达到了100%，同时，每亩防治成本仅为以往化学防治成本的1％。
