四川金堂榴莲是榴莲的一种，既具有榴莲的一般特性，同时也具有自身的独特性。四川金堂榴莲不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人食用。榴莲具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。榴莲可以制作米粥，榴莲粥不仅保留了榴莲的营养，而且将米粥的营养融合在一起。榴莲粥的做法简单，所用材料简单，自己可以动手制作榴莲粥，怎么做四川金堂榴莲粥？四川金堂榴莲粥怎么做？
1、挑选榴莲
做榴莲粥的所用食材简单，做法也十分简单，做榴莲粥首先应该挑选质量好的榴莲。榴莲挑选的时候尽量选择味道甘甜的榴莲，这样做出来的榴莲粥味道更好。
2、榴莲去壳
榴莲挑选好之后，将榴莲的外壳去掉，去掉榴莲壳的方法很多，可以采用最简单的方法去掉榴莲外壳。可以用清水将去壳的榴莲用清水洗一遍，起到杀菌消毒的作用。
3、用水洗米
大米的量最好不要太多，根据个人需要来衡量。大米准备好了之后开始用水洗米，尽量用冷水洗米，这样能保留大米的营养物质，大米用水洗两遍就可以了。
4、煮榴莲粥
大米洗好之后，加入适量的水份，直接将准备好的榴莲倒入米中饭即可。然后盖上电饭煲的盖子，将电饭煲的按钮调到煮饭的位置，煮八九分钟榴莲粥就做好了。
