1. 种植茬口与季节安排
2. 苋菜(1)播种。品种选择一点红，每亩用种量500～600克。(2)田间管理。播种前结合耕翻，每亩施发酵猪粪肥1500千克，石灰氮40千克，再施过磷酸钙50千克、硫酸钾镁25千克，整平覆盖地膜10天后即可播种。播种后用2.5米无滴地膜平铺覆盖，2叶1心转为小拱覆盖，苋菜是耐高温作物，一般温度(膜内45℃)不需通风。 3. 丝瓜(1)品种。衢丝一号。(2)播种。播前用50～60℃温水浸种15分钟，冷却后浸泡6小时，用清水洗净播种。育苗分两段育苗，第一段采用电加热无土基质播种育苗，第二段育为营养钵育苗。子叶带心叶时移入营养钵，每钵2株苗。(3)栽培方式。采用标准大棚种三畦，畦中间种一行，穴距80厘米，每穴2株。(4)肥水管理。丝瓜苗期需水量不大，定植后浇0.5%复合肥2次。开始座瓜后，结合追肥，每亩追施复合肥15千克，一般7～10天灌施一次肥水，温度越高肥料浓度越低。(5)适时吊蔓，植株调整。单行双苗定植，每穴留四蔓，采用拉链带双行吊蔓形成V字形吊法，蔓距4厘米，吊蔓时间以看到雌花开始吊蔓，雌花安排在离地面40厘米吊蔓，2米打顶，一般每蔓结3～5根瓜，可充分利用大棚有限空间，提高前期产量。第二批瓜第一批瓜结束时在结瓜蔓上留三个侧蔓，把其余侧蔓抹掉，当侧蔓长到5～6张叶时打顶及摘去第一批瓜的老叶。第三批瓜留蔓保留第一批蔓的一半其余一半隔株剪掉。(6)保花保果。用坐果灵喷幼瓜，可减少化瓜，显著提高坐瓜。气温高时浓度为每小包兑水1.5千克，气温低时对水0.75～1.0千克，既可用喷壶喷雾，时间应在上午8时左右当天开花或第二天开花的幼瓜。(7)病虫害防治。丝瓜病害主要有霜霉病、炭疽病、疫病、白粉病等，霜霉病可选用72%克露可湿性粉剂800～1000倍液防治，炭疽病用62%仙生可湿性粉剂600～800倍液防治，疫病可用72.2%普力克水溶性液剂1000倍液防治，白粉病选用40%福星乳油3000～4000倍液防治。 虫害主要是瓜绢螟，主要防治2代、3代、4代，每代用药2次，用5%氟虫脲1500倍液，或阿维菌素2000倍液等防治。 3. 芹菜(1)苗地选择及苗床准备。选择地势高燥，浇水和排水方便，通风好，土质肥沃的土地且有薄膜覆盖的大棚。播种前要施足底肥，畦宽10～150厘米。在播种前1～2天浇足水份，待稍干后锄松畦面表土再播种。(2)播种育苗。种子先在50～55℃温水中浸种20分钟，再放入冷水中继续浸种20～24小时。捞出后放在冷凉处(吊于水井或放于冰箱内)催芽，3～4天后有80%种子出芽后播种，播种后用遮阳网覆盖育苗。(3)种植密度每亩定植1.5万～1.8万丛。(4)肥水管理基肥每亩施腐熟有机肥1500千克，追肥可结合浇水每5天1次，每次每亩7.5千克尿素加3千克复合肥。收获前25天可喷2次20～40毫克/千克赤霉素。(5)病害防治病害主要有叶斑病、灰霉病、斑枯病、根结线虫病等。叶斑病用50%扑海因1000倍液，或75%百菌清600倍液等防治；灰霉病用50%扑海因1000倍液，或50%甲基托布津1000倍液等防治；斑枯病用80%大生600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液等防治；根结线虫病可用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根，每穴灌药液250～300毫升。小编推荐
扁豆大棚高效栽培技术
名称扁豆大棚高效栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 豆荚类-扁豆(眉豆、蛾眉豆)
适宜品种
春扁豆、镇江早春扁、鲜绿5号。
栽培技术
扁豆属短日照农作物，花期较长，能连续开花，连续结荚，采收期长，大约8个月左右，产量较高。大棚栽培扁豆可提早上市，延长采收期，达到周年生产供应，产量较露地栽培可提高20%以上，经济效益较高。现将我们的扁豆大棚高效栽培技术总结如下。
1．品种选择
江苏沿海地区土壤盐碱化程度较高，应选择耐盐碱、优质、丰产、抗病虫的品种。我们从引进的55份扁豆品种资源中，筛选出了3个适合本地大棚栽培的扁豆新品种，分别是春扁豆、镇江早春扁、鲜绿5号。
2．适时播种培育壮苗
（1）育苗时期：一般于1月中下旬播种，将种子置30℃恒温箱中催芽，种子露白后播于营养钵中。
（2）育苗方法：用50%菜园土、25%腐熟有机肥、20%砻糠灰、2%尿素、3%三元复合肥混匀配制营养土。营养钵选用8厘米8厘米。每钵播1－2粒发芽的种子，盖上1－2厘米厚的营养土，以防幼苗带帽，覆盖1层地膜，以利保温保湿，并加盖小拱棚。
（3）苗期管理：出苗后苗床白天温度保持在20－25℃，晚上保持在15－20℃。白天温度超过30℃应通风，晚上温度过高要减少覆盖物以防徒长，温度过低可增加覆盖物或用地热线加温。育苗期间保持苗床见干见湿，湿度大时可撒些草木灰吸湿，干时用喷水壶在温度高时喷水。低温高湿易引发猝倒病，应及时用64%杀毒矾500倍液喷雾，定植前7天应对苗床进行通风降温炼苗。可用少量的尿素和磷酸二氢钾叶面喷雾，使扁豆苗达到叶色深绿、根茎粗壮、根系发达的壮苗标准。
3．施足基肥。合理密植
（1）整地施肥：选择地势高、避风向阳、排灌方便、土层深厚的田块，搭建南北向的大棚，在棚四周挖沟，以便排水和降低棚内湿度。定植前1周结合整地，每667平方米施入腐熟农家肥3 000千克和45%的氮磷钾复合肥50千克。定植前2－3天扣棚，并覆盖地膜，以提高地温。
（2）合理密植：棚内筑南北向3条畦，宽1.5米，沟深15－20厘米。每畦栽2行，穴株距50－55厘米，定植时应剔除病苗和弱苗。为保证幼苗成活，边移栽边浇定根水。
4．田间管理
（1）搭架整枝：当植株伸蔓时要及时搭架，架高视棚高而定，一般架高1.5－2米。抽蔓后要注意引蔓，使茎蔓均匀攀在架上，达到1.5米时要及时整枝打顶，主蔓中上部长出的侧枝应及早摘心，以减少植株养分消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数。第1花序以下各节的侧芽一律打掉，以促进早开花，摘除植株下部老叶，适当摘除中部蔓叶，以增加光照和通风，一般4－5天修剪1次。
（2）肥水管理：缓苗后浇1次稀粪水以促进新根的生长。前期要控制肥水，如肥水过多，蔓叶生长旺盛，开花结荚节位提高，花序数目减少，会形成中下部空蔓。结荚后即应增加肥水，以促进生长，多开花，多结荚。结荚盛期，每采收1－2次，约7天追1次肥水，以延长采收期，增加产量。
（3）使用植物生长调节剂：扁豆初花期，选用花蕾宝3 000倍液或50毫克/升防落素液喷花序，每5－7天1次，连喷3－4次，可提高扁豆的荚数。采收嫩荚后花序较少时，可用15%多效唑8克对水10千克喷洒叶面，能增加扁豆茎粗，缩短新生蔓的节间距和增加荚重。
5．采收
采收扁豆时不要损伤花序上其他花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右扭动。
病虫害防治
扁豆的虫害主要有蚜虫、豆野螟和红蜘蛛，其中以豆野螟危害较重，可用锐劲特与杀灭菊酯混合使用防治；用一遍净或40%乐果乳油800倍液喷雾防治蚜虫；用克蛾特或蜘蛛亡防治红蜘蛛。扁豆的病害主要有灰霉病和炭疽病，可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治灰霉病；用炭疽福美防治炭疽病。
芹菜冬季大棚栽培技术
名称芹菜冬季大棚栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
实秆青、白亩芹菜、玻璃脆
栽培技术
1．育苗
冬季大棚芹菜一般在6月中下旬至7月上旬播种育苗，8月中下旬定植，在无旦前后开始上市。也可在8月上旬播种，秋分前后定植，春节开始上市。其育苗关键措施是：
(1)精细整地。前茬作物收获后，每667平方米施腐熟有机肥5000千克，过磷酸钙50～60千克，然后翻耕作畦。要求畦面平整一致，无坷土担，确保灌水均匀。
(2)浸种催芽。芹菜种子放于25～30℃温水中浸泡24小时，搓洗2～3遍，再放在18～20℃，散射光条件下催芽。由于夏季室内气温较高，可将种子装入温布袋中，吊到土水井内或低温阴凉处，有条件的也可在冰箱内催芽，催芽时间5～7天，每天冲洗1～2遍，随冲随翻倒，使内外种子交换位置，出芽整齐。
(3)播种。种子出芽后，用10～15倍于种子体积的细沙土与种子混匀撒播，每667平方米苗床下种1～1.5千克，播后用脚踏实，随即浇水，并及时盖草苫遮阴。
(4)苗期管理。出苗70%以上时，选择阴天或傍晚揭苫，早晚经常浇水降温，保持畦面湿润。幼苗一叶二心后，减少浇水次数，畦面以见湿见干为宜，并用小钩子松土，促进根系下扎。二叶一心间苗，苗高达3.3厘米左右定苗，苗距3厘米。幼苗高达6～9厘米时，陆续将遮荫物撤去，并结合浇水667平方米追尿素10～15千克，或人粪稀30～40担。一般苗龄50天左右，5～6片真叶时起苗定植。
2．定植
定植前要深翻整地，施足底肥，667平方米施腐热有机肥5000千克以上，碳铵60～76千克，硼酸0.5～0.75千克。起苗前，苗畦先浇透水，尽量使苗根部多带拟土，起苗时，从主根4～5厘米处铲断，以促使多发侧根和须根。按13厘米10厘米行株距，带叶单棵定植，要浅栽，不能埋住心叶，随栽随浇水。
3．定植后管理
(1)水肥巧管。定植后10～15天左右为缓苗期，要勤浇小水，保持土壤湿润。缓苗后10～15天，要控制浇水蹲苗，进行浅中耕，促使根系和心叶生长。蹲苗结束后，正是秋凉季节，为芹菜旺盛生长期，应加强肥水管理，每667平方米施尿素10～15千克，或人粪尿1500～2000千克，随浇水施入，隔20天左右再追一次肥，至12月中旬共追肥4次，化肥与人粪尿交替施用。一般每隔7～10天浇一次水。霜降节扣棚后，要适当减少浇水次数，使地面保持见干见湿状态，以免棚内湿度过大引起病害漫延，每次擗叶采收后要浇水施肥。
(2)棚温调节。进入霜降节后，气温逐渐降低，芹菜长势减弱，当外界气温降列10℃左右时，要及时扣棚保温。扣棚初期，由于天气未寒冷，在晴天中午棚温达35℃以上时，要及时放风，使温度控制在15～25℃。随着天气寒冷，要逐渐减少通风量，直至停止放风。在立冬后气温下降剧烈，要注意加盖草苫防寒，早揭晚盖。严寒到来后，当外界气温在-5℃以下时，要保持棚内温度5～6℃，地温不低于5℃。春节后，天气转暖，气温升高，应注意通风，防治高温，高湿危害。
4．收获
大棚芹菜从播种到开始采收需150天左右。一般从12月初，根据芹菜生长和市场供应情况开始擗叶柄分期采收。结合第一次采收，进行清膛，将黄叶、病叶、孽生的小杈等清除掉，以利于棚内通风透光。一般每株每次可擗外叶1～3片，每隔25～30天左右采收一次，共采收3～4次。
病虫害防治
虫害主要是蚜虫，可用40%氧化乐果800～1000倍液，或20%灭蚜松2000～2500倍液，或2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液喷雾防治，病害主要是斑枯病，可在发病初期摘除病叶、脚叶，并喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或用75%百菌清600～800倍液，50%代森铵1000倍液，50%多菌灵1000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷一次药，连续防治2～3次。
大棚丝瓜密植摘心栽培技术
名称大棚丝瓜密植摘心栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种以杭州黄皮丝瓜香蕉丝瓜一代杂种为好。
栽培技术
方志兆总结了丝瓜密植摘心栽培技术，具体是利用钢架塑料大棚设施，采用保护栽培的技术，从而达到早上市，产量高、效益好的目的。
1．选用优良品种，培育壮苗
选用味香、肉质厚、纤维少、具有弹性的绿皮中长型菜丝瓜。以杭州黄皮丝瓜香蕉丝瓜一代杂种为好。该丝瓜条长40－60厘米。选择土壤肥沃，地势高且向阳的塑料大棚育苗，每667平方米栽种面积，需苗床15－20平方米，播种量为0.25－0.35千克。播前苗床施足有机粪肥，配施适量三元复合肥，翻耕整平耙匀。12月中下旬播种，大棚内中棚保护，增温防御冻害，当秧苗有1片真叶时，及时移进营养钵，每667平方米需育壮苗2 400－2 600株。播种后床温应控制在25℃以上，出苗后温度控制在20－25℃。如遇夜间温度较低，应在塑料薄膜上加盖草帘或加盖双层遮阳网防寒保暖，保证秧苗越冬正常生长。
2．地膜覆盖，密植早栽
丝瓜为喜温耐湿作物，其生长适温为18－24℃，因此，早春移栽要采用地膜覆盖来提高前期温度、湿度，促进生长。当秧苗有3－4片真叶时（约在1月中下旬）移栽，栽前667平方米施腐熟有机肥7 000－10 000千克，或施三元复合肥50－75千克，尿素15千克。栽后浇10%人粪尿液以利活棵，再行地膜覆盖。移栽密度一般667平方米栽壮苗2 200－2 400株，一只标准大棚（30米6米）180平方米，一般移栽苗650－700株。
3．早搭棚，早摘心
丝瓜是茎攀援作物，必须搭棚架引蔓上架，防止丝瓜接触地面而造成烂瓜。在主蔓35－40厘米长时就须插小竹引蔓上架，棚架竹可搭成井字架，高2米左右，搭棚后以人工绑蔓辅助上架，主蔓上初见幼瓜时，及时在幼瓜以上留3－4叶打顶，以换新蔓上架，并打掉侧枝。在新蔓又产生雌花开花坐果时，仍按以上办法打顶摘心，以此继续进行。当新蔓上架到棚顶时，可及时摘除基部老叶，回蔓70%于地面，适当培薄土，并浇薄肥，再绑蔓上架。
4．加强肥水管理，促进瓜果膨大
丝瓜性喜潮湿而耐肥，适宜在潮湿肥沃的土壤条件下生长，在干旱贫瘠的土壤条件下，丝瓜纤维增多且易老化。因此，在丝瓜的生长过程中，必须十分注重肥水管理，在移栽活棵后应及时追肥，667平方米施30%人粪尿液1 000－1 500千克；开始坐瓜时，667平方米施尿素3－5千克，以500倍液浇施，促进坐瓜；第3档幼果坐果后，再施人粪尿液500－600千克；回蔓后再引蔓上架时，667平方米施3－4千克尿素，500倍液浇根。
5．及时揭膜，灌水抗旱
大棚丝瓜棚温应控制在20－28℃，如15℃以下，或35℃以上，很难坐果。棚温升高到30℃以上时，要及时揭棚膜（腰膜）通风降温，早揭晚盖。当进入5月下旬后气温逐步升高，应
及时揭大棚顶膜，让其自然生长。在炎夏高温干旱时，应经常灌水抗旱，保持土壤湿润，促进丝瓜膨大，提高丝瓜品质。同时防止土壤干旱引起返盐而使根系枯死。
6．应用植物生长调节剂
当丝瓜蔓生长到5－6叶期时，可用40%乙烯利水剂1毫升加水3.5－4千克的稀释液喷施；雌花开花时，可用1.5% 2，4-D水剂2.5－3毫升加水5千克的稀释液涂抹瓜柄或点花心，以提高坐果率，增加产量。
7．适时采摘，提高产品质量
在丝瓜果梗光滑，茸毛减少，果皮有柔软感而无光滑感时采收，时间大致在雌花开花后的10－12天，气温较高肥水不足时，要适当提早采收。采收宜在早晨进行。
病虫害防治
丝瓜病虫害较多，但主要病害有白粉病、霜霉病；主要虫害有瓜绢螟、红蜘蛛、瓜蓟马等。对白粉病防治可用25%三唑酮乳油（粉锈宁）1 000－1 500倍液喷雾防治；霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500－600倍液喷雾防治；防治瓜螟主要抓住发生时间，7月下旬至8月上旬，可用20%灭扫净乳泊3 000－3 500倍液喷杀，或用21%灭杀毙乳油1 500－2 000倍液喷杀。
防治红蜘蛛可用73%克螨特乳油2 000倍液喷杀；防治蓟马可用20%好年冬乳油2 000倍液喷杀。
大棚番茄丝瓜小白菜西芹高效栽培技术
1. 茬口安排
番茄在上年11月下旬12月上旬冷床育苗，2月中旬假植，清明前后5天定植，5月上旬上市，7月下旬让茬；丝瓜在2月中旬育苗，3月中旬移栽，6月上旬采收上市，8月底采收结束；小白菜在7月中旬播种，8月中旬让茬；西芹在8月中旬播种，9月中旬定植，翌年1月初即可采收，2月上旬上市结束。2. 品种选择番茄早春栽培选择抗性强、品质优、产量高、商品性佳、耐储运的早中熟品种，如金棚1号、东圣1号等；丝瓜选择江蔬1号等品种；小白菜选用耐热型直播品种，如热抗白等；西芹选择适宜本区域种植的品种，如西芹5号、美国西芹、玻璃脆实秆芹等。3. 栽培技术(1)番茄亩施优质有机肥2500～3000千克或优质腐熟农家杂肥7500千克加45%氮磷钾复合肥25千克，充分耙匀，移栽后至坐果前不施肥。早春番茄栽培需进行密植矮化处理，即在苗高8～9厘米时进行单秆整枝，株高保持45～50厘米，单株留3层果、结果5～7个，单果重300克，单株果重0.75～0.8千克。早春提早栽培番茄应以亩产量确定种植密度，如亩产番茄4000千克，种植密度为6500株；亩产番茄5000千克，种植密度为7000株。一般大棚南北向宽5.5米，中间留人行道宽25厘米，移栽番茄株行距为13厘米(40～50)厘米(东西向)，春季大棚内搭中棚以利保温促长。早春提早栽培番茄第1层果序留2个果，第2层果序留2～3个果，第3层果序留1～2个果，及时去除顶枝和侧枝以及畸形果，确保所留果均为商品果。为防春季低温造成生理落花落果，可用10～15毫克/升2，4-D在开花时的清晨涂抹番茄果柄离层处，并做好标记，以免重复或漏涂。涂用药液时应根据天气温度高低及时调配涂液浓度。经过40～45天番茄果实绿熟时，用45毫克/升乙稀利点涂果柄处，促进果实成熟，提高商品果质量。(2)丝瓜3月中旬丝瓜移(套)栽于大棚内棚脚下，每棚栽2行，株距1.2～1.6米。丝瓜抽蔓时及时引蔓，使丝瓜蔓均衡分布于大棚架上，及时去除60～80厘米以下侧蔓，1米以上侧蔓留雌花后1叶摘心，采瓜时连同丝瓜一同自侧蔓基部摘除。番茄采收结束后及时中耕，距丝瓜植株根部7～1O厘米处追施5%氮肥水加稀粪水，以后每采2次丝瓜追肥1次，同时注意防治霜霉病和瓜绢螟。(3)小白菜番茄让茬后及时耕翻筑畦，亩施腐熟有机肥3000千克，45%氮磷钾(硫酸基型)复合肥15～20千克，耕耙整细后播种小白菜，浇透底水，保持土层潮湿，25～30天即可采收上市。(4)西芹西芹播种前7～10天培植苗床，7月下旬用清水浸种24小时，洗净后放入冰箱5℃冷藏室，56小时后取出在凉爽通风处保湿催芽，待85%种子破口露白即可播种。为播种均匀，可拌适量细土撒播，播后撒1层过筛细土盖籽，搭好遮阳凉棚保湿促进出苗。由于西芹高温季节出苗较慢，播种后每天淋浇1次水，保持畦面湿润。待西芹苗高4～6厘米时间苗，8～10厘米高时在晴天下午4时后或阴天定植，株行距为10厘米15厘米。定植时大小苗分开移栽，浅栽植，栽后及时浇透活棵水，保持土层潮湿4～5天。定植7天后浇施1次1%尿素水，以后薄肥勤施，满足西芹植株生长对氮、磷、钾元素的需要。西芹进入旺长期后，每10～15天追肥1次，亩追施45%氮磷钾复合肥10千克(钾以硫基类型最好)、0.2%硼肥1千克，以防西芹叶柄空秆开裂，同时注意用三唑酮和菊酯类农药防治叶斑病和蚜虫等。西芹定植后50～60天即可分期分批采收。采收前7～10天，667天用赤霉素5～6克加水30千克细喷雾，可拉长西芹叶柄，使其嫩脆，提高上市品质和质量。夏季大棚芹菜小白菜混种高效栽培技术
1. 整地施肥
翻耕土壤，每亩施腐熟有机肥600千克、48%三元复合肥（N︰P︰K为16︰16︰16）20千克，用旋耕机将基肥与土拌匀后筑畦，6米宽大棚筑2畦，畦宽280厘米沟宽40厘米，耙平后，提前1天浇足底水待播。2. 品种选择和催芽选用耐热、高产、抗病、优质品种，芹菜选用小太阳西芹、雅致西芹等品种，小白菜选用改良金品28、华冠等青梗品种。芹菜为喜凉作物，高温季节不经低温催芽难以出苗，种子处理后能缩短发芽时间，提高发芽整齐度。播种前4～5天先用清水浸种24小时，随后用湿纱布包裹放在0～1℃低温条件下冷藏3天，然后置于15～20℃条件下催芽。催芽期间每天清洗1次，待80%种子露白即可播种。3. 精细播种根据上市时间确定播种期，小白菜一般播种后20～30天上市、芹菜播后85～100天上市。为了在伏缺期供应市场，南通地区一般在5月中旬开始播种，小白菜亩播种量500克左右，芹菜亩播种量50克左右。小白菜用种量不可过多，否则影响芹菜生长。将适量种子拌细土撒播，播后覆盖遮阳网，保湿遮阳，棚顶覆膜加盖遮阳网，打开裙边膜，齐苗后揭去地面覆盖的遮阳网，勤浇水保持土壤湿润。4. 田间管理在施足基肥的基础上，播种后10～15天每亩均匀撒施尿素5千克，随后浇水，促进小白菜快速生长，并培育芹菜壮苗。小白菜采收前1天浇透水，利于起苗，并可防止芹菜被带出土。之后每隔7～15天追施尿素10千克，共2～3次。为了防止芹菜缺硼发生叶柄开裂现象，需喷施硼肥，整个生育期喷2～3次。5. 病虫害防治小白菜与芹菜共生期内不易发生病害。可利用防虫网防虫，尽量不使用化学防治措施。采用一膜二网覆盖技术，将小白菜和芹菜种植在25目白色防虫网内。另外，可利用黑光灯、黄板诱杀害虫。水芹菜高效种植模式及栽培技术
随我国农业结构调整，人们食用蔬菜种类也发生变化。水芹菜是一种营养较全的水生蔬菜，对高血压、高血脂等有一定的疗效。生产中农药施用极少，只要栽培措施得当，甚至无需用药。食用部分是生长在水中幼嫩的茎，几乎无污染，有保健蔬菜之美称。近几年来，我市种植面积已扩大到300多亩，并在实践中摸索出多种高效种植技术。
1舂甘蓝(包菜)、早稻、水芹菜
1．1 种植效益二经一粮，一年三熟，复种指数 300％。春甘蓝亩产1000kg，亩净收益850元；早稻亩产480kg，亩净收益400元；水芹菜亩产5000kg，亩净收益3500元。年亩净收益4750元。
1．2栽培技术春甘蓝：品种选用春丰、牛心 等。9月下旬～10月上旬播种，12月中旬定植。畦宽包墒240cm，行距60cm，株距38cm，亩栽2900株。翌年4月上市。严格控制播期防早抽苔。当幼茎达 0．6cIn，叶龄7叶，最大叶宽超过6cm就能感受低温，完成春化阶段需45～50天。带土定植，不需护根。施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000kg、48％复合肥 25kg。重施结球肥，莲座后期追施48％复合肥 30kg。同时，根外喷施0．3％磷酸二氢钾2～3次。
早稻：选用原丰早、广陆矮等，4月上旬落谷，4月下旬～5月上旬移栽。行距20cm，株距 12crn，每穴3～4株，亩栽11万苗。8月初收获。肥水运筹：基肥足，每亩施用腐熟有机肥1000kg，加碳铵30kg；苗肥速，栽后15天追施好苗肥。水浆管理，前水不尽，后水不进，千千湿湿活熟到收。
水芹菜：选用扬州白芹、泰州青芹、苏芹、 常熟白芹、宜兴水芹等。8月上旬催芽。一般选在大树下荫凉处或搭凉棚等。经7～10天堆放，当种株上腋芽已萌动、发现短根时，将种株切成30cm 段头。排到预选准备好的大田里。种株间距5～ 6锄，一般每亩用种株150～200kg。定植前5天深耕晒垡，施足基肥，每亩施腐熟猪粪2000kg，加过磷酸钙50kg，土壤pH小于5．5时，每亩施生石灰70～ 100kg，调节酸碱度，增加钙肥，提高水芹菜抗病能力。耙平后，四周开好围沟，便于排灌。播种方法：一是田边齐排，田中撒排；二是整条横排法。水浆管理：排种8～10天后，要排水搁田1～2天，促进扎根固苗，水层逐渐加深到3～4cm，旺长期水层8～ lOcm，看苗长得快慢逐渐加深。追肥：扎根固苗后，每隔20天追施一次，共2～3次。第一次每亩追施腐熟人粪尿1000k、硫酸钾5k，第二、三次每亩每次追施腐熟人粪尿2000kg，硫酸钾10艇，或45％硫酸钾复合肥25kg。同时，根外喷施0．5％磷酸二氢钾或0．1％硼砂2次，可增产10％，品质明显提高。治虫防病：蚜虫可采用大水淹没芹菜顶端生长点3 小时后，清除虫体等漂浮杂物后排水到正常水位。斑枯病、锈病在发病初期可用70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍加15％三唑酮可湿性粉剂3000倍液隔 7天喷一次，连续3次。
2油菜、夏萝卜、水芹菜
2．1 种植效益二菜一经，一年三熟，复种指数 300％。油菜亩产150kg，亩净收益200元；夏萝卜亩产1000kg，亩净收益400元；水芹菜亩产5000kg，亩净收益3500元。年亩净收益4100元。
2．2栽培技术油菜：选用扬油4号、秦油2 号等，9月中旬育苗，10月中旬定植，畦宽包墒 300咖，行距37．5锄，株距20cm，亩栽8800株。翌年 5月下旬收获。培育矮壮苗，移栽时叶龄达7张。基肥每亩45％复合肥25奴，翌年2月下旬追施抽苔肥，每亩45％复合肥15kg。开花结荚期防治菌核病的同时亩喷施硼肥1009喷施，既防病，又增产。
夏萝卜：选用上海白、60籽等。基肥亩施腐熟人畜粪2000kg加48％复合肥25k，耙平作畦，畦宽包墒220cm。5月下旬～6月初播种，亩用种量1 ～1．5kg，播种时撒施辛硫磷防治地下害虫。播后镇压保墒，促进全苗、齐苗。播后4～5天出苗。务必在出苗后10天左右间好苗，株距10～15cm，间苗后每亩追施稀粪肥1000kg。蚜虫防治用菊酯类农药防治2～3次。8月上旬上市。
水芹菜：夏萝卜离田后，8月上旬～8月中旬种植水芹菜。栽培技术同上。
3茄果类育苗、春玉米、水芹菜
3．1种植效益茄果类育苗采用温室、小拱棚等。亩育秧苗15000～20000株，亩净收益1000元；春玉米亩产450kg，亩净收益250元；水芹菜亩产 5000kg，亩净收益3500元。年亩净收益4750元。 3．2栽培技术茄果类育苗：12月下旬二膜一帘温床育苗，关键技术：肥促水控育壮苗；日揭夜盖促长苗；通风降湿防病保健苗。2～3月上市。
玉米：选用早熟、株型紧凑的甜糯品种。2月底～3月初温室育苗，3月中旬地膜移栽。茄果类苗离田后，耕翻整地，施足基地，畦宽包墒220cm，喷施除草剂。拉绳按规格定植玉米苗，大行距85锄，小行距35cm，株距20锄，每畦栽4行玉米，每亩6000株。并覆盖好地膜。当展开叶6张左右揭膜追肥；见展叶差为5叶时，重施穗肥。每亩用碳铵30k开沟穴施。注意防治玉米螟1～2次。
热镀锌钢管骨架大棚大白菜-番茄-芹菜高效栽培技术
庄浪县农业技术推广中心根据当地蔬菜生产实际和广大居民消费习惯，经过几年的生产实践，总结出了热镀锌钢管骨架大棚大白菜～番茄～芹菜高效种植模式。该种植模式一般每亩大白菜产量达4800千克，产值8640元；番茄产量8500千克，产值11900元；芹菜产量6000千克，产值7200元。3茬合计每亩收入27740元，扣除生产成本10340元(农资3460元、水电800元、人工费5000元、棚体折旧费1080元)，纯收益17400元。
1. 茬口安排
早春大白菜1月中旬在日光温室育苗，3月上旬定植，5月上旬开始收获，5月中旬收获结束；番茄于4月上旬育苗，5月下旬定植，7月下旬开始采收，9月下旬采收结束；芹菜于7月下旬育苗，9月下旬移栽，11月下旬开始收获，12月上旬收获结束。
2. 大白菜栽培技术
(1)品种选择
适宜春季栽培的大白菜品种有顶上、春大强、四季王、早熟春王子、春秋王。
(2)适时播种育苗
1月中旬利用日光温室采用营养钵及穴盘基质育苗。
(3)定植
①施足基肥，精细整地土壤解冻后，深翻整地的同时每亩施腐熟优质农家肥5000千克，磷酸二铵25千克，硫酸钾30千克。起垄，垄间距1.1米，垄底宽0.8米，垄沟宽0.3米。8米跨度起7垄，定植前20天扣棚膜，提高棚内地温。
②合理密植春大白菜苗龄40～50天，至幼苗4～5片真叶时定植。当地在3月上旬定植，每亩定植3000株左右。
(4)田间管理
①温度管理大白菜定植后，地面铺地膜，棚内架设小拱棚，以免低温时，造成苗木冻害，白天温度20～22℃，超过25℃时打开通风口放风降温，夜间应压严小拱棚和大棚通风口，温度尽量保持在10℃以上；气候变化时，在棚体周围用草帘防寒。
②追肥灌水春季白菜在定植时灌足缓苗水，土壤湿润时不灌水。3月底，天气渐转暖，植株需水量增加，应适当灌水，在灌水的同时，每亩施复合肥10～15千克，促植株生长。4月中旬，随气温、地温升高，应进行第2次追肥，每亩追复合肥施15～20千克，并加大灌水量。
(5)病虫害防治
①病毒病:发病初期开始喷20%吗胍乙酸铜可湿性粉剂800倍液，隔10天防治1次，连续防治2～3次。霜霉病:为预防霜霉病发生，适时追肥。在大白菜团棵期、结球期、膨大期喷施大白菜抗腐包心剂600倍液。在发现中心病株后开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液，72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液，64%恶霜锰锌可湿性粉剂800倍液，交替使用，每隔7～10天防治1次，连续防治2～3次。软腐病:发病时用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，或53.8%氢氧化铜水分散粒剂1000倍液防治，每隔10天防治1次，连续防治2～3次。
②蚜虫:蚜虫是传播病毒的媒介，在蚜虫发生时采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、36%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治，也可用36%异丙威烟剂每亩投放250克熏杀。菜青虫:菜青虫采用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液，或16000IU/毫克苏云金杆菌1500倍液喷雾防治。
(6)适期收获
春白菜结球达七八成时，即应适期早收获。此时温度已高，收获过晚易发生抽薹，即花薹从叶球中冒出。再者，过于紧实的叶球遇高温或遇雨易发生腐烂，影响品质和产量。
3. 番茄栽培技术
(1)选择适宜品种
适宜大棚种植的番茄品种有HL-218、粉钻、东圣7号、中研968、铁甲等。
(2)育苗
于4月上旬在日光温室内采用有机基质穴盘育苗，幼苗长到7～8片叶时移栽，移栽前喷施1次58%甲霜灵可湿性粉剂800倍液。
(3)定植
在大白菜收获结束后，清除残叶，及时整地，每亩可施入腐熟的农家肥5000千克，过磷酸钙100千克，硫酸钾20千克。按1.2米间距起垄，垄底宽0.8米，垄沟宽0.4米。一般8米宽的棚起6垄，按株距0.50米规格定植，每亩可定植2200株。定植前先铺上地膜，定植好后把穴口用土封严。及时浇定根水，此次浇水要浇透。
(4)田间管理
①温湿度管理番茄苗定植后迅速生长，要揭开大棚两头及侧膜进行通风，白天温度控制在32℃以下，夜间温度不低于8℃，湿度控制在70%以下。
②水肥管理下雨天要注意排水。番茄生长初期需水较少，但到结果期需水较多，此时应7～10天灌水1次，保持土壤湿滑。番茄进入结果期结合灌水进行追肥，每亩每次追施尿素15千克，硫酸钾10千克。适当用0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
③植株调整整枝、打杈、吊蔓:当侧枝长至5～10厘米时，开始整枝打杈，采用单杆整枝法，每隔5～10天整枝打杈1次。当蔓25～30厘米高时，吊蔓，以后随着蔓的延长，将蔓S形绕在吊绳上。
④蘸花保果用15～20毫克/千克番茄灵蘸花或涂抹花柄。蘸花激素液中应加少量墨汁或红广告，蘸当天开放的花，隔日蘸1次，不重复蘸同朵花，每花序只蘸前5朵花。
⑤及早封顶大棚栽培一般留6穗果，当第6穗果坐果成功可以封顶。当第1穗果子成熟后，可以摘除其果下叶片，每成熟1穗果就及时摘除其下部病残叶，侧枝侧芽。
(5)病虫害防治
番茄易发生的病害有:疫病、青枯病、叶霉病、病毒病、脐腐病。以预防为主，在未发病前，每隔7～10天喷施70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液进行预防。番茄疫病用72%霜脲锰锌可湿性粉剂700倍液防治；青枯病用10%多抗霉素水剂1000倍液防治；叶霉病用2%春雷霉素水剂800倍液防治。病毒病用20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂800倍液防治、脐腐病用脐腐杀星500倍液防治。蚜虫采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、36%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治。白粉虱采用2.5%联苯菊酯乳油600倍液或95%烯啶虫胺可湿性粉剂3000倍液喷雾。
(6)采收
番茄一般不用药剂催红，让其自然成熟，果实1/3果面着色时可采收进行长途运输，供应当地市场时2/3果面着色即可采收。
4. 芹菜栽培技术
(1)品种选择
大棚芹菜宜选用叶柄直立性较强、适宜密植、丰产性较好的品种。如文图拉、美国西芹、津南实芹。
(2)育苗
芹菜于7月下旬播种育苗，播前先撒少许小白菜籽，每亩撒50～100克，用以给芹菜遮荫。定植亩芹菜需种子约为300克。播完轻轻推平，覆土宜浅，随即浇1次透水，以后见干见湿连浇2～3次，直至出苗。苗期应及时锄草，间苗。间苗约在8月底，拔掉小白菜，间完浇水，松土。苗龄达到60天左右，长有6～8片真叶时定植。
(3)田间管理
芹菜定植前，对番茄种植地要及时清除整理，每亩施优质腐熟农家肥5000千克，磷肥50千克，尿素20千克，全部撒施，翻入土中，整成宽2米、长3.5米的小平畦，然后耙平压光，以备定植。芹菜定植株行距为25厘米25厘米，每亩定植10600株左右，选阴天或晴天下午带土坨定植，定植时可折断主根，以促进侧根生长，并按大小苗分栽，栽植深度以露出心叶为宜，栽后及时浇缓苗水，保持土壤湿润。
芹菜定植后，温度高时白天要大放风，控制温度不要超过25℃。进入11月中下旬以后，视情况力争白天15～25℃，夜间8℃左右。按此要求，及时通风、闭风，控制适宜温度，促进芹菜生长。
芹菜栽植密度大，需肥多，保证肥水供应是实现优质高产的重要条件。芹菜苗高20厘米左右时打一次老叶，因下部老叶容易腐烂，影响通风透光和生长。打完后追1次粪稀肥(腐熟稀薄入粪尿)，以后每隔10～15天浇1次粪稀肥，连浇2～3次，增产效果明显。到11月下旬以后芹菜基本长成，天气寒冷就减少浇水次数，一般不再追肥。
(4)病虫害防治
芹菜的主要病虫是叶斑病和蚜虫，叶斑病采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂1500倍液或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂6000倍液喷雾防治，蚜虫采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、36%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治。
(5)采收及包装
冬季芹菜生长缓慢，不宜分期采收，加之栽培密度大，所以大多采取一次性收割。采收后，除净黄叶和泥土，捆成小把。运销的则需扎成大捆，注意保鲜，防冻防热。
