根据多数航空公司的规定，乘客可以携带一定数量的水果上飞机。不过，对于5公斤的水果是否可以携带上飞机，还需考虑以下几个因素。
每个航空公司对手提行李的重量和尺寸限制有不同的规定。通常情况下，国内航班的限制是每人可携带一件不超过5公斤、尺寸不超过20x40x55厘米的手提行李。因此，如果您只携带5公斤的水果，不超过上述限制，一般来说应该是可以带上飞机的。
还需要考虑将水果放入何种容器中才能符合航空公司的规定。航空公司一般要求液体、半固体食物应放入100ml以下的容器，并放入一次性塑料袋中，以确保飞行安全。对于水果，如果可以将其装入100ml以下的容器，并符合其他安全规定，同样可以携带上飞机。
如果携带的水果超过了航空公司规定的限制，或未遵循相应的规定，就可能会被认定为违反了禁止携带的物品规定。一般来说，违反航空公司规定携带违禁物品的行为会受到处罚，甚至可能引发更严重的后果。
因此，在携带5公斤水果上飞机之前，您需要仔细阅读所乘航班的相关规定，并遵守航空公司制定的规定。如果担心出现问题，最好事先与航空公司联系，咨询他们的具体规定，以确保您的行李安全顺利地携带上飞机。
除了航空公司的规定之外，还需考虑目的地国家或地区的出入境要求。有些国家或地区可能对水果携带有特殊规定，可能需要进行申报或做相应的检疫处理。因此，在国际旅行时，还需了解并遵守目的地国家或地区的相关规定，以免出现不必要的麻烦。
如果5公斤的水果符合航空公司的规定，并遵守相应的安全规定，一般来说是可以携带上飞机的。为了避免任何不必要的问题或麻烦，最好提前与航空公司联系，了解相关规定，并按照规定的方式携带水果。
