水果中维C含量最多的是柠檬。
柠檬是一种含有丰富维C的水果，其维C含量通常可以达到53毫克/100克左右。柠檬富含维C的原因是它具有优秀的维C合成能力，与此同时，柠檬中所含的柠檬酸也有助于维持和增强维生素C的稳定性。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，它可以中和游离基，防止自由基对细胞的损害。维C具有修复组织、促进伤口愈合、增强免疫力等多种重要功能。
除了柠檬，还有其他几种水果也是维C的良好来源。例如，橙子中的维C含量约为53毫克/100克，猕猴桃中的维C含量约为92毫克/100克，草莓中的维C含量约为59毫克/100克，柚子中的维C含量约为38毫克/100克。
维C不仅可以通过水果摄入，也可以通过蔬菜、坚果、谷类和豆类等食物摄入。水果通常被认为是维C的最佳来源之一，因为它们富含多种维生素、矿物质和其他营养物质，这些营养物质可以与维C相互作用，增强维C的效果。
除了柠檬、橙子、猕猴桃、草莓和柚子等常见水果，还有一些相对不太出名但同样富含维C的水果。例如，金橘中的维C含量约为60毫克/100克，杨梅中的维C含量约为50毫克/100克，番石榴中的维C含量约为228毫克/100克。
水果蔬菜网小编认为，水果是维C的良好来源之一，其中柠檬的维C含量是最高的。通过多样化的水果摄入可以提供足够的维C，帮助维持身体的健康。为了最大限度地吸收和利用维C，建议将新鲜水果与其他富含维C的食物搭配食用，并注意合理搭配食物以满足日常营养需求。
