苹果是一种常见的水果，也是日常生活中常吃的水果之一。苹果的功效与作用多种多样，而且还有一些禁忌症需要注意。下面来详细了解一下。
苹果具有健胃消食的功效。苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，能有效促进胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化和吸收。同时，苹果中的对胃酸有一定的缓解作用，对于胃肠道不适、消化不良等症状有一定的缓解作用。
苹果还有清热解毒的作用。苹果中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减少氧化应激，增强免疫力。同时，苹果中的苹果酸和柠檬酸对于解毒、清热、利尿也有一定的作用。
苹果还有抗衰老的功效。苹果中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够帮助减少皮肤损伤，延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。同时，苹果中的果胶还能够促进肠胃蠕动，帮助排出体内的毒素和废物，对于保持身体健康和延缓衰老有一定的作用。
苹果也有一些禁忌症需要注意。苹果含有一定的果酸，容易刺激胃酸分泌增多，对于胃酸过多、胃溃疡等胃肠道疾病患者不宜多食。苹果中的纤维素较多，容易引起胃肠道胀气和腹泻，对于胃肠道功能不好或患有腹泻的人不宜多食。苹果皮中含有一定的农药残留，建议在食用前用水清洗干净或选择有机苹果。
水果蔬菜网小编认为，苹果具有健胃消食、清热解毒、抗衰老等功效与作用，但需要注意对于胃肠道疾病、胃酸过多、胃肠道功能不好和腹泻者，以及对农药残留过敏的人应适量食用。在平时的生活中，可以适量食用苹果，以获得这些功效与作用的好处，并且注意正确的食用方法和选择安全健康的苹果，这样才能更好地利用苹果的营养价值提升的健康水平。
