名称葡萄大棚温室栽培

果树分类 浆果类-葡萄
设施类型 塑料大棚
主要品种
乍娜、早生高墨和巨峰。

苗木选择与定植
采用篱架栽培方式,南北行向,株行距0.5m1.5m。选择无病壮苗在春天栽好,与露地一样管理,秋后建温室前施足基肥,每667m2施腐熟鸡粪、牛粪2000kg。整平、灌水。

定植后的管理
定植后的修剪及植株管理

1.整形修剪

整形为自然扇形,疏密均匀。要求架面与棚顶至少有50cm的距离,以免发生日灼。

2.夏剪

由于温室内湿度大,温度适宜,葡萄长势快,因此在生长期应对主副梢进行多次摘心,以利主蔓加粗及花芽分化。特别是花期持续时间长,花前摘心更重要。及时将新梢摆布均匀,绑缚在架上,去掉无效枝叶,改善光照条件。

3.果穗管理

一个梢只留一个穗,花蕾分离后去副稿,并去掉1/3穗尖,使果穗紧凑美观,果粒均匀。

4.冬剪

采用短梢修剪法,结果母枝留1~2芽,留枝量为15~16个/m2。

定植后的设施内温,湿,光,气的环境控制与调节

(1)扣膜和揭膜

在11月上中旬扣膜盖草帘,保持低温使葡萄正常休眠,一般经40天左右即可完成休眠。在12月底或1月上旬开始加温,晚上盖草市保温。5月份当晚上气温不低于15℃时揭膜放风,实行露地栽培管理。

(2)温度和湿度的管理

各个时期室内温湿度控制如下:催芽期要注意缓慢升温,逐渐达到昼温25~30℃,夜温不低于10℃,空气湿度保持在80%左右。萌芽至开花前温度控制在16~28℃,空气湿度为50%~60%。新梢生长期温度为7~25℃,空气湿度为50%~60%。

温度低时利用草帘保温或炉子加温;温度高时或湿度大时用放风调控。

(3)光和气的调控

生长季节应做好棚膜冲刷工作,保持膜的高透光性,根据室内温度,可以卷起草帘,尽量增加日照时效,加强光合作用;随时摘除老叶,摆匀架面,以利透光。温室的封闭栽培,会导致CO2不足,所以必须时常进行通风换气,保持室内CO2供应。

定植后的土肥管理

(1)施基肥:采收后,每平方米施有机肥600g。

(2)追肥:萌芽前和萌芽初期追施尿素,之后每隔半月1次。果实着色期适施磷钾肥,整个生长期每667m2化肥用量为60~80kg。在生长季节和果实着色期喷施0.3%的磷酸二氢钾,促进果实着色,增进品质。

(3)灌水:根据温室保湿性强,蒸发量小的特殊环境,不宜过多浇水。一般全年浇4次水,即扣棚后(冬灌)、萌芽前、新梢迅速生长期、浆果生长期各浇一次。

病虫害防治
葡萄扣膜后基本上没有病虫害发生,不用打药。揭膜后落叶防寒前或发芽前喷一次5Be石硫合剂,这对全面控制病虫害相当重要。

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