品种名称摩里士
异名茂利元帅、摩里斯
分类 仁果类-苹果
选育单位美国新泽西州农业试验站
品种来源原产美国，亲本为(金冠E天gewoo天)(Re天Gravenstein克鲁斯)。河北省昌黎果树研究所1979年从日本引入；1991年山东省果树研究所从美国引入无病毒接穗。
品种描述
特征特性
幼树生长势较强，7年生树高3.5m，冠径4m左右，1年生枝长80～100cm。粗0.8～1cm；成龄树生长势缓和，冠内枝条中密。萌芽率64.3%；成枝力较强，剪口下可发长枝3条左右，短枝率(包括叶丛枝)73.4%。苗木栽后3～4年开始结果，结果枝比较均衡，短果枝占35.5%，中果枝占29.1%，长果枝占34.7%，长、中、短枝均结果良好；花序坐果率83.7%，花朵坐果率25.1%，每花序坐果1～3个，采前落果轻，丰产，大小年结果不明显。开花期与元帅相同。
树姿较开张，冠较矮，主干灰褐色，多年生枝紫褐色，皮面较光滑；1年生枝红褐色，较粗，平均节间长3cm左右；皮孔中密，圆形，中大。叶色深绿，中厚，有光泽，长椭圆形，叶长10cm左右，宽5.8cm左右，先端急尖，基部楔形；叶柄较细，淡绿色，长3.5～4cm，与母枝夹角较大，叶片缘中脉稍弯曲下垂，常呈中脉向上隆起状，叶缘两侧向上卷，叶缘多单锯齿，齿刻浅，稍钝；叶背茸毛密，黄白色；托叶小，军刀形。平均每花序5朵花，花冠中大，花蕾粉红色。
该品种结果较早，丰产，抗病，果实品质较好，色泽较好，果实不耐贮藏，可作为授粉品种适当发展。
果实性状
果实圆形或短圆锥形，平均纵径6.8cm，横径8.2cm；果实大，单果重160g左右，大者达255g，底色绿黄，阳面被暗红霞及细长红条纹；充分着色为全面浓红，有断续紫红色条纹。果皮光滑，有光泽；果粉中等，蜡质较厚；果点中密，圆形、平、小，着色部位果点白色，有粉白色晕圈，绿色部位果点呈绿白色，并有暗绿色晕圈，隐于皮下。果梗平均长2cm左右，中粗，附着部肥大；梗洼深，较窄，常有梗洼锈。萼片宽大，基部重叠，先端闭合；萼洼中深，较广，并有较明显的5个棱起。果皮中厚、韧；果心中大，中位，中轴开裂；种子深褐色，不饱满。果肉乳白色；肉质中粗，较松脆，去皮硬度8.4kg/cm2，汁液中多；酸甜适口，微香，品质上等。不耐久藏，一般室温下存放1个月左右。
品质分析
含可溶性固形物12.8%，全糖11.9%，可滴定酸0.21%。
抗性
果实抗病性强，很少感病，较抗旱、耐寒，适应性较强；在辽宁西部幼树稍有冻害。
物候期
果实成熟期在山东为8月中旬，果实发育日数约125天；在辽宁兴城，河北昌黎果实均于9月上旬成熟，11月上旬落叶，营养生长日数约210天。
适宜地区
近年河北、山东、河南等省有少量栽培。
