名称京亚葡萄日光温室栽培

果树分类 浆果类-葡萄
设施类型 日光温室
主要品种
京亚葡萄

环境要求
全钢拱架塑料薄膜日光温室:

(1)温室性能:在全年最冷月(1月份)晴天不加温的情况下,夜间温度高于10℃。在连阴天时,应有热源补充,夜间温度高于8℃。

(2)温室结构:温室东西向或偏西5,中柱高3.3m,南北跨度7.5m,东西长50m以上。后坡角45,地坡角75,前坡角32。后墙、东西墙为50cm厚双空心结构,内墙上贴8cm厚泡沫塑科板,再砌6cm厚的砖墙。在后墙每间隔5m,开一个50cm51cm的后窗,据地面高1m。钢筋骨架,上弦直径16mm,下弦14mm,拉花10mm,由3道花粱横向拉接。拱架间距80cm,拱架下端固定在前底脚砖面上,上端搭在后墙上的水泥横粱上。温室前底脚处挖防寒沟,从东到西埋高40cm、厚8cm的泡沬塑料板。在阴天,温室可用地热线或煤气灶临时补热。

(3)塑料棚膜:首选醋酸乙稀(EVA)棚膜或日本产的聚氯乙稀(PVC)棚膜,其次选国产聚氯乙稀棚膜(吸尘严重),最后选聚乙稀(PE)复合多功能棚膜,一般选择0.12mm厚度棚膜。

苗木选择与定植
(1)定植制度:采用一年一栽制,定植后,在第2年浆果采收后,立刻铲除,重新定植营养袋育的苗。4月中旬选芽眼饱满、健壮的1年生苗,定植在40cm50cm的营养袋内备用。

(2)定植时期:4月中旬定植或营养袋育苗。对已生产的温室应在5月下旬浆果采收后,立刻清园。移栽营养袋苗。

(3)定植密度:采用南北行,双臂篱架栽培,采用双行带状栽植,窄行行距1m,宽行行距2.5m,株距35~45cm,一般667m2定植800~1000株。

(4)栽植:根据定植的行距挖深40~60cm,宽1m的定植沟。将充分腐熟的优质有机肥5000kg和适量N,P,K复合肥与土混拌均匀,填入定植沟内,然后植苗,栽完后,顺行修成小高垄。

定植后的管理
定植后的修剪及植株管理

整形修剪:

(1)树形:一年一栽制葡萄采用一条龙整枝,在主蔓上面无结果枝组,主蔓就是结果母枝。

(2)定植后的整形:修剪定植后,每株仅留一条生长健壮的新梢延伸生长。新梢长30cm时,开始搭架引绑,随时摘除叶腋中的副梢,新梢长100cm时喷加倍多效唑控制生长。新梢长到2.5m时摘心,在顶端保留2~3个副梢,每副梢保留2~3片叶反复摘心。秋季落叶后、扣棚前每株主蔓剪留1.5~2m。

从1月上旬至浆果采收期的修剪:葡萄萌芽后开始上架,萌芽长到2cm左右时,抹除瘦弱的副芽,保留肥大的中心芽。

(3)扭梢:温室葡萄发芽往往不整齐,大部分顶芽先萌发,长到20cm时,下部芽才发芽。当先萌动的芽新梢长到20cm时,扭伤新梢基部,控制其生长势,促使晚萌动新梢的生长。

(4)引缚:当果枝长到30~40cm时,将生长势强的新梢用绳拉平到枝茎较少的地方,使果枝布局均匀。

(5)疏花序,掐穗尖:萌芽后20天,花序开始分离,根据当年的花序量和花序的大小,决定疏除量。一般生长势弱的结果枝上不留花序,强枝留双穗。根据花序大小酌情掐穗尖。

(6)摘心:开花前3~5天,在结果枝花序以上保留5~6片叶摘心,对营养枝留4~5片叶摘心,并对摘心以后发出的副梢,只留顶端1~2个,每个副梢上留2~4片叶反复摘心。

(7)除卷须:对新梢上发出的卷须,必须及时摘除。

定植后的设施内温,湿,光,气的环境控制与调节

1.温度的控制

(1)休眠期温度的控制及石灰氮的使用:在11月上中旬,温室覆盖棚膜,再盖上草帘让室内不见光,并晚上打开通风口,早晨6时再堵上,使室内温度调控在7.2℃以下,-10℃以上。同时用5倍石灰氮液(氰氨基化钙)涂抹结果母枝,使其提前解除休眠。注意结果母枝的顶芽不涂抹石灰氮液。

(2)升温后至至浆果采牧前的温度调控:在秦皇岛地区(巨峰在12月下旬开始升温)京亚在1月上旬开始升温。萌芽前最低温度8℃以上,最高温度25℃。萌芽到开花期最低温度在12℃以上,最适温度18~28℃,白天最高温度28℃时开始放风,连续几天超30℃高温,将降低萌芽率。萌芽后连续低于10℃的低温将影响花芽分化。花期湿度控制在15℃以上,最适温度18~30℃。浆果着色期,夜间温度控制在15℃左右,不超过20℃,白天温度25~30℃,白天温度连续超过30℃,将影响果实的着色;日温差加大,有利于着色和果实糖分积累。

2.湿度的调控

(1)萌芽前每天对枝蔓喷2~3次水,直到萌动。催芽期到萌动期湿度保持80%~90%,可提高萌芽率。

(2)萌芽至展叶期湿度应控制在60%~70%,发芽后立刻地面覆膜。

(3)展开5~6片叶到盛花期温室内的湿度控制在50%,此期湿度过高花穗将发生灰霉病,造成减产。

(4)果粒增大期到采收期湿度控制在50%~60%。

(5)湿度的调节方法:发芽后地面覆盖地膜,加大棚顶通风排除水蒸气,地膜覆盖地沟、在膜下浇水、都可以降低温室内湿度。

3.光及气的调控

(1)光的调控:冬季温室在晴天光照仅8小时,充分利用太阳的光能是提高产量的关键。除选择透光好、不吸尘、无滴的醋酸乙稀(EVA)棚膜及日本产聚氯乙稀(PVA)棚膜外,还应采用以下措施:①适当提早揭帘,晚盖帘,增加温室果树光照时间,阴天只要未下雪,坚持揭帘,充分利用散射光。②可采用补光的方法,延长光照时间。温室中补充红光、黄光、蓝紫光、紫外线,都能达到增产和提高果品着色作用。③温室内挂反光屏幕,地面铺设反光膜均能达到增强光照的目的。④每周清扫1~2次,冲洗棚膜灰尘或草叶等杂物,以增加光照。

(2)气的调控:若要葡萄5月份上市,必须在12-1月份萌动,因温室密闭,空气中二氧化碳含量减少,影响光合作用,可采用增施有机肥,地面施固体二氧化碳肥,增加空气中二氧化碳含量,也可使用二氧化碳发生器。

定植后的土肥管理

(1)施肥:苗木定植后,采用先促后控的原则。待苗木长到20cm,开始施肥,每株追施N,P,K复合肥100g,结合病虫害防治喷3次0.5%磷酸二氢钾。苗高1m时喷一次400倍多效唑,再立刻追施一次复合肥,每株50g。7月中旬后停止施肥、浇水。扣棚后,按100kg产量追施1.5kg复合肥比例追肥,萌芽前、开花前、果实黄豆粒大时各追一次,果实开始着色时,追一次磷钾肥,均采用沟施。

(2)浇水:根据土壤、气候和葡萄生长情况,并结合前促后控的原则浇水,保证花芽分化。在11月中旬,浇封冻水。11月份扣棚后,在12月下旬增温前浇一次催芽水。开花前浇一水,花后至浆果成熟前与追肥相结合,浇3次水。温室浇水应掌握在晴天的上午进行。

病虫害防治
(1)4-9月中旬根据生长情况及气候条件,喷波尔多、百菌清、乙磷铝等防治白粉病、霜霉病、褐斑病等。

(2)加温前喷5度石硫合剂。

(3)新梢生长期至盛花期,此期正处1-2月份全年气温最低时期,最易发生灰霉病,致使花穗感病,造成减产。采用生态防治变温管理,提高温室内温度,降低湿度,结合药剂防治,采用烟雾法、粉尘法、喷雾法交替轮换施药技术,每7天施药一次。烟雾剂有10%速克灵;粉尘法是傍晚喷10%灭克粉尘剂或10%杀霉灵粉尘剂或10%百菌清粉尘剂;喷雾可用50%扑海因或50%抗霉威可湿性粉剂1000~1500倍。新梢期防治白粉虱,喷功夫(氯氰菊脂)25%乳油或灭扫利20%乳油均可。

(4)果实生长期防治霜霉病、白粉病可用百菌清烟熏剂,10%防霉灵粉尘剂,10%多百粉尘剂,每7天熏一次或喷一次粉尘剂。也可选用40%三乙磷酸铝可湿性粉剂加15%粉锈宁2000倍。

采收及采后管理
京亚葡萄果实发育期约70天,比巨峰早熟20天。日光温室栽培一般5月上旬开始成熟。

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