品种名称红太平
异名紫海棠、歪把子
分类 仁果类-苹果
品种描述
特征特性
生长势中庸，树身中高，树冠中大；新梢较细，长约50cm，节间长。萌芽力中；成枝力弱，剪口下仅抽长枝1～2条。栽后3～4年生开始结果，以中、短果枝结果为主，连续结果能力较强；花序坐果率约75%，每花序坐果2～3个；采前不落果，产量中等，大小年结果习性不明显。
树姿开张，树冠圆头形，树干褐色，主枝黄褐色。1年生枝红褐色，斜生，枝条稀疏。叶片中大，长10cm，宽5.3cm，长卵圆形，叶面平，叶尖渐尖，叶基宽楔形，叶背无茸毛；叶缘锯齿中大，钝锐兼有。每花序着花5～6朵，多为5朵；花冠白色，直径4.7cm。
此品种抗寒力强，在抗寒育种中有利用价值。缺点是产量不高，果实品质不佳，经济栽培价值不大。
果实性状
果实椭圆形或圆锥形，具有明显5棱，平均纵径3.6cm，横径4cm；平均单果重29g。底色黄，彩色橙红霞。果面光滑，有光泽；果粉薄；果点小，白色，圆形，明显。果梗细，平均长4.4cm；梗洼深而狭，呈不规则形，无果锈。萼片宿存，基部周围有数条棱起；萼洼狭，中深。果皮薄；果心较大，中位，心室闭合；每室1～2种子。果肉黄白色；肉质粗，稍硬；汁液多；味甜，微苦，品质中下。不耐贮藏。
品质分析
含可溶性固形物17%。
抗性
植株抗寒力较强，日灼轻，病虫害发生较轻。
物候期
在哈尔滨地区一般年份于5月初花芽萌动，5月20习始花，5月末终花，果实于9月初成熟，果实发育日数约100天，10月中旬落叶，营养生长日数约165天。
适宜地区
吉林、黑龙江两省部分果园有少量栽培。
