品种名称京研皱皮辣2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的极早熟辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
极早熟。果实为长灯笼型，果皮浅绿色，果面皱，果实纵径8～10厘米左右，横径4.0～5.0厘米左右，单果重60g左右。辣味强，品质佳，抗病性强，适应性广，连续结果率强。
适宜地区
适宜云南、重庆、四川、新疆保护地及露地栽培。
编辑推荐
京辣4号
品种名称京辣4号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以山东地方羊角椒品种羊角黄经多代自交提纯选育而成的优良自交系A38为母本、以山西地方品种22号经多代自交提纯选育而成的优良自交系W23为父本配制而成的一代杂种。
品种描述
特征特性
京椒4号为早熟一代杂种，定植至始收40天。生长势强，连续结果性好，株高73厘米，开展度69.5厘米，始花节位为第8～10节。果实长羊角形，果长25～28厘米，横径3.0～3.2厘米，肉厚0.3厘米，果面光滑，商品果绿色，老熟果红色，果表光滑，味辣，单果质量65～75克，低温耐受性强。适宜全国各地保护地及露地栽培。
产量表现
露地栽培每667平方米产量为2500千克左右，保护地栽培每667平方米产量3900千克左右。
抗性
抗病毒病和青枯病。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培12月中旬至翌年1月上旬播种育苗，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚。
2．露地栽培1月下旬至2月上旬播种育苗，4月下旬定植。
3．采用小高畦地膜覆盖栽培，畦距1米，或宽窄行栽培，行距50厘米，穴距30厘米、每穴栽2株，或穴距25厘米、每穴栽1株。
4．定植前施足腐熟农家肥，配合施用磷钾肥。定植后加强肥水管理，适时浇水，注意防治病虫害。
适宜地区
适于华北、西北和东北地区保护地、露地种植。
京辣5号辣椒
品种名称京辣5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心选配的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟。植株生长势强。坐果率高，坐果集中。果实粗长羊角形，长23.5厘米，横径3.2厘米。单果重70克。嫩果深绿色，成熟果鲜红色，果肉厚，种子腔小。味辣。耐热、耐湿，品质佳，商品性好。
产量表现
每667平方米产3000～5000千克。
抗性
抗病毒病和青枯病。
栽培技术要点
1．京津地区春露地栽培，于1月上旬播种育苗，苗龄85～90天，4月下旬终霜后定植。
2．畦宽1米，每畦栽两行，株距27厘米，每667平方米栽苗4000～5000株。
适宜地区 适宜北方保护地、露地栽培和南菜北运基地种植。
京辣1号辣椒
品种名称京辣1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心选配的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟。植株生长势强。坐果率高。果实膨大速度快。果实呈粗锥形(牛角形)。长16.5厘米，横径4.3厘米。单果重80克左右。嫩果深绿色，果面光滑，肉厚，成熟果深红色。微辣。耐热、耐湿、耐贮运，品质佳，商品性好。
产量表现
每667平方米产3000～5000千克。
抗性
抗病毒病和青枯病。
栽培技术要点
1．京津地区春露地栽培，于1月上旬播种育苗，苗龄85～90天，4月下旬终霜后定植。
2．畦宽1米，每畦栽两行，株距27厘米，每667平方米栽苗4000～5000株。
适宜地区
适宜北方保护地、长江流域秋延后大棚和南菜北运基地种植。
京辣8号辣椒
品种名称京辣8号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号京品鉴椒2011022
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源04-6004-136
品种描述
特征特性
该品种为短牛角形杂交一代品种，中早熟。微辣型绿、红兼用炮椒F1，植株生长势强，果实粗锥牛角形，青熟果翠绿色，生理成熟果红色，果面光滑，果长16厘米，横径5.2厘米，单果重90～150克，肉厚0.42厘米，持续座果能力强，每株能连续结果30个以上。商品性佳，耐贮运。适宜露地及设施栽培。
产量表现
2005、2006、2007三年区试平均亩产2818.2公斤，比对照湘研13号增产15.6%。2007、2008两年生产试验平均亩产3332.3公斤，比对照湘研13号增产20.9%。
品质分析
青熟果中，Vc含94.3毫克/100千克、可溶性糖含2.58%、可溶性固形物含4.6%。
抗性
抗病毒病、青枯病和疮痂病。
栽培技术要点
1. 华北地区保护地栽培12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上至下旬定植。露地栽培1月下旬至2月上旬播种，4月下旬定植，小高畦栽培，株距35～40厘米，行距50～60厘米，每667平方米栽3000～4000株。
2. 长江流域秋延后栽培，6月底至7月中旬播种，8月底至9月中旬定植，高畦栽培，每667平方米栽2500～3000株。
3. 培育壮苗移植，株行距50厘米见方。
4. 重施沤熟基肥，及时追肥，注意防治病虫害，搭支架栽培，以防倒伏。
5. 栽培过程中应重施有机肥，追施磷钾肥，同时注意钙肥的施用，果实膨大期和转色期避免发生缺钙现象。
适宜地区
适宜长江流域春秋及秋延后大棚、拱棚种植,也适于高山反季节栽培及秋延迟拱棚种植。
湘干椒2号（湘辣2号)
品种名称湘干椒2号（湘辣2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘品审321号
选育单位 国家辣椒新品种技术研究种植中心
品种来源湘辣2号的母本9704A是从鲜食品种21号牛角椒中发现的不育株育成的胞质雄性不育系,父本8001是从湖南地方干椒品种中选育的优良自交系。
品种描述
特征特性
中熟品种，从定植至采收红椒约68天。植株生长势中等，株高52厘米，开展度62厘米64厘米，始花节位12～13节。果实牛角形，纵径17.7厘米，横径1.4厘米，肉厚0.21厘米，果肩平，果面光滑，深绿色，平均单果重15克左右，单株产量1000克。味辛辣，商品性好。挂果力强，坐果率高，丰产稳产。
产量表现
一般亩产鲜椒1800千克，干椒300千克。
品质分析
果实中含维生素C156.5毫克/100克鲜样、可溶性固形物3.3%、辣椒素0.21%、干物质16.1%。
抗性
抗炭疽病，耐疫病和病毒病。
栽培技术要点
1．可与棉花、玉米等作物间套作。
2．长江流域12月至翌年1月均可播种，温室或温床育苗，2～3月假植一次，播种量50克/亩左右。
3．3～4片真叶时分苗1次，气温稳定在10～15℃时即可定植，覆膜定植可适当提早播期，行距50厘米、株距40厘米。
4．施足基肥，以农家肥为主，及时追肥，追肥以有机肥为主，适当增施磷钾肥。
5．做好清沟排水，注意防虫治病。
6．及时采摘。
适宜地区
适应性较强，种植范围广，全国各地均可栽培。
京研迷你4号黄瓜
品种名称京研迷你4号
分类 瓜类-黄瓜
品种来源母本M116，父本M120。
品种描述
特征特性：京研迷你4号为全雌型，每节1瓜，生长势旺盛，侧枝丰富，叶片较大、平展、浅绿色，单性结实能力强，可连续结瓜，兼具低温弱光耐受性与耐热性，抗(耐)黄瓜主要真菌与细菌病害，适于冬春及越冬保护地种植；瓜长15cm(冬季栽培12cm)，横径2.5cm，单瓜质量70g左右，皮色亮绿、有光泽，着色均匀，无刺瘤，无瓜把，清香味浓，口感甜脆，商品品质达到国外同类优良品种水平；生育期长达7个月，每667m2产量稳定在10000kg以上，越冬日光温室栽培不易化瓜、畸形瓜率低，特别适合长季节栽培。
栽培技术要点：
1. 京研迷你4号适应性广，保护地内夜间最低气温稳定在12℃以上、地温14℃以上均可种植，生产者可根据当地气候条件及盛瓜期市场行情确定播种期。夏季高温强光会使产量下降、品质降低，如果没有遮光条件，应安排盛瓜期避开此阶段。京研迷你4号具有欧洲血缘，栽培管理措施与一般黄瓜有所不同，本文主要介绍对栽培技术要求最严格的越冬茬，其他茬口可以此为参照。
2. 播种育苗：北方地区越冬茬的适宜播期为9月下旬10月下旬，建议采用嫁接栽培，以靠接为好。用黑籽南瓜作砧木，黄瓜种子提前4天播种，当南瓜子叶展平、初露真叶时进行嫁接。嫁接后立即将嫁接苗浇透水，并把育苗床面淋湿，支上小拱棚，盖双层遮阳网。5天内不通风，保证小拱棚内达饱和湿度，白天温度控制在25℃左右，夜间18℃左右，并在上午和下午光线不强时打开遮阳网少量见光。5天后逐渐通风并延长光照时间，10天后可除去遮阳网进行正常管理，14天时对黄瓜苗进行断根。
3. 定植：定植前14天每667m2基施优质腐熟有机肥8～10m3，深翻，灌足底墒，做畦。
4. 京研迷你4号无需蹲苗，所以苗龄不宜过长，自根苗苗龄30天、嫁接苗35天，二叶一心至三叶一心时在晴天上午定植，可采用水稳苗的方式，即先挖穴灌水，将苗坨放入，待水渗下后覆土封穴。北京地区定植期为10月下旬11月下旬，每667m2种植2500株，采用大小行栽培，大行距80cm，小行距40cm。
5. 田间管理：定植后缓苗前不通风，温室内温度控制在28～30℃/16～18℃，中午如遇强光可放下草苫短时遮荫；缓苗后室内温度控制在25～28℃/14～16℃，达到30℃时要及时放风；结瓜期8：00～13：00室内气温控制在25～30℃，13：00～17：00控制在20～25℃，17：00～24：00控制在16～20℃，0：00～8：00控制在14～16℃。深冬季节及阴天光照弱时，可适当降低温度指标，在中午前后短时通风，以降温、排湿、换气。如遇连续晴天，室内过于干燥时要在操作行地面淋水，使室内湿度控制在75％～85％。
6. 缓苗后及时浇水并中耕，以保墒并促根生长，此期间不必追肥。第1次采收后，每667m2结合浇水追施三元复合肥30kg，此后每5～7天浇1次水，隔次追肥，深冬寒冷季节可每10～12天浇1次水，如出现脱肥可追施叶面肥。京研迷你4号为高产型品种，所以需较一般密刺类黄瓜增施30％肥水，N、P、K肥施用比例控制在5∶2∶8。
7. 植株调整：京研迷你4号为全雌型，侧枝丰富，主、侧蔓具有同样的坐瓜能力，生产上广泛采用移绳随畦落蔓法，即让植株生长点保持在1.5m高处，随瓜蔓生长逐渐移绳随畦落蔓，并除去下部老叶，每节留1条瓜，每株从正在开放的雌花到待收成瓜维持在10条左右，为获得高产、稳产，第8节以内不留瓜，以促进植株生长，此方法适用于日光温室及大型连栋温室栽培。
8. 病虫害防治：京研迷你4号对主要真菌及细菌病害抗性较强，所以常规用药即可有效控制病害发生，管理同一般密刺类品种。该品种与其他国内外同类型黄瓜品种一样，不抗病毒病，栽培时需用纱网封住大棚的通风口，防止刺吸式昆虫进入传毒，如有需要可喷洒高效、低毒杀虫剂，也可在结瓜前喷施病毒A以增强抗性，发现病株要及时拔除，以防交叉感染。
9. 收获：当瓜条达到商品瓜外观时要及时采收，否则影响美观及品质，且不利于下茬瓜的收获。上午采收，用小剪刀将黄瓜剪下，保留0.5cm长的瓜柄，以延长保鲜期。
通研2号辣椒
品种名称通研2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200603
选育单位 南通市蔬菜科学研究所
品种来源97-287-2
品种描述
特征特性
中早熟长灯笼型辣椒品种，果实始熟期约170天。始花节位为第11～12节，生长势较强，叶片绿色，株高75cm，开展度70cm。果实长灯笼形，表皮光滑，有光泽，青熟果绿色，老熟果红色，味微辣，果长12.0cm，果肩宽4.4cm，果形指数2.8，果肉厚0.3cm，平均单果质量43.8g。
产量表现
20042005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产1947.4公斤，较对照苏椒5号增产6.0%，总产量平均亩产3187.4公斤，较对照苏椒5号增产14.4%；2005年生产试验前期亩产2561.6公斤，较对照苏椒5号增产4.9%，总产量亩产3349.0公斤，较对照苏椒5号增产9.8%。
抗性
抗病毒病，中感炭疽病。田间病害调查，病毒病发病率9.1%，病情指数2.5；炭疽病发病率0.5%，病情指数0.2(对照苏椒5号病毒病发病率20.4%，病情指数4.6；炭疽病发病率4.6%，病情指数1.5)，抗逆性较强；人工接种鉴定，病毒病病情指数11.3，炭疽病病情指数7.5(对照苏椒5号病毒病病情指数40，炭疽病病情指数5)。
栽培技术要点
1．南京地区大棚早熟栽培10月中旬至11月上旬播种，保护地育苗，苗龄80～90天定植，株距30cm，行距55cm，每667m2定植4000～4500株，用种量50g。
2．秋延后栽培7月中旬播种，8月下旬定植，育苗期间注意降温防止高脚苗。
3．通研2号果大，坐果多，定植前应施足基肥，一般每667m2施有机肥2500～3000kg，每次采收后及时追肥。
4．病虫害以预防为主，可用48%乐斯本乳油3000倍液防治蚜虫，用50%代森锰锌乳油600～800倍液防治疫病，用5%病毒A可湿性粉剂1000倍液防治病毒病。
适宜地区 适合长江中下游地区保护地早熟栽培及秋延后栽培。
川辣2号辣椒
品种名称川辣2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过四川省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号川审蔬2003003
选育单位 四川省农业科学院园艺研究所
品种来源以多代自交选育材料28-6-2-1为母本和10-10-3-1为父本杂交而成。
品种描述
特征特性
早熟、高产、干鲜两用辛辣型线辣椒。株型紧凑，结果早，首花节位10～13节，成花集中，挂果能力强。株高约37厘米，开展度62～57厘米。果实长羊角形，纵径13～19厘米，横径1.4～2.0厘米，单果重9～14克。青熟果深绿色，老熟果鲜红色，辣味中等。适宜鲜食和干制。
产量表现
一般产量为2000千克/亩左右。
抗性
抗病毒病、炭疽病、疫病等病害。
栽培技术要点
1．按当地线辣椒播种期适时播种（四川冬苗10月中旬～11月上旬，春苗1月下旬～2月中旬），地膜覆盖栽培，3～4月定植。
2．亩用种量50～100g，行株距50～60cm30cm，亩栽苗4000株左右。
3．重施底施，亩施有机肥3000～5000kg，过磷酸钙50～80kg，硫酸钾20kg或饼肥50～100kg或草木灰200kg。
4．重施底施，亩施有机肥3000～5000kg，过磷酸钙50～80kg，硫酸钾20公斤或饼肥50～100kg或草木灰200kg。轻施提苗肥，稳施开花肥，重施结果肥。
5．及时防治小地老虎、蚜虫、红、白蜘蛛、烟青虫和猝倒病、立枯病、灰霉病、病毒、炭疽、疫病及黑斑病等病虫害。
适宜地区
四川和全国各地线椒主产区以及其他地区均可栽培。
淮研2号辣椒
品种名称淮研2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200602
选育单位 淮安市蔬菜科学研究所
品种来源以8651～9203-5-4-19201-1-4-2配组，于1992年育成。
品种描述
特征特性
早中熟长灯笼型辣椒品种。始花节位9～12节。植株生长势较强，叶片绿色，株高50厘米左右，开展度50厘米左右。果实始熟期168天左右，栽培条件适宜时，嫩果长灯笼型，深绿色，果长10.0厘米左右，果肩宽4.5厘米左右，果形指数2.3左右，果肉厚0.3厘米左右，单果重42.5克左右。
产量表现
20032005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产1605.3公斤，较对照苏椒5号增产1.0%，总产量平均亩产2760.4公斤，较对照苏椒5号增产6.6%；2005年生产试验前期亩产2667.2公斤，较对照苏椒5号增产9.2%，总产量亩产3562.0公斤，较对照苏椒5号增产16.8%。
抗性
田间病害调查，病毒病发病率17.8%，病情指数4.8；炭疽病发病率2.5%，病情指数0.7(对照苏椒5号病毒病发病率20.4%，病情指数4.6；炭疽病发病率4.6%，病情指数1.5)，抗逆性较强；人工接种鉴定，病毒病病情指数51.3，炭疽病病情指数3.8(对照苏椒5号病毒病病情指数40，炭疽病病情指数5）。
栽培技术要点
1．适期播种。春季保护地栽培，南京地区普通大棚一般为11月上旬播种。
2．适宜密度。每亩用种量50克左右，每亩定植4000～4500株。
3．合理施肥。重施基肥，一般每亩施腐熟有机肥2000～2500公斤；适时适量追肥。
4．病虫害防治。预防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
适宜江苏各地保护地栽培。
