品种名称凉香苹果
分类 仁果类-苹果
品种来源日本山形县南阳市船中和孝氏，在富士和新红星混交地发现的实生新品种。
品种描述
特征特性
树体中大，树势中庸，树姿开张，生长势较旺，枝条萌芽率高，成枝力强。叶片中大，椭圆形，平展，锯齿钝，托叶小，叶柄短，叶柄基部为紫红色，叶背面有茸毛，叶片较厚，叶色浓绿。
果实性状
该品种属大果型，平均单果重320g，最大果400g。果形为长圆形，高桩，果形指数0.92。果实全面着色，鲜艳美观，果实梗洼及萼洼部位也容易着色，果面光滑，果点大而稀，果面有光泽，果柄粗而短，梗洼广而深，萼洼窄而深，闭萼。
品质分析
果肉淡黄色果心小，肉质细，汁多，甜酸适度，有蜜甜味，可溶性固形物含量15.6%，清香爽口，品质超过红将军。
抗性
初步观察发现，该品种对斑点落叶病有较强的抵抗能力。
物候期
在山东青岛地区9月中旬成熟，比红将军略早，是当前中熟品种最有希望的换代品种之一。
栽培技术要点
1. 土、肥、水管理。定植前在搞好土壤改良的前提下，增施有机肥，进入结果期后，每667m2施肥量应保持4000～5000kg，并注意氮、磷、钾配合施用。在一般情况下每年灌2～3遍透水，做到养根壮树。
2. 良种良砧配套。用M9和CG80做为该品种的配套砧木，可使树体矮小，实现密植栽培并获得早果丰产效果。特别CG80砧木，比M9嫁接亲和力好，干性强，培养纺锤形树冠容易成形。
3. 花果管理。用嘎拉、信浓红作为该品种的授粉品种较为理想。谢花后注意疏花疏果，合理负载，每花序留1个果。为提高果品外观质量，应进行套袋。
4. 整形修剪。在密植条件下，应采用纺锤形整枝，以轻剪为主，并结合拉枝开角，刻芽促萌，促进中、短枝形成和花芽分化。扩大枝量，维持树势，保持早果高产优质。
