品种名称西白5号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 莱州市农业科学院蔬菜种苗研究所
品种来源西白五号大白菜新品种是莱州市农业科学院蔬菜种苗研究所1999年用自选的京90-1自交不亲和系与福413自交不亲和系进行杂交选育而成。
品种描述
特征特性：西白五号属秋早熟品种，生长期68天，外叶深绿，叶柄绿白，柄宽6cm，叶球扣抱，球叶绿白色，株高50cm，开展度60cm，球形指数2.55，叶球呈筒形。单株重2.1kg，净菜率61.7％，软叶率45.7％。
产量表现：该品种在20012002年山东省秋白菜早熟组区域试验中，两年平均亩产净菜4509.0kg，比对照鲁白14号增产35.2％；在2002年山东省秋白菜早熟组生产试验中，平均亩产净菜4476.6kg，比对照鲁白14号增产50.9％。
品质分析：2002年12月经农业部蔬菜品质监督检测测试中心(北京)检测，西白五号TUMV病指4.8，单项结论HR；霜霉病病指18.5，结论R。2002年11月经农业部食品质量监督检测中心(济南)检测，西白五号总糖含量3.46％，粗纤维0.67％，水分92.8％，维生素C21.1mg/100g，粗蛋白1.23％。
抗性：两年区试田间表现霜霉病病株率40.2％、病情指数13.7％；病毒病病株率9.2％、病情指数5.2％；软腐病病株率12.5％，夹皮烂病株率为0，综合抗病能力强于对照鲁白14号。
栽培技术要点：
1. 整地、施肥：大白菜地应选在土壤肥沃、排灌良好的地块。上茬作物收获后，清除上茬秸秆，每亩施入2.500kg优质圈肥，撒匀后深翻25cm，整平地面后按45～50cm行距起垄。
2. 播种时间：西白五号属中早熟品种，在山东省气候条件下于7月下旬至8月上旬播种。
3. 播种：按50cm行距、38cm株距，每亩播种3500株的要求在垄顶上打孔、浇水，每穴播5～7粒种子，封穴后用树叶或报纸覆盖。当开始出苗时，去掉报纸。
4. 管理：生长期间，及时疏苗、定苗，防治病虫害，团棵后视生长情况可适当追施速效肥料。
5. 收获：10月上旬，白菜成熟后可上市。如进行冬贮，播期可适当后调，使收获期移至小雪前后。
精选阅读
鲁白13号(西白一号)大白菜
品种名称鲁白13号(西白一号)
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省莱州市农业科学院蔬菜种苗研究所
品种来源山东省作物种苗研究所利用92-9-02-1-7-1-1-1-189-1配制的一代杂种。
品种描述
特征特性：夏、秋大白菜品种，生长期45～50天。株高35厘米，开展度55厘米，外叶深绿色，无毛，叶柄白绿，柄宽3.5厘米，叶球叠抱，球型卵圆形，球色白绿，球形指数1.6，结球紧实；单株重1～1.2公斤，净菜率75％，软叶率60％，风味品质优良，耐高温、高湿，生长结球速度快，叶球紧实，高温结球性好；商品性好，可生食、炒食，小苗、成菜品质极佳。
抗性：抗病毒病、霜霉病和软腐病；
栽培技术要点：
1. 土地选择该品种生长期短，整个生长期是在高温多雨季节，因此应选择土层深、土质肥、地势高、透气性好的壤土或沙壤土，还必须选择生茬地种植。否则，会因地力不足、地势低、透气性差和重茬感病而减产。
2．起垄栽培，合理密植。夏结球大白菜生长正值高温多雨季节，畦播易因涝感病，因此必须采用起垄栽培方式才能保证高产稳产，垄作可分为大垄、小垄两种方式。大垄垄距100cm。小垄垄距50cm ，株距33cm，每亩4000株。一般每公顷产净菜40000公斤左右。15℃以下种植易抽薹，不宜春季栽培。
3．施足底肥，适时追肥。西白1号生长期短，必须施足底肥、适时追肥才能获得高产高效。耕前亩施有机肥5000kg，起垄时沟施磷酸二铵25kg，硫酸钾10kg作基肥。定苗后，菜苗进入团棵期。生长速度开始加快。特别是进入莲座期。生长迅速，应及时追肥。一般每亩追施尿素20 kg，这是夺取高产的关键。结球期还应第二次追肥，每亩追施尿素20kg，硫酸钾15kg，保证其迅速生长的需要。夏结球大白菜还要注意及时浇水，中后期要保持地面湿润，保证水分供应。
4．适时治虫防病。夏结球大白菜生长期正是病虫多发季节，要注意适时治虫防病。夏大白菜的主要虫害是菜青虫、蚜虫。可采用高效、低毒、残效期短的农药进行防治，病害主要有霜霉病、软腐病。霜霉病可用杜邦克露800倍液或72％的霜脲锰锌800倍液防治，软腐病可用50DT400倍液或
加瑞农600倍液进行防治。
5．适时收获。西白1号一般播后45天即可成熟。成熟后要立即收获。否则由于植株生活力的降低易发生烂菜现象，影响食用价值和经济效益。
适宜地区 除高寒地区外，在我国均可作夏秋季品种种植。
早熟5号大白菜
品种名称早熟5号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1989年
审（认）定情况1989年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 浙江省农业科学院蔬菜研究所
品种来源该品种由自交不亲和系10383-1二环系26-5-4-5配制的优良杂交组合。
品种描述
特征特性：植株较直立，株型小，一般株高31厘米，开展度40～45厘米。叶片较厚，深绿色，无茸毛，叶面较皱，最大叶长36厘米，宽36厘米。叶球白色，稍叠抱，球顶圆形，叶球呈短筒形，高球25厘米，横径15.5厘米，叶球紧实，球叶数23片左右，单球重1～1.5千克。净菜率70%。早熟，耐热、耐湿，生长期55天，能耐35～37℃高温，平均气温在20～25℃能正常结球，适应性强，适于高温、多雨时期作小白菜栽培，也适合早秋作结球白菜栽培。纤维少，口感稍甜，品质好。
产量表现：亩产净菜2500～3000千克，高的可达5000千克。
抗病性：抗炭疽病和病毒病，耐霜霉病。
栽培技术要点：播种期弹性大，播种期范围大，411月均可播种，大棚内可周年生产。5月上旬至9月上旬可作为小白菜栽培，幼苗生长很快，播种后30天即可上市，亩产量约3000千克。作为结球白菜栽培，视各地气候条件适时播种。外叶较少，适宜密栽，行距50厘米，株距30～40厘米，栽植密度3600～4000株亩。除施足基肥外，还应在莲座期和结球期各重施追肥1次。
适宜地区
适宜全国各地栽培，最适宜在长江流域及其以南高温多湿地区种植。浙江省各地普遍栽培，江西、福建、安徽、湖北、湖南、广东、广西、四川等省也正在成为主栽品种之一。
潍白6号大白菜
品种名称潍白6号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过了山东省农作物品种审定委员会的审定。2002年通过了黑龙江省农作物品种审定委员会的审定。
审(认)定编号鲁农审字[2003]026号
选育单位 山东省潍坊市农业科学院
品种来源潍白六号大白菜是山东省潍坊市农业科学院利用常规育种和分子标记育种相结合，通过多代选择自交系和自交不亲和系，于1996年育成的中早熟大白菜一代杂交种(亲本：东北之三早/BC43A)。
品种描述
特征特性
该品种株形紧凑，叶色深绿，白帮，植株高36cm，开展度45cm50cm，外叶6～7片，叶柄平展，叶面多皱，最大外叶长41.6cm，宽30.5cm，叶形指数1.36。球叶数55片，合抱，叶球炮弹形呈石榴嘴状，球高32cm，球茎22cm，球形指数1.45，球叶乳黄色，粗纤维少，生食口感好，熟食易烂，风味佳，品质优。结球紧实，平均单株重3.52kg，净菜率73.8％，球内短缩茎长2.8cm，横截面4.2cm，主根粗3.6cm。全生育期65～70天，播种至莲座期30～35天，结球初期至成熟期30～35天，充心快，上市早，整个生育期要求有效积温1320～1450℃，日照425小时。
产量表现
19992000年参加了黑龙江省秋季大白菜区域试验，对照佳白二号，两年平均净菜亩产量为4173.3kg，比对照增产30.34％，2001年进入生产试验平均净菜亩产量为4799.6kg，比对照增产26.08％，达到审定标准。20012002年参加了山东省秋季早熟组大白菜区域试验，对照鲁白14号，两年平均净菜亩产量为4275.2kg，比对照增产28.2％，2002年进入生产试验平均净菜亩产量为4224.6kg，比对照增产42.4％，达到审定标准。
品质分析
经国家农业部食品质量监督检验测试中心(济南)测试，球叶的干物质含量为4.6％，可溶性糖1.90％，蛋白质含量1.0％，维生素C20.8mg/100g，粗纤维0.42％。达到了优质大白菜标准。
抗性
该品种高抗病毒病，抗霜霉病和软腐病，耐寒抗抽薹。
栽培技术要点
1. 严格掌握播种期：在山东大部分地区春季露地适宜的直播期为3月底，沿海地区应延迟到4月初，阳畦或大棚育苗时间在2月底到3月初。黑龙江、吉林等东北地区可根据山东的栽培时间适当推迟30天，不能过早。否则，因累积低温时间的加长，会使大白菜通过春化阶段或不完全春化阶段造成抽薹。
2. 采用地膜覆盖栽培：为避免先期抽薹，提高地温和提早收获期，无论是育苗移栽，还是直播，均要采用地膜覆盖。用宽90cm、厚0.04mm的地膜盖2行，起小高垄，垄高10cm，盖膜时要拉紧压实，以防大风揭膜和防止水分的蒸发。
3. 合理密植、精细栽培：该品种植株为上冲型，宜适当密植。以每亩栽培2800～3000株为宜。直播的在畦面内按株距40～45cm开穴播种，每穴播种6～8粒，覆土2cm然后在畦面上扣好地膜。幼苗出土后，开孔放苗，并用土把周围封严压实，防止损坏幼苗。育苗移栽的苗龄6～8片叶时即可带土移栽，定植后同样扣好地膜，并用细土封严定植孔。
4. 肥水管理：在肥水管理上应以促为主，要多施基肥，一般每亩施有机肥4000～5000kg，尿素25kg，磷酸二铵15kg，硫酸钾5kg。莲座期因有地膜覆盖，既能保墒又能提高地温，一般不浇水。进入结球期后，结合追肥浇一次大水，并每亩地追尿素10kg，以后据天气和土壤墒情，每隔7～10天浇一次水，采收前一周停止浇水。
5. 防治病虫害：春季栽培大白菜病虫害较多，常发生的病害：前期有病毒病、霜霉病，后期软腐病、叶斑病，和菜青虫、蚜虫、小菜蛾等。对于病害主要采取轮作，避免使用未腐熟的鸡粪等土杂肥。对于虫害，蚜虫发生用一遍净2000倍液防治，菜青虫、小菜蛾等害虫用氯氰菊酯等菊酯类农药喷雾防治。
6. 适时采收：春季大白菜采收期正值初夏温度逐步上升的季节，若不及时收获，软腐病会严重发生，同时会由生长阶段向生殖阶段转化，造成抽薹而降低品质。此时，也正进入蔬菜淡季，及时采收上市，其价格高，经济效益可观。
作早秋大白菜栽培，该品种生长期短，结球早、充心快，抗病性强。在山东省7月中、下旬播种，国庆节前后上市，结球好，价格高；8月份正常播种期播种，表现抗病性强，产量高，比一般中晚熟大白菜提前10～15天上市。作为倒茬晚的地块种植该品种，只要在9月上旬前播种，保证能正常结球成熟。在黑龙江省7月上中旬平均气温24℃为适宜播种期，在霜冻来的早的年份，其他品种结球包不好心的情况下，该品种仍能结球包心良好。田间管理同当地一般品种，要求增施有机肥，氮磷钾合理搭配，肥水齐攻，一促到底。
适宜地区
该品种在黑龙江、吉林省即可作为7月份秋大白菜种植，也可作为春季品种栽培，一般是4月上旬温室或大棚育苗，5月上旬定植；在山东春季是3月底4月初露地直播，5月底或6月初收获；或在7月份作秋季早熟大白菜品种种植。云南、四川、贵州、湖北、湖南等省均可作为反季节大白菜代替进口品种种植。
潍白8号大白菜
品种名称潍白8号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省潍坊市农业科学院
品种来源自交不亲和系BZ-35和BZ-26为父本配置而成的。
品种描述
特征特性：潍白8号属中早熟品种，生长期65～70天。植株生长势强，株高45cm，开展度55cm，植株上冲，叶色较绿，叶脉细直而明显，青白帮，叶球高42cm，横径22cm，叶球扣抱，高桩直筒形，结球紧实。品质好。
产量表现：单株质量5～6kg，净菜率69.1％，每667m2净菜产量6000kg左右，主要作秋早熟栽培。
品质分析：经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)检测，叶球干物质含量4.7％，VC174.0mgkg-1，蛋白质1.44％，粗纤维0.57％，可溶性固形物1.52％，风味佳。
抗性：高抗TuMV，抗霜霉病。
栽培技术要点：一般于7月下旬露地直播，国庆节前后上市。宜起垄栽培，行距60cm，株距50cm，每667m2栽2200株左右。重施基肥，增施有机肥，一般每667m2施优质土杂肥5000kg、三元复合肥30kg、尿素20kg。田间管理肥水齐攻，一促到底。因生长期正值高温多雨季节，应密切注意防治病虫害。叶球成熟及时收获，以防因收获过晚而造成不必要的损失。
中白1号大白菜
品种名称中白1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过全国农作物品种审定委员会审定。1993年通过北京市农作物品种审定委员会审定。1996年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜980004
选育单位 中国农科院蔬菜花卉研究所
品种来源82010018202911
品种描述
特征特性
该品种为中熟大白菜品种，生育期75天左右。植株生长势强，整齐一致，株高38厘米，株幅6560厘米, 最大外叶长48厘米，叶宽34厘米。叶形卵圆， 叶色深绿， 外叶数8～l0片， 叶缘凸渡状， 叶面折皱， 有茸毛。叶柄浅绿色， 宽10厘米， 中肋长30厘米。叶球矮桩头球形，叠抱，紧实，叶球高38厘米，横径25厘米，球形指数1.45。单球重4kg，结球紧实，净菜率87％ 。种子黑褐色，千粒重2.5～3.0g。
产量表现
产量稳定，一般亩产净菜5000～7000公斤。
品质分析
叶帮比1.07， 叶球含水分93.45％。可溶性糖3.13％，粗纤维(酸洗纤维)0.68％，维生素C 24.1mg/100g。
抗病性
对病毒病、霜霉病和软腐病均有较强的抗性。
栽培技术要点
1. 播种期。在北京地区中白一号以8月10日(即立秋后第3天)播种为宜； 若将播种期提前到8月1日前后，则可作为贩白菜在国庆节前后上市。
2. 留苗密度。行距60厘米，株距50厘米，以每666.7m2约留2200株为宜。亩播种量250克。
3. 施肥。中白一号前期生长速度快，因此要注意施用底肥(基肥)，并注意早施追肥，以保证白菜正常生长。
4. 莲座形成以后的管理。对于中白一号这类生长速度较快的品种还应强调在进入莲座期以后(即在包心前)要有一段短时间的控水，以使其比较柔嫩的叶片变得比较厚实， 有利于增强其抗病能力，提高产量。其他管理措施与一般品种相同。
适宜地区 适宜北京、河北、山西、陕西、青海等华北、西北地区种植。
超白2号大白菜
品种名称超白2号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究
品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所育成的大白菜一代杂种。
品种描述
特征特性：中早熟。植株高34厘米，开展度54～55厘米。叶球合抱，矮桩炮弹形，球叶白帮，净菜率78％，单球重3～3.5千克。高抗病毒病(植株没有系统坏死症状)、霜霉病、软腐病和黑斑病。
栽培技术要点：日平均温度25℃时为适宜播种期，在山东省8月上中旬均可播种，栽植密度2200株/亩左右。当叶球达到商品成熟度时，应及时采收。
适宜地区 山东省各地及生态条件与其相似地区均可栽培。
辽白8号大白菜
品种名称辽白8号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号辽审菜［2000］95号
选育单位 辽宁省农业科学院园艺研究所
品种来源用自选的细胞核复等位基因雄性不育系91-3A做母本，以优良的自交系河12-9-210610为父本，经过人工杂交之后育成的直筒型中熟大白菜杂交种。
品种描述特征特性：植株生长势较强，外叶13片，植株高53厘米，开展度61.4厘米。叶色绿，青白帮。叶面微皱，稍有蜡粉。中肋长38.2厘米，宽7.4厘米。球叶34片，白色，褶抱，叶球呈长筒形，高48.4厘米，横径15厘米，单球重2.7千克。纤维含量少，品质好，生育期70～75天。抗逆性好，较抗病毒病、白斑病、霜霉病。苗期抗热能力强，生育后期耐低温能力强，即使在积温较低的年份也能够结球良好。 产量表现：一般平均产量为7000千克/亩， 栽培技术要点： 1. 沈阳地区适播期为7月25日至8月5日，适墒播种。前茬宜为非十字花科蔬菜，精细整地，施足基肥。 2. 定植行距55～60厘米、株距35～40厘米。管理技术同辽白7号大白菜。 3. 播后65～70天成熟度达八成以上时即可随时收获，作为现食或腌渍用供应市场；8月15日播种的，播后70～75天成熟度达八成以上时，也可作为现食或腌渍用供应市场，或用于窑藏。
适宜地区
辽白８号具有较强的抗逆性和广泛的适应性，在我国东北、华北、西北、西南、华中和华东等地区都可做为小麦、油菜和马铃薯等多种夏收作物下茬的复种蔬菜。沈阳、朝阳、阜新、锦州、葫芦岛、辽阳、鞍山、营口等直筒型白菜栽培地区为主栽地区。
辽白7号大白菜
品种名称辽白7号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号辽菜90
选育单位 辽宁省农业科学院园艺研究所
品种来源辽宁省农业科学院园艺研究所育成的一代杂种，以不育系91-3 A为母本、自交系锦424-1-736-853-468-1为父本组配而成的优良杂交组合.
品种描述
特征特性：生育期85天，植株生长势强。叶片淡绿色，青白帮。植株高60厘米、开展度60厘米，叶面皱缩，中肋长27厘米、宽7厘米。球叶白嫩，褶抱，长筒形，高45厘米，横径13厘米。单株净菜重3.2千克，耐贮性好。
产量表现：一般平均产量为9000千克/亩。
品质分析：纤维含量少，品质好，含有机酸0.14%、可溶性固形物2.86%，维生素C含量16.12毫克/100克鲜样。
抗病性：较抗病毒病、白斑病、霜霉病。
栽培技术要点：
1. 沈阳地区适播期为7月25日至8月1日，适墒播种。前茬应为非十字花科蔬菜，精细整地，施足基肥。
2. 出苗后及早间苗、适时定苗，定植行距55～60厘米、株距35～40厘米。定苗后适当蹲苗，结合中耕及时追肥。莲座期保持土壤湿润，进入结球期再次追肥。整个生育期要注意防治地蛆、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫等危害。
3. 沈阳地区10月20日即进入采收期。
适宜地区 适宜沈阳、朝阳、阜新、锦州、葫芦岛、辽阳、鞍山、营口等喜食直筒型大白菜地区栽培。
华白1号大白菜
品种名称华白1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑审菜2003003
选育单位 哈尔滨振华农业科学研究所
品种来源大白菜杂交一代新品种
品种描述
特征特性
结球性好，整齐一致，叶球矮桩牛心形，球形指数1.4。叶色深绿，叶面有皱褶，有茸毛。平均株高36～39厘米，株幅59～63厘米。抗病毒病、霜霉病和软腐病，单株重2.5～3公斤。品质好，柔嫩味甜。维生素C含量45.76毫克/100克，固形物6.9％，纤维素0.43％。净菜率高，耐贮运，早熟，生育期65天左右，适合复种。
产量表现
20012002年黑龙江区域试验平均亩产6 367.3公斤，比对照品种哈白二号增产27.54％；2002年生产试验平均亩产6363.6公斤，比对照品种哈白二号增产12.08％。
栽培技术要点
哈尔滨地区适于7月上旬早播早上市；也适于下旬延后播种；适于早夏菜、早马铃薯、早小麦等后茬复种。行株距(60～70)厘米35厘米，亩保苗2700～3000株。亩施有机肥4000～5000公斤，磷酸二铵10公斤。间苗两次，5～6片真叶定苗。莲座期追施尿素10～15公斤/亩，结球初期追施尿素15公斤/亩，硫酸钾5公斤/亩。根据天气情况和土壤墒情灌水2～3次。注意防治病虫害。
适宜地区
适宜黑龙江省各地种植。
淄白7号大白菜
品种名称淄白7号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鲁农审字[2003]023号
选育单位 山东省淄博市农科所
品种来源亲本为B969和9542，B969是从台湾耐热白菜杂交后代中经多代选择育成的自交不亲和系，9542是选自石特变异株弱亲和系
品种描述
特征特性
属秋白菜早熟品种，生长期约61天，开展度45厘米45厘米，外叶浅绿色，白帮，无毛，叶球倒卵圆形，球顶圆，叠抱。单球重2.0公斤左右，净菜率68.5％，软叶率51.1％，风味品质较好。
产量表现
20012002年山东省秋白菜早熟组区域试验中，两年平均亩产净菜3978.8公斤，比对照鲁白14号增产19.3％；在2002年山东省秋白菜早熟组生产试验中，平均亩产净菜3575.2公斤，比对照鲁白14号增产20.5％。
抗性
两年区域试验田间表现霜霉病病株率59.3％、病情指数29.9％；病毒病病株率8.6％、病情指数5.3％，软腐病病株率17.6％，夹皮烂病株率0.7％，综合抗病能力与对照鲁白13号相近。
栽培技术要点
1. 选择适宜的土壤
要注意选择土壤耕层深、土质肥沃、排灌方便、酸碱度适宜的沙壤土或轻壤土为宜，并避免与十字花科作物连作。
2. 施足基肥
基肥以有机肥为主，氮、磷、钾平衡施入，每667平方米施入腐熟的圈肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤，然后深耕、细耙、整平，按50～55厘米行距起垄，一般垄高15～20厘米、宽20～25厘米。
3. 适期播种
一般情况下，山东地区7月中下旬至8月中下旬播种为适宜，采用条播法，在提前起好的垄面上按株距40～45厘米划长约10厘米，深约1厘米的沟，将种子均匀撒入沟内，然后覆土。
4. 合理密植
合理密植的指标是植株所占的营养面积约等于或稍小于莲座叶丛垂直投影的分布面积。一般情况下，淄白七号适宜密度约3000株/667平方米。
5. 肥水管理
播种后保持土壤湿润，出苗前后不得过干，播种后及时浇水，隔一天再浇一次水，小苗开始出土再浇一次水，即三水齐苗。幼苗期一定要保持土壤的湿润，水要浇匀、浇透，但不要大水漫灌。进入结球期以后保持地面见湿不见干，保证大白菜的快速生长，以便尽早采收上市。
幼苗2片真叶和4片真叶时各间苗1次，6～8片真叶时定苗。定苗后应结合培土进行1次追肥，每667平方米追三元复合肥和尿素各20公斤，促进莲座叶生长；开始包心时，每667平方米追施复合肥30公斤，促进叶球生长；结球中期，每667平方米追施硫酸铵20公斤，促进包心。
6. 注意防治虫害
虫害主要有蚜虫、菜青虫等，可用1.8％的爱福丁2号、净叶宝、一遍净防治。病害主要有霜霉病、软腐病，霜霉病可用25％甲霜灵600倍液或75％百菌清500倍液喷雾防治；软腐病可用70％敌百松800倍液灌根，或200毫克/公斤琏霉素喷雾防治，田间一旦发现软腐病株应及时连根清除，并在病穴撒石灰消毒，以减少病菌随水传播。另外，喷药时可以加一些叶面肥进行药肥混喷，提高防治效果。
适宜地区
适宜山东省作秋白菜早熟品种推广利用。
