品种名称津秋1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 天津市农业科学院蔬菜研究
品种来源天津市农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株为高桩直筒青麻叶类型，株高58厘米，球高52厘米，开展度65厘米，株型直立、紧凑，叶色深绿油亮，中肋浅绿，球顶花心，叶纹较少。商品品质和口感品质均好，粗纤维含量少，生食甜脆，熟食易烂。中熟，生育期78天左右，单株重3.5千克左右。抗霜霉病、软腐病和病毒病。
产量表现：一般产量在7800千克/亩左右。
栽培技术要点：选择排灌条件好的中性土壤种植。要严格控制播种期，不可过早播种，一般以当地日平均温度在25℃时为适宜播种期，天津地区一般以立秋播种为宜，适当晚播，有利于生长。定苗密度2400株/亩，栽植行距56厘米、株距50厘米。整个生长期要供应充足的肥水，并参考当地同类型品种进行管理，注意及时防治病虫害。
适宜地区 全国各地均可栽培。
延伸阅读
津秋219大白菜
品种名称津秋219
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 山东大白菜中心微山办事处
品种来源山东大白菜中心微山办事处利用TUMV抗性杂交转育技术育成的抗病优质直筒型大白 菜新品种。
品种描述
特征特性：津秋219生育期70天，叶片上冲，株型紧凑，球叶拧抱直筒形，球顶舒心，株高60cm，开展度70cm。外叶8片，深绿色，中肋青绿色，球高60cm，球粗15cm，单球重3～3.5kg，净菜率78.8％。
抗性：该品种高抗三大病害，经3年区试田间调查，病毒病、霜霉病、软腐病的发病率分别为0.6％，2.8％，1.5％。其品质优，质细嫩，耐贮性好，不易脱帮，熟食易烂，口感佳，叶球直筒形，便于装车运输。
栽培技术要点：津秋219在山东可于立秋前后播种，667m2保苗3000～3500株，播前施足基肥，667m2施优质土杂肥5000kg，追肥分2次进行，第一次于团棵后，第二次于莲座后期，并注意防治菜青虫、蚜虫等害虫的危害。
适宜地区 适宜在我国大部分地区冬贮栽培。
津夏2号大白菜
品种名称津夏2号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 天津市农业科学院蔬菜研究所
品种来源天津市农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株为矮桩头球类型，株高34厘米，球高24厘米，开展度38厘米，株型半直立，外叶绿色，中肋白色，球顶叠抱，结球紧实，球型整齐美观。商品品质和口感品质均好，粗纤维含量少，生食甜脆，熟食易烂。耐热、耐湿，35℃高温下能正常结球，抗霜霉病和病毒病。早熟，生育期45～50天，单株重1.3千克左右。
产量表现：一般产量为3500千克/亩左右。
栽培技术要点：选择排灌条件好的中性土壤种植，天津地区6月至8月均可播种，定苗密度4000株/亩，栽植行距50厘米、株距33厘米。因为生长速度快，整个生长期要供应充足的肥水，并参考当地同类型品种进行管理，注意及时防治病虫害。
适宜地区 全国各地均可栽培。
津夏3号大白菜
品种名称津夏3号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 天津市农业科学院蔬菜研究所
品种来源天津市农业科学院蔬菜研究所培育出的耐热结球白菜一代杂交种。
品种描述
特征特性：植株为矮桩头球类型，株高35厘米，球高27厘米，开展度40厘米，株型半直立，外叶绿色，中肋白色，球顶叠抱，生长速度快，球形整齐美观。耐热、耐湿，35℃高温下能正常结球。商品品质和口感品质均好，粗纤维含量少，生食甜脆，熟食易烂。早熟，生育期45～50天，单株重1.0～1.5千克。抗霜霉病、软腐病和病毒病。
产量表现：一般产量为4000千克/亩左右。
栽培技术要点：选择排灌条件好的中性土壤种植。天津地区7月下旬至8月均可播种，定苗密度4000株/亩，栽植行距50厘米、株距33厘米。因为生长速度快，整个生长期要供应充足的肥水，并参考当地同类型品种进行管理，注意及时防治病虫害。
适宜地区
全国各地均可栽培。
中白1号大白菜
品种名称中白1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过全国农作物品种审定委员会审定。1993年通过北京市农作物品种审定委员会审定。1996年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜980004
选育单位 中国农科院蔬菜花卉研究所
品种来源82010018202911
品种描述
特征特性
该品种为中熟大白菜品种，生育期75天左右。植株生长势强，整齐一致，株高38厘米，株幅6560厘米, 最大外叶长48厘米，叶宽34厘米。叶形卵圆， 叶色深绿， 外叶数8～l0片， 叶缘凸渡状， 叶面折皱， 有茸毛。叶柄浅绿色， 宽10厘米， 中肋长30厘米。叶球矮桩头球形，叠抱，紧实，叶球高38厘米，横径25厘米，球形指数1.45。单球重4kg，结球紧实，净菜率87％ 。种子黑褐色，千粒重2.5～3.0g。
产量表现
产量稳定，一般亩产净菜5000～7000公斤。
品质分析
叶帮比1.07， 叶球含水分93.45％。可溶性糖3.13％，粗纤维(酸洗纤维)0.68％，维生素C 24.1mg/100g。
抗病性
对病毒病、霜霉病和软腐病均有较强的抗性。
栽培技术要点
1. 播种期。在北京地区中白一号以8月10日(即立秋后第3天)播种为宜； 若将播种期提前到8月1日前后，则可作为贩白菜在国庆节前后上市。
2. 留苗密度。行距60厘米，株距50厘米，以每666.7m2约留2200株为宜。亩播种量250克。
3. 施肥。中白一号前期生长速度快，因此要注意施用底肥(基肥)，并注意早施追肥，以保证白菜正常生长。
4. 莲座形成以后的管理。对于中白一号这类生长速度较快的品种还应强调在进入莲座期以后(即在包心前)要有一段短时间的控水，以使其比较柔嫩的叶片变得比较厚实， 有利于增强其抗病能力，提高产量。其他管理措施与一般品种相同。
适宜地区 适宜北京、河北、山西、陕西、青海等华北、西北地区种植。
圣农1号大白菜
品种名称圣农1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑登记2004022
选育单位 黑龙江省公主岭市岭丰种苗研究所
品种来源94389413
品种描述
特征特性
植株长势强，株高50厘米，开展度70厘米，叶球合抱，包心紧实，帮白色。长筒形，单株重5公斤左右，净菜率高83.2％。
产量表现
20012002年参加黑龙江省区域试验平均亩产7888公斤，较对照佳白二号增产27.9％；2003年生产试验平均亩产6446.4公斤，较对照佳白二号增产24.4％。
品质分析
维生素C含量36.76毫克/100克鲜重，固形物含量5.7％，纤维素含量0.49％，干物质含量6.46％。
抗性
接种鉴定：病毒病发病率27.24％，霜霉病发病率28.08％。
栽培技术要点
适宜播种期为7月上中旬。垄播，行株距60厘米40厘米。增施有机肥，氮、磷、钾合理搭配，适时追肥。
适宜地区
适宜黑龙江省各地种植。
亚蔬1号大白菜
品种名称亚蔬1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 亚洲蔬菜研究发展中心
品种来源中国农业科学院从亚洲蔬菜研究中心引进的早熟、耐热、结球大白菜一代杂种
品种描述
特征特性：极早熟大白菜优良品种，生育期45～50天。株高24厘米，开展度45厘米。叶呈椭圆形，外叶深绿色，7～8片，心叶浅绿色，叶柄白绿，叶全缘，叶面稍皱。叶球近圆，叠抱，叶球高18厘米，球12厘米，单球重0.6公斤，生育期45天～50天。软叶率高，外叶净菜率75％，每亩产净菜2500公斤。
抗性：抗霜霉病、黑腐病、耐热性较强。
栽培要点：7月份播种，可在8～9月淡季收获；8月初播种国庆节上市。株型小，适于密植，采用行距50厘米，株距37厘米窄垄单行，或采用行距60厘米，株距宽垄双行。每亩种4000～5000株。
适宜地区 可在全国适宜地区作夏白菜品种种植。特别适合在我国南方高温、高湿地区种植。
