品种名称乔纳红

分类 仁果类-苹果
品种来源原产美国,1930年Willam Vecher在美国华盛顿州Peshastin自家果园中发现的红玉芽变,1934年发表,生产上无大量栽培。1981年中国农业科学院果树所通过沈隽教授从美国购入苗木。

品种描述
特征特性

乔纳红的生长势、树形、枝叶特征均与红玉类似。新梢长,较细,稍软,多横生、斜生枝且新梢茸毛较多。

本品种与红玉相比,着色优于红玉,且着色较早,果实风味较浓,但从植物学特征、生物学特性来看则与红玉无大差别,在中国以及国外生产上都未受到十分重视。如开发果汁加工工业,可以考虑利用乔纳红作为原料。栽培中应注意防治与红玉相同的病虫害。

果实性状

果实扁圆锥形,平均纵径6.2cm,横径7.5cm;平均单果重157g,大者接近200g。底色绿黄;全面为浓红霞和断续短浓红条纹。果皮平滑,有光泽,无锈;蜡质中等,果粉少。果点大,较少,白或褐色,有白色、淡黄以至淡红色晕圈。果梗细、较短,平均长1.8cm;梗洼深、中广、常有锈斑或片锈。萼片宿存或残存,小而直立;萼洼深、中广,有肋状。果皮薄韧,稍脆;萼筒与心室未通;果心小,对称,心室5。果肉黄白色,松脆、较细,去皮硬度7.9kg/cm2,汁液多;风味甜酸或微酸,微有香气,品质中或中上。其贮藏性与红玉类似。

品质分析

含可溶性固形物13.9%,全糖11.0%,可滴定酸0.8%。

物候期

在辽宁西部于4月中旬萌芽,5月上旬始花,5月中旬盛花、终花,花期持续约6天。果实在9月下旬成熟,果实发育日数约140天,11月上旬落叶,营养生长日数约210天。

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