品种名称豫白菜11号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所采用游离小孢子培养生物技术育成的一代杂交种。
品种描述
特征特性：别名豫早2号，生育期55～60天。外叶绿色，叶球白色、矮桩、叠抱，包球紧实，单球重2～3千克。高抗病毒病、霜霉病和软腐病，较抗抽薹。
产量表现：一般净菜产量为3500～5000千克/亩以。
栽培技术要点：
1. 春季栽培。于平均气温13℃时播种，湖南等地一般3月底至4月中旬直播，覆盖地膜，用种量100克/亩，保护地栽培可适当提前。定苗株、行距各50厘米，留苗约2700株/亩。采用以促为主的管理措施，确保高产和提早上市。
2. 早秋栽培。于日平均气温26℃时播种，河南等地7月底至8月下旬高垄直播。
适宜地区
适宜河南等地春季或秋季早熟栽培，现已推广到河北、山东、安徽、陕西等地。
延伸阅读
豫白菜3号
品种名称豫白菜3号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1993年
审（认）定情况1993年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：生育期85天左右，植株生长势强。株高约53厘米，开展度86厘米左右，外叶绿色，叶帮绿白；叶球叠抱，球高33.0厘米，横径25.8厘米，球形指数1.28，平均株重6～7千克。净菜率71.2%，品质佳，味甜，适宜生食或熟食。
产量表现：一般净菜产量为6800～9800千克/亩。
品质分析：含可溶性固形物3.84%、维生素C19.91毫克/100克鲜样、蛋白质1.37%、粗纤维0.54%。
抗病性：抗病毒病、霜霉病、软腐病及黑斑病，耐轻度霜冻。
栽培技术要点：河南省适宜播种期为8月1220日，11月中上旬上市，株、行距各67厘米，栽植密度1500株/亩。
适宜地区 适宜河南、河北、湖北、甘肃、陕西、湖南、贵州等地栽培。
豫白菜8号大白菜
品种名称豫白菜8号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所育成的一代杂种
品种描述
特征特性：生长期55～60天，植株生长势旺，植株生长整齐一致平均，株型直立。株高约36厘米，开展度72厘米左右。外叶10片，外叶浅绿，叶面少毛，叶帮白色，叶球矮桩叠抱，球高24.5厘米，横径20.3厘米，球形指数1.21，单株净菜重2.4千克，净菜率67.4%。
产量表现：大田生产一般净菜产量为3900～6700千克/亩。
品质分析：丰产稳产性好，品质嫩，口感好，含可溶性固形物2.22%、粗蛋白质1.09%、维生素C24.1毫克/100克鲜样、粗纤维0.66%。叶帮少，软叶率64.8%。
抗病性：高抗病毒病，抗霜霉病、黑斑病、软腐病。
栽培技术要点：河南省适宜播种期为7月20日至8月25日。播前每667平方米撒施优质农家肥2000千克，垄下条施复合肥25千克。定植株行距50厘米57厘米，栽植密度2300株/亩。用种量100克。高垄直播，如育苗移栽需在5片叶前带土定植。因播种期早，苗期要注意多浇水，以利降温出苗。做到三水齐苗，五水定棵，中后期保持地面见干见湿。应适当追肥，每667平方米可随水冲施尿素10千克或人粪尿500千克，莲座期及结球中期各1次，管理以促为主，一促到底。病虫害防治同一般大白菜生产，叶球紧实后即可上市销售。
适宜地区
适宜河南、河北、甘肃、陕西、山东等地作秋季早熟大白菜栽培。
豫白菜7号（豫园1号）
品种名称豫白菜7号（豫园1号）
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所利用游离小抱子培养产生的两个自交系635和B83配制的一代杂种。
品种描述
特征特性：生育期85天。外叶深绿色，叶球矮桩、叠抱、黄白色，球形指数1.4。单球重6～9千克，丰产潜力大，对肥水要求严格。高抗病毒病、霜霉病、软腐病。
产量表现：一般净菜产量为8000～12000千克/亩。
栽培技术要点：于日平均气温25℃时播种，河南省88月中旬高垄直播，用种量100克/亩，定苗株距60厘米、行距60～65厘米。属大棵高产类型，密度不宜过大，一般栽植密度1500～1800株/亩。要求高水肥管理，不宜在旱薄地种植。
适宜地区
适宜河南等地秋季栽培，现已推广到河北、山东、安徽、陕西、山西、江苏、湖北、湖南等地。
豫新6号大白菜
品种名称豫新6号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南省农业科学院生物技术研究所
品种来源河南省农业科学院生物技术研究所利用陕西品种与河南地方品种二环系杂交种的二环系与山东品种的二环系配制的杂交种。
品种描述
特征特性：早熟，生育期60天。外叶绿色，叶球白色、半高桩、叠抱，球形指数1.4，单球重2～4千克。抗抽薹，叶球整齐一致，商品性好，品质佳。高抗病毒病、霜霉病、软腐病。
产量表现：一般净菜产量为4 000～6 000千克/亩。
栽培技术要点：于日平均气温25℃时播种，河南8月中旬高垄直播，用种量100克/亩，定苗行距60厘米、株距60厘米，留苗约1800株/亩。
适宜地区
适宜全国大部分大白菜产区春季或秋季早熟栽培，现已推广到河北、山东、安徽、陕西、山西、江苏、湖北、湖南、四川、重庆、云南等地。
豫新3号大白菜
品种名称豫新3号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南省农业科学院生物技术研究所
品种来源河南省农业科学院生物技术研究所利用日本品种与国内品种二环系杂交种的二环系与国内另一品种的双单倍体纯系配制的杂交种。
品种描述
特征特性：中早熟，生育期65天。外叶上举、深绿色，株高48厘米，开展度62厘米，叶球白色、高桩、近柱形，球形指数1.8，单球重3～5千克，商品性好，净菜率高，食用风味佳。高抗病毒病、霜霉病、软腐病。一般产净菜5500～7000千克/亩。
栽培技术要点：于日平均气温26℃时播种，河南省7月底至8月中旬高垄直播，用种量100克/亩，定苗行距60厘米、株距50厘米，留苗约2200株/亩。注意虫害防治，宜进行高水肥管理。
适宜地区
适宜河南等地秋季栽培，现已推广到河北、山东、安徽、陕西、山西、江苏、湖北、湖南、四川、重庆、云南等地。
豫新4号大白菜
品种名称豫新4号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 河南省农业科学院生物技术研究所
品种来源河南省农业科学院生物技术研究所利用韩国合抱品种的二环系与国内叠抱品种二环系配制的杂交种。
品种描述
特征特性：中晚熟，生育期75天。外叶深绿色，叶上举，叶球合抱、炮弹形，球形指数1.3，单球重5～7千克，商品性好，风味品质上等。高抗病毒病、霜霉病和软腐病。结合了国外品种的优质性与国内品种的抗病性、丰产性。耐寒性强，收获期长。
产量表现：一般净菜产量为8000～10000千克/亩。
栽培技术要点：淮河以南地区可越冬栽培。于日平均气温26℃时播种，用种量100克/亩，定苗株、行距各60厘米，留苗量约1800株/亩。河南省8月中旬高垄直播，可延迟到1月（春节前）收获，如推迟7～10天播种，年前使叶球长到70%～80%，则可延迟到2月（春节后）收获。
适宜地区
适宜河南等地秋季栽培，现已推广到河北、山东、安徽、陕西、山西、江苏、湖北、湖南、四川、重庆、云南等地。
