1. 品种选择

西瓜选用耐寒、抗病、坐瓜能力强、含糖量高、商品性好、抗裂果、耐运输的早熟西瓜品种,如抗裂京欣、日本丽都、绿欣二号、三抗三优;豇豆选用长势旺、抗病性强、不早衰、纤维含量低、质脆而品质佳、不易老化,坐荚多、耐贮运的品种,如之豇28、两头齐等。2. 栽培技术(1)整地施肥扣棚前结合耕翻每亩施优质农家肥5~8立方米、三元复合肥50千克作基肥。(2)育苗西瓜2月中旬在温室内育苗,采用穴盘育苗方式,苗龄35天,3月下旬移栽定植。(3)扣膜、起垄3月上中旬选晴天及时扣膜,定植前10~15天扣棚升温。移栽前10~15天作畦,垄面宽1.6米,垄高25~30厘米,垄间沟宽0.4米,垄面覆宽幅地膜。(4)西瓜移栽定植与豇豆穴播3月下旬,选晴天、无风天气移栽定植西瓜。定植前1天下午向育苗穴盘中浇透水,以便第二天起苗时幼苗根系与基质能够一同拔起。定植时用开穴器或瓜铲分别在垄面两侧打孔,每垄定植2行,错位定植,株距40~50厘米。同时用移栽灵灌根,每支配水40升,灌120株。栽苗后用土封严穴口,苗栽完后顺沟灌水,水量达垄高的2/3。在5月中下旬,西瓜膨大至水瓢大小,在两株西瓜之间划开地膜开穴,穴深约3厘米,每穴播3~4粒豇豆种子,播后覆土。若土壤墒情好可不用浇水,若墒情差可播后用小水点浇1次。(5)栽培管理①前期西瓜管理a.温度管理移栽后随时关棚、放风,调节棚内温度。缓苗前白天保持30℃,夜间15℃以上,缓苗后白天25~28℃,夜间12℃。湿度保持在70%左右。定植至团棵:即从定植到瓜苗5~6片叶由直立生长转向匍匐生长前这一时期,大约13~15天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量,以达到降温、排湿、改善光照条件,降低植株生长速度,提高抗逆能力,达到叶厚、颈粗、根系壮。团棵至坐瓜:植株根系和茎叶生长迅速,极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风,夜间虚盖膜促进养分合理分配,提早坐果。b.水肥管理催棵水:缓苗后,西瓜生长迅速,进入团棵期(5叶期),为了促进植株生长,使其迅速伸蔓,要及早灌水追肥,每亩追尿素10千克、磷酸二铵10千克,随后在畦沟内灌水,促进根系发育。膨瓜水:果实坐稳后,幼瓜鸡蛋大小时再灌1次膨瓜水,并每亩追硫酸钾15千克、高效复合肥20千克。西瓜膨大期可视情况再灌1次小水,一般以沟的1/3为宜,切忌大水漫灌,淹没畦面导致烂秧死苗。在结瓜后期用0.3%磷酸二氢钾或0.2%~0.3%的尿素溶液叶面喷雾,进行根外追肥,也可喷施一些大丰素、氨基酸、有机生态肥等,每隔10天1次。c.整枝每垄两行瓜蔓呈对头式拉蔓压蔓,当瓜蔓长至20厘米时及时选留蔓,选留1条健壮蔓进行生长,用土块轻压。选留第二雌花坐瓜(第9~11节坐瓜最佳),瓜前侧枝一律摘除。d.人工辅助授粉在开花期间,每天上午8~11时以前进行一次人工辅助授粉,方法是用当天开放的雄花摘下,去掉花瓣,在雌花的柱头上反复涂抹,授粉量要大而均匀,应将柱头的三个瓣都涂有花粉,直到瓜坐住为止,一般一朵雄花授2~3朵雌花。若遇低温阴雨天气,可喷洒坐瓜灵提高坐瓜率,也可在授粉前3天用0.15千克硼砂+0.15千克磷酸二氢钾混合对水100千克叶面喷施,为了保证西瓜瓜形周正,每株授粉两个雌花,以便于选瓜定瓜,及早摘除病瓜、畸形瓜,一株留一瓜。定瓜后及时封头压蔓。②西瓜、豇豆共生期管理豇豆播后1周左右出苗,此时应将西瓜蔓引向两边爬蔓结瓜区,避免豇豆形成高脚苗、细弱苗;同时在不影响西瓜生长的情况下,及时疏除西瓜基部蔓和老叶,以增加光照,减轻豇豆发病,利于豇豆健状生长。豇豆生长初期肥水管理,随西瓜的要求同时进行,当豇豆进入爬蔓期时,每亩追施三元复合肥20~25千克,施肥后立即浇水,以后每隔20天追肥1次。豇豆爬蔓期,还应及时在西瓜种植区棚顶拴上尼龙绳或麻绳,将豇豆蔓引向绳子攀援。6月上中旬,西瓜成熟后,及时采摘,并清除瓜秧。③豇豆开花结荚期管理豇豆进入开花结荚期,此时应加强肥水管理,每隔10天左右浇水1次,结合浇水每隔15天即追肥1次,每亩2追施三元复合肥20千克、尿素5千克。同时,合理的整枝是豇豆高产的主要措施,第l花序以下的侧枝长到3厘米时摘除,以保证主茎粗壮;第1花序以上的侧枝留1~2叶摘心;主蔓至棚顶时,打顶摘心,以控制生长,并促进下部侧枝形成花芽。3. 病虫害防治这种栽培模式受前茬作物西瓜和棚内温、湿度高等因素的影响,病虫害比露天种植有加重趋势,主要病虫害有枯萎病、蔓枯病、病毒病、锈病、蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。防治病虫害应坚持预防为主、综合防治措施。(1)农业防治措施采用地膜覆盖,避免大水漫灌,及时通风降湿,在生长期间经常轻轻摇晃植株,使花瓣和不良果荚及时脱落以降低病害的发生,西瓜收获后及时清除残株落叶,并运出棚外烧毁,同时要铲除田间及周边杂草。(2)化学防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍防治或用10%异丙威烟熏剂35~45克均匀放入棚中点燃熏棚,或用1.8%阿维菌素乳油2000~3000倍液喷雾防治;1.8%阿维菌素乳油可兼治美洲斑潜蝇;螨类可用杀螨净2000倍液防治;枯萎病可用50%福美双600倍液或70%甲基硫菌灵600倍液灌根防治;蔓枯病可用80%炭疽福美800倍、75%百菌清800倍、70%甲基托布津500倍液防治;锈病可用15%粉锈宁2000倍液防治;防治病毒病应以种子消毒,及时处除治蚜虫和白粉虱,切断传播途径为主要措施。植株发病初期,可用30%病毒A可湿性粉剂500倍或1.5%植病灵乳剂1000倍液防治。

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