一、选择早熟优良品种，加强苗期管理育壮苗
春保护地蔬菜早熟栽培作物以黄瓜居多，其次是番茄，本地试验黄瓜可选择良丰密刺、长春密刺、山东密刺、津杂一号、津杂二号等品种，番茄可选择良丰三号、佳粉一号、沈粉一号、早丰、早魁、津粉65、齐研矮粉等品种。
春保护地蔬菜定植后，常要经受终霜前多次寒冷考验，育苗期间除多采光、加强防寒保温外，还要加强低温锻炼，以提高秧苗对低温的适应能力。春保护地早熟栽培，一般带花定植，构成前期产量、产值的花器大都是在育苗期间分化发育形成的。因此，必须加强管理，育出素质好、整齐的壮苗。
二、重施有机肥，增施磷钾肥
重施有机肥，有利于提高地温，协调并改善土壤水，肥、气、热条件，增加棚（室）内二氧化碳（CO2）浓度，促使植株早发快长，早熟高产，增施磷钾肥，有利于协调营养生长与生殖生长前关系，加速生殖生长，早开花，早结果，每667平方米施优质腐熟有机肥5000千克以上，过磷酸钙50千克，氯化钾或硫酸钾25千克。
三、适期早定植
实践证明，在定植适期范围内，早定植，早缓苗，早发苗，早结果。据本所1989年4月25日调查，3月23日定植的大棚黄瓜，每667平方米已收300千克，产值600元。而3月26日定植的才开始摘瓜，始收期相差10多天。
四、适度密植，立体栽培
适度密植，可以充分利用光能、地力，是获得早熟高效益最经济的途径，保护地春早熟黄瓜主蔓结瓜，木留侧枝，每667平方米定植4000－4500株，番茄单杆整枝，留2－3穗果，每667平方米定植5000－5500株。采用前期在两行间加植一副行的变化密植技术，每667平方米可增产30%左右，每667平方米增值1000－2000元，副行应选用比主行更早熟的品种，番茄留一穗果（黄瓜留3－5条瓜）摘心，收获完立即拔秧，以免影响主行生长。
五、多层覆盖，防寒保温
除盖草帘外，多层覆整，防寒保温，是目前最有效的早熟高效益栽培措施。双层覆盖（挂天幕）和单层覆盖相比，气温高3－5℃，定植期提前10－15天，每667平方米增收入20%－30%，三层覆盖（挂天幕，扣小拱棚）和单层覆盖相比，气温提高7－8℃，定植期提前20－30天，每667平方米增收30%－50%。定植后，闷棚加速缓苗，10天内，白天揭开小拱棚和拉开天幕，白天适当通风、增光、控温，夜间扣严保温，10天后撤除小拱棚。天幕、小拱棚用膜改用宽1.6米，厚0.03毫米菜膜，成本低，也能取得较好的防寒保温效果。
六、推广植物生长调节剂
早春低温、弱光，番茄等茄果类易落花、落果。花期用15－20毫克/千克，2，4－D蘸花或用26－30毫克/千克防落素喷花，坐果率可达95%以上，坐果时间提前7－10天，上市期提前3－5天，前期产量、产值增加20%－30%，黄瓜一叶至三叶期喷100－200毫克/千克乙希利，可增加雌花，降低雌花节位，增加前期产量。
七、加强肥、水、气、热调控
1．肥、水调控
蹲苗期，控水，控肥，一般不浇水，追肥，蹲苗结束后，及时浇水，追肥催瓜（果），加速果实膨大，提早上市。以后每隔7－10天浇一次水，最好结合浇水，每次每667平方米追尿素10－15千克或腐热的人粪尿1500－2000千克，腐熟的人粪尿和化肥交替使用。
2．温度调控
定植后4天内闷棚加速缓苗，蹲苗期控制在适温下限，控制营养生长，加速生殖生长，结果期（结瓜期）白天控制在适量上限，加速果实膨大，以获得早熟高产高效益。
3．二氧化碳调控
幕用二氧化碳施肥技术，上午6时开始施放1.5－2小时，将二氧化碳浓度升到1000－1500毫克/千克，每667平方米可增产30%－40%，利用碳酸氢铵与工业废硫酸反应产生二氧化碳，该法经济、方便、无害、安全。
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黄瓜—苦瓜套种
为了探讨日光温室蔬菜高效种植模式，加快农民脱贫致富，笔者于1994－1996年在日光温室内进行了黄瓜套作苦瓜的栽培试验，取得了显著经济效益，获得了成功。平均每667平方米产黄瓜8210千克，苦瓜1100千克，纯收入2.6万－3万元。目前.这种种植模式在河北省6个县、市已开始推广。
当前对日光温室的利用多放在超时令和反季节的种植上，而在夏季多为休闲期，没有得到周年的充分利用。该模式的主要优点是能充分利用日光温室的休闲期（5月底－10月上旬），提高了温室设施的利用率，充分发挥了土地、光能、劳动力等资源。而且苦瓜抽蔓前生长缓慢，苗期长，不影响冬季黄瓜的生长，后期也不用再插架，5月份揭掉塑料膜后利用温室供架攀缘生长。苦瓜是耐热作物，病虫害少，生产成本低，生态效益和经济效益显著。
一、品种选择
黄瓜选用新泰密刺作接穗，黑籽南瓜作砧木，进行嫁接育苗。苦瓜选用生长势强、耐热性强、病虫害少的滨城苦瓜、长白苦瓜等品种。
二、育苗
黄瓜在10月中旬播种育苗，采用断根插接的方法。先播种黑籽南瓜，选用存放过一年、籽粒饱满的种子，在55℃温水中浸泡15分钟，然后在30℃温水中浸种8小时，将种子反复搓洗，在25℃条件下催芽。出芽后播种在苗床。黑籽南瓜播种后3－4天播种黄瓜，黄瓜播种后约8－9天当黄瓜苗高3－4厘米子叶展开后即可嫁接。接好后将断过根的南瓜苗插到预先准备好的苗床内，嫁接苗要精心管理。当苗龄在2叶1心时向植株喷1次40%乙烯利水剂，浓度为5000倍，一方面可抑制幼苗徒长；另一方面可促进雌花形成。定植前向植株喷1－2次大豆素，浓度为100毫克/千克，可使黄瓜增产15%左右。嫁接后约22－24天可达到定植苗龄。
苦瓜在11月上旬播种育苗。苦瓜种皮厚而坚硬，发芽困难，播种前必须浸种催芽，用65℃热水烫种15分钟，后置于30℃温水中浸泡12小时，捞出后用纱布包好，放在30－35℃条件下催芽，80%的种子出芽后播种。用营养钵装营养土播种育苗。苦瓜在第1片真叶展开后喷1次浓度为20－40毫克/千克的GA，可加大雌花的比例，降低第1雌花的节位，提高前期产量。
三、施肥整地
定植前每667平方米施圈肥5000千克，饼肥150千克，硝酸二按50千克，草木灰150千克，深耕30厘米，将士肥混匀。南北向起垄，采用高垄栽培，垄高15厘米。
四、定植方式
当黄瓜3－4片真叶展开时（约11月下旬）进行定植。黄瓜按大小行栽苗，大行行距80厘米，小行行距50厘米，株距27厘米。每隔4行黄瓜留1苦瓜套作行，行宽1.2米，行中间定植苦瓜。苦瓜在4片真叶时（约1月中下旬）定植，株距40厘米。
五、定植后的管理
1．覆盖地膜
为了提高地温，降低室内空气湿度，增加光照强度，定植后要覆盖地膜，每相邻的两个小行覆盖在一起。在膜下追肥浇水。
2．张挂镀铝膜反光幕
反光幕可增加温室北侧的地温是冬春茬黄瓜增产的有效措施。
3．温度管理
黄瓜和苦瓜都是喜温作物，室内温度白天维持在25－30℃，夜间15－1.8℃。为了增加株抗寒能力，可在缓苗后、开花期、幼果期各喷一次1%浓度的植物抗寒剂。
4．水肥管理
黄瓜浇过缓苗水后至根瓜采收初期，约30天时间一般不浇水，以促根控秧为主，土壤绝对含水量20%左右为宜。采瓜初期至整个结瓜盛期，浇水要多，一般10－20天浇一次，前期间隔时间长一些.后期间隔时间短一些。阴天、雨雪天、降温天不要浇水。低温季节在上午10时以后进行浇水，最好浇温水。苦瓜在甩基前忌浇大水，随着植株长大、气温逐渐升高要逐渐加大浇水量。高温季节在早晨、傍晚浇水。一般每隔一次清水，浇水冲施一次复合肥，每次每667平方米用量10－15千克。同时，要人工增施二氧化碳气肥。
5．人工授粉
黄瓜虽然不经授粉也能结瓜，但经过人工授粉，可显著提高产量。苦瓜在揭塑料膜以前也可人工授粉。授粉在9－13时进行。
6．植株调整
苦瓜的分枝力强。主蔓上雄花的结果率是随着节位上升而降低，产量主要靠第1－4节雌花结果，所以，调整植株摘除侧蔓有利于集中养分提高主蔓的雌花坐果。整枝方法是首先保持主蔓的生长，主蔓高1－1.5米以下的侧蔓全部去掉，主蔓长到一定高度后，留下2－3个健壮的侧蔓与主蔓一起上架，以后再生出的侧蔓，有瓜者即留蔓，并当节打顶，无瓜者将整蔓从基部剪掉。
7．病害防治
黄瓜的主要病害有霜霉病、炭疽病、疫病；苦瓜的病害有斑点病、炭疽病、疫病。
防治方法：霜霉病和疫病用52%百菌清烟剂，每次667平方米用250克熏烟，或用70%滴涕M 600倍液，或64%杀毒矾400始液喷雾；炭疽病用80%炭疽福美800倍液喷雾；斑点病用70%甲基托布津800倍液喷施。
8．采收
黄瓜的采收期一般从12月底到翌年5月下旬。苦瓜的采收期从3月中旬开始到10月中旬结束。
番茄—芸豆套种
在日光温室冬春生产中，根据番茄和芸豆不同的生物学特性和栽培特点，由过去单一种植番茄改为番茄和芸豆套种生产，充分地利用室内的有限空间，大大的增加了温室的利用率，从而增加了产量，提高了经济效益，主要栽培技术如下：
一、适时播种育壮苗
番茄品种选用L402杂交种，于10月中旬在温室内播种育苗，要适当稀插，每平方米播种量为15克，
在2片真叶展开时，移植在用旧薄膜制成的直径为10厘米的营养袋内：温度白天保持在20－15℃，夜间10－15℃，当幼苗长到4－5片真叶时，把幼苗摆开，加大苗间的距离，防止拥挤徒长。在整个苗期不蹲苗，培育壮苗，日历苗龄为60－70天、生理苗龄为3－9片叶、大部分现蕾，约12月中旬定植，行株距55厘米26厘米，采用高垄栽培。
芸豆品种采用分枝再生能力强，产量高，品质好的特嫩1号和851品种。芸豆播种时间的确定很关键，因为番茄和芸豆有一个共生期，如播种过早，前期番茄影响芸豆生长，而到后期芸豆反过来又影响番茄生长，因此，播种适期必须是在番茄第一穗果已经足够大、第三穗果也坐住为宜，致使芸豆开花时，番茄已收完。一般在2月中旬播种，采用直播，种子播种在每架番茄的外侧拢帮上，株距为60厘米，每穗留1－2株。
二、合理施肥灌水
由一茬作物变为两茬作物，土壤中则养分消耗较多，而种芸豆时又不能施基肥。所以在番茄定植前结合整地，每667平方米撒施猪粪等腐熟农家肥7000千克，然后翻地拌匀，以保证两种作物正常生长所需养分。番茄定植时，沟施磷酸二铵30千克，当番茄第一穗果膨大时，穴施尿素20千克，第一穗果坐住后，再追施一次。前期结合施肥沿沟浇水，当芸豆出苗后要适当控制浇水，否则芸豆秧蔓生长旺盛，开花延迟，也易造成落花，所以在芸豆开花前一般不浇水。芸豆结荚时，既长茎叶，又陆续开花结荚，进入旺盛的生长期，需要充足的肥水，随水每667平方米施尿素10千克。但一定要防止大水漫灌。
三、保温增光，科学放风
番茄定植后，正是低温阶段，而且光照弱，光照时间短，因此，保温和加强光照是十分重要的，定植后在草帘子下面加盖纸被，草帘子要尽量早揭晚盖，延长光照时间，阴天在薄膜不结冰的情况下，要揭开草帘，增加室内的散射光，要清扫棚面的灰尘，消除塑料薄膜内壁的水滴，增强透光率，白天温度保持在20－25℃，夜间13－15℃。进入3月份后，开始放风，先放顶风，后放底脚风。随着温度的升高，逐渐加大放风量和延长放风时间。特别是芸豆对温度的反应较为敏感，如管理不当，极易造成落花落荚，一般白天温度20－25℃，夜间15－17℃。
四、整枝绑蔓
番茄采用单干整枝，留3穗果摘心，及时打掉侧枝，后期要打掉下部的老叶，以减少营养消耗，有利于通风透光，同时对芸豆生长也极为有利。
芸豆开始甩蔓时，用塑料绳将蔓吊起，当植株长到1米高时，开始摘心，促进侧枝萌发，提高单株产量。同时，要进行引蔓和顺蔓，调整茎蔓的生长方向和角度。
五、及时采收
一般芸豆开花后10－15天就可采收。适时采收有利嫩荚的迅速生长，促使其他花开放，减少落花落荚和延长采收期，提高产量和品质，采收过迟不仅影响植株发育，产旦也低。一般每隔2－4天采收一次。
六、注意防治病虫害
温室番茄易发生灰霉病、叶霉病、晚疫病，芸豆易发生绣病，虫害有蚜虫和红蜘蛛。除采用栽培手段防治外，可用速克灵、多菌灵、杀毒矾、粉锈宁、功夫等农药进行喷洒，防治病虫害的发生。
韭菜—黄瓜套种
一、温室结构
温室适宜长度60－300米，最短20米，东西向，室内跨度6米。由后墙、山墙、后坡、前坡四大部分构成。
二、茬口安排
分为秋冬茬和冬春茬两茬。秋冬茬为韭菜、芹菜、黄瓜、西红柿；冬春茬为黄瓜、西红柿等。石家庄地区以韭菜黄瓜效益最高，面积最大。配套技术也较为完善。
1．秋冬茬韭菜栽培技术
适宜日光温室栽培的主要品种为汉中韭和791，其耐寒性强，前期生长快，头茬收割产量高。
（1）播种。韭菜育苗采用露地育苗，适宜播种期为4月上旬－下旬，每667平方米播量6－8千克。温室韭菜当年见效益，增加密度，加大播量是增加产量的关健措施之一。播种应选沙壤土，每667平方米施优质粗肥4000－5000千克，磷肥50－30千克，做成1米宽，6－10米长的平畦，播种方法掌握早播，采用干播法；迟播采用催芽后撒种，一般采用条播以利锄草。
（2）播后管理。从播种到出苗保持土壤湿润，每隔2－3天浇一水，及时清除杂草。出苗到苗高15厘米以促为主，每5－6天浇一小水。苗高10厘米和15厘米时追肥两次，每次尿素5－8千克，应先除草后追肥，4月下旬－5月中旬是地蛆发生盛期。要及时发现并除治，苗高15厘米－移栽苗要控制徒长，防止倒伏烂秧。浇水适当减少，并注意排水防涝，一般不追肥。苗龄80－90天，苗高18－22厘米，6片叶即可移栽，移栽地块一般为温室内或备建温室地内。
（3）移栽后管理。移栽后管理重点是养报壮秧，移栽4－5天后浇缓苗水，2－3天后可以缓苗，墒情适宜时及时中耕，促进发根，缓苗后到处暑苗控制浇水，并注意排水防涝，处暑到寒露是旺盛生长期，结合浇水，追氮肥2－3次，每次尿素7－10千克，前期一般5－7天浇一小水，白露后可3－4天浇一小水。该时期为地蛆危害又一高峰期，应注意及时除治。寒露以后，气温转凉，生长减慢，要进行蹲秧，减少浇水，要求土壤见干见湿，不早不浇。一般8－10天一水，停止追肥，立冬后适时浇冻水。韭菜休眠前，应将温室骨架安装好。
（4）韭菜温室管理。①扣膜。扣膜时间应根据韭菜回根期和预计上市时间而定，回根以后及时扣膜，一般在11月中下旬。
②中耕培土。扣膜后5－7天化冻，立即中耕。随着植株生长培土2－3次，每次2厘米以上。
③温度管理。掌握第一茬韭适温白天18－20℃。第二茬22－25℃，夜间均保持8－12℃，不低于5℃，第三茬韭与黄瓜苗共生，温度管理以黄瓜为主，白天25－28℃，夜间13－15℃，不低于10℃。
④水肥管理。扣膜前不浇水，每次收割前4－5天浇一水，并追硝铵每667平方米15－20千克。割后新芽长出7－10厘米高时开始浇水。
⑤放风。温度超过28℃及每次收割前4－5天均应放风，相对湿度控制在70%－80%。
（5）收割。扣膜后40－45天割头茬，其后20天收割一次，连割三茬。为争取春节上市可适当控制生长，延迟收割。头茬5－6叶，高25厘米以上时收割，留茬4－5厘米以后每次留茬高出2厘米收割。
（6）病虫害防治。韭菜主要虫害为韭蛆，重点在露地生长期防治。主要病害为灰霉病，除控制湿度可采用多菌灵、速克灵、普海因等药喷雾防治。
2．冬春茬黄瓜栽培技术
（1）采用品种。冬春茬黄瓜以新泰密刺、冀黄瓜二号等为主要品种，该品种结瓜早，瓜节密，前期产量较高，有一定抗病性。
（2）育苗形式。一般在温室内设置小拱棚，铺设地热线育苗。苗龄45－55天，适宜播期12月下旬，每667平方米播量150－175克。单株营养面积8平方米，每667平方米栽培田需用苗床25平方米。
（3）播种。可直接播于纸袋内，也可先播种于蛭石基质上，二片子叶展开后分苗于纸袋内，纸袋8厘米见方。
（4）苗床管理。冬春茬黄瓜育苗正值寒冷冬季，管理以温度管理为中心，要注意避免低温，尤其是低地温的影响，播种后喷一次透水，移坨时补充水分，移植时再浇一次透水，其他时间均不浇水，防止徒长或沤根。播种后应保持白天温度28℃，夜间20－24℃，最低18℃。7－8天后齐苗，保持白天20－24℃，夜间16℃，最低16℃，气地温差不宜过大，一般地温稍高于气温最好。此外，还应特别注意争取阳光，移栽前7－10天要倒坨一次，适应温室环境。
（5）移栽。黄瓜苗龄45－55天，叶片4－5片时进行移栽，一般在2月下旬定植，定植采用水稳苗，行距1米，株距18－20厘米，韭菜畦背上定植主行，畦间大行距之间定植副行，副行采瓜1－2次，植株约1米左右，互相发生影响时拔除副行，定植要露坨浅栽，应选连续晴天进行。
（6）定植后管理。韭菜收割完后及时清茬，每667平方米增施饼肥25千克，磷肥100千克。定植后为促进缓苗棚内温度适当提高到30℃左右不放风，缓苗后进入正常管理，注童锄划松土，提高地温，根瓜坐住前轻施氮肥，适当蹲苗，根瓜开始膨大，瓜把发黑时结束蹲苗，开始追肥浇水，浇水底在晴天上午进行，结合浇水每10天追一次氮肥，每667平方米硝铵12.5千克，进入4，5月份温度升高并进入结瓜盛期，加大放风量，但不揭棚，直至拉秧，浇水一般3－4天一次，掌握间隔一水追肥一次。
（7）整枝。甩蔓后开始绑蔓和整枝，绑蔓时抑强扶弱，蛇形上升，并使植株龙头等高，方向一致。侧枝如生长过旺要及时打去，一般以主蔓结瓜为主，侧枝留1叶去尖。
（8）采收。适时采收根瓜，即可控制徒长，也能增加产量，应掌握腰瓜坐住后，及时采摘根瓜。
（9）病虫害防治。黄瓜主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病、白粉病等，除控制湿度外，霜霉病可用乙磷铝、瑞毒霉等药剂喷雾，也可用百菌清烟柱薰蒸，细菌性角斑病可用代森按、DT等。防治白粉病可用多菌灵、托布津等药剂防治，枯萎病的有效防治药剂有双效灵和多菌灵等。
温室黄瓜虫害主要为温室白粉虱，可用乐果喷雾防治。
黄瓜—生菜套种
一、黄瓜套种生菜种植模式
1.6米宽畦，利用0.6米栽两行黄瓜，1米宽套栽4行生菜。一般生菜较黄瓜早栽7天左右，生菜收获后变人行道，为黄瓜生长创造良好环境条件。
二、栽培技术特点
1．重施基肥，调换茬口
年年增施有机肥，一年一换茬为黄瓜、生菜双丰收打下基础。一般都于头一年秋天上冻前，结合深翻整地，开沟下底肥，1.6米宽、0.3米深沟，撒入生鸡粪，然后回填土。每667平方米施优质基肥5000千克，黄瓜年年开沟施底肥，生菜二年一茬肥，每年调换一次茬口，黄瓜茬明年栽生菜，生菜茬后年又栽黄瓜、这样形成有规律地换茬栽培，为黄瓜、生菜根系生长发育创造有利条件。
2．黄瓜嫁接栽培
温室黄瓜普遍采用嫁接栽培是这里的一大特点。一般用黑籽南瓜做砧木，长春密刺做接穗。采用插接法。黄瓜12月下旬播种，黑籽南瓜比黄瓜早7天播种。嫁接时先将南瓜摘心，在黄瓜苗子叶下约1厘米处，顺子叶方向在两侧各削一刀形成楔形，砧木用尖竹扦在原生长点处捅一小孔，将处理好的黄瓜苗插入，使两者对齐接好，紧密吻合，接完后，砧木植株与接穗呈十字型。嫁接好的苗子按顺序摆放在事先架设好的小拱棚里，拱棚地面打足底水，保持棚内足够的湿度和适温是嫁接成活的关键。棚温白天28℃左右，夜间18－20℃。头3天中午用草苫（或纸被等）遮光，以利黄瓜和南瓜维管束愈合。一般7天后黄瓜长出真叶，开始放风炼苗，8－10天后去掉拱膜，温度白天35℃左右，夜间15℃左右，砧木出现腋芽要及时抹掉。育苗中期要适当挪土方，以利光照，可喷0.1%磷酸二氢钾1－2次。定植前一周要降炼苗，以适应定植后环境条件，当10厘米地温达到10℃以上、一般苗龄45天、2月中旬定植。定植前按40米行距开沟，按20厘米株距摆苗，进行少量围土，然后用壶或胶皮管浇水，润透土方为度。定植后封闭温室、生好火炉，提高温度促进缓苗，白天30℃左右，32℃开始放风，晚上放苫时20℃左右，上半夜16－14℃，下半夜降到12℃左右，以促进养分转化，降低营养消耗。通过加温和浇水来调整室内温度和湿度，同时又要通过放风降低温度和湿度。根瓜坐住前，除酌情浇缓苗水外、不再浇水。进入盛瓜期要本着少吃多餐原则、适时浇水、追肥。
3．生菜大苗定植
为使套栽生菜和黄瓜互不影响生长，生菜12月上中旬育苗，2月上旬定植。品种一般选用适销的美国大速生品种。温室苗箱播种，每667平方米用种量50克，播8平方米，播后覆地膜，温度20－25℃，出苗后18－20℃，夜间8－10℃。幼苗分一次苗，3厘米3厘米株行距，6－7片叶时定植，垄栽，株行距20厘米20厘米，每垄栽双行。定植时用胶管浇水、5－6天缓苗，一般定植20天左右浇一次水，每667平方米施硝铵15－20千克。3月上中旬可收获上市，每棵能长0.5千克左右。
4．认真防治病虫害
温室黄瓜能否防治好病害是生产成败关键。采取生态协调和化学药剂相结合防治病害。培育健壮植株，增强抗病能力，控制黄瓜叶面结露和科学浇水是生态防治的关键。定植前期以防寒保温为主，进入5月份要加大通风量，早晨放风1小时，排除湿气，然后闭风，室温提到30－32℃，32℃放风。高温对病害发展不利，对黄瓜光合作用有利，中午、下午通风，温度降到20－25℃，相对湿度60%－70%。低温低湿对病害发生不利，进入5月中旬以后，最低气温达13℃，可整夜放风，黄瓜叶片不结露或少结露；晴天早晨浇水提温后，放风排湿气，可有效地降低黄瓜霜霉病、灰霉病、黑星病和角斑病发病率。发现病害后要及时用药控制。
黄瓜霜霉病用72.7%普力克水剂600倍液，或72%克露可湿粉600倍液。灰霉病可用65%甲霉灵可湿粉800倍液、或50%多霉灵可湿粉800倍液，或50%灰霉王可湿粉500倍液。阴雨天可用百菌清、绿宝一号烟剂，施放数量按说明使用，烟剂对防治上面两种病害效果较好。黑星病用40%福星8000－10000倍液，或50%多菌灵可湿粉500倍液，或70%甲托可湿粉800倍液。
蚜虫用1000－1500倍10%一遍净（吡虫啉），或6000倍10%高效灭百可防治效果好。红蝴蛛用1.8%爱福丁1500－2000倍液，或2.5%功夫3000倍液防治。生菜主要有灰霉病、用甲霉灵防治，霜霉病用乙磷铝防治，药效较好，价格比较便宜。
拱棚韭菜—番茄套种
一、精细整地
3月中旬、深耕翻耙2次，将土壤整平耙碎并喷洒40%多菌灵500倍液，90%敌百虫500倍液。施足基肥，每66.7平方米地施优质农家腐熟肥500－800千克，尿素3千克，复合肥3千克，磷酸二铵4千克。打畦东西走向，扣棚后光照充足，升温快，宜于韭株生长。每畦长12米、宽2.7米，畦间人行道0.8－1米，每畦播种10垄韭菜，每垄韭菜苗垄宽13厘米，行距15厘米，以便套栽番茄和冬扣棚、防风、除积雪。
二、育种直播
选用791韭菜。该品种长势强，生长迅速，棵大叶宽，品质嫩，产量高，耐寒抗倒伏，喜高水肥，适合露地和保护地栽培，每66.7平方米用种300－400克。将种子用温水搓洗，浸泡一昼夜，置于15－20℃处催芽，2－3天大部分种子露白，即可开沟直播，按每畦10垄开沟，沟宽10－13厘米，沟深5－6厘米，墒情差可顾沟浇水，渗后播种。撒种要均匀，播后覆土2－3厘米。
1－2天后再撒一层弥缝土，并顺苗垄撒一层麦糠，以利保墒，6－7天出苗80%时，可除去麦糠，浇一次小水，以达苗齐苗壮，一播全苗。
三、幼苗管理
早春播种气温低，苗期韭叶和幼根细弱，根系较浅，幼苗生长缓慢，要保持土壤湿润，适当施肥灌水，松土增温，间苗补缺。苗高4－5厘米时，即66.7平方米地追硫酸铵1－1.5千克，施后浇水，苗期追肥2－3次。7月下旬，是韭苗生长旺盛期，要充分供应肥水，以利积累养分，促其根系发达，株丛根茎粗壮。当年直播韭一般秋季不割，为冬季保护地韭菜高产奠定基础。
四、适时扣棚
11月底至12月中旬，可把枯韭割除，顺韭垄每66.7平方米地施尿素与复合肥各3千克，优质腐熟细碎农家肥300千克，施肥后每畦用竹木搭棚架高1.1－1.2米（以人蹲在棚内便于操作为淮），搭棚后浇一次透墒水，3天后用薄膜扣顶，双边用土压实，顶部每3米用绳加固防风，地块北侧用秸秆筑一道防风墙。扣棚时间对韭菜生长影响极大，11月底扣棚，生长20－30天收割，元旦前后可上市12月下旬（冬至前）扣棚，35－45天收割，春节上市。扣棚时间可根据上市时间而定，拱棚生产韭菜应掌握在春节上市。
五、调控光温
韭菜生长适温为12－25℃，抗寒再生能力强，为创造适宜条件，扣棚后要及时补修棚缝及棚洞，保持棚内密严。睛天气温较暖，日出揭苫，日落盖苫，提高棚温和地温，增加光照，促使韭株生长。气候寒冷，阴天温度下降，加固草苫，防止大风吹揭，冰雪天气，随时将棚项积雪及灰尘清除在双边人行道上，以增加光照。韭株高9－12厘米时，视气温变化可在中午放风，放风时先开下风口，使冷气缓慢进入。天气较暖有微风时，可两头同时开大口，加强通风换气，促使韭株生长。
六、防治病虫害
扣棚前用90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏600－800倍液浇根，以防地蛆发生。韭株高6－9厘米时易发生霜霉病、锈病，用800倍液多菌灵，1000倍液托布津，每7－10天喷洒一次，2－3次即可控制病势。韭株高9－12厘米时可喷洒920植物生长素，浓度30毫克/千克，喷洒以下午4时后为宜，喷后韭株生长快，茎壮叶宽，能增产20%以上。每次割韭后均应浅松土、追肥，隔2天待伤口愈合再行浇水，以防浸水腐烂。
七、套栽番茄
3月中旬，春节前棚韭已割完3刀，在韭菜没出土前，开沟2－3厘米，每66.7平方米地施腐熟粪肥200－250千克，棚内套栽番茄，此时温室或拱棚在2月上旬培育的早丰番茄苗已锻炼肥壮，可向韭棚内进行套栽，每畦韭棚内套栽7垄番茄，株距35－40厘米，成三角形，栽后可浇小水一次，每66.7平方米地混施尿素和复合肥3千克，分2次施入。
八、套栽措施
番茄移栽后，夜间照常盖苫，白天通风换气，到清明节停止盖苫，但应防霜冻，温度以白天不超过25℃，夜间5－6℃为好。韭株4－5厘米时，把韭菜踩倒，以利番茄光照和通风，使番茄苗壮，提早开花，5月上旬可割一茬韭菜。随气温升高番茄第1穗果将膨大，2－3穗已坐果开花，谷雨时拆除拱棚、支起茄架。
（1）番茄坐果后，打杈留1个头，因打杈留下的伤痕容易染病，可喷40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，以防早疫病。绵疫病，晚疫病的发生。同时结合喷洒植物细胞分裂素600倍液，7－10天喷洒1次，既防病又保花果，提高产量、促使早熟。
（2）番茄第一穗花期陆续喷激素，注意喷花或沾花时用25毫克/千克番茄灵，浓度过大或过小都会产生裂果或出现畸形果、空洞果，影响果实的产量及品质。
（3）番茄坐果膨大期要满足水肥，拆棚后留3穗果，然后去头，抹除枝杈，每穗花留4－5果，去掉裂果及穗梢小果，促使果实膨大。1－2穗果膨大发白后，用乙烯利300倍液涂抹果实1－2次，促其提前成熟上市，第3穗果实露大发白时，1－2穗果已基本采摘，可喷洒乙烯利500倍液1－2次，促其果实早熟采收拨棵。
（4）番茄拔棵后，应及时清除杂草平整垄土，再次开沟施肥，每66.7平方米地施100千克腐熟粪肥，及复合肥、尿素各2千克，加强肥水管理，促苗生长，同时对韭畦人行道进行松土施肥，以备播秋菜。
甘蓝—黄瓜—青椒套种
甘蓝（报春或是中甘11，12）于12月上旬在温室内育苗，1月上旬分苗，2月中旬定植，行株距0.35米0.33米，4月上旬收获。
接茬春黄瓜（长春密刺或保丰1号）于2月中旬在温室内采用护根钵育苗，4月上旬定植，行株距0.5米0.25米，5月中旬采收。
接茬青椒（麻辣三道筋）于7月下旬直播于温室并以旧塑料膜遮阳防雨，双行单株平作，留苗行株距为0.5米0.25米，10月中旬封膜保温，11月下旬开始采收，后期进行活秧保鲜（即保持适宜的温湿度，使椒秧保持青枝绿叶，挂果迟红，尽量延迟采收期，可延至1月中旬）。每667平方米温室可产甘蓝3500千克，黄瓜5000千克，青椒2000千克。
平菇—番茄套种
一、生态温室的构造
生态温室集沼气池、猪舍、太阳能住房于一体。具有种植蔬菜、培养食用菌、养猪、产沼气、增加二氧化碳施肥等多种功能。温室方位偏西5度，长50米、宽6米，后墙高1.8米，三七空心砖墙，木结构，并在后墙外挂1.5米厚的土。温室四周挖防寒沟，沟内填满锯末或碎稻草，室内拉二层棚布，外盖6层牛皮纸被和草帘子，特冷的天气用沼气临时加湿，宅内点沼气灯。
二、平菇栽培要点
在生态温室内，利用熟料栽培平菇，春节前后上市，市场价格高。熟料可以分解多种营养元素，容易被菌丝吸收，平菇蛋白质含量高，色鲜味美，菌块为44%沼渣、50%稻草、5%玉米面、1%石膏、0.1%多菌灵配成，将培养料放在特殊的加湿容器内8－10小时，加湿到100℃，以免有杂菌的产生。菌种在生产前1个月制做，选择低温型的菌种，将熟料制成20厘米40厘米15厘米的菌块（菌种为培养料的10%），横摆在土床上，每床2行，上覆细土，调节好室内湿湿度，加大昼夜温差，促进子实体的形成。白天保持16℃，夜间8℃，显蕾后，白天保持18℃，夜间10℃，空气相对湿度不低于85%，可通过喷水来调节。平菇出土后，可喷施0.5%沼液或600倍的丰收素，显蕾后5天左右即可成熟，及时采收。头潮菇采收后，去掉老化菌膜，菌丝恢复半月左右即可采收第2潮菇，管理同前。4潮菇都采收后，将菌块破碎后直接翻到地里还田，增加土壤的有机质含量。
三、番茄栽培技术
1．育苗
品种为申美合作908号。该品种早熟高产，抗逆性强。于12月中旬育苗，苗龄75天。适当控制水份，防止徒长。
2．整地施肥
整地前每平方米施有机肥5千克、采收后的平菇菌块4千克、尿素50克、硫酸钾50克、复合肥50克、深翻耙细，整平做畦，畦面宽90厘米。
3．栽培方式
1畦双行，株距33.3厘米，越夏连秋栽培。每2穗果留1次潜伏芽，共留8穗果，每穗留4个果，其余果全部疏控。在施足底肥的基础上，定植时300平方米施2块发酵好的豆饼。第1穗果采收及第2穗果核挑大小时，每株追硝铵5克。定植半月后，每隔10天喷1次0.2%磷酸二氢钾与0.1%的尿素混合液或0.5%的沼液。利用燃烧沼气适当补充二氧化碳气肥，确保产量的提高。6月中旬前，8月下旬后减少通风量，注意保温。
4．管理方式
整枝喷花在第2穗果上留3片叶掐头。选留潜伏芽，剪掉多余分枝。果实采收后在距新枝5厘米处剪掉老枝，及时给新枝培土，增加根系发育。连续进行3次。开花盛期，选晴天上午9－10时，用防落素加速克灵喷花，目的是保花保果及预防灰霉病的发生。
5．病虫害防治
见果后每10天喷1次64%杀毒巩，防治废病，每隔20天喷1次速克灵防治灰霉病。发现病毒病，用病毒宁喷施，连续2次，发现蚜虫，用敌杀死喷雾防治。
6．采收及贮存
在番茄转色期，用乙烯利催红，最后1次采收后，可贮存1段时间。红果放在2－5℃、绿果放在10－20℃条件下贮存，并在番茄内加细沙，可贮存10－20天后上市。
黄瓜—平菇套种
为了提高日光温室经济效益，开发优质高产高效立体生态农业模式，提高温室的利用率。我们进行了日光温室与平菇立体栽培生产，获得了可喜效果。现将其生产技术简介如下：
一、黄瓜栽培
1．整地、施足底肥
深翻精细整地是夺取日光温室高产稳产的基础。黄瓜喜欢疏松的土壤，且生长时间又很长，一般270－300天。因此，深翻要达到33－40厘米；翻地前每667平方米撒施优质有机肥1000千克。做垄时，垄底再条施磷肥100千克（磷肥提前40天与2000千克有机肥混合堆沤），磷酸二铵50千克。
2．适时播种
黄瓜选用新泰密刺，该品种适温范围广，在低温日光下生长旺盛，抗寒肥力强，结瓜好。砧木用云南黑籽南瓜。延安冬黄瓜播种适期为10月上中旬。黑籽南瓜是在黄瓜心叶绿豆大小时，开始浸种、催芽和播种。
3．嫁接壮苗
用南瓜作砧嫁接黄瓜，不仅对黄瓜土传病有免疫力，而且增强了黄瓜的抗寒性和丰产性。采用靠接法嫁接，成活率在90%左右。接后扣小棚，并适当遮光。白天保持28－30℃，夜间20℃左右，缓苗后夜间保持12－15℃。苗龄一般40天左右。
4．高垄定植
采用小高垄宽窄行地膜覆盖定植，大行距80厘米，小行距40厘米，垄高15厘米，黄瓜栽在垄上，株距27厘米。定植要选睛天，先在垄上挖穴，然后摆苗，穴内浇水、覆土。栽好后，及时在小垄沟内浇足定植水。过2－3天合墒时再置新整好垄，并在小垄中间拉一道铁丝（以利放菌棒），然后盖膜。12月10日前定植完。
延安冬季寒冷，夜间温度较低，只有白天维持较高温度，才能保证夜间湿度。白天28－30℃，前半夜保持17－20℃，后半夜逐渐降到12－13℃；早晨气温不低于8℃。12月中下旬白天气温30－32℃。元月上中旬最严寒天气，白天气温32－34℃，夜间设法进行保温，这样既有利促进光合作用，又能使瓜苗安全越冬。定植后7－10天浇缓苗水，以后不再浇水，12月下旬睛天小垄沟浇一次过冬水。元月份一般不浇水。进入2月后开始浇水施肥，并随温度回升逐渐增加浇水次数与水量。随水追施化肥或人粪尿。
5．科学放风
在严冬，当室温达到要求时，在后被面通风口小心放风，室温降到24℃左右时，关闭通风口。进入3月份后，天气转暧，要逐渐加大放风量，随着外界气温的不断回升，夜间室温提高，要加强放风。这时草帘必须按时全部揭盖。切记不能以减少帘块数来降夜温，这样会因夜间叶面结霜露而导致发病。
二、平菇栽培
1．栽培料配制
把新鲜无霉变的玉米芯晒干粉碎。配方为玉米芯70%、新鲜锯末27%，草木灰、石膏、玉米粉各1%。先把玉米芯和锯末调匀，再把草木灰、石膏、玉米面撒在料表面，然后用2%石灰与2多菌灵混合液拌料。拌好后闷堆10－12小时，中间再翻一次堆，使料水混合均匀。然后装袋，袋两头用绳扎紧。装好的袋料要松紧适中。为了使袋料消毒彻底和提高产菇量，再将袋料置常压锅内蒸4－6小时。
2．接菌种
要选择干净、空气流动小的地方，于日出前接种。方法是解开袋料一头，给料面撒一层菌种（掰成小指大小）再重新扎好口，袋的另一端也用同样方法接种。将菌袋码堆于温室一角或走道后，用簿膜盖好，进行发菌。
3．发菌期的管理
在温室内需要经常观察料温的变化，当温度超过30℃，要及时降温翻堆，菌丝长满袋后，再复壮3－6天，待料面形成菌膜后，将菌袋摆放在黄瓜小行的地膜上，每行黄瓜株间可放菌袋20个左右。
4．出菇期管理
出菇期管理按黄瓜管理就可以了。采牧2－3潮菇后，袋内失水较多，可以直接给袋里注水。菌袋注水量可与出菇量相等。这样又可出菇1－2潮。后期由于温室通风量大，空气温度小，黄瓜叶量也少，遮阴条件差。可把菌袋脱下，在室内挖坑，将菌柱立放坑内用肥土填平压实，菌柱上盖肥土2厘米，然后浇透水。这样又可出菇两潮。
蘑菇—黄瓜套作套种
在日光温室内进行黄瓜与蘑菇的立体种值。经济效益比单种黄瓜提高3.5倍以上。现将套作技术介绍如下：
一、蘑菇栽培技术
1．培养料配方
稻草55%，干牛粪25%，干鸡粪13%，豆饼2%，过磷酸钙1%，尿素3%，石灰2.5%，石膏1.5%。豆饼，牛粪，鸡粪碾碎。
2．堆料发酵
将稻草切成长20厘米左右，再碾压，提前5－6天用石灰水预湿堆积，于8月25日按配方分层堆料，上覆塑料薄膜，共需翻堆3次。在最后一次翻堆后，当料温升至50－60℃时趁热运进日光温室内一侧，使料温在10－12小时内升至60－62℃，并保持4－6小时，然后降温至48－52℃，维持4－5天。这时培养料散发甜香味，无氨臭，颜色深红棕色，表面长有白色放线菌。发酵期结束，大约22天左右。
3．整地与播种
日米温室内每平方米施优质有机肥5－10千克、尿素50克、复合肥100克。施后深翻。把地整成波峰宽40厘米，高25厘米；波谷宽80厘米、深15厘米，波浪形。整地后浇透水、扣覆，时间9月9日前后。随即闷棚，使室内温度达70℃以上2－3天，杀死室内杂菌及害虫。9月18日左右把发酵好的料铺在波浪形土地的波谷内，料厚20－21厘米，再闷棚2天，然后用草苫盖膜通风降温，让室内温度降至25℃左右，采用梅花形播种。用种量每平方米1瓶菌种（750毫升）。
4．覆土
定期撬松料层，观察菌丝生长情况，当菌丝吃料2/3时（10月10日左右）覆土。就地取波峰上的土一次性留土3.0－3.5厘米厚，这样波峰就变成了波谷，波谷变成了波峰。
5．温湿度调控
蘑菇生长前期为保持室内温度稳定，克服较大波动，白天用草苫盖覆降温，通气在早晚进行，控制温度在25℃左右。与黄瓜共生期温度管理以黄瓜为主，覆土前湿度要求在90%以上，向波峰、空间喷水时不要直接向料面喷水；覆土后控制覆土层含水量在20%，与黄瓜共生期，蘑菇停止喷水，菌丝从土壤中吸收水分，土壤水分以黄瓜需水为主。
6．光照管理
在日光温室内每隔6米，离地50厘米处设置100瓦灯泡一盏，以备在采光不足和夜晚室温低时使用。蘑菇与黄瓜共生前期，也就是黄瓜缓苗期和幼苗期，为减少光线直射，蘑菇要适当遮阴，黄瓜植株长成后，郁密的黄瓜蔓可以遮阴。从10月底至次年4月底为蘑菇出菇期，整个生长期可采收7－8潮菇。
二、黄瓜栽培技术
1．育苗定植
黄瓜选用津春3号，育苗时间为10月1日（黑籽南瓜育苗为10月6日）。采用插接法进行嫁接。嫁接后移入育苗钵，保持温度25－28℃、苗龄30－40天。于11月10日左右定植在宽40厘米的波谷两侧，株距20厘米左右，并盖上地膜。波谷作浇水沟，定位后立即浇水。
2．温度控制
定植后已立冬，气温较低，白天拉开草苫升温，傍晚盖实，以利发根。缓苗后室内温度白天控制在22－25℃，夜间控制在18℃左右；结瓜期白天温度控制在28－30℃，夜间控制在55－15℃。
3．肥水管理
定植水要浇足，使土壤含水量在25%左右。缓苗后主要是促根控秧，灌水1次，土壤含水量保持在20%左右。当第一瓜已坐住开始追肥浇水，每3－5天浇一次。浇水选在晴天，浇水后加强通风，土壤含水量保持在23%左右。追肥以速效性氮肥为主，将肥料溶于水中，随水追肥，每次每平方米10克左右。前期20－25天追肥一次，中期8－12天追肥一次。
4．除萌搭架
嫁接黄瓜，砧木萌生枝叶时，及时除萌，老龄叶及时摘除，摘去雄花和卷须，雌花过多也要适当疏掉一部分。在波峰两侧立竿扎成八型架，把黄瓜蔓缠在架上。黄瓜不摘心，龙头接近屋面时进行落蔓，落蔓可进行2－3次。
5．病害防治
病害主要是霜霉病、采用熏烟法或粉尘法防治，也可用72%霜脲锰锌600倍液或72%可湿性粉剂克露600－800倍浓喷雾防治。
6．收获
黄瓜12月下旬至1月上旬开始收获上市。上市前期，正值元旦、春节，价格较高，效益良好。
三、共生促进增产
日光温室黄瓜与蘑菇套作，能充分利用温室土地。由于蘑菇培养料的阻隔和菌丝新陈代谢产生的热量，稳定和提高了地温，对黄瓜根系及植株的生长有很大的促进作用，使黄瓜提早开花结瓜，提高产量和质量；蘑菇释放的二氧化碳气体，提高室内二氧化碳浓度，不必再施用二氧化碳气肥，黄瓜为蘑菇提供了良好的遮阳保温环境。黄瓜与蘑菇共生阶段在温度管理、水肥管理上基本一致，病害防治上也不矛盾，而且日光温室土壤肥沃、疏松，持水性、透气性好，蘑菇产量、品质都有大幅度提高，因此，日光温室黄瓜与蘑菇套作模式、值得推广。
黄瓜—西葫芦套种技术
选用采光保温性能好的日光温室。
一、温室结构
经多年的试验筛选，优化结构，选用采光保温性能好的日光温室参数如下：
（1）建筑尺寸。室高2.8－3.1米，内侧跨度6－8米，前屋面采光角度23－27。温室自北向南设三排立柱，后排立柱高2.8－3.1米，正北墙1米，中柱高2.6－2.8米，距后柱2.2－2.4米，前排立柱高1.5米，距中柱2.2－2.4米，前柱距棚边缘1.2米。后屋顶仰角30－45。
（2）建造结构和性能。南向透光面为弧形琴弦式结构，用直径为8－10厘米、长7－8米的竹竿作拱架，固定在三捧立柱上，下部插入棚边土中固定。然后按东西向每隔40厘米拉一根8号铁丝，固定在东西两侧的地下。两根拱梁之间用3个12厘米长的短木棒将上、下两股铁丝撑住，并绑在一起形成凹面，盖膜后用压膜线压膜，形成里顶外压琴弦式骨架。后坡结构是先用长150厘米、直径10厘米的木杆或水泥杆作为柁，横搭在后立柱与后墙上，然后在柁上东西横拉4道铁丝或放4根檩条，上面铺一层旧塑料薄膜，膜上覆一层20厘米厚的玉米秸，其上培土20厘米厚，最后用草泥抹平封严。
这种棚的特点是采光好、升温快、保温、空间利用率高，由于中前排无横梁和采光面用里顶外压式固定棚膜，压膜线不用穿孔即可压膜，保温效果显著。据测定，这种棚型比一坡一立式穿孔压膜的冬季气温高2－3℃，所以是比较理想的日光温室结构。
二、增光保温的技术措施
1．减少遮光和提高光效的措施
使用无滴棚膜能增加温度，降低湿度，可使透光率增加20%以上，气温提高2－3℃。目前主要推广应用PVC无滴膜、PE长寿无滴膜和EVA多功能复合膜三种类型。这三种类型农膜的透光率都在70%左右，能够满足植物生长发育的要求。采取有效的增光措施，如室内用尼龙绳吊蔓、后墙涂白，可使光照强度增加10%－15%，若张挂一道2－2.5米高的反光幕，可使3米以内光照强度增加10%－14%，温度增加2－4℃。
2．防寒保温措施
果菜生长期间正处于全年气温最低期，只有实行多种覆盖保温措施才能保证果菜正常生长。从各地实践经验看，节能日光温室深冬生产果菜采用四层覆盖为宜，即前屋面覆盖一层无滴膜，上面再盖一层5厘米厚的草苫，草苫上面覆盖一层旧膜，室内采用小高垄地膜覆盖。另外，要求北墙厚度在0.8－1米，并在墙外培土或铺一层玉米秸防寒保温。通过使用多层覆盖，基本上满足了果菜生长发育的要求，在室外极端温度-10℃以下时，室内温度仍能保持在果菜生长的温度下限而免遭冻害。
3．提高地温的措施
日光温室南边沿挖50厘米深，40厘米宽的防寒沟，沟内填满麦草、锯末、炉渣等导热系数小的材料，表面盖旧膜，踏实后再覆上一层土，可提高室内前部地温1.5－2℃；每667平方米施牛马粪等热性肥料2500－4000千克，可提高地温1－4℃，地面覆盖地膜，可使土壤10厘米温度提高2.5℃左右，5厘米地温提高3℃左右。
三、深冬果菜主要配套管理技术
1．调控环境因子
主要调控温度、光照、湿度，各地经验证明，及时揭盖覆盖物，尽量延长室内光照时间是栽培管理的重要一环。晴天要酌情揭去覆盖物8个小时左右，即便在阴雨雪天，也应揭去覆盖物4个小时以上。白天温度应尽量维持在25－28℃的高光合效率范围内，夜间在不发生低温障碍的前提下，可适当降低温度，使室内昼夜温差保持10－15℃。在温度达到28℃以上时即开始放风，到22℃时停止通风。在严冬期间气温较低，一般不宜长时间通风，可采用向地面撒草木灰的办法降低温度。
2．采用嫁接育苗技术
能提高瓜类蔬菜耐寒性和丰产性，减少枯萎病的发生，方法是用黑籽南瓜做砧木，瓜类蔬菜苗（黄瓜、西葫芦）做接穗进行插接或靠接育苗，这种方法在黄瓜和西葫芦栽培上已得到普通应用。据测，嫁接的西葫芦比自根苗延长结果期30－60天，每667平方米产量提高25%，增收30%。
3．肥水管理
应注意在定植前施足底肥，浇足水后扣地膜。定植后一般不浇水，做到足墒定植，科学停水促根控秧。待瓜果坐住后需要浇水时，应使用温水灌浇、微滴灌或膜下小水暗灌，避免大水漫灌造成地温下降，发生沤根。2月底后，随着气温回升，可适当增加浇水次数和施肥量，此外，为防止霜霉病和疫病，要交替喷施百菌清、代森锌等药物。也可采用百菌清和速可灵烟雾剂防治白粉病、灰霉病等，防治效果良好。
