名称长春密刺日光温室育苗栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺
栽培技术
1．育苗
(1)用2倍于种子量的80℃热水浸种消毒，边倒种子边搅拌。待水温降到40℃以下，停止搅拌，浸种6小时。用清水洗净种皮粘膜，捞出种子稍凉，用湿布包好放入瓦盆，放到火道附近，温度保持25～30℃催芽，芽宽等于种子宽度时播种。
(2)营养方制作：腐熟马粪4份、大粪1份、圈肥2份，园土3份、豆饼磷肥少许，过筛，整成四方畦，浇透水，待水渗后划成10厘米见方的营养方。
(3)温室消毒：每间温室用硫磺250克，敌敌畏250克分堆点燃，消毒48小时。
(4)播种：在营养方内捣穴1厘米深。播种芽后整二层细潮土，播后白天温度30℃，晚上温度20℃，出芽降温，白天温度25℃，晚上前半夜温度10℃，后半夜8～13℃。
(5)囤苗：由播种到定植需40～45天，定植前10～15天起囤苗，并炼苗。
2．定植
(1)整地、施足底肥：667平方米施优良腐熟有机肥15000千克，二铵50千克，磷酸钾20千克，翻地整平后做小高畦。
(2)适期定植：地温稳定在17～10℃时定植，要浅栽，以后随中耕逐渐培土，有益于提高地温和透气性，栽培行距75厘米，株距16.5厘米，栽植行为东西行单片篱架。
3．定植后管理
(1)温度管理。定植后要保温，以利缓苗，白天温度30～35℃，晚上尽量保温，缓苗后白天最高温度25℃，前半夜温度保持16～20℃，后半夜降到8～10℃，黄瓜生长发育需要较高的温度，白天温度高，夜间温度低更有利于黄瓜的生长发育和营养物质的积累，白天根据室内的温度注意开闭风窗。为避免冷空气吹向瓜秧，应采取缓冲通风窗，根据风力，风向控制风口大小，以保证黄瓜免遭寒风危害。还要掌握好揭盖苫，越是阴天、下雨或下雪，越要早揭苫、晚盖苫，以免室内温度高，湿度大造成徒长和病害。
(2)肥水管理。幼苗栽好后用壶逐棵浇水（每棵不超过500克）3～4天后结合追肥浇发根水，及时中耕、松土蹲苗，待根瓜下瓜后浇透水。
(3)压枝绑蔓：①为增加光合面积，将叶片都分布在架的阳面（南面），把瓜条摆在架的阴面（北面），选样瓜条直，整齐鲜嫩，多次绑蔓有利于瓜的生长。一棵瓜秧要绑12～15道蔓，采用S形的绑线法。蔓节缩短，有利于增加瓜条数。②根据前后排瓜架的高低，弯曲程度不同，前排采取长线弯曲，即蔓串过2～3个架杆后再返回原架上来，保持瓜蔓生长点整齐。前排瓜蔓不要超过后排的离度前后成自然坡度。③当瓜蔓1米高后，瓜条数不多时将已绑好的3～4道蔓松开，把瓜秧拉到30～60厘米高的架上，促使瓜条数增加。
病虫害防治
主要病害是霜霉病、炭疽病、枯萎病、白粉病，大部分病害是喜湿的，应综合防治。
1．尽量降低室内湿度。
2．晴天中午关闭所有窗户，使室中温度上升到45～46℃，不能超过48℃，2小时后逐渐通风降温，每7天一次。
3．药剂防治：（1）霜霉病：45%百菌清烟剂晚上密闭薰蒸；40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液喷雾。（2）白粉病、炭疽病：70%甲基托布津可湿性粉剂500～1000倍液喷雾，50%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾；75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。（3）枯萎病：在发病期用50%多菌灵可湿性粉剂400倍液或敌克松可湿性粉剂1000～1500倍液每株根灌250毫升。（4）蚜虫、红蜘蛛：乐果、敌敌畏1500～2000倍液喷雾。（5）白粉虱：在育苗前，温室要彻底熏杀，最有效的农药是敌杀死2000～5000倍液喷雾。
扩展阅读
黄瓜长春密刺温室育苗及栽培管理
名称黄瓜长春密刺温室育苗及栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺
栽培技术
1．育苗
(1)种子消毒：常用方法是温汤消毒。其做法是：用55℃热水倒入盛种子的容器中，边倒水边搅拌，保持15分钟即可达到消毒的目的。
(2)浸种催芽。当温汤浸种消毒用的水温降到25℃，继续浸种6～8小时，然后投洗干净捞出控去水分，用干净的湿布包好以利保温，放在28℃条件下催芽，大约经过10小时种子可发芽。
(3)低温锻炼。种子刚刚张嘴或露出胚根后，把种子放在0～2℃的菜窖或冰箱内，锻炼1～3天，然后再放在20～25℃的温度下催芽1～2天，芽出齐后，即可播种。
(4)播种。①播种时期，温室黄瓜定植要求的苗龄一般为50～55天，黑龙江省温室黄瓜的播期在1月初左右。②配制营养土。营养土配制按体积比为菜园土40%，陈马粪30%，大粪面10%，陈炉灰渣20%。每500千克营养土中加入过石1千克，复合肥2.5千克，将配好的营养土，分苗前一周装入营养钵或纸筒内，摆在温室中以提高温度。③播种方法：播种前用木箱或塑料箱装上沙子或在温室地面铺细沙5～8厘米厚，然后用喷壶浇开水把沙层浇透，待沙面温度降到20℃左右时，将催芽的种子均匀撒播在沙床上，然后再覆盖1～1.5厘米左右的细沙，再用塑料薄膜覆盖上，以便保持温湿度。667平方米播种量150克。播在22.5～30平方米沙床面积上。
(5)苗期管理：把已播种的播种箱放在25～30℃的地方，4～5天可全部出齐。幼苗破土直脖后，马上降温，白天温度控制在25℃左右，上半夜控制在15℃，下半夜控制在13℃。当黄瓜子叶展平时可进行分苗。选晴天分苗。分苗前1天把营养钵成营养土块浇透水。中间扎个移苗孔，然后把从播种箱里起下来的苗栽入孔内，随后用覆盖土把根系盖上，然后用细眼喷壶轻浇～遍，移苗后为了促进缓苗，白天控制温度在25～28℃之间。夜间18～20℃。缓苗后降低温度，创造一个低温短日照的条件，促进黄瓜雌花分化，白天温度控制在25℃左右，夜温13～15℃为好。每天光照控制在8～10小时为宜。苗期适当追肥，在3～4片真叶期根外喷施0.1～0.2%磷酸二氢钾。
2．定植
(1)整地与施肥。翻地后整细搂平，每平方米施充分腐熟捣细的混合有机肥7.5千克，掺匀，开沟时每平方米再施优质混合肥1.5千克和适量的磷钾肥，然后做成南北垄或畦。
(2)苗龄与定植时间。温室黄瓜苗龄为40～45天，幼苗3～4片真叶。一般在元旦左右育苗，2月中旬左右定植。
(3)定植方法。选择晴天定植。行距50厘米，株距30厘米，平均667平方米保苗3000株。定植时要浇埯水，使营养土块湿透。
3．定植后管理
(1)温度及通风管理。定植至缓苗需要保持较高温度，白天控制在25～30℃，夜间20℃左右。蹲苗期温度要降低，特别是降低夜间温度，可以减少养分消耗，利于根和秧的生长，黄瓜生长后期，当温度超过黄瓜生长适温32℃时，要通风降温。
(2)水分管理，定植到开花瓶，要根据天气情况浇小水，根瓜膨大到10厘米左右，可以加大浇水量。开始收获要灌大水，一般每隔4～6天浇一次大水，～直浇到顶瓜收完，待回头瓜膨大时，结合提高室温，每隔3～4天浇1次大水。浇过缓苗水后要及时浅耕1次，吊蔓前要中耕3～4次。
(3)追肥：在根瓜膨大后或腰瓜膨大前追肥，每次每667平方米追施腐捣人粪尿10千克，对水60千克。进入盛果期遍施速效性肥料，每采收1次结合灌水进行施肥。667平方米施二铵10千克，黄瓜进入生长后期根外追肥一般用0.3%磷酸二氢钾。
(4)光照。前期结合促温，做到早褐晚盖，增加光照时间，阴雪雨天也要坚持揭苫增加可见光照。
(5)整蔓与搭架。定植后20天左右黄瓜生长旺盛，以及时进行搭架吊蔓，温室栽培黄瓜由于空间有限，不要任其生长，一般采用掐尖处理，在20～25片叶子时就可摘心。摘心后可在植株叶腋间看到形成的雌花或侧枝，新侧枝形成后又可形成雌花，在雌花上部留两片叶再摘心，促使回头瓜生长，温室黄瓜生长到一定时期底部叶片自然衰老，要及时打掉，减少养分消耗，利于通风透光。
黄瓜密刺系列日光温室栽培要点
名称黄瓜密刺系列日光温室栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
密刺系列品种
栽培技术
1．育苗
(1)床土配制。育苗床土一般以肥沃园土6份，腐熟的马粪（牛粪）3份，大粪干或饼肥1份，掺入0.5%的过磷酸钙、0.3%的硫酸钾或1%的草木灰，捣碎过筛混合均匀，平铺12～15厘米厚作为苗床。
(2)浸种育苗，砧木种子漫种催芽，先用55℃温水烫种8～10分钟，将水温降至30～40℃，浸种6～12小时，搓洗，除去杂质及伤残种子，用温清水冲洗干净，捞出稍凉，沥去多余水分，再用干净的湿毛巾包好种子，放在25～28℃处（可用电热毯升温）催芽，待出芽后播种。黄瓜种子可按常规方法浸种催芽，播种时间因嫁接方法而异，掌接法可与砧木同时播种，插接法和劈接法（又称胚轴插接法）可比砧木晚播2～4天。播种后，在种芽上盖1.5～2厘米厚的细肥土，并立即用地膜覆盖苗床，以利保温保湿。从播种到子叶出土，日夜温度要保持在27～29℃之间，促使出苗快而整齐。
(3)幼苗期管理。播后3～4天幼芽出土，揭去地膜，并迅速降温，从苗出齐到子叶展开至真叶顶尖，需进行低温管理，应通风换气，白天保持气温在20～25℃，夜间10～18℃，可采取逐渐降温，第一天降至14℃。第二天降至13℃，第三四天降至10～12℃，地温日夜在20℃左右。第一片真叶展开后，白天气温应适当提高，保持在30～32℃，地温日夜保持在15～20℃，但夜间气温仍应偏低，夜里20点前气温保持15～16℃，20点后气温保持在10～12℃，使气温平均比地温低3～5℃，加大昼夜温差，防止幼苗徒长。
(4)嫁接技术。培育嫁接苗应选用云南黑籽南瓜和南砧一号作砧木，经多年试验，其在亲和性、抗病性，丰产性和品质等方面表现均好。嫁接对黄瓜接穗要求不严格，目前保护地的黄瓜品种均可选用。
嫁接方法通常有三种，即靠接法、插接法和胚轴插接法。经实验，靠接法成活率较高（一般成活率在95%以上），且容易管理。下面着重介绍靠接法。靠接最适期应掌握在砧木第一片真叶半展开时，即播种13至15天左右，接穗子叶展平，真叶显露，即播种10～12天左右进行嫁接。
靠接方法，将黄瓜和南瓜幼苗挖出并带少量根土，先去掉南瓜的生长点和真叶，再用刀片在南瓜幼苗上部距生长点0.5～1厘米处向下斜切一刀；角度为35～40度，深度为茎粗的一半，然后，将黄瓜幼茎距生长点下1.2～1.5厘米处向上斜切一刀，角度为30度左右，探度为茎粗的五分之三。关键是要把二者切口处接合紧密，使黄瓜子叶横压在南瓜于叶上面，并用塑料夹或塑料小条和回形针固定，固定后立即栽在8.25厘米8.25厘米的营养钵内，栽时注意把两株苗根茎分开一点距离，便于以后黄瓜断根，并将栽过的营养钵摆放在准备好的苗床内，苗床做成宽1米，高50～60厘米的小拱棚，上盖塑料薄膜，冬季最好铺土地热线，以便控制温度，要求随嫁接随入棚，然后浇水，保持棚内温暖湿润，放满后将薄膜扣上压紧。嫁接苗床在第1～3天内，白天温度保持在25～28℃，夜间保持在17～20℃，相对湿度达到95%左右（膜上时常有水珠），上午10时至下午4时光照强，要用草帘等物遮荫，3天后，逐渐降低温度，白天22～24℃，夜间14～17℃，湿度70～80%，逐渐增加光照时间，8天后除去盖膜进入正常管理。在管理过程中，要不断清除砧木南瓜叶腋萌生的侧芽，以免消耗养分。嫁接成活后（一般在嫁接后10～12天左右），要及时切断接穗（黄瓜）的胚根。
2．定植
黄瓜嫁接苗龄以45天为宜，定植前7～10天，要进行低温锻炼，以适应日光温室的环境条件。定植前15天，要求667平方米施充分腐熟的牛粪、圈粪、鸡粪、大粪和饼肥等锟合肥料1万千克，复合肥和微肥20千克，深翻40厘米，精耕细作，做好高20厘米，宽50厘米的土垄，以备栽种定植。选择恶劣天气过后的晴天进行定植，667平方米定植3500～3700株为宜。定植苗要大小一致，发育正常，带土定植。将苗整齐地摆入沟穴内，稍培土后采用暗沟浇水，每株1.5千克左右，待水渗下后，再培一次土，培土不能盖没嫁接苗的接口处，以防病菌的侵入。垄面整平后进行地膜覆盖。定植后7～10天，要中耕培土，提高温度，白天30～35℃左右，夜间10～15℃，根瓜坐稳前一般不浇水（土壤过于可隔沟浇暗水），需张挂反光幕增强光照，并注意放顶风。根瓜膨大后，应适当浇水有促有控，防止瓜秧徒长。3月份以前，常出现寒流和冰雪天气，除张挂反光幕外，还要注意保温补温，增施二氧化碳，避免遭受冷害和寒流的袭击。
3．定植后管理
(1)适时追肥浇水。缓苗后至采瓜期，按照前轻后重的原则，分5次667平方米追施标准氮肥100千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾100千克。前期以氮、磷肥为主，后期以氮钾肥为主。采瓜期每次浇水都要适当追肥，经常保持地皮湿润。同时，白天温度控制在30℃左右，夜间控制在18℃左右，空气湿度90%，土壤湿度95%，后期要适当加大通风量。
(2)用0.1%～0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥，增加二氧化碘含量。3.对雌花过多过密的植株要及时进行疏花，并及时摘除多余的雄花和花须，减少养分消耗，并及时采瓜，以免坠秧。
黄瓜日光温室育苗栽培技术
名称黄瓜日光温室育苗栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
栽培技术
1．育苗
（1）苗床准备
苗床一般设在冬暖塑料大棚内，沟北作畦，畦宽1～1.2厘米，床上用园土和允分腐熟的土杂肥加入一定数量的速效氮、磷化肥掺和均匀后配制而成，苗庆整平后，用硫酸亚铁或多菌灵消毒床面，并撒入少量辛硫磷防止地下害虫危害。
（2）浸种催芽
①黄瓜种的浸种催芽：每667平方米大棚需黄瓜种200～250克左右，播种前用55℃的温水浸种，保持恒温15分钟，然后在30℃左右的水中浸泡4～6小时，直至种仁吸足水分，即可捞出，捞出后搓掉种皮上的粘液，反复用清水冲洗，用干净的湿纱布包好，放在干净的容器中，置于25～30℃的温度下，24小时胚根就开始露出种皮，两天即可出齐，催芽初姑，温度可稍高些，当种子大部分破嘴时，再把温度降至23～25℃，这样，芽出得齐，苗长得壮，如果催芽后恰逢阴雨天气，可将种子用湿纱布包好，放在冷凉的地方蹲芽，待天晴时再播种。
②黑籽南瓜的浸种催芽：云南产的黑籽南瓜种子，在当地采收较晚，种子尚未充分成熟，发芽率较低，嫁接育苗时应选择头一年采收的种子为宜，但一般也比计划多购买10%的种子，一般每667平方米大棚用4～4.5千克黑好南瓜种。浸种时，放在40℃左右的温水中浸泡10小时左右，放在室温中晾种12～18小时，然后按黄瓜种的催芽方法进行催芽。
2．定植
由于采用的嫁接方法不同，黄瓜和黑杆南瓜的播种期也不同，若采用靠接法，黄瓜应比南瓜提前5～7天播种；若采用插接法，黄瓜应比南瓜晚播种5～7天。播种时，将整平后的苗床浇透水，把催好芽的黄瓜种或南瓜种均匀地撒在床面上，覆土需用细筛筛过的细土，黄瓜的覆土厚度为2厘米左右，而南瓜的覆土应稍厚些，大约在7～8厘米，然后用甲基托布津或多菌灵喷洒，搭建小拱棚，覆盖薄膜，以提温保湿，幼苗出土时，及时揭膜通风。播种时一般选择晴朗的中午进行，播种后出土前，白天气温应保持在30～32℃左右，夜间5厘米土温不低于18～20℃，当70%的幼苗出土时，白天气温应降至22～25℃，夜间保持14～15℃，土壤温度保持16℃左右，否则，高温高湿会造成种子下胚轴生长过快，形成高脚苗，甚至造成幼苗烫伤、一般嫁接时的苗高应控制在10～12厘米，过矮嫁接，定植后嫁接口接触土壤，易感染黄瓜枯萎病和黄瓜茎生根，失去嫁接作用。
（1）靠接法
当黄瓜的第一片真叶展开，南瓜的第一片真叶半展开时为嫁接适期，将黄瓜苗和南瓜苗分别从苗床中挖出，用竹签或刀片剔去南瓜苗的真叶和生长点，用刀只在一个子叶下面的下胚轴上约1厘米处向下斜切一刀，刀口角度40～45度，刀口长度0.5厘米左右，深度达下胚轴粗度的1/2，另取一株比南瓜苗稍高的黄瓜苗，在其中一个子叶的下方1.5厘米处，用刀片向上斜切一刀，角度也在40～45度，刀口长约0.5厘米，但深度约达下胚轴粗度的2/3，切口应光滑、将两个切口相互嵌插在一起，黄瓜子叶在上，南瓜子叶在下，用一手拿住幼苗，另一手用嫁接夹将接口固定，使之密切结合，嫁接后立即栽入新作的苗床上，行株距为10厘米10厘米，浇透水，扣上塑料小拱棚。
（2）插接法
在南瓜真叶展开3～5厘米，下胚轴长4～5厘米，黄瓜子叶由黄转绿时，用竹签去掉南瓜的心叶和生长点，一手持竹签，竹签斜面朝下，贴南瓜苗一个子叶的主脉，用另一支手的拇指顶住另一子叶的下方，将竹签自上而下斜向插入，深度以竹签尖端刚要穿破胚轴的表皮为宜。然后在黄瓜子叶下1～1.5厘米处切断下胚轴，将黄瓜子叶用手捏拢，从下胚轴的宽面距子叶0.5厘米处以30～40度角向下斜切，削出一个0.5厘米的单斜面，拔出南瓜苗中的竹签，立即将削好的黄瓜接穗斜面向下轻轻插入南瓜的孔口中，以黄瓜接穗插不下去为度。
3．定植后管理
嫁接苗移入小拱棚内，白天气温保持26～28℃，夜间为20℃左右，地温保持在20℃，不得低于15℃，中午适当遮荫降温，湿度在95%以上，每天喷一次百菌清或菌毒灵，第4天以后，当黄瓜的第一片真叶开始扩展，及时撤去遮荫物，白天气温保持在25℃左右，夜间为18℃，湿度保持在90%左右，早晚可进行短时间放风，以降低湿度；当黄瓜第～片真叶完全展开，第2片真叶开始伸展时，白天温度控制在25℃左右，夜间15～16℃，相对湿度降至80%左右，第7～8天时，在接口下1厘米处，剪断黄瓜的下胚轴，并轻轻从土中拔出。定位前3天，温度保持在28℃左右，夜间为13℃左右，此时应拧制水分，抑制徒长，促进花芽分化。同时进行蹲苗锻炼，提高移栽成活率。
新泰密刺黄瓜日光温室冬春茬栽培
名称新泰密刺黄瓜日光温室冬春茬栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺或新泰密刺
栽培技术
1．育苗
播种方法是按1厘米见方摆籽，上覆盖基质1～1.5厘米，浇透水。
播种后保持室温27℃左右，2～3天苗可出齐，子叶展平及时分栽在营养钵内，营养钵8厘米10厘米为宜，营养土的配比为腐熟的优质粗肥加园田土7∶3，每立方米营养土加二铵0.5千克。
日光温室建好后要先整地浇足底墒水，然后施入基肥深翻一次再扣膜，要求667平方米施优质粗肥10立方米，饼肥1000千克，二铵50千克，硫酸钾20千克，底肥必须充分腐熟发酵方可施用。
定植期为11月下旬，采用大小行、高垄定植、大行距80厘米，小行距50厘米，小行间沟深要在10厘米以上，便于膜下暗灌。
2．定植
按株距25厘米刨坑、摆苗、浇水、覆土，最后覆盖地膜；定植后三天，选晴天中午浇一次缓苗水，要在小行膜下暗浇，不浇明水。
3．定植后管理
(1)温度管理：为保证黄瓜在短日照低温条件下正常生长，要求昼夜温差不小于15℃，白天室温25～30℃，夜间10℃左右，最低地温保持在12℃以上。揭盖草苫时间是晴天上午8时揭苫，下午室温降到15～18℃时放苫，阴天揭苫时间可适当晚些，连续阴天要在中午放风1～2小时。
(2)湿度调节及浇水：
室内空气相对温度应保持在85%以下，浇底墒水必须在扣棚前5～10天进行，浇缓苗水后管理以大行间中耕提高地温为主，如湿度过大可放夜风1～2小时或早晨揭苫后先放风排湿。
当瓜秧长到60～80厘米时，有2～3条瓜坐住后，在膜下浇一水，浇完马上封闭地膜。2月中旬以后进入结瓜盛期，7天左右浇一水，浇水要在晴天上午进行，浇后马上升温达27℃以上后放大风。
(3)追肥：根瓜采收后要隔一水追肥一次，667平方米施香油饼25千克，尿素10千克或二铵10千克。
4.整枝及绑蔓：当瓜秧开始吐丝时应及时插架或吊蔓，绑蔓时要让生长点在架杆左右同向曲蔓，保持在一个水平面上，并及时打卷须和雄花花蕾。
病虫害防治
日光温室冬春茬黄瓜可在元月中旬开始采摘上市，6月中下旬拉秧，采收期长达5个多月，适时采收是获得高产高效的基础。黄瓜主要病害是霜霉病，其次是细菌性角斑病、灰霉病等，总的防治原则是以防为主、防重于冶，以烟剂为主，以喷雾为辅，喷雾要在晴天中午进行，不能在阴天或下午进行，注意药剂的交替使用，常用杀菌剂有毒5%百菌清烟刑，10%的速克灵烟剂，70%百菌清粉剂，70%代森锰锌，58%的杀毒矾、60%DTM、90%乙磷铝等。
番茄日光温室育苗栽培技术
名称番茄日光温室育苗栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802、中蔬5号、佳粉2号
栽培技术
1．育苗
(1)适时播种
①育苗：以9月上旬至10月上旬为宜。
②种子处理：先用炽烫浸种法杀死种子表面所带菌毒，然后用药剂浸种法杀灭种子内部病原菌。具体方法是：温烫浸种，将番茄种子用纱布包好，投放于55℃热水中浸泡15～30分钟后捞出。药剂浸种，将温烫处理后的种子在清水中预浸4～6小时，用1%的福尔马林或1%的高锰酸钾溶液漫泡15～20分钟，捞出后即用清水冲洗沥干准备催芽。
③催芽：经过处理后的种子用湿毛巾包好，置于25～30℃的恒温箱中催芽，每日中午用清水淘洗一次，保持毛巾湿润，经过3～4天即可发芽。
④播种：在日光温室内南北向修筑1.2～1.5米宽的育苗畦，畦土用50%的清洁田园土与50%腐熟土粪过筛后混合而成，灌足水，待水下渗后，把催芽后的种子均匀撒播于苗床，用种量每667平方米30～40克，覆1厘米厚的营养土。为防止苗期病害，可在床面撒施五代合剂（五氯硝基苯与代森锰锌各半）5克，搀细土20～25千克。最后，床面覆地膜，扣好小拱棚，保温保湿。待50%幼苗出土时撤除地膜。
⑤幼苗管理：出苗后，通过小拱棚薄膜的覆盖和通风调节育苗畦温度。幼苗刚出土时，白天保持畦内温度20～24℃，夜间12～15℃；幼苗破心后，白天保持畦内温度22～25℃，夜间13～15℃，分苗前3～4天，逐渐降低床温炼苗，白天保持20～24℃，夜间10～15℃。
(2)及时分苗，培育壮苗
①分苗时期：待番茄小苗2～3片真叶时及时分苗，扩大幼苗营养面积，避免幼苗徒长。②分苗方法：分苗畦规格及营养土配制同育苗畦。方法是按行距10～15厘米开小沟，沟内浇足水后，以株距10厘米摆苗，边摆苗边覆土。③壮苗标准：苗龄45～50天，幼苗具备8片真叶，出现第一花蕾，茎粗达0.5厘米，苗高20厘米，节间长度适中，茎上下粗细一致，叶柄粗短。
2．定植
(1)定植时间：冬春茬番茄的定植期为10月下旬至12月上旬，以8叶龄的壮苗为好。(2)定植前准备：定植前温室667平方米施有机肥5000千克，磷酸二铵50千克，施后深翻耙平。(3)定植方法：按行距60厘米，南北向开沟深20厘米，株距30厘米带土栽植，667平方米栽3700株，株间穴施磷酸二铵25千克，沟内灌足水覆土，最后相邻两行覆宽幅为1.2米的地膜，以便膜下灌水。
3．定植后管理
(1)温度管理：定植后到缓苗期，应提高棚内温度，促进缓苗，此期白天保持室内温度28～30℃，夜间18～20℃；缓苗后应降低温度，防止徒长，促进花芽分化，此期白天保持室温20～25℃，夜间12～15℃；进入结果期后，采用三段变温管理。第一段，早8时至下午5时为光合作用盛期，应控制室温25～28℃；第二段，白天下午1时至傍晚10时为营养物质转运阶段，保持室温12～13℃；第三段晚22时至翌日晨8时，保持室温8～10℃，以抑制呼吸消耗。
(2)光照管理：前期由于冬季光照较弱，光照时数短，应以延长光照时间，增加光照强度为中心。管理上，白天应早揭晚盖草帘，张挂反光膜，及时清扫无滴膜，增加薄膜透光率。
(3)肥水管理：定植到第一穗花开放坐果前，应以中耕、松土，低温蹲苗为中心。控制追肥和灌水；待第一层花坐果后适当灌水，追施一次催果肥，667平方米施复合肥15～20千克，促使果实和植株生长；待第二层花坐果后，则应加强肥水管理，特别注意定量灌水，不能忽大忽小，忽干忽湿，防止果实裂果。灌水以土壤见干见湿为宜，追肥应以磷钾肥为主，每次每667平方米20～25千克，促使果实正常生长。
(4)植株管理：①搭架。及时将伸长的茎蔓绑缚在支架上。②整枝打杈。温室番茄采用单干整枝，易出现植株过高，不利通风透光和上部果实生长发育，因此，应采用2穗果多层曲干整枝法。即每留2穗花后在其上部留2片叶摘心，在其第一花穗的下一节位上选留一个较强侧枝，如此反复，可使植株废层状分布，每株共选留8穗果。通过摘心，调节植株营养生长和生殖生长的矛盾，对提早成熟，增加前期产量有明显作用。
(5)2，4－D点花保果：冬春茬番茄前1～3穗花授粉期正值低温阶段，应采用2，4－D点花，防止落花落果。方法是在番茄开花期，每日9时至10时用毛笔蘸取10～20毫克/千克的2，4－D溶液点涂在花的离层部位，每花只点涂一次。
4．收获
适期采收：一般就地销售，可在成熟期采收，若远距离销售，则宜在转色期采收。
病虫害防治
(1)早疫病：番茄盛果期，温室内温度高，湿度大，此病发生严重。防治方法：①加强田间管理。温室内尽量控制浇水，及时通风排湿，增施磷钾肥，提高植株抗病能力。②清洁田园。拔除病株病叶集中清理烧毁或深埋。③药剂防治。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾4～5次，每次间隔7～10天。
(2)晚疫病：温室内低温高湿叶片结露情况下，此病发病严重。防治方法：①选用抗病品种，如中蔬5号、毛粉802、佳粉等。②加强田间管理。放风排湿，控制浇水，降低温室内空气湿度。③药剂防治。用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液与75%百菌清可湿性粉剂交互喷雾3～4次，每次间隔5～7天，结合施放百菌清烟雾剂防治。
(3)叶霉病：温室内高温高湿条件下，此病发生极为严重。防治方法：①定植前密闭温室，按每100平方米用硫磺250克加适量锯末熏烟灭菌。②后期增施磷钾肥，提高植株抗病能力。③用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液与80%代森锰锌600倍液交替喷雾防治，每次间隔5～7天，连续用药4次。
(4)蚜虫：春季气温回升后温室内出现蚜虫，既直接危害植株，又易传播病毒病。防治方法：①用灭杀毙6000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液喷雾。②用敌敌畏乳油加热熏蒸防治。
