名称黄瓜温室冬季育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、中农5号

栽培技术
1.育苗

根据上市时间倒推育苗时间,这一茬黄瓜的苗龄以35天为宜,最多不超过45天,苗龄小,定植时伤根少,缓苗快,在乌鲁木齐地区以1月上旬播种较好。

壮苗是高产的基础。冬季气温低,光照差,若苗育不好,定植后难发棵,或生长瘦弱,茎细花小,影响产量,壮苗的标准是子叶充实肥厚,幼茎粗壮,培育壮苗的做法是,用营养钵(可用报纸或旧塑料膜制成直径8厘米、高10厘米的圆筒)育苗。将腐熟羊粪掺田土按1∶8比例配制成营养土装袋。在出苗期白天控温28℃,夜间控温在20~24℃,最低不得低于18℃。出齐苗后,白天控温20~24℃,夜间控温16~18℃,定植前控温23~25℃,夜间控温16℃,单层覆膜的温室,覆膜物要做到早揭晚整,使幼苗有充足的光照,以利于雌花分化。幼苗期需水较少,在播种和移植时浇一次进水,其它时间不必浇水,防止水分过多而徒长或沤根。若营养袋较干,可适当浇水,原则上见干见湿。

2.定植

黄瓜幼苗定植适龄与育苗方法有关。营养袋育苗以三叶一心定植较好,大营养袋以四叶一心为好,定植苗龄不可过大,根系不可盘根老化,定植时应选用优质壮苗,淘汰小、弱,僵、病苗。定植前一两天整地起垄,每667平方米施有机肥5000千克,磷酸二铵16千克。每667平方米定植5600株,垄距80~100厘米,株距20~25厘米。

3.定植后管理

(1)中耕保墒:定植后及时浇足缓苗水,促根下扎。3~4天后即可蹲苗中耕,增加透气性,保持土壤水分,中耕深度要适度,以不伤根为好。中耕次数视定植幼苗大小而定,大苗中耕2~3次即可,小苗可中耕多次,并可在中耕期间适当浇1~2次小水,补充土壤水分,待黄瓜已有6~7片真叶,根瓜已经显现出来时即可结束蹲苗。

(2)水肥管理:蹲苗结束后即可浇头水,促进根系加速生长,10天后浇第二水,根瓜结成后及时摘除,以免坠秧。随气温升高,黄瓜日产量增大,可增大浇水量,并结合浇水施入速效氮肥,补充植株营养。

(3)增温换气:温室生产温度管理很重要。定植到蹲苗期,白天控温在25℃,夜间不低于18℃。春季后温室气温高,因此要及时加大通风换气量。冬季温室湿度很大,可在后墙安装换气扇排湿。

(4)植株调整:待黄瓜长到12~13片叶就可插架,成用较粗的绳引蔓,使植株向上伸展,保持最佳的受光位置。插架后及时绑蔓,在绑蔓的同时摘除雄花和卷须,待节间长至30节时可摘心,打掉下部老叶,以利充分透光。

病虫害防治
冬春茬温室黄瓜易发生灰霉病、霜霉病、病毒病等,有些老温室易发生枯萎病。防治上采取预防为主,结合土壤消毒,轮作倒茬和加强栽培管理,促进植株发育健壮,提高抗病性。发生病害时及时采用药剂防治,用600倍甲霜灵药液防治灰霉病、霜霉病,用800倍敌克松或500倍双效灵防治枯萎病,采用黑籽南瓜嫁接黄瓜,以提高抗病性。虫害主要有白粉虱。蚜虫,可选用2000倍敌杀死等菊酯类农药喷施,防效良好。

扩展阅读

黄瓜温室育苗与栽培管理


名称黄瓜温室育苗与栽培管理

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
津春三号、长春密刺、新泰密刺、中农5号

栽培技术
1.育苗

(1)配好营养土。南山黑土40∶马粪30∶田土30配成营养土,每立方营养土中加2~3千克磷酸二铵拌匀,使其坚而不硬,松而不散。为了保证秧苗不盘根老化,采用10厘米10厘米10厘米的大营养钵。每立方营养土可装1500钵。333平方米温室需2000钵,逐个紧靠置靠近火炉的温室内备用。

(2)严格掌握播种期。津春三号、长春密刺、新泰密刺的苗龄60天左右。中农5号苗龄50天左右。当地每年11月20日至翌年元月20日,每天温室实际光照不足7小时,尤其在冬至前后两周,每天光照不足6小时,日射角度小,光质差。延长育苗时间:使菜苗日历苗龄与生理苗龄统一,如要求在春节前上市的黄瓜,播种期应在10月底。

(3)种子处理,333平方米温室,需种子100克,用55℃温水浸种30分钟,不断搅动。然后用25%甲霜灵1.5克对水1.5千克的溶液浸泡半小时,接着用清水洗净,在常温水中浸泡8小时,捞到纱布袋中,放在垫有湿稻草的瓦盆内,上用消过毒的温麻袋片盖好,置30~32℃处催芽12小时,种子全部破口露白时,置盆内,上盖湿布,用8~12℃闷种8~12小时,即可播到水份充足的营养钵中。每钵2粒,上盖营养土2~3厘米。将温室温度升高到30~32℃,48小时后,小苗露出地面。

(4)苗期管理:①温度。幼苗出土后,温室温度白天保持18~25℃,夜间13~15℃。21天左右,两片子叶完全挺展,第一片真叶有杏核大小,这时幼苗不会突然发生徒长,白天保持室温20~28℃,夜间保持14~18℃。以后每隔7天左右可长一片真叶。苗期严格控制温度是培育壮苗的关键。根据乌市深冬季节早晨10时40分日出,11时50分揭温室保温棉被的特点,最好采用四段变温管理办法。②光照。只要阳光能照到温室,立即揭去保温被。塑料上的尘埃要经常清扫,避免遮光,最好用防老化无滴膜。太阳下山,立即覆盖保温被。阴天比晴天迟半小时揭,早半小时盖被,以充分利用自然散射光。③水份。育苗期间,温室不放风。只要浇足播种水,秧苗一般不会缺水。若发现缺水象征,可用喷壶适当洒水,在定植前一天可以浇水。④壮苗定植。选择健壮无病,颈节短粗,株高16~18厘米,有7片真叶,子叶尚完好,叶厚色深,茸毛有刺手的感觉,根系发达的秧苗定植。

2.定植

冬季气温低,定植前,须将10厘米深的地温升高到15℃以上,然后按南北向定植行,挖4040厘米的沟,将未完全腐熟的有机肥料踏入沟中厚20厘米,作酿热物,接着将沟填平,壮苗定植其上。为了方便铺膜和灌水,采用宽窄行行距,宽行1.2米,窄行0.7米,株距20厘米。333平方米温室,定植株数不超过1700株。选择晴天定植,幼苗土坨略高于地面。浇足定植水,严闭温室,将室温升高到30~32℃,夜晚保持10~20℃。两天后,温室内10厘米深处的地温达到14℃以上,秧苗全部直立,叶片挺展。

3.定植后管理

(1)温度。黄瓜喜欢温暖湿润,冬春季温室生产,除了白天靠阳光升温外,主要靠加火保温等措施创造适合黄瓜生长的环境,白天室温接近30℃时,勿须加火。低于25℃,逐渐加温。每隔10~15天进行一次放风换气,放风选在晴天下午2~8时,并和加火配合进行。室温降到25℃时立即收风,夜间室温接近14℃时加火,~定要保持在14℃以上。原则是白天高,夜间低,前半夜高,后半夜低。参考苗期四段变温管理办法。黄瓜进入采收期,温度上限不超过32℃,下限不低于15℃。

(2)光照。在无条件补光情况下,只有将保温被早揭晚盖,使黄瓜秧苗充分吸收阳光,经常清洁塑料上尘埃,保持透光。冬春季温室定植密度是春夏季的3/4,使每株黄瓜尽可能多得到光照。

(3)水肥。冬春季温室黄瓜浇水次数少,必须结合施肥。定植后21天左右,根瓜已经坐住时,浇第一水。采用膜下灌,每沟用磷酸二铵50克加尿素100克,先溶于水,然后随水灌沟。若重茬地,每沟增加敌克松10克。此后每隔10天左右灌一水,每次灌水都要带肥,以尿素为主,333平方米温室,每次不超过7千克。当黄瓜采收到腰瓜部位,每次浇水增加3~4千克磷肥。浇水之前须先加火保温。一旦有氨气味,须及时放风。

(4)搭架。用塑料绳上端固定在温室的架子上,待黄瓜长到使茎蔓将倒伏之前再把瓜蔓绑在塑料绳上。同时打叉摘须,只留主蔓结瓜,不要回头瓜。瓜蔓长到2米左右时,松开绑的稻草,把蔓盘绕在根部。松蔓根据温室的坡度由北向南均降低瓜蔓。每次松蔓都要打叉摘须,增加光照。黄瓜进入采收盛期,每棵瓜蔓保持10~15片叶,底部的老叶要经常清除到室外。

病虫害防治
黄瓜冬春季温室生产,稍有疏忽就会发病。在南郊主要有灰霉病。瓜蔓繁茂,湿度大,密度333平方米超过1700株,通风透光差的温室,容易发病。须注意摘除老叶,绕蔓打叉,降低湿度,用40%的多菌灵500~600倍液喷雾,隔5~6天再喷一次。温度管理不恰当,室内温度变幅小,16~26℃的时间长,湿度大,又不敢放风情况下,最容易发生霜霉病。要调节温室的温度。一旦发病,用杀毒矾600~800倍液喷雾,也可用百菌清500~800倍液喷雾。黄瓜枯萎病发生的原因较复杂,一般重茬地多见,灌水时尽量不要浇到黄瓜的根颈部。发病后,用600倍液敌克松灌根。冬季温室生产中少有虫害,如发现好虫,可用抗蚜威800~1000倍液喷雾。

黄瓜温室嫁接育苗与栽培


名称黄瓜温室嫁接育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、山东密刺和新泰密刺

栽培技术
1.育苗

10月中下旬播种。每667平方米温室黄瓜种子用量150克,黑籽南瓜种1.5千克。

播种床土的配制:腐熟马粪或其它腐熟厩肥5份,肥沃而且3年内未种过黄瓜的园土或大田土3份,腐熟大粪干1份和细炉灰或细河砂1份(以上均为体积比)充分混合均匀。同时根据厩肥和园土的肥力再每立方米均匀混入尿素200~300克,过磷酸钙1~2千克。

分苗床土配制:2/3园土、1/3腐熟马粪或1/3园土,1/3腐熟马粪和1/3稻壳。每立方米均匀掺入尿素250克,过磷酸钙2.0~2.5千克。

水选后的种子进行消毒和浸种催芽。

黄瓜:将种子用55℃温水浸泡10分钟,再在30℃温水中浸种5~6小时,搓洗后捞出用湿布包好,在26~28℃下催芽约24小时,芽长0.3厘米即可播种。黑籽南瓜,用50℃热水在搅动下浸泡8~10分钟,然后在30~40℃温水中浸种6~12小时,搓洗去附在种皮外的粘液,捞出种子,用毛巾包好,在28~30℃下催芽。

播种:用35℃水将播种床浇透,撒一薄层土,将已出芽的种子撒布床上,种芽间距2~3厘米,然后覆土1.5厘米。用靠接法嫁接,黄瓜播种后4~5天再播黑籽南瓜;用插接法嫁接,南瓜播后4~5天再播黄瓜。播种后白天保持25~28℃,夜间18~20℃,约3天即可出土。80%种芽出土后用5~6℃的温度管理。

2.定植

靠接:黄瓜播后13~14天,当子叶展平,第1真叶破心时为嫁接适期。先将黄瓜和南瓜苗带土挖出,用竹签剔掉南瓜的生长点和真叶,再用刀片在子叶下0.8~1厘米处向下斜35~40切一刀,深度为茎粗的1/2。然后在黄瓜子叶下1.2~1.5厘米处向下斜30左右切一刀,深度为茎粗的3/5,把两口结合,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上呈十字形,用嫁接夹固定,栽到营养钵中。

插接:用长度约0.7厘米、粗与黄瓜胚茎相近的竹签,从一侧子叶的主叶脉茎部向另一侧子叶方向朝下斜插0.5~0.7厘米深,然后选适当的接穗,在子叶下0.8~1厘米处下刀斜切至下胚轴的2/3,切口长0.5厘米左右,再从对面下刀把接穗切成楔形,立即插入准备好的南瓜子叶上,用嫁接夹固定,栽到营养钵中。

3.定植后管理

嫁接后的幼苗随接随栽随浇水,并摆入苗床,扣小棚。接后1~3天保持25~28℃,夜间18~20℃,空气湿度95%,逐渐减少遮光时间。第4天后,白天22~24℃,夜间14~17℃,空气湿度80%。第7~8天撤掉拱棚。

辣椒冬季温室育苗与栽培要点


名称辣椒冬季温室育苗与栽培要点

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
猪大肠、佳木斯长椒

栽培技术
1.育苗

(1)准备苗床:辣椒冬季育苗需在温室内进行。培育667平方米温室生产用的辣椒苗,约需播种苗床22~23平方米。施入充分腐熟、过筛的农家优质土粪250千克,耕播均匀,耙细整平。

(2)种子处理:一般于11月下旬播种育苗,667平方米用种量50~75克,浸种前在室外曝晒一天;后将种子用水浸5~6小时后用1%的硫酸铜浸泡5分钟,或用40%甲醛浸种15分钟,洗净后催芽;温度控制在20~30℃为宜。约经5~6天后,见少数种子刚刚露白时就可播种。

(3)播种:将浸种催芽的种子用穴播法按行株距8厘米8厘米,每穴3~4粒,播在准备好的苗床上,播后盖0.5厘米厚的细砂,并盖地膜增温保墒以利出苗。

(4)播后管理;播种后加扣小拱棚,至出苗前不通风,出苗50%时揭去地膜。白天温度最高不超过27℃,下午降到20℃时盖上草帘。顶心后进行间苗,每穴留2株壮苗,白天湿度控制在20~30℃以内,以后逐步加强通风锻炼,最后去掉小拱棚,苗齿龄90天左右,用0.2%磷酸二氢钾和0.5%尿素混合液,进行2~3次根处追肥。移栽前10天灌水切坨囤苗。

2.定植

(1)整地施肥与平畦:前茬作物收获后,清洁土地,结合深翻,每667平方米撒施优质农家肥10000千克,磷二铵30千克。整平土地,起垄作畦,一般垄宽70~76厘米,沟宽50厘米,垄高15厘米,每垄定植两行,穴距40厘米双苗,每667平方米移栽2700穴左右。

(2)定植方法:按株距挖穴定苗,每穴点浇一些透根水,株间点施磷二钾,每667平方米30千克。

3.定植后管理

(1)温度管理:定植后保持高温高湿环境,白天维持26~28℃,最高不超过30℃,夜间维持在18~15℃之间。

(2)追肥和灌水:辣椒需肥主要集中在结果间。当门椒长到4厘米左右时结合灌水进行第一次追肥,667平方米施硝铵20千克,此后每灌2~3次水追肥一次。并采用膜下暗灌,小水勤浇。为保花保果,开花期可使用2,4-D蘸花或喷25~30毫克/千克番茄灵即可。

4.收获

门椒要早采收,以免坠秧和影响上部果实生长。

茄子日光温室育苗与冬季栽培


名称茄子日光温室育苗与冬季栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-茄子
适宜品种
西安绿早茄、绿皮青糙茄、辽茄1号

栽培技术
1.育苗

(1)营养土配制:5份园土+4份有机肥+1份化肥(过磷酸钙、磷酸二铵各半),每立方米营养土用福尔马林100毫升加水2千克,于装钵前一周喷洒在营养土上,拌匀。然后用草帘覆盖,几天后,药效充分发挥作用,即可装入苗钵。

(2)苗床选择:在陆地选择通风良好、地势高燥、能潜能排的地方做苗床。挖去表土7~10厘米,然后把装好的苗钵紧紧地码在钵床里,钵与钵之间的缝隙用土填满,播前浇透水,333平方米地日光温室约净留苗2200~2500株,适当增加苗数,以便定植时剔除僵苗、病残苗。

(3)播种期:7月末至8月初。

(4)种子处理:667平方米用种量50~75克。种子先用0.2%的高锰酸钾水浸30分钟,然后捞出用50~55℃的水浸30分钟。注意要不停搅拌,到时间后,稍加凉水冷却,用手反复揉搓,搓去种子表皮的粘液。再用30℃的水浸8~12小时,浸泡过程中要淘洗4~6次。然后取出种子用布擦干,再放到阳光下略晾一下,直播于苗钵里。播前浇透水,每钵点3粒种子,呈一字形。钵与钵之间的一字要基本保持平行一致。播完后,上覆1~1.5厘米厚一层过筛的纯干土,苗钵上面用地膜覆盖,以防芽干。

2.定植

定植时间在秋分前后,即9月下旬至10月初,定植时生理指标达到5~6片真叶,苗龄45~50天,坐水定植,定植后温室前屋面要覆盖遮阴,以利缓苗。室内气温超过25℃要破膜通风。

3.定植后管理

(1)温光肥水管理

①缓苗后,浇一遍缓苗水,要浇小水。以后逐渐减少水量。为提高地温,白天室内温度适当提高,保证地温不低于20℃。

②挖防寒沟:在日光温室南侧距前墙30厘米左右挖宽30厘米、深70厘米的防寒沟,沟内用烂草、秸秆填充,上盖20厘米厚的土。

③换新膜:10月中旬,日光温室开始更换新的无摘膜。换膜时间应选在下午2点前后,无风天气进行,先将新膜盖上,然后扯下旧膜,压牢新膜。换膜后,光照突然增强,中午应放下帘子适当遮荫。气温超过3℃时放风,晚上气温低于12℃要覆盖草帘子。

④肥水特点:10月中旬换新膜后,要浇晒过的水,随水在根侧20厘米左右地方扎孔追肥,每次每667平方米追尿素6~8千克,混合磷酸二氢钾0.5~1千克。

(2)开花结果期的管理

①防病、防落花落果:花朵开放一半时用30~40毫克/千克的2,4-D蘸花。在蘸花时每千克药液中加入1克速克灵或扑海因,这样既可防病又可防止落花、落果,促进早熟,提高品质,也可用防落素4000倍液喷花,整个花期喷2~4次,每隔7天左右喷一次;

②防畸形:日光温室秋冬茬茄子畸形率很高,这不仅影响产量,也影响其商品品质和经济效益。所以花期保温至关重要,此间的温度管理:白大气温25~35℃,夜间气温12~20℃,土壤温度最好保持在15~20℃。不能低于13℃,为了提高地温,中午的温度要比常规管理提高2~3℃。浇25℃的温水,严防湿度过大。如遇阴天,日照不足棚室温度要从低管理。在阴雪寒冷天气必须坚持尽量揭帘见光和短时间少量通风,如遇极端低温,最好在日光温室内点几盆炭火、来辅助增温。在日照管理上应充分利用增加光照技术,如每天都用干净的拖布清洁棚膜,在后墙挂反光幕。要及时清除根茄以下过密的分枝,门茄坐果后,适当追肥,333平方米日光温室每次追尿素5千克,离秧苗20~30厘米的地方扎孔、把肥施入,然后浇温水、追肥次数3~5次。

4.收获

当地始收期一般在1月初,此时北方市场上茄子并不多见,所以价格很高,要适时早收,采收时间最好选择下午、傍晚进行,采收后及时浇一遍水。

秋冬茬茄子可一直生长到第二年的6-7月份,为了保护地力、应及时拉秧。

冬季茄子日光温室育苗与栽培


名称冬季茄子日光温室育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-茄子
适宜品种
新乡糙青茄、周口歪把青茄、天津快圆

栽培技术
1.育苗

种子处理及适时播种:将筛选过的种于浸泡在55℃温水中,不断搅拌,待水温降至25℃左右时,加入凉水浸泡7~8小时后用变温催芽技术催芽,即每天以25~30℃温度控制16~18小时,16~20℃温度按制6~8小时。经5~6天可出齐芽。播种前用多菌灵800倍液喷湿床面进行土壤消毒,9月上旬或温度在20℃左右时播种。播种时将催好芽的种子均匀撒播于床面,随覆2厘米厚的营养土。为提高温度、促进发芽,播种后要盖上小弓棚。地温达到20℃以上且幼苗大部分出土后,掀开薄膜进行放风;以后白天气温保持20~25℃,夜间15~17℃,两片真叶后移植到营养钵内。苗龄90天,叶片7~8片,株高20厘米左右,即可定植。

日光温室茄子栽培正处于全年光照最弱的严冬季节。如不注意保温增光,会直接影响茄子的产量和品质。为增加光照,应尽量延长采光时间。每天要清扫一次塑料膜上的灰尘,膜上有水滴时,要用小棍敲打掉,以增加阳光的透射量。如遇连阴雨天气、有条件的可采用日光灯补充光照,以满足茄子生长所需的光照条件。

培育壮苗是获得高产的关键环节,要想培育壮苗,首先要搞好营养土的配制。营养土可采用70%的土加25%腐熟的鸡粪和马粪,再加40%草木灰及1%速效磷肥,以保证茄子苗期对营养的需求。

2.定植

适时定植,合理密植。由于茄于生长发育对适温要求高,定植时10厘米地温达12~15℃以上为宜。定植前每公顷施优质农家肥7500千克、磷酸二胺225千克,硫酸钾375千克,并翻耕整地耙平。定植时按南北行栽植,行距55厘米,株距40厘米,每公顷栽植45000~46500株,此外、定植时要穴浇井温水,以提高地温。

3.定植后管理

茄苗定植后、为提高室内温度、促进缓苗,应将温室周围密封、苫盖草帘,早掀晚盖。定植后温度白天保持25~30℃。夜间以16~20℃为宜。为解决光照不足、定植后可在温室后墙内侧张挂反光幕(镀铝膜),以增加温室后部光照。一般在浇足缓苗水后不再浇水,等到门茄瞪眼时,才开始浇水。以后每隔7~10天浇一次水,也可根据土壤墒情而定。在烧水的同时,每隔15天左右追施一次肥料、每公顷施尿素150~225千克或二铵150千克。茄子盛果期应追肥1~2次充分腐熟人粪尿,每次每公顷施肥量15000千克。浇水后要及时中耕、保持土壤疏松,以增强根系活动机能。当第4个门斗茄子坐果后,可在茄子上部4片叶处摘心、使养分集中攻果,提早成熟。同时还要摘除老叶黄叶,以利通风透光。

应用激素,防治落花落果开花2天内,用毛笔蘸30~40毫克/千克的防落素涂抹花萼和花柄,或用40~50毫克/千克防落素喷花,可防止落花和畸果。不可把药液喷到茄子叶和枝上,以免产生药害。

病虫害防治
主要病虫害的防治日光温室茄子栽培常见的病虫害有黄萎病、绵疫病、褐纹病、菌核病等。

黄萎病的防治:茄子定植前,用特效枯萎灵或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根;定植后,用50%多菌灵可湿性粉剂500~1000倍液或20%萎锈灵乳油0.2~0.5千克药水隔10天灌根一次,连灌2~3次。

绵疫病和惕纹病的防治:用50%甲基托布津1000~1500倍液、80%代森锌或75%百菌清500倍液喷洒。

茄子菌核病的防治:用50%速克灵可湿性粉剂200倍液,每隔10天喷洒一次,喷2~3次即可达到防治的目的。

冬春茬黄瓜温室育苗与栽培


名称冬春茬黄瓜温室育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
山东密刺、长春密刺和津春3号。

栽培技术
1.育苗

采用嫁接换根方法育苗。以云南黑子南瓜作砧木,黄瓜作接穗。

(1)播种期

10月上旬-11月下旬。

(2)播种量

每栽667平方米用黑南瓜子1~1.5千克,黄瓜子0.1千克。

(3)浸种和催芽

①浸种:南瓜子与黄瓜子均用55~60℃热水烫种,随之不停地搅拌,水温降至30℃时停止。而后南瓜子继续浸泡8~12小时,黄瓜子浸泡4~5小时。

②催芽:将浸泡后的南瓜子与黄瓜子(南瓜子将种子表皮上的粘液搓洗掉,用水冲净)捞出。南瓜子晾至种皮发干;黄瓜子晾至种子离散,再用干净的湿布包好,放在28~30℃的环境条件下催芽。每天用30℃温水投洗1~2次,待芽有80%露出即可播种。

(4)配制营养土

播种时用床土厚度为8厘米的过筛细沙;嫁接时床土厚度为10厘米(5份生茬土,5份腐熟马粪)。每1平方米增施复合肥1.5千克(N∶P∶K为12∶12∶12)和与草木灰5千克配制而成的肥料。

(5)制作电热温床

在温室中柱前50厘米以南,作成宽1~1.5米,长度根据播种量而定的畦。将畦土挖出10厘米,底部楼平踩实。每1平方米铺设功率100瓦的地热线。把地热线与导线接头接好,安装好控温仪,即可通电使用。

(6)播种

冬春茬黄瓜采用移栽靠接法,此方法播种期应掌握的是黄瓜子比南瓜子早播4~5天。一般是黄瓜子播后马上处理南瓜子,黄瓜出齐苗后再播南瓜子。

播种前苗床要浇足水,播种时苗床地温预热到25℃。播种密度黄瓜子为2厘米2厘米,覆1厘米的细沙土,南瓜子为3厘米3厘米,覆2厘米细沙土。

(7)嫁接

采用靠接法,在砧木第一片真叶初展时,接穗第一片真叶展平时进行嫁接。橡接前一天砧木和接穗均应用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行喷洒消毒。

将嫁接后的苗立即栽在10厘米10厘米的营养钵内。栽时要把两棵幼苗的根分开1~2厘米,砧木栽立钵中央,接穗甩栽在一边,以便以后断根,然后再摆到准备好的苗床里,及时浇透水;但要注意不要使水浸渍接口处。而后扣上小拱棚,保温保湿。

(8)嫁接后的管理

在嫁接技术正确的前提下,嫁接后10天内的温度、湿度、光照管理是嫁接成活的关键,也是培育壮苗的重要环节,因此要严格掌握以下管理技术:

①1~3天是愈伤组织形成期。为了加速愈伤组织的形成,白天室温要保持在27~28℃,夜间21~22℃,地温26~27℃,实行全天遮光(阴天不遮光)。相对湿度在95%以上。

②4~6天是假导管形成期。为使其尽快形成真导管,白天室温要保持在23~26℃,夜间15~20℃,地温25℃;4天开始实行上午10点-下午3点遮光,随之每天缩短遮光时间。相对湿度在90%。

③7~10天真导管形成,砧木吸收的水分和养分开始向接穗转移,证明伤口已经愈合,可转入正常管理,7天后实行全天见光。

④10天后伤口全部愈合,此时要断掉黄瓜根。断根前要用手将黄瓜根上部输导组织捏伤,隔1~2天把根断掉,同时要摘除南瓜新发枝叶,并取掉固定物。

⑤断根到定植时期要保持昼夜有12℃左右的温差,夜间气温不能低于9℃;并要供应充足的水分;如发现缺肥可浇灌加倍的磷酸二氢钾和硝酸铵混合液。

⑥定植前7天炼苗,温度应掌握在白天为18~23℃,夜间前半夜为10~12℃,后半夜为8~10℃,地温为15℃。

⑦苗龄为404片叶,株高13~15厘米。

2.定植

(1)整地施基肥

定植前10天翻地晒土,深翻30厘米。每667平方米施优质腐熟有机肥10000千克、磷酸二铵50千克、钾肥20千克。肥土掺匀耕平整细。作成南北向宽窄行,宽行80厘米,窄行60厘米,起垄10~15厘米,起垄后盖地膜。在定植前用白菌清烟剂进行室内消毒。

(2)定植方法及密度

定植时必须保证10厘米地温在15℃以上。首先在高垄上按前密后稀,即前部24厘米、后部28厘米的株距打孔。每667平方米保苗3500株。定植的前一天苗床要浇水,定植时把苗坨从塑料钵脱出,将苗稳入打好的孔中。栽苗深度以苗坨与垄面持平。栽完后一次浇足定植水,待水渗下后用细土把定植口封严。

3.定植后管理

(1)缓苗期的管理

定植后尽量提高空内温度,要密闭保温,白天室温为28~30℃、夜间20~22℃,特别是地温要在15℃以上有利于缓苗。气温超过35℃要回苫遮阴。

(2)初花期的管理

此期以促根控秧为主,加大昼夜温差进行变湿管理。严格控制水分,不发现干旱不浇水,控制地上部生长,促进根系发育。白天室温24~28℃,超过30℃由顶部放风,20℃左右闭风;午后室内降至15℃时覆盖草苫,前半夜保持在15℃以上,后半夜降至11~13℃,早晨揭苫前不低于8℃。

(3)结果期的管理

①肥水管理

待根瓜坐住并伸长10厘米左右时开始浇水。浇水时把垄端地膜揭开进行暗灌,同时每667平方米随水追硫铵10千克。浇水后把地膜盖严,除追肥外,还要进行叶面喷肥,并增施CO2。进入采收期后,观察植株长势进行浇水追肥。结果盛期10天左右绕1次水追1次肥,每667平方米追硫铵15千克,其间随水追1次腐熟人粪尿1000千克。为有效地控制空气湿度,浇水时绝对不能大水漫灌,要采用膜下暗灌。浇水要在晴天上午进行,浇后要适当提温,然后放风排湿。随着外界温度的升高,放风量加大,需肥水量也要加大,可在大行间灌水、追肥。

②变温管理

从开始采收到盛果期白天室温保持在22~28℃,超过30℃放风降温。午后1时降至25℃,到15℃时覆盖草苫。前半夜保持在15℃以上,后半夜11~13℃,凌晨降至8~10℃;结果盛期白天室温26~28℃,超过32℃要加大放风量,夜间室温17~30℃。此变温管理能有效地促进营养生长和生殖生长的平衡。

③光照管理

晴天尽量早揭苫,阴天也要揭苫;经常保持薄膜屋面的清洁。定植缓苗后在温室中后部,即栽培畦北侧或后墙2米高处垂直张挂反光幕,可增加距反光幕3米以内的光照强度,并提高地温,使室内湿度均匀,到4月中旬撤掉。

④植株调整

缓苗后植株长到5片真叶后要立架吊蔓,吊蔓采用撕裂膜或尼龙绳。此茬黄瓜生长期长,要及时摘除黄瓜的侧枝,不摘心打顶、应任其生长,待生长点接近屋面时进行落蔓,在落蔓前打掉下部老叶,以利于通风透光,减少病害发生。在缠蔓时要摘除雄花和卷须,雌花过多要适当疏掉一部分。

⑤增施CO2

由于日光温室冬季很少放水,CO2不易得到补充,影响作物的光合作用。为了增加室内CO2含量,在根瓜坐住后的晴天上午9点开始,采用简易的CO2施肥法进行补充。即在黄瓜行间内每30平方米放置一个塑料桶,放置高度为1.2米,装入500毫升水,然后将350毫升工业硫酸慢慢注入水中,再将500克碳酸氢铵用塑料袋包好,并扎上小孔放入桶中进行化学反应,这样能使室内的CO2浓度达到0.1%以上。

4.收获

根瓜尽量早采收,以免坠秧,一般3天采收一次,结果盛期1~2天采收一次。严格掌握商品标准,提高采收频率。在清晨采收能提高产品品质。此茬采收终期为6月下旬。

病虫害防治
温室黄瓜病害必须以防为主,采取综合防治的措施。病害的发生与室内低温高湿有关,所以应以提高室内温度降低室内湿度的生态防治为主;注重放风,合理施肥浇水,加强各个环节的管理,提高作物自身的抗逆性,并配合药剂防治。

药剂防治以粉尘剂、烟雾剂为主。

1.霜霉病

用10%白菌清烟剂,每7~10天熏一次,每次每667平方米用400克,熏烟4~6小时;或用50%百菌清微粉剂,每次每667平方米用1.5~2千克预防。发病后用72%克抗灵或58%瑞毒霉锰锌800倍液喷雾,每隔7天喷一次。

2.角斑病

用50%DT杀菌剂500倍液;细菌灵2号1000倍液;新植霉素或农用链霉素200毫克/千克防治。

3.灰霉病

用速克灵烟剂片每次每667平方米400克,熏烟4~6小时;或50%速克灵可湿性粉剂600倍液喷撒防治。

4.蚜虫

用10%一遍净可湿性粉剂2000倍液,5%氯氰菊酯乳油1500倍液,灭蚜烟剂防治。

5.白粉虱

用25%扑虱灵1000倍液,50%灭扫利600倍液,于傍晚光弱时喷洒。

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