品种名称罐桃5号
分类 核果类-桃
选育单位日本农林省兴津园艺试验场
品种来源杂交选育品种
品种描述
特征特性
树势强，较直立；幼树以长果枝结果为主，成年树长、中、短果枝均可结果，但以中、长果枝结果为好。蔷薇形花，花粉量大。
果实性状
果实圆形，果顶平圆，微凸，纵径5.8cm，横径5.6cm；平均单果重180g，最大果重216g；果实大小均匀，缝合线明显，两半部对称；果皮底色金黄色，阳面着玫瑰红色晕，着色面积35%；顶部及缝合线处着色较多，果皮厚，不易剥离。果肉金黄色，无红色素，黏核，近核无色，汁液中等，不溶质，纤维少，鲜食酸多甜少，细致而韧性强。
品质分析
含可溶性固形物10.5%，总糖7.95%，总酸0.28%。加工适应性强，成品色卡7～8级，有光泽，金黄色。
物候期
3月初花芽膨大，3月底盛花期，4月底果实坐果期，7月底8月初果实成熟，果实发育期113天，11月上中旬落叶。
栽培技术要点
1. 采用自然开心形和改良杯状形。对幼年树应适当轻剪，通过拉、撑等措施，开张主枝角度，并适当对果枝长留，以增加负载量。
2. 黄肉桃的夏季修剪尤为重要，由于该品种长势旺，夏季应注意对内膛直立枝进行摘心，并疏除过密枝，以改善光照条件，促进生殖生长。病虫害防治要重视，叶蝉是危害罐桃5号的主要虫害之一，当危害严重时，全部叶片失绿，导致异常落叶，落叶期提前1个月，给来年的生长、结果造成严重影响。
3. 另外，在果实近熟时，由真菌引起的炭疽病、褐腐病等果实病害也较为严重。
4. 对病虫害的防治应及时注意病情、虫情的发生和发展情况，适时施药。
